幼儿园如何开展劳动教育

随着中共中央、国务院发布《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，劳动教育也成为学前教育领域的一大热点，很多幼儿园正在如火如荼地开展劳动教育。那么，学前教育阶段要不要开展劳动教育？幼儿园到底该如何开展劳动实践活动？

开展学前劳动教育的基本原则

学前教育阶段是儿童成长的启蒙期，加强劳动意识启蒙很有必要。作为“五育”融合的基石，劳动教育可以为儿童一生的成长打下底色。

开展学前劳动教育必须遵循两个原则。第一，要遵循学前教育的政策要求。2018年，中共中央、国务院出台《关于学前教育深化改革规范发展的若干意见》，明确要求学前教育“注重保教结合。幼儿园要遵循幼儿身心发展规律，树立科学保教理念，建立良好师幼关系。合理安排幼儿一日生活，为幼儿提供均衡的营养，保证充足的睡眠和适宜的锻炼，传授基本的文明礼仪，培育幼儿良好的卫生、生活、行为习惯和自我保护能力。坚持以游戏为基本活动，珍视幼儿游戏活动的独特价值，保护幼儿的好奇心和学习兴趣，尊重个体差异，鼓励支持幼儿通过亲近自然、直接感知、实际操作、亲身体验等方式学习探索，促进幼儿快乐健康成长。”

第二，要遵循循序渐进原则。学前劳动教育可以分为三个阶段循序渐进地开展：幼儿劳动课1.0阶段，可以把重心放在通过阅读活动启蒙劳动意识上；幼儿劳动课2.0阶段，可以集中在健康、社会等领域，研制结构化劳动课程；幼儿劳动课3.0阶段，可以劳动大主题为牵引，系统化构建幼儿园劳动课程体系，比如围绕“自理小达人”“生活小能手”“跟着节气去劳动”等主题，全方位构建结构化劳动课程体系，对幼儿园劳动教育作出整体课程规划和实践探索。

从整体上看，学前劳动教育目前尚处于探索阶段，大多处于碎片化、浅表化、形式化层面，亟须劳动教育专家与学前教育专家联手，根据幼儿身心发展规律，从提高保教质量角度出发，对学前教育阶段劳动教育的教学目标、环境布局、课程设计、教学方式等进行专业化研究与实践指导。

学前劳动课程的设计与实施

幼儿园是学前劳动教育的实施主体。劳动教育课程内容主要包括日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动三类劳动中的知识、技能与价值观。

学前劳动课程设计与实施要注意如下两点。

一是三类劳动内容的教育侧重点不一样。日常生活劳动教育立足个人生活事务处理，结合开展新时代校园爱国卫生运动，注重生活能力和良好卫生习惯培养，树立自立自强意识。生产劳动教育要让学生在工农业生产过程中直接经历物质财富的创造过程，体验从简单劳动、原始劳动向复杂劳动、创造性劳动的发展过程，学会使用工具，掌握相关技术，增强产品质量意识，感受劳动创造价值，体会平凡劳动中的伟大。服务性劳动教育让学生利用知识、技能等为他人和社会提供服务，在服务性岗位上见习实习，树立服务意识，实践服务技能，在公益劳动、志愿服务中强化社会责任感。

二是劳动教育内容具有进阶性。学前教育阶段的劳动教育主要围绕个人生活起居开展，注重培养幼儿劳动意识和最基本的自理能力，与小学低年级衔接。小学低年级的劳动课内容，新课标有明确要求：以个人生活起居为主要内容，开展劳动教育，注重培养劳动意识和劳动安全意识，使学生懂得人人都要劳动，感知劳动乐趣，爱惜劳动成果。幼儿园要与之做好衔接。

围绕学前教育的五大领域，幼儿园的劳动课要在儿童的生活中、游戏活动中融合开展。比如在农耕劳动方面，节气劳动就是非常好的结合中华优秀传统文化与农耕劳动特色的大主题。关于节气主题，很多幼儿园在自然教育、生态文明教育、中华优秀传统文化教育等专题中进行了有益尝试。例如，武汉市晶晶国际幼儿园将二十四节气与幼儿园五大领域结合起来，从秋天的节气开始进行了初步探索。

关于节气劳动的主题缘由。幼儿园在开展“同住地球村”主题活动时，正值金秋季节。孩子们在户外进行探究时，对秋天的季节变化产生了浓厚兴趣，随之也产生了很多问题，如为什么树叶会落下来，为什么果子会在秋天成熟。为了让孩子们了解其中缘由，结合传统文化、种植劳动实践等内容，幼儿园开始了“跟着节气去劳动”的课程开发。

关于节气劳动的开发思路。在幼儿健康、语言、社会、科学、艺术五大发展领域中，幼儿园根据节气周期，有机渗透劳动实践活动。在“语言”领域，设计四个教学目标：能大胆讲述与节气相关的故事；喜欢翻阅与节气相关的图书并根据画面内容猜测故事情节；感知不同节气变化并尝试仿编诗歌；对节气话题感兴趣并与他人交流。在“科学”领域，设计四个教学目标：能感知和发现植物生长变化及其种植基本条件；发现不同季节对动植物和人的影响；能在日常生活中动手加工食物并乐在其中；感知认识植物的多样性，了解不同食物的保存方法。在“艺术”领域，设计三个教学目标：乐于模仿自然界和生活环境中有特点的声音并产生相应的联想；能用律动或简单的舞蹈动作表现自己的情绪或自然界的情境；能利用树枝、树叶等各种材料和工具进行创意制作。

关于节气劳动的活动效果。通过“秋收冬藏”节气主题劳动活动的开展，幼儿园将孩子们的学习与大自然、生活紧密相连。孩子们知道了二十四节气变化，在与大自然的亲密接触中观察秋天的树木花草，寻找秋天的果实，了解了“贴秋膘”“秋老虎”的含义，感受到秋冬季节的变换，知道了动植物如何过冬……孩子们还在老师的指导下制作了橘子罐头、腊肉、腊萝卜等，不仅提升了动手能力，也增强了劳动体验感和成就感。

幼儿园如何开展劳动课教学

与文化学科课程相比，劳动课是具有鲜明实践属性的课程，主要通过丰富多样的体验式、参与式实践开展教学。

在学前教育阶段，劳动教育主要是通过融入幼儿主题教育活动开展实施的。根据学前教育有关政策要求，学前劳动教育主要是围绕“培育幼儿良好的卫生、生活、行为习惯和自我保护能力”的整体学习与发展目标，在幼儿健康、语言、社会、科学、艺术五大学习发展领域中，通过一日主题活动、区域游戏活动，有机渗透劳动教育内容。比如，幼儿园利用园内“自然角”引导幼儿参与浇水、松土、换水等劳动，在就餐时指导幼儿自己洗碗勺、擦饭桌，午休后指导幼儿收拾被子、穿脱衣服、叠放衣物，在家中让其帮助父母扫地、洗碗，让幼儿通过劳动体验获得积极情感，培养良好的生活习惯和劳动意识。幼儿园组织开展各种劳动主题的专题活动，将劳动教育与生活接轨、与幼儿的认知接轨，多维度、多层面研讨探索劳动与幼儿教育的融合点，让幼儿成为活动的主体，让幼儿在劳动活动中不断感知感悟、有所收獲。

劳动教育除了在主题活动中渗透以外，在生活中也是可以开展的。幼儿园中的种植园、图书室、餐厅以及各种劳动实践功能室等场域是开展校内劳动课的主要场地，家庭及社会劳动教育实践基地是劳动教育开展的重要支撑。家园协同，通过日常生活劳动课，使幼儿从小养成生活自理习惯，学会基本自理技能，是幼儿园劳动课教学的重要目标。

责任编辑/曹小飞

栏目主持：陈冬新

华中师范大学劳动教育研究中心主任、国家中小学（含中职）历史教材重点研究基地培训部主任、信息化与基础教育均衡发展省部协同创新中心兼职研究员、中国教育学会学生发展指导分会常务理事、中国陶行知研究会“生活·实践”教育专委会副理事长、湖北省中小学劳动教育课程资源研发专家组组长。