试论通过说明文教学培养学生的科学素养

摘 要：本文主要論述通过说明文教学培养中小学生观察自然、观察事物的能力，培养学生的求真精神；通过说明文教学培养中小学生空间想象能力、空间思维能力；通过说明文教学，培养中小学生准确、生动的科学性语言表述能力；通过说明文的写作方法的教学，培养中小学生抓住事物的本质及特点，多方面、多层次表达专业科学知识和基本科学常识的能力。表达充分展示应用中小学说明文教材中的知识，培养学生的求真的基本能力。通过完善教学工具，提升中小学说明文的教学质量。

关键词：通过；说明文；教学；培养；学生；科学素养

Abstract：This article mainly discusses how to cultivate the ability of primary and secondary school students to observe nature and things through expository teaching，and cultivate their spirit of seeking truth;Cultivate the spatial imagination and thinking abilities of primary and secondary school students through the teaching of explanatory texts;By teaching explanatory texts，cultivate the accurate and vivid scientific language expression ability of primary and secondary school students;By teaching the writing methods of expository texts，primary and secondary school students are trained to grasp the essence and characteristics of things，and understand the instrumental nature of expository texts.Fully demonstrate the multifunctional factors of explanatory texts in primary and secondary schools，and cultivate students' basic ability to seek truth.By improving teaching tools，we aim to enhance the teaching quality of explanatory texts in primary and secondary schools.

Keywords：Through;Explanatory text;Teaching;Cultivate;Students;Scientific literacy

一、通过说明文教学培养中小学生观察自然、观察事物的能力，培养学生的求真精神

课内外结合，引导学生走向生活，学会观察。中小学说明文具有科学性、实用性，对中小学生有很强的吸引力。在说明文教学中，语文教师要活学活用，融会贯通各门学科的学习内容，使学生养成综合运用科学知识的良好习惯。将课内外生活结合起来，突出说明文在普及科学知识、培养学生科学情趣中的引领作用，也能培养中小学生养成观察自然现象的良好习惯。如学生学习《南州六月荔枝丹》后，按照由主到次的顺序，介绍一种水果的生长习性，学以致用，多数学生兴趣很高。

突破界限，突出兴趣，让学生细心观察，养成习惯。在说明文教学的时候要让学生观察说明对象，对说明对象有完整的认识。如在教学《看云识天气》时，要让学生结合课文学到的知识多观察云，并进行适当的拓展，引进一些民间谚语，丰富课文内容，如“雨中闻蝉叫，预告晴天到”等。若要做到这一点，必须要学生多观察、多验证，激发起学生探索自然奥秘的兴趣。中小学生对于观察大自然都缺乏持久的注意力，所以，语文教师在教学说明文时，要引导学生结合课文内容细致观察，列提纲，提问题，做记录，让学生带着好奇心，带着期望观察。要培养学生观察大自然常见的现象，养成观察动物、植物，并做记录的好习惯。观察过程中要引导学生注意观察角度、观察时间，并利用课余时间观察。教会学生表述观察结果的顺序，形成完整的认识。例如，我们在写作《美丽的校园》时，学生首先要观察校园，观察校园的建筑、植物等，同时要按照一定的顺序表述观察结果。所以，教授说明文最大的好处就是从多方面、细微处培养学生的求真精神，因此，语文教师指导学生学习说明文就必须要结合说明的对象引导学生学习科学，如学习《大自然的语言》，就要让学生在现实生活中聆听大自然的语言。从小学开始，语文教师要结合说明文教学，全方位引导学生体会大自然语言的丰富多彩。必要时教师要把自己观察的资料、心得与学生分享，还要亲自带领学生结合课文内容观察、参观、表述、示范，让学生主动探索大自然的奥妙，必要时让学生看一些科学知识较强的文学作品，通过说明文教学培养学生对科学的兴趣。

二、通过说明文教学培养中小学生空间想象能力、空间思维能力

中小学生处于空间想象能力、空间思维能力的发展期，语文教师在平时教学中要重视培养学生的综合能力，尤其在说明文教学过程中，要重视培养中小学生空间想象能力、空间思维能力。在说明文学习中，学生总是被局限在课文内，教师要引导学生学会想象、拓宽想象空间。因此，语文教师在说明文教学中，需要激发学生的联想，开拓思维，让学生张开想象的翅膀。例如，说明文《科学是美丽的》，同学们不局限于课文，随着教师展示的画面，可以想象数学之美、物理学之美，可以联想到天文学之美。通过《苏州园林》的学习，首先了解苏州园林的概貌，想象苏州园林的曲径通幽、含蓄隽永之美。其次，让学生联想园林建筑设施的形有尽而意无穷之妙，形成整个苏州园林图画美的总概念，给学生留下更多的想象空间，指出苏州园林图画美、诗意美、含蓄美、曲折美、布局美，并按照总分总的说明顺序，理解苏州园林的精巧美。因此，在说明文教学中教师要注重引导学生去了解文章的说明方法、说明顺序，尽情类比联想，融入自己的观察心得；培养学生的空间感，学习作者空间思维表达的科学性和严密性，开拓学生的思维能力。

三、通过说明文教学培养中小学生准确、生动的科学性语言表达能力

学生通过学习说明文《只有一个地球》，环保意识有所增强，有了一定的知识积累。教师在课下可以让学生全方位观察、收集环保知识的资料，用收集到的科学的论据来论

证自己生态学的观点，这样科学的生态文明观才会深入人心。科普说明文具有准确、条分缕析的特点，又有生动形象的描述、清新的诗意。学生的说明文语言既要突出科学性，又要突出趣味性，更要体现准确性。这主要表现在学生学习说明文，也要会用简洁形象化的语言写说明文。首先是准确表述科学现象、科学原理，文章符合说明对象的特点。其次是说明文概念明确，如植物类的说明文要说明植物的分类，属科分明，突出植物的习性。最后还要使用必要的科学术语，较多地使用修饰限制性词语科学准确表述等。作者要把说明对象和内容客观地、科学地展现在读者面前，如《南州 六月荔枝丹》的第12段，“古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在內，现在知道的共有13种”一句，加“现在知道的”就比较客观，因为“13种”仅是从目前发现的文献来判断，将来也许还会有新的发现，那就不止13种了；如第13段，“使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，用推测的语气，实际上是说将来也许有可能发生这样的事，但不一定；如第14段，“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产”，不是任何一个地区都能大力发展荔枝生产，“盛产荔枝的地区”圈定的范围较小，有条件大力发展荔枝生产。

四、通过说明文写作方法的教学，培养中小学生抓住事物的本质和特征，准确表述的能力

世界上的万事万物都有自己独有的特征，也有事物本身的条理结构，要把事物的特征和内涵展现出来，就必须找到事物本身的条理及外延，用精确无误、通俗易懂、形象化、科学化的语言表述出来。说明文的说明方法是科普小品的说明方法，对学生观察自然现象、阐述万事万物的事理有很大的益处。如下定义的说明方法，学生一旦掌握了这种说明方法，就有了独特的思维角度，平时就学会了用最简单、最直接的语言去概括事物的特征和本质，也能更充分全面地理解各科教科书中的定义，克服对定义的神秘性、依赖性，学会批判思维和独立思考。下定义的方法在科普性的说明文中较为常见，如《南州六月荔枝丹》中对“龟裂片”的介绍就采用下定义的说明方法，使读者对荔枝的外壳有一个基本的了解，形成科学化、形象化的认识。下定义的说明方法运用到科普性说明文的开头和结尾，能使读者对说明的对象有一个简洁概括的了解和科学准确的解读。学生在运用这种说明方法时通过查资料，以及归纳法、演绎法，不仅能理解知识，更能学会科学地表达自己的想法。举例子的说明方法可以使抽象的事物变得通俗易懂，在平时的科普文章写作中学生们得心应手地运用，也是学生们认识世界、推出结论的一种有效方式。做比较的说明方法可以使学生们对事物的优劣进行比较。如《南州六月荔枝丹》以白居易的《荔枝图序》为纲，与实际情况进行比较，鉴别对错。打比方的说明方法，使抽象、复杂的事物变得形象化，如“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪”。列数字的说明方法可以培养学生的科学思维能力，如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃～5℃，可贮藏30天左右”；又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”等。

引用法的说明方法是科普说明文最常用的方法，中小学教师在说明文教学中要让学生学会用引用的说明方法表示科学道理，增强文章的说服力。如《南州六月荔枝丹》中，引用古诗文、史料、故事多达20处，既增强了文章的真实性，又使读者对荔枝这种植物的习性有了更全面的了解。如引用白居易的《荔枝图序》，使人对荔枝的果实有了由表及里的了解，并为后文作者与白居易对荔枝果实的说明起到了提纲挈领的作用。说明文的引用方法的教学，可以从细微处培养学生的求真精神，其目的是说明科普文章的观点的依据，通常这类引用的材料都是经典材料或者名家论述的说明等，增强了说明观点的真实性、科学性。

列图表的说明方法的教学培养了学生归纳概括能力。在说明文教学中按时间顺序、空间顺序和逻辑顺序说明科学道理、概括科学事实或理解科普文章时，教师都可以教会学生用列图表的说明方法。可以化繁为简，变复杂为简约，学生列图表的过程是熟悉材料的过程，列出图表就可以一目了然地理解材料或科学事实。如《飞向太空的航程》教学中，教师布置作业，让学生按时间顺序列出中国太空探索历程的图表，一目了然。

教师在说明文教学中让学生学会了运用举例子的方法，增强了文章的厚重感和说服力。如《南州六月荔枝丹》中，举了很多荔枝北移的例子，说明荔枝的生长习性；如为证明广东很早就有荔枝，用了荔枝图谱的例子来说明，举了野生荔枝林的例子。学生可以用举例子的方法撰写说明文，增强文章的说明效果。

五、充分利用和发掘中小学说明文教材中的趣味因素，培养学生求真的基本能力

说明文是传授科学知识的文字。中小学说明文则是传授科普知识的文字，包括植物、动物、自然现象、建筑、科学原理等，有很强的趣味性，能够激发学生的好奇心、求知欲，培养学生热爱大自然、热爱科学的兴趣。这说明教学在于激发学生学习科学知识的直接兴趣。说明文具有知识性强、趣味性强、知识领域广泛，中小学生对世界充满好奇，有探索未知世界的强烈兴趣，但缺少的方法和习惯的培养。因此，语文教师要运用说明文教学从小培养学生的求真精神，满足学生的求知欲、好奇心。例如，《松鼠》《动物尾巴的功能》等说明文，文字活泼，富有情趣，學生在诵读中可以掌握科学知识，认识动物世界的奥妙；《沙漠里的奇怪现象》等趣味文字的诵读，有利于学生认识奇妙的自然现象；《中国石拱桥》《桥之美》，有利于激发领略建筑艺术的精妙，认识建筑艺术多姿多彩；《祖国的大豆》《南州六月荔枝丹》展示了植物世界的万千景象，富有科学性、艺术性，有利于学生了解植物世界奇妙景观。

六、善用教学工具，提升中小学说明文教学质量

（1）应不断改进中小学说明文教学工具，运用先进的教学设备，为学生创造良好的说明文教学环境，满足说明文教学的基本需求。在教室增设多媒体教学工具，加装投影仪、显示屏等，让现代化教学设备助推中小学说明文教学，让说明文教学充满生机活力。中小学说明文包罗万象，需要全方位、多层次展示。如《苏州园林》《桥之美》《大自然的语言》《奇妙的克隆》《太空生活趣事多》《纸的发明》《花钟》《蜜蜂》《海底世界》《鲸》《新型玻璃》《只有一个地球》等，教师可通过电子白板等多媒体教具，结合课文向学生展示说明文中更多的相关图片、视频，通过多媒体小天地为学生营造科普大世界。（2）加强电子阅览室开辟科普专栏，为学生提供更多的科普读物。如《十万个为什么》《动物世界》《奇妙的大自然》等，利用电子图书声、图、形组合和多功能展示的特点，丰富学生的课外阅读种类，激发学生科学探索的好奇心。（3）学校还要做好科普宣传栏、黑板报、科普公告栏的建设工作，定期选取学生优秀的科普习作范文张贴到宣传栏上，展示学生丰富多彩的生活，并鼓励学生进行科普写作，在写作中养成积累科学知识的习惯。

通过说明文教学，培养中小学生的科学素养，只要中小学语文教师在确定教学目标，说明文教学重点、难点、教学方法，教学内容和步骤，以及教学反思等方面贯穿这一基本理念，才能取得良好的教学效果。

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作者简介：吕佐香（1971— ），女，汉族，甘肃景泰县人，大专，中级职称，研究方向：小学语文教学。