内探与延展：小学英语Culture time 板块的教学路径探究

秦甜甜

一、向内探索：了解Culture time 板块文化

英国教育家斯宾塞（Spencer）认为：教师在教学过程中要学会发挥学生的主动性，让他们主动探究，进而推论。教师在课堂上要引导学生多说，自己尽量少说。

（一）有效进行文本整合，适时融入文化

在英语教学中，教师要关注学生文化意识的培养。Culture time 板块在教材中占据重要地位，在实际教学中，教师要将其他板块的教学与Culture time 板块教学融合，提高学生的文化意识。在进行Culture time 板块教学时，教师可以对其进行适当的拓展和延伸，不断提高学生对文化板块的深层和多元理解（黄澄皎2021）。Culture time 板块主要存在于译林版小学英语高年段教材中，要想围绕该板块进行教学，需要掌握该板块的基本内容，对板块中的所有知识进行梳理。四本教材中的Culture time板块一共有28 个，通过对板块内容进行分析，可以将其划分为三个类型。第一类介绍文化现象，围绕某个事实进行讲解。例如，介绍不同国家的动物，学生不仅能够了解中国的熊猫，而且能了解加拿大的北极熊、澳大利亚的袋鼠和美国的秃头鹰；介绍各国的风景名胜，如美国的黄石国家公园（Yellowstone national park）、澳大利亚的乌卢鲁巨石（Uluru）。第二类介绍文化行为，如中西方人接受礼物时的表现。第三类以对比分析为主，围绕英美之间的差异展开教学，如英美两国对“第一层”称呼的不同之处，美国用the ground floor 表示“第一层”，英国用the first floor 表示“第一层”；美国将警察称为cop，而不是policeman，英国将消防员称为fireman，而不是firefighter。

（二）链接多个板块，融合语言知识

从现行的译林版小学英语教材构成来看，Culture time 板块的很多词汇和语境均来自Story time 和Cartoon time 板块。根据这个特点，教师可以巧妙借助Story time 和Cartoon time 板块中的语境和词汇，通过复习的形式自然导入Culture time 板块的学习，从而与单元主题进行融合。

例如，在进行译林版小学《英语》五年级（下）Unit 4 Seeing the doctor 的Cartoon time 教学时，这个板块的具体内容：波比（Bobby）作为医院义工，为猴、兔等动物服务。教师根据文本内容，设计如下教学情境：波比处理猴子的伤口，看到伤口感染，并且发烧了，便为猴子量体温——102 华氏度。大家听到后都吓了一跳，质疑道：“猴子的体温和人类应该差不多，它的体温这么高，身体不会被烧坏了吧？”带着疑问，教师借助Culture time 板块的内容，向学生讲解了两种不同的计温方式：摄氏度和华氏度。然后，让学生选择文本中猴子的体温属于哪一种。同时，教给他们摄氏度与华氏度之间的转换方法，让他们将猴子的体温转换成摄氏度。至此，学生不仅了解了不同文化的区别，而且学会了摄氏度与华氏度之间的转换方法。

教师通过设计Story time、Cartoon time 和Culture time的知识点融合，最终让各板块之间联系密切，而且学生在学习文化板块后，能在其他板块中进行综合运用，进一步拓宽了文化视野。

（三）整合文化内容，培养文化意识

在教学中，教师除了链接本单元不同板块的知识外，还可以将各单元Culture time 板块的内容进行整合，而后整体呈现给学生。译林版小学《英语》五、六年级的Culture time 板块主要介绍了与学生日常生活息息相关的文化内容。教学时，教师可以从衣、食、住、行和人文角度整合Culture time 的内容。例如，在“衣”方面，译林版小学《英语》六年级（上）Unit 1 The king’s new clothes 介绍了美国牛仔裤和苏格兰短裙的由来与特点。教师在介绍完这些内容后，介绍中国传统服饰的由来与特色。在“食”方面，译林版小学《英语》五年级（上）Unit 1 Goldilocks and the three bears 的Culture time 中提到“Coffee is popular in western countries.Tea is popular in China.”，到了译林版小学《英语》六年级（下）Unit 3 A healthy diet，教材展示了中西方不同的饮食习惯。在“住”方面，译林版小学《英语》五年级（上）Unit 2 A new student 介绍了英美两国对“第一层”的不同叫法，体现了各国在建筑上的差异……这些不同之处都展示着中西方不一样的风土人情。在实际教学中，教师可以根据教学内容将文化板块进行分类，并将同一类内容进行整合，再以思维导图的方式整体呈现给学生，帮助他们了解不同国家的文化差异，进一步培养其文化意识。

二、向外延展：农村小学英语Culture time 板块的教学策略

（一）注重教学的延展性

农村小学英语教学以教材为主，而教材内容相对有限，因此，教师尽量不要完全按照教材的内容进行讲解，可以适当讲解一些延展类的知识，让学生的知识框架更加完整，从而增加他们的见识，让他们领略不同国家的文化魅力，认识到英美文化的差异（过晴瑶2021）。

以“地铁”的延展教学为例，英美两个国家对地铁的称呼有很大差异，英国一般会用underground称呼，美国一般会用subway 称呼。教师可以根据地铁的来源分析两者的不同，地铁最初来源于英国伦敦，各个国家对地铁的称呼各不相同，我国香港将其称为MTR，新加坡将其称为MRT。拓展教学实际上是围绕某个知识点进行延伸，让学生掌握相关知识，特别是一些比较相近的单词，如restroom 和bathroom 的区别、football 和soccer的区别。

在“What Do They Do?”的教学中，教师可以用游戏的方式进行延展，让学生以小组为单位进行比赛，思考各个职业的英语表达方法，用英语说出不同的职业，说出职业数量最多的小组获胜。小组比赛的方式充分调动了学生的积极性，他们回答出了一些简单的职业如警察（policeman）、消防员（firefighter）、医生（doctor）、护士（nurse）等，一些小组想到了科学家（scientist）、歌手（singer）、律师（lawyer）、画家（painter）等，还有一些小组回答出不太熟悉的单词，如理发师（barber）、猎人（hunter）、会计（accountant）、工程师（engineer）等。教师可以根据各组学生的回答进行补充，围绕职业进行延展，让其尽可能多地了解各种职业的表达方式。

（二）整合单元板块知识

译林版小学英语教材中Culture time 板块的内容相对较少，教师可以对不同板块进行统整，将Story time 和Cartoon time 板块中的知识进行有机整合，实现文化板块内容的充实和丰富。农村英语教师要对教材各板块的内容和各单元的主题进行研究，找出知识或话题之间的关联性，帮助学生构建完整的英语知识体系（徐静桃2020）。

在“seeing the doctor”的教学中，需要让学生了解中西方的温度计量方法。我国一般用摄氏度进行计量，而西方国家主要使用华氏度。教师可以用插图（图片中的人生病了）引导学生，询问他们图片中的人怎么样了。学生观察图片后回答：“He has a fever.”接下来，教师播放一段听力材料或者展示一段文本材料，让学生找到其中的关键信息，回答病人当前的体温。学生记录了两个数据，一个是39，另一个是102。学生并不了解华氏度，不知道哪个数字是正确的，根据自己的了解和经验，全部回答出39℃。教师公布答案时，说出了两个答案——39℃是正确答案，102 也是正确答案，并为他们介绍华氏度和摄氏度的关系，让他们了解不同国家的温度计量方式。当学生了解这一知识后，教师进一步提出问题，让他们回答这个生病的人应该做什么、不应该做什么，要求其结合前面掌握的信息，作出完整的叙述。学生回答如下：“He is ill.His temperature is 39℃/102.He should take some medicine and rest.He shouldn’t be tired and drink cold water.If the temperature continues to rise，he should see a doctor.”

教师可以根据人们的日常生活进行整合，分析各板块单元中与衣、食、住、行有关的内容，将不同教材中的相关知识整合到一起，形成完整的知识体系。例如，The king’s new clothes 从“衣”的角度进行教学，教师在讲解完牛仔裤和苏格兰裙的相关知识后，可以为学生展示和讲解我国的传统服饰，还可以介绍其他国家的服装。Goldilocks and the three bears 介绍了咖啡和茶的区别，教师可以围绕饮食差异进行教学，使学生了解不同国家的饮食习惯和特色食物。A new student 涉及建筑，学生能够掌握楼层数的表达方法，如“There are 24 classrooms.Our classroom is on the second floor.Music room is on the first floor.”等。教师可以从建筑的角度进行延伸，让学生掌握其他建筑词汇，如医院（hospital）、超市（supermarket）、邮局（post office）、科学博物馆（science museum）、银行（bank）等。同时，教师还可以介绍住宅空间的相关词汇，如卧室（bedroom）、厨房（kitchen）、客厅（living room）、浴室（bathroom）、餐厅（dining room）等。Asking the way 涉及很多出行方面的知识，学生学习之后，能够掌握出行的相关单词、短语和句式。当这些内容全部被讲解完成后，教师可以在最后一个单元的课程中增加一堂综合课程，以“衣、食、住、行”为主题，让学生用所学知识描述一个完整的情境。

（三）联系生活

从生活实践的角度展开教育，能够让学生更真切地感受中西文化的异同。农村学生往往没有出国旅游的条件，普遍对国外的文化和社会生活缺乏了解，从而给英语教学带来了阻力。巧妙借助信息技术及多媒体教学手段为学生展示国外的图片和视频，让他们联系中国的文化和生活，与国外进行对比，从而拓展思维（范晓雪2020）。

以咖啡和茶为例，“Coffee is popular in Western countries.Tea is popular in China.”教师可以展示咖啡店和咖啡的图片，播放冲泡咖啡的视频，也可以买一些咖啡分发给学生，让他们尝一尝咖啡的味道。教师还可以查找一些以Chinese tea culture 为主题的文章，或者带一些茶叶让学生品尝。当学生亲自尝过两种饮品之后，会深刻感受到咖啡和茶的区别。在教师单独讲解完咖啡和茶文化的相关知识后，学生一定能够记住咖啡和茶的表达方法。

以“学校假期”为例，“There are three main school holidays in the UK.The are the Easter holiday，the summer holiday and the Christmas holiday.”学生能够根据这段描述了解英国学校的主要假期。教师让学生回想我国学校放假的时间。在此过程中，学生会发现我国有很多节日会放假，如五一劳动节（May Day）和十一国庆节（National Day）。教师详细讲解International Worker’s Day 与Labor Day 的区别，并介绍不同国家的国庆节日期。很多国家的学校并不会在五月一日和十月一日放假，而我国学校会在这些时间放假。我国学校还会在传统节日放假，如春节（Spring Festival）、端午节（Dragon Boat Festival）、中秋节（Mid-autumn Festival）。我国学校假日与英国学校也有相同之处，即都会放暑假。除了暑假，我国学校还会放寒假（winter holiday）。教师可以让学生分享节假日发生的趣事，想象英国学生在节假日参与的活动，并关注自己的日常生活，调查国外学生的假期生活，在多元文化的比较研究中，了解中西方学校假期和学生生活的不同之处。

（四）探究文化差异

译林版小学英语教材中的Culture time 板块主要是从文化的角度进行教育，介绍了不同国家各个方面的文化差异。当学生了解了文化差异后，就能以更加开放的思维学习英语。英语教学不仅是知识的教学，还是人文精神和思维方式的教育。不同国家的语言能够体现出各自的历史文化、社会生活、艺术审美。农村小学英语教师要不断更新教学理念，培养学生的英语学科核心素养，在日常教学中重点讲解各国文化的差异，使其客观看待中西方文化差异（许芸洁2019）。

在Birthday 的教学中，介绍了中西方的送礼文化。当西方人收到礼物后，通常会直接打开，并向对方表达谢意，即“People in the West usually open their presents as soon as they receive them.”我国人在有人送礼物时，一开始会推辞，虽然最后接受礼物时同样会表达谢意，但是并不会直接拆开礼物，而是与送礼之人分开后，独自打开礼物。如果不了解西方国家赠送礼物的习惯和习俗，按照国内的习惯接受礼物，有可能会让双方产生误会，在对方心中留下不好的印象。如果不了解不同国家的送礼文化，不仅会影响礼物的赠送和收取，而且会影响双方的交流和关系。

农村小学英语教师在介绍外国文化的同时，要强调我国传统文化，避免让学生形成崇洋媚外的思维。例如，在Chinese Festivals 的教学中，教师可以采用对比教学的方法，将我国传统节日和西方节日相互比较，在文化板块的教学中，先介绍西方的圣诞节（Christmas）和感恩节（Thanksgiving），展示西方人过节的图片或视频。当学生对西方节日有所了解后，将话题引到我国传统节日上，详细介绍我国传统节日的来源、习俗、活动等内容。通过介绍我国传统节日，培养学生的民族自豪感和文化自信。当学生对中西方节日有所了解后，教师可以组织“猜节日”的小游戏，展示某个节日的图片，要求学生快速回答对应的节日，如展示放鞭炮、包饺子的图片，就是春节（Spring Festival）；展示圣诞老人背着礼物的图片，就是圣诞节（Christmas）；展示划龙舟、吃粽子的图片，就是端午节（Dragon Boat Festival）。通过这个简单的小游戏能锻炼学生的反应能力，让他们快速判断中西方的节日，加深记忆。

结语

在当前的农村小学英语教学中，部分教师不关注Culture time 板块的教学，导致板块之间的前后联动跟不上，很难让学生产生情感共鸣。事实上，教师所承担的角色不仅是文化知识的讲解员，而且是培养学生文化意识的重要引导者。在实际教学中，教师应引导学生了解中西方文化，激发他们对中西方文化差异的探究欲望，最终培养其文化意识，提升其学科素养。