指向学科核心素养的中职英语教学实践探索

摘 要： 《中等职业学校英语课程标准（2020年版）》指出，中职英语课程应当落实立德树人根本任务，帮助学生发展英语学科核心素养，为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。当前中职英语教学存在知识本位、学用分离、素养缺失等问题，文章在剖析不足的基础上，提出了“指向中职英语学科核心素养的教学活动框架”，即从学科核心素养出发，挖掘主题意义，创设职场情境，重构课程内容，设定四维目标，设计语言任务，实施素养导向的教学评价，并以具体教学设计阐释该教学活动框架的实施过程。

关键词： 学科核心素养；中职英语；教学活动框架

中图分类号： G633.41文献标识码： A文章编号： 2095-9052（2024）06-0164-03

引言

教育部于2014年明确提出，要把核心素养（key competencies）渗透至学科教育中［1］。英语学科核心素养主要涵盖了四个维度，即学习能力、文化观念、语言技能、思维品质。立足于核心素养的英语教学，不仅仅是为了传授英语语言知识与技能，而应使学生在接受相应学段英语课程教育的过程中，逐步形成和提升适应终身发展和社会发展需要的正确价值观、必备品格和关键能力［2］。2020年，教育部颁布《中等职业学校英语课程标准》（以下简称新课标），明确了中职英语学科核心素养，包括职场语言沟通、思维差异感知、跨文化理解和自主学习四个方面，并基于以上维度确定课程目标和学业质量要求［3］。新课标首次提出中职英语学科核心素养的概念，为中职英语教学提供了新机遇、提出了新挑战。

一、中职英语教学存在的问题

（一）实施知识本位的课堂教学

目前，一些中职英语教师依然立足于传统课堂，依托教材、练习册等开展教学活动，在脱离语境的情况下进行语音、词汇、句型、语法等语言知识的教授和专项语言技能的训练，英语教学存在碎片化、表层化、学用分离的问题。但越来越多的中职英语教师意识到了问题所在，运用任务型教学法、项目化教学法、产出导向法等较为先进的理念组织教学，试图实现语言知识的表意功能。但在实际操作过程中依然存在问题，如知识的输入与输出较为庞杂、缺乏整合，又或者未考虑到中职学生的特点，设计的语言活动与学生的认知能力、生产生活脱节，未能在真实情境下完成语言交际［4］。同时，与“知识本位”相匹配的评价方式，即以测验、考试成绩为评价依据，使提高学生考试成绩成为英语教师的最终目标，从而忽略了英语的工具性与人文性，培养学生适应社会发展和终身发展的必备品格和关键能力更无从谈起。

（二）忽略职业教育的类型属性

职业教育是类型教育，本质是教育，核心是职业。职业教育既要遵循教育的规律，立德树人，教书育人；又要体现类型的特点，贴近职业，服务就业。目前中职英语教学忽略了职业教育的类型属性［5］，换言之，就是教师在教学过程中未能体现公共基础英语教学的职业性，一套教材在校内所有专业一以贯之，未能使英语教学对接学生专业和未来职场，实则是违背了新课标中核心素养的培养要求。

（三）忽视英语学科的文化品格

众所周知，世界文化是多元的，中西方文化更是存在着巨大差异性。在文化内涵的驱使下，中西方思维方式必然存在差别。语言承载文化，在语言教学的过程中，使学生了解文化多样性，拓宽国际视野，理解思维和文化差异，形成开放包容的态度是语言教学的使命。更重要的是，在中国走向国际化的进程中，学会用英语讲好中国故事，用语言传播和弘扬中华优秀文化，更是社会主义建设者和接班人必须具备的文化素养。而在教学过程中，中职英语教师往往忽视了英语学科的人文属性，割裂了语言、思维、文化的密切联系。

二、指向学科核心素养的中职英语教学实践探索

（一）指向学科核心素养的教学活动框架

针对中职英语教学中存在的问题，在实践探索的基础上，构建了“指向中职英语学科核心素养的教学活动框架”。从学科核心素养出发，挖掘主题意义，创设与学生专业相关的职场情境，重构教学内容，依据学科核心素养设定四维目标，设计递进式语言任务，实施贯穿教学过程的素养导向的教学评价，如图1所示。

其中，教学目标的设定是重点。教学目标是对学习成果的期待，是教学任务设计、教学质量评价的依据。因此，从核心素养视角对教学目标进行描述，不仅可以转变语言知识与语言技能获得的目标取向，更为英语教学的素养导向奠定了基础。

语言任务的设计为难点。作为中职公共基础课程，使学生获得基本的英语语言知识和语言技能是英语教学的要求。但如何摆脱传统英语教学中知识讲授和技能操练的碎片化、浅表化特征，则需要教师依托情境，设计出递进式的语言任务，为学生获取语言知识、掌握语言技能搭建脚手架，同时学生又能在任务中应用语言，做到真正的学以致用［6］。此外，语言任务还必须承载起培养学生思维、文化感知力与自主学习能力的重任。

（二）指向学科核心素养的教学活动实践

1．依据课标立足专业挖掘主题意义。

新课标将中职英语划分为基础、职业和拓展三大模块，每个模块又涵盖若干个主题。以职业模块职场服务主题“May I Help You”单元教学为例，以空中乘务专业为背景，挖掘主题意义。民航作为我国对外窗口行业，用英语完成乘务服务是学生不可或缺的能力。由此，职业模块中的职场服务主题对于空乘专业的学生而言是适用的也是必要的。然而同样是职场服务主题，在不同的专业背景下必将呈现出不同的专业特性，这就要求英语教师具备“一专业一英语”的意识，立足专业挖掘主题意义，使英语教学高度适配授课对象的需求。而情境则是主题与语言任务的载体，空乘职场服务主题下，创设与之匹配的空乘职场服务情境，是建构和实现主题意义的必要步骤［7］。

2．遵照典型职场任务重构教学内容。

“May I Help You”单元是极为普通的一个职场服务主题。教材中原来的内容是基于酒店专业进行编排的，涉及的具体教学内容有：听说模块——听说A篇Checking In酒店前台登记入住，听说B篇At a Restaurant餐厅点餐；读写模块——基础阅读How Important Are You是一篇有关于服务意识和岗位认同感的议论文，拓展阅读Promotion Techniques讲述了促销技巧，写作部分教授了如何填写电话外卖餐单；应用模块——涉及销售工作中的一些促销方法。

教学内容的重构不是知识点的整合或章节的拼凑，而是立足核心素养、基于问题解决。在与空乘专业的专业教师、航空公司乘务员、安全员多次探讨后，以空乘服务职场情境为载体，对教材内容进行增删整合。结合空乘服务的岗位职业能力，将原教材的入住点餐进行拓展，增设机场值机、机上点餐；调整授课顺序，将应用模块的促销方法融入拓展阅读中，整合为机上促销；根据当下疫情和岗位实际需求，删减原教材《电话外卖餐单》，增加《入境卡》和《健康申报表》的填写，使英语教学零距离匹配专业岗位，快速呼应岗位需求；整合多项任务为“乘务实战”情境演练，并于模拟机舱实景汇报，全面提升学生职场语言沟通能力。

通过教学内容的重构，形成了机场值机、机上点餐、机上促销、入境申报、乘务实战的基于职业岗位的典型工作任务链，语言教学尊重并高于原教材。任务是明线，而学生要做的是在这根明线中学习和应用语言，提升思维差异感知力和跨文化理解力，培养自主学习和合作学习能力。结合专业进行教学能够更好地发展学生的学科核心素养，只有与学生贴近的情境才能让他们产生学习兴趣，才能让他们更好地理解和践行学科核心素养。

3．基于学科核心素养确定教学目标。

以发展学生学科核心素养为宗旨，在空乘职场服务主题和职场情境任务的引领下，确定符合中职空乘专业学生学情的四维教学目标，如表1所示。

4．应用驱动素养导向设计语言任务

在该教学活动框架中，语言任务的设计不仅要让学生获得和应用语言知识与技能，还要能够使学生在语言活动中培养思维品质、文化观念和学习能力。由此可见，语言任务的设计尤为关键。

以该单元“机上点餐”口语教学为例，产出任务为：假如你是一名空中乘务员，请为头等舱乘客完成点餐服务。

学生在角色扮演前先通过智能语音软件进行模仿地说，夯实会话基础；接着根据电子菜单完成餐厅点餐会话练习，进行交互地说，运用重复、模仿等策略熟悉与巩固点餐会话语篇结构和点餐句型；在学生能够完成基本的点餐对话后，教师引导学生探讨机上点餐与餐厅点餐的区别，进行比较地说，培养学生批判思维能力；在进入角色扮演时，结合空乘工作中可能遇到的实际问题，即为食品过敏的乘客点餐，加大任务难度，进行创新地说，同时提示学生在工作岗位中需关注人文关怀。

在完成层层递进的语言任务的过程中，学生的认知能力逐步提升，用语言知识与语言技能解决实际问题的能力、思维品质以及文化品格逐渐养成。

5．围绕学科核心素养实施教学评价

以落实立德树人为根本任务，围绕中职英语学科核心素养和课程思政，从语言知识、语言技能、思维、文化和思政五个维度设立多个指标观测点，实施教学评价，如表2所示。只有将评价与学科核心素养相关联，才能最终完成素养导向的英语教学。

结语

“指向中职英语学科核心素养的教学活动框架”以结构化的方式（主题、情境、任务等）来组织课程内容，旨在改变知识、技能的点状传输，强化它们的内在关联。当学生进行较大的主题学习时，就必须不断地与情境任务互动，这能更大程度地调动起他们的相关经验，并建构起它们与新知的关联，开展较为深入的学习，进而使教与学从知识导向转变为素养导向，挖掘英语学科育人价值。

参考文献：

［1］ 杨海霞．基于学生核心素养探究高职英语课堂教学设计［J］．校园英语，2019（27）：103-104．

［2］傅丽兰．农村小学英语课堂“微翻转”促进学生核心素养培养的探索——以《A boy who shouted wolf》故事类阅读教学为例［J］．教育信息技术，2023（Z1）：137-140．

［3］中华人民共和国教育部．中等职业学校英语课程标准（2020年版）［M］．北京：高等教育出版社，2020．

［4］肖梅．指向学科核心素养的高中英语阅读教学实践［J］．英语教师，2019，19（11）：19-24．

［5］刘文胜，詹杏芳．职业教育的新定位与政策导向的思考——兼论对湖北职业教育发展的启示［J］．长江工程职业技术学院学报，2021，38（4）：50-52，57．

［6］王春秀．培养中职学生英语学科核心素养的有效教学策略研究［J］．亚太教育，2022（17）：48-50．

［7］康文清．基于中职英语学科核心素养的读写结合教学模式研究［J］．英语广场：学术研究，2021（14）：128-130．

作者简介：金逸勤（1984.02— ），女，汉族，江苏省苏州人，硕士研究生，讲师，研究方向：班主任管理、英语职业教育。

基金项目：2022年江苏省高等教育学会专项研究课题“指向深度学习的高职英语‘三闭环POA教学模式的行动研究”阶段性成果（项目编号：2022WJYB012）。