文/东莞市商业学校
曾 越
职业教育承担着为社会培养高素质技能型人才的职能,作为职业教育重要一环的中职教育,在专业技能人才培养方面承担着承上启下的作用。提高职业教育适应性,培养符合产业需求的技能型人才一直是职业教育的根本目的。2021年4月,全国职教大会提出的岗课赛证融通人才培养模式,是一种类型教育特征的创新,同时可以进一步增强职业教育的适应性。中职市场营销专业作为一个实践性和综合性很强的专业,专业技能人才的培养须符合企业的用工需求,增强其适应性。因此,在专业建设的基础上,可通过将人才培养方案、校企深度合作、校内外实训基地、连锁经营技能竞赛、证书考核等进行完善和整合,以岗课赛证融通的思路,探索市场营销专业人才培养新模式。
近年来,中职市场营销专业通过工学结合、校企合作模式开展专业建设和研究,与本地的行业企业建立了一定的合作关系,同时通过搭建校企合作校内实训基地,引入企业真实项目,以导师入校指导实训的形式,开展了具有一定成效的零售终端综合销售技能型人才的培养。但在证书考核、技能竞赛等方面,仅以证书获得和比赛为目标,缺少将“岗”“课”“赛”“证”融通的过程,四者相对独立,各自形成体系。
因此,为更好地提高中职市场营销专业人才培养的适应性,通过岗课赛证融通的研究,将高中学习阶段按照三年的阶段教育,将岗位工作任务化,工作任务课程化,赛教融通一体化,证书考核验证化,形成“三阶四化”的市场营销专业人才培养新模式(图1)。
图1 “三阶四化”岗课赛证融通的
“三阶”即高中三年以学年为单位构建以“岗课赛证融通”的阶段递进型的教学模式。在三年的教学环节中,以工作岗位能力为标准,设置基础课程、核心课程、拓展课程等模块,学生对知识的学习符合知识生成的顺序,实现递进式的培养;通过校内外实训基地的建设,采用双导师制,将岗位技能模块化,由项目技能的培养到综合技能的实训,进而到顶岗实习。在校内专业教师及企业导师的指导下循序渐进地开展校内项目实训,校企合作进行校内综合实训、校外顶岗实习等,有效培养学生的岗位胜任能力;证书考核以基础证书、专业通识证书、专业技能证书的形式考查学生知识的掌握程度;同时,将连锁经营技能竞赛作为学生技能升华的平台,将赛项内容与教学相融合,激发学生兴趣,提升学生综合技能(图2)。
图2 岗课赛证融通的阶段递进型的教学模式
在岗课赛证融通中,以工作岗位制定课程标准,以课程标准和岗位技能要求设计实训项目,以证书考核验证综合技能的掌握情况。同时,对标市场营销专业连锁经营技能竞赛项目,将内容模块化融入课程教学及技能实训中,实现竞赛通识性技能的学习、技能竞赛学生的选拔与培养。同时,结合1+X证书、技能竞赛等知识、技能新要求,完善工作岗位能力要求,更新课程及技能训练内容,实现学生理论和技能学习与当前市场需求相匹配(图3)。
图3 岗课赛证融通的建设思路
“四化”即在岗课赛证融通培养中,通过将工作岗位任务化,进而制定课程。在课程学习的过程中,将课程内容工作任务化,实现知识与岗位能力的对标。同时,结合以赛促学、以赛促教的专业教学思路,将竞赛知识分解,融入课程教学及项目实训中,实现学生通识技能的普及教育,竞赛选手的选拔培养。真正实现赛教的一体化融通。最后,以证书考核验证学生能力的获得情况,并结合证书考核标准,不断完善和更新专业人才培养方案,可视化地呈现岗课赛证融通的效果。
1.以岗定课——岗位工作任务化
深化产教融合,进一步增强职业教育的适应性,首先要实现职场与学校的融合,通过将职业岗位与学校教育融会贯通,岗位技能培养与课程教学对接,实现岗课一体,知行合一。因此,专业通过开展对本市行业企业的深入调研,企业专家论证以及对毕业生座谈等多种形式,将专业就业方向确定为连锁经营行业,岗位对标营销员岗,并形成市场营销专业中职阶段市场信息收集、商品销售、销售服务、营销活动执行、新媒体推广等5个典型工作任务(图4)。
图4 典型岗位工作任务
五个典型工作任务都有相应的具体能力要求。市场信息收集要求学生具备市场营销基本理念,具有市场洞察力,能够运用合理的调查方法收集市场信息,掌握调查问卷的框架,能够有效开展信息收集工作。商品销售要求学生能够有效运用销售口才,在掌握顾客消费心理、商品学等知识的基础上,实现对特定商品的销售能力。销售服务要求学生具备售前、售中、售后的服务技术以及客户关系的管理能力。营销活动执行要求学生能够运用营销基础知识,在掌握营销策划、门店运营等知识的基础上,结合营销事件开展营销活动。新媒体推广则要求学生能够运用新媒体工具,有效地开展营销活动的线上推广。
2.以课育人——工作任务课程化
基于工作岗位任务的课程设计,是有效实现学生培养目标的核心和关键。通过对标五种典型工作任务,专业将课程有效融入工作能力的培养中。通过实行“三阶”培养模式,结合学生认知能力及知识的递进关系,在三年的学习过程中,通过基础课程、核心课程、拓展课程的学习,夯实理论基础(表1)。
表1 核心课程安排表
同时,结合校内外实训基地,以项目短训+企业参观、综合实训+企业实践、顶岗实习等形式,在理论学习的同时,通过真实的校企合作项目,将理论知识转化为学生技能。同时,通过开展辩论赛、商品推介大赛、工商模拟市场等多种形式的技能节项目,搭建技能实操和展示平台,验证学生技能的掌握情况(表2)。
表2 基于岗位工作任务的实训项目
3.以赛导课——赛教融通一体化
技能竞赛既是专业人才培养方案可行性的成果体现,更是提高专业整体高素质人才培养水平的途径。通过“以赛促教,以赛促学”,将技能竞赛内容有机融入课程学习中,提升学生整体技能水平,为企业输送高素质技能型人才。
连锁经营技能竞赛作为专业技能方向提升的竞赛项目,能够有效实现高素质专业人才的培养。因此,专业将连锁经营技能竞赛项目的知识和技能要求划分为理论知识模块、沙盘博弈模块、门店建设模块等三大模块(图5)。
图5 赛教融通一体化方案
(1)理论知识模块
将理论知识按照内容划分为营销基础知识、商品管理、销售服务、客户关系管理、门店运营等五个部分,分别融入市场营销基础、商品管理、销售服务技术、客户关系管理、门店运营实务等核心课程中。
(2)沙盘博弈模块
通过每周选修课的学习,每学期一周的项目短训的形式,学生在掌握沙盘基本概念和操作技能的基础上,通过一周的沙盘博弈实训,提升沙盘博弈的思维模式和店铺运营的决策方案。
(3)门店运营模块
门店运营模块通过每个技能点的项目短训+综合实训的形式,结合市场营销综合实训室开展线上仿真模拟、实训超市开展线下实际操作,将门店运营技能考核点融入其中。
最终,通过竞赛项目的比拼,将竞赛迁移至校内,进而完成竞赛队学员的选拔和梯队建设,实现赛教融通一体化。
4.以证验课——证书考核验证化
技能证书的考核是对学生技能掌握情况的有效验证,同时也是专业人才培养针对性的体现。并且随着近年来1+X证书的推广,将企业岗位工作能力与证书考核技能对接,可以有效地实现学生技能知识的学习及考核评价。因此,本专业结合学生岗位技能要求将学生在中职阶段掌握的技能通过高一阶段的基础通用技能证书、高二阶段的专业通识证书和高三阶段的专业技能证书“三阶”进行考核,验证学生技能掌握情况。
高一阶段,学生通过学习计算机办公应用证书,验证计算机办公应用操作技能掌握情况;高二阶段,对专业知识进行系统学习,通过考取市场营销员证,验证学生专业综合技能的掌握情况;高三阶段,在核心课程及拓展课程学习的基础上,学生通过考取1+X数字营销技能证书,对运用数字化手段开展营销活动的技能水平进行验证(图6)。
图6 “三阶”证书考核
岗课赛证融通的市场营销专业建设通过阶段性、递进式的培养,以岗位制导,以课程落实,以证书验证,以竞赛升华的形式,能够有效地整合教学资源,实现企业岗位需求与证书、技能竞赛的对接。同时,结合情景教学、理实一体、案例教学等多种教学模式,提高教育教学质量;并采用多种评价模式,注重过程性考核,实现专业人才培养适应性和高质量的目标。