【摘要】幼儿园日常活动主要围绕幼儿的一日生活开展,幼儿园一日生活活动是帮助幼儿形成良好生活习惯和学习品质的重要载体。教师可以将劳动教育渗透到幼儿园一日生活中,引导幼儿逐步养成良好劳动习惯、提高劳动能力。文章分析了幼儿园劳动教育的三方面意义,然后结合具体教学案例介绍在入园签到活动、自主用餐活动、午间休息活动、离园准备活动中渗透自我服务劳动的实践策略。
【关键词】幼儿园一日生活;劳动教育;幼儿教育
作者简介:奚钰池(1978—),女,江苏省启东市启隆幼儿园。
著名教育家陈鹤琴先生在《家庭教育》中提出教育的原则:“凡小孩子能够自己做的事情,你千万不要替他代做。”《3—6岁儿童学习与发展指南》也指出,“幼儿身心发育尚未成熟,需要成人的精心呵护和照顾,但不宜过度保护和包办代替,以免剥夺幼儿自主学习的机会,养成过于依赖的不良习惯,影响其主动性、独立性的发展。”在开展幼儿劳动教育时,教师应鼓励幼儿自己动手做,从生活中的小事做起,一点一点学习基本的劳动知识与技能,慢慢形成劳动意识、提升劳动能力。教师可以在幼儿园一日生活活动中渗透劳动教育,让幼儿有规律地参与劳动,体会到劳动的快乐,逐步养成良好的劳动习惯。
一、幼儿园劳动教育的重要意义
(一)培养生活自理能力
《3—6岁儿童学习与发展指南》向教师提出了“鼓励幼儿做力所能及的事情,对幼儿的尝试与努力给予肯定,不因做不好或做得慢而包办代替”的教育建议。自我服务劳动是幼儿园劳动教育的重要内容。在开展劳动教育时,教师需要鼓励幼儿参与自我服务劳动,让幼儿逐渐习惯自己穿脱衣物、自己独立刷牙洗脸、自主吃午餐,并由此锻炼肢体协调能力,逐步提升生活自理能力。在幼儿完成自我服务劳动的过程中,教师还可以顺势引导幼儿思考、讨论自我服务劳动的意义,让幼儿初步形成劳动意识和一定的责任感。
(二)渗透社会情感培养
《幼儿园教育指导纲要》强调,对幼儿社会态度和社会情感的培养应渗透在多种活动和一日生活的各个环节之中[1]。在开展劳动教育时,教师还需要组织幼儿参与一部分集体劳动,如种植蔬菜、集体收拾玩具、打扫卫生等。在参与这些集体劳动时,幼儿需要与他人分工、合作。而完成劳动任务后,幼儿可以与他人分享劳动成果,体会到帮助他人的愉悦感。这样的教育活动不仅有利于幼儿形成劳动意识、提升劳动能力,还可以增强幼儿对班集体的归属感,让幼儿学会关爱与尊重同伴,从而有效促进他们形成正确的社会态度和社会情感。
(三)促进幼儿综合发展
《幼儿园保育教育质量评估指南》指出,幼儿园教育应“关注幼儿学习与发展的整体性,注重健康、语言、社会、科学、艺术等各领域有机整合,促进幼儿智力和非智力因素协调发展,寓教育于生活和游戏中”。在实施劳动教育时,教师还需要给幼儿提供丰富多样的实践机会,这些有趣的劳动教育活动可以促进幼儿综合发展。例如,幼儿可以在种植蔬菜的活动中观察植物生长,锻炼观察力、想象力与创造力;在整理活动中尝试给玩具分类、快捷地清洁桌面,锻炼思维能力和问题解决能力;在集体劳动中和同伴讨论分工安排,锻炼沟通交流能力与决策能力。
二、巧用一日生活,渗透劳动教育
融入幼儿园一日生活活动的劳动教育,能够有效培养幼儿的劳动情感、劳动态度和劳动习惯。幼儿阶段是习惯养成的关键时期,教师可以从幼儿园一日生活活动出发设计劳动教育,鼓励幼儿从日常生活中的小事做起,体会劳动的快乐,逐渐学会自理、自立,形成勤劳、友好的品质,养成良好的劳动习惯。
(一)在入园签到活动中渗透自我服务劳动
入园签到活动是幼儿园一日生活的起点。教师不仅可以利用入园签到活动帮助幼儿融入集体、开启愉快的一天,也可以适时渗透劳动教育,培养幼儿的劳动习惯。
在班级签到台,教师摆放了属于每位小朋友的个性卡片。为了顺利签到,幼儿需要先找到自己的个性卡片,然后对教师在个性卡片上粘贴的图形、物品等进行分析,并将自己的个性卡片放入正确的位置。教师会不定时更换幼儿个性卡片上粘贴的图形、物品。比如某周,教师在一部分幼儿的个性卡片上贴了三角形贴纸,在另一部分幼儿的个性卡片上贴了正方形贴纸,幼儿需要根据教师贴的贴纸,把个性卡片放入三角形或者正方形的签到框里。在下一周,教师则在一部分幼儿的个性卡片上贴红色贴纸,在另一部分幼儿的个性卡片上贴蓝色贴纸,幼儿依然需要按照贴纸内容正确放置自己的个性卡片,才算签到成功。这个签到活动看似简单,却能有效引导幼儿观察、辨识自己的物品,使幼儿逐步形成将物品归类的意识。
在签到成功后,幼儿还需继续完成一系列自我服务劳动,包括将胸卡放入指定的收集筐,将水杯按顺序放入水杯架,将外套叠整齐后放入衣物篓,将日记本收入文件袋等。在幼儿完成一系列自我服务劳动的过程中,教师适时给幼儿提供指导和鼓励—当幼儿无法将水杯按顺序放入水杯架时,教师及时提醒幼儿;当幼儿打不开文件袋时,教师鼓励幼儿向同伴寻求帮助;当幼儿收好日记本后,教师对幼儿说“很好,你做得很棒”。这样的鼓励与引导,会让幼儿感受到强烈的自豪感与满足感,从而更加愿意参与整理物品的劳动。
通过这样的每日签到流程,幼儿会逐渐养成自我服务习惯,学会将自己的物品放到指定位置,并且会意识到保持整洁有序的重要性。这样的劳动教育,不仅可以培养幼儿的自理能力,还可以让幼儿在自我服务的过程中体验到劳动的成就感与满足感[2]。
(二)在自主用餐活动中渗透自我服务劳动
自主用餐时间是幼儿补充营养的重要时间,教师可以趁此机会指导幼儿完成一系列自我服务劳动,指导幼儿学习和掌握照顾自己的基本方法。
在自主用餐活动开始前,教师鼓励当天的值日生和教师一起布置自主用餐区域,将点心、水果、牛奶等分类装盘,放在易于取用的位置。在自主用餐活动中,幼儿可以根据自己的需要取用想吃的食物,但是他们也得完成一系列自我服务劳动。首先,幼儿需要分辨自主用餐区域的标识并正确使用餐具,如用食品夹拿点心、用勺子舀汤,给自己搭配有营养的一餐。如果遇到挑食的幼儿,教师会通过讲述故事、同伴引领、激发兴趣、鼓励尝试等策略引导他们尝试不同食物。这样的活动不仅有利于幼儿养成良好的饮食习惯,也可以促进幼儿手眼协调能力发展。其次,在自主用餐的过程中,教师会鼓励幼儿和同伴分享自己喜欢的食物、帮助同伴正确使用餐具,以培养幼儿的社交技能和合作精神。最后,在幼儿自主用餐后,教师要求他们自己收拾桌面,把餐盘放到指定区域。这能让他们明白自己应该对自己的行为负责,并体会到自我服务的乐趣与成就感。教师还鼓励幼儿一同将餐厅的桌椅摆放整齐,合作将餐具放入消毒柜,以培养他们的团队合作意识和社会交往能力。
在这样的幼儿园一日生活活动中,教师主要担任引导者的角色,在细致观察幼儿的行动后适时提供引导与帮助,耐心地教给幼儿正确的自我服务、帮助他人的方法,并鼓励他们不断尝试。由此,自主用餐时间会成为幼儿锻炼社交能力和劳动能力、养成良好饮食习惯、形成团队合作意识的重要环节,幼儿可以在轻松、愉快的生活氛围中成长和进步[3]。
(三)在午间休息活动中渗透自我服务劳动
午间休息可以让幼儿补充体力、放松身心,教师可以趁此时机带领幼儿学习自己穿脱衣物,让幼儿逐步提升自理能力,形成独立意识和责任感。
在幼儿午休前的准备阶段,教师通过通俗易懂的儿歌和有趣的玩具,向幼儿介绍正确穿脱衣物的方法,将枯燥复杂的自我服务劳动转化为生动有趣的游戏活动。此后,为了帮助幼儿记住自己穿脱衣物的技巧,教师还组织了一些有趣的比赛活动。比如,教师曾组织“穿衣小能手”比赛,让幼儿比拼谁可以在最短的时间内正确穿好衣服。又如,教师曾组织“鞋子配对”游戏,让幼儿分辨不同尺寸和类型的鞋子,并给玩具人偶正确穿上鞋子。
当然,多数幼儿无法在刚开始尝试自己穿脱衣物时就做得很好。因此在幼儿学着自己穿脱衣物时,教师耐心地在一旁指导幼儿,鼓励无法顺利完成穿脱任务的幼儿再次尝试,比如告诉他们“没关系,我们再来一次”“记得先解扣子,再拉拉链”等。这些温柔而坚定的话语,会让幼儿感受到来自教师的支持,获得继续尝试的力量。而在不断尝试后,幼儿终究会掌握自己穿脱衣物的技巧,体验到成功的喜悦。
教师在开展幼儿劳动教育时,可以利用午间休息时间指导幼儿完成自我服务劳动,让幼儿学会照顾自己,形成“自己的事情自己做”的意识,并且充分锻炼肢体协调能力,逐步养成良好的生活习惯[4]。
(四)在离园准备活动中渗透自我服务劳动
通过离园准备活动,教师不仅可以指导幼儿回顾一天中快乐、幸福的时刻,咀嚼自己在一日生活中的收获,还可以教会幼儿整理自己的物品,让他们形成自理意识,锻炼自我管理能力。
在这个环节,教师会组织生动有趣的游戏,带领幼儿唱简单的儿歌或者口诀,引导幼儿将自己的物品整理好并放回原处。这样的活动既具有趣味,又可以帮助幼儿记忆整理物品的方法与技巧。在幼儿整理自己物品的过程中,教师认真观察幼儿的行为,适时给幼儿提供指导、鼓励与肯定。当幼儿不小心把玩具弄掉到地上时,教师在一旁温柔地告诉幼儿:“没关系,慢慢来,我们等你。”当幼儿将物品收入书包后却迟迟拉不上书包拉链,急得快哭出来时,教师先站在幼儿身边安抚他们,然后引导他们检查书包的拉链是否出了问题。当幼儿不小心遗漏了部分衣物时,教师则通过“我的小主人不要我了吗”等有趣的问题提醒幼儿整理自己遗漏的衣物。当然,离园准备环节也是培养幼儿互助精神和合作意识的好时候。发现幼儿一个人搬不动玩具筐后,教师及时通过言语提醒其他幼儿:“天天似乎被这个玩具筐堵在这里了!谁愿意过来帮忙呢?”除此之外,教师还组织了“最快整理小能手”“找家游戏”等比赛,引导幼儿比拼劳动知识和劳动技能,激励幼儿继续参与劳动、锻炼劳动能力。
参与这样的离园准备活动后,幼儿不仅可以学到整理东西的技巧,还可以带着愉快的心情结束幼儿园一日生活。与此同时,在这样的活动中,幼儿的自理能力、劳动能力得到了充分锻炼。
结语
在幼儿园一日生活中渗透劳动教育,不仅可以丰富教育内容,还可以让幼儿顺其自然地养成劳动习惯,形成良好的劳动意识和劳动能力。教师可以在入园签到活动、自主用餐活动、午间休息活动、离园准备活动中巧妙地渗透自我服务劳动,让幼儿体会到劳动的成就感,并且逐步掌握基本的劳动知识和劳动技巧,形成社会情感、合作意识,发展综合能力,实现健康成长。
【参考文献】
[1]肖璐.借助一对一倾听解读中班幼儿表征的研究[J].启迪与智慧(上),2023(7):18-20.
[2]张刘霞.幼小衔接中幼儿劳动习惯的培养[J].文理导航(下旬),2023(10):85-87.
[3]孙静.幼儿园一日生活中融入劳动教育的实践[J].学园,2024,17(8):86-89.
[4]罗钰君.劳动教育融入幼儿园一日生活的行动研究[D].贵阳:贵州师范大学,2024.