摘 要:在幼儿园教育中,以劳作的方式对幼儿进行整体实践教育,近年来受到很多幼儿园的重视。幼儿园积极开展了相关的探究实践,收到了良好的教育效果。幼儿教师可结合幼儿园课程游戏化的理念,组织幼儿进行户外种植活动,让幼儿了解种植的方式方法,对植物的生长进行观察与探究。文章通过理论与实践相结合,对幼儿种植实践活动的相关内容和作用进行了分析,提出了个人的看法,以期为幼儿教育工作者提供参考。
关键词:户外种植;幼儿教育;游戏教学
中图分类号:G424 文献标识码:A 文章编号:2095-9192(2022)18-0091-03
引 言
幼儿种植活动是指在幼儿园教育实践活动中,教师引导幼儿通过进行一些花草树木的种植,了解种植的方式方法,让幼儿通过观察与探究,近距离地接触大自然,从而引入自然环境保护的教育活动。这是一项融合多方面因素,从多元化角度考虑,引导幼儿认知、探索世界的活动。
一、种植活动需要发挥家园合作力量
在进行幼儿的整体教育时,幼儿园需要通过多元、丰富的劳动课程,让幼儿从劳动和实践中完成对社会的认知和探索。鉴于对幼儿园整体幼儿年龄层次和群体考虑,教师在选择相关劳动教育内容时,可以通过家庭和学校“两手抓”的方式对幼儿进行相关的引导[1]。
(一)种植活动以幼儿为本,增强亲子互动
在户外种植活动中,教师可以游戏化的方式让幼儿参与到种植树木的项目中,让幼儿与家长沟通,增进亲子关系,同时深入接触大自然,通过劳动明白自身的责任与担当,获得丰富的体验。在种植活动中,教师应充分利用所拥有的资源引导幼儿参与活动,为幼儿布置前期任务,让幼儿与家长一起参与,完成种植活动的准备工作。
例如,我园是一所新园,在园区西边操场围墙内有一处空地。基于此,我园以“幼儿园的新伙伴”为主题开展种植活动,让教师向班级幼儿发出倡议,探究围墙边可以种什么,种植有什么好处,种植需要什么方法?带着这样的问题,幼儿可以和家长一起收集资料,了解种植方法和植物特点,为活动开展做好准备。
(二)种植准备以幼儿调查为准,注重信息收集
准备活动时,教师可以先做相关的调查,询问班级里的幼儿想要种植哪一种植物,种植的原因是什么,让幼儿结合前期与家长收集的资料进行交流互动。幼儿从彼此的生活经验及问题交流中,可以获取新知识和种植方法。此外,幼儿园开展“我的树朋友成长蓝图”绘画活动,发挥幼儿的想象,让幼儿用符号表征自己的愿望,让幼儿更加有信心参与种植,并乐于接受劳动教育与实践。
例如,在“我的树朋友成长蓝图”绘画活动中,有的幼儿希望橘子树能长出很多橘子,秋天的时候大家可以一起分享;有的幼儿希望山楂树结出果子,大家可以一起品尝冰糖葫芦;有的幼儿希望种一棵菊花脑,叶子可以不停地被摘下,煮汤给大家喝,清热解毒……
(三)幼儿自主规划,引导种植有效开展
在相关树木品种的选择及一系列的准备工作中,教师可以让幼儿自主做一些规劃。幼儿可以规划选择感兴趣的树木品种,并做一些简单的了解;可以根据种植土地规划种植区域,并在每个区域规划种植数量。在这一过程中,幼儿可以将此规划用符号、数字、图片的形式表现出来,方便在分享交流中,推动种植活动有效开展[2]。例如,在“我的种植规划”指导环节中,
有的幼儿建议种植园不能种一种树,可以种多种树。
(四)亲子同种,增加种植幸福感
要想发挥家园合作力量,幼儿园可引导家长积极参与幼儿园种植活动。除了让家长在家庭中引导幼儿种植,幼儿园还可以邀请部分家长参与幼儿园的种植活动,与幼儿一起种植,制作植物身份证,为树木设计未来形象照。这不仅可以发挥幼儿的想象力,拉进亲子关系,还可以让幼儿体验到种植的成就感和幸福感,并在种植的过程中,带着一种期盼、一种向往。
二、基于幼儿好奇心,开展种植游戏
(一)基于好奇心理,拓展幼儿对植物的认知
幼儿阶段是好奇心和想象力最丰富的阶段。教师可以充分激发幼儿的好奇心,引导其参与到整个种植活动过程中。在整体种植活动中,幼儿必然要接触相关的植物知识。教师可以通过幼儿对这些植物成长轨迹的好奇心以及对果实后期成长形态的想象,引导幼儿学习相关的内容[3]。
例如,有的幼儿想要种一棵柳树。对此,教师在帮助幼儿种植柳树的同时,可以给幼儿科普一些相关的柳树知识:柳树苗长什么样,柳树在成长过程中需要哪些养分,柳树是属于什么科目类的树木等。在幼儿选择种植种类的过程中,教师无须局限于树木的类型或类别,可以提供一些比较奇异的仙人掌等植物。这也是拓宽幼儿对植物认知范围的重要方法和途径。
(二)合理利用碎片化时间,培养幼儿的种植耐心
果树生长需要较长时间,教师如何利用幼儿的好奇心为整体活动做铺垫是关键所在。一般来说,多数种植活动的重点放在前期规划和种植环节,而后期树木成长养护往往是教师与幼儿容易忽略的环节。对此,教师要善于利用“一日活动”中的碎片化时间让幼儿与种植的植物接触,引导幼儿养护植物,注重观察研究,培养他们的种植耐心。
例如,在“呵护无花果树”的教学过程中,教师可以引导幼儿在春天观察无花果树发芽、长叶的动态变化过程;夏天时,教师可以引导幼儿用五感法感知果实由小变大的过程;秋天时,教师可以引导幼儿用无花果叶创作美术作品,让幼儿感受树叶的脉络与纹理;冬天时,教师可以引导幼儿用稻草、塑料袋帮助无花果过冬。这样,在一年四季中,幼儿就可以与无花果共同成长,培养观察兴趣和养护耐心。
(三)以问题为切入点,引发幼儿深入思考
种植过程是教师让幼儿认识大自然、接触大自然,对大自然形成直观了解的过程。在进行种植活动时,教师应不断地向幼儿提出问题,让幼儿去思考,同时在幼儿思考的过程中引导幼儿理解树木生长的自然规律[4]。
例如,问题的设计可以集中在“树木为什么要浇水?浇了水以后没有嘴巴,它是怎么把水吸收到自己体内的?树木会不会呼吸?”等方面。通过这些具有想象力或拟人化的问题阐述,教师可以充分调动幼儿的主动性和积极性,让幼儿去思考,收集相关资料,解决问题,对树木的生长形成自己的理解和判断。此外,教师还可以引导幼儿思考“树木会不会拥有人类的感受”,引发幼儿深入思考,并且可通过种植过程来比拟父母和孩子之间的关系,让幼儿在整个种植过程中学会理解父母,达到共情的效果。
(四)科学活动渗透种植,增强幼儿认知体验
由于幼儿的思维以具体形象思维为主,教师应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习,将种植渗透在科学活动中,增加幼儿亲身体验的机会,使幼儿享受探究的过程。
例如,在种植活动中,教师要和幼儿一起探究树木施肥浇水的情况,通过视频资料学习和亲身操作,让幼儿了解合理浇水施肥的原因,以及树木吸收水分的方式。同时,教师还要根据幼儿的种植规划进行一定的科普教育,帮助幼儿了解哪些植物不适合种植,如夹竹桃这种类型的植物含有毒素,所以不建议种植。此外,教师还可以结合一些图片帮助幼儿拓展植物知识。
三、种植活动促进幼儿多种能力发展
(一)培养幼儿自主性
自主性是幼儿在活动中的重要特点之一。在种植活动中,教师应让幼儿自主决定种植品种、自主学习种植方法、自主选择伙伴进行活动。这样,幼儿能积极参与活动,勇于表达自己的想法。
例如,教师在前期种植活动准备时,就要先收集幼儿的意见,尽可能听取幼儿的想法,让他们自主选择感兴趣的绿植种植,也可以在活动开始前给幼儿布置相关的任务,让他们对自己想要种植的绿植做好记录,如可以通过绘画或者符号续写的方法进行简单的归纳。对于如何养护自己喜欢的绿植,教师可以引导幼儿从品种、习性、特点等方面进行资料收集,并做好规划。教师可以利用晨间谈话、饭后分享环节,让幼儿交流自己的记录,相互听取意见,选择不同的种植方法,也可以让幼儿自主投票,选取适合种植的植物,并达成共识。
(二)培养幼儿责任意识
种植活动过程是一个陪伴成长的过程,需要幼儿能够坚持,富有责任感。在观察比较中,幼儿能关注植物生长情况,并积极做出回应,有效提高自我服务、为他人服务的意识,增强班级集体荣誉感和责任感。
例如,笔者所在班级针对种植活动的开展设立了“护苗小明星”岗位,岗位职责就是每日观察小山楂苗的生长情况,及时浇水、清理杂草、清除黄叶,定期测量每颗小山楂苗的身高和树围,做好施肥工作。在大家的共同努力下,小山楂苗长势喜人,树叶增多,幼儿的自豪感油然而生。
(三)培养幼儿独立性
在种植活动中,教师要引导幼儿积极主动参与,不怕脏、不怕烦,在明确种植步骤后,引导幼儿独立完成,遇到不懂的问题要积极询问,努力解决问题。
例如,在种植活动中,有的幼儿因为把手弄脏就不愿意自己动手了。小组长看到后就可以邀请他一起,一人扶苗一人挖土,随后交换操作;有的幼儿发现自己的山芋苗养得比较瘦,就会询问同伴,然后从家里带一些淘米水进行浇灌。
(四)培养团队合作能力
种植活动是一个班级共同的活动。教师要积极引导幼儿合作参与,培养幼儿良好的团队合作能力,使幼儿相互帮助,共同解决问题。
例如,对于工具的派发,教师可以让小组长认领后再发放,这样可以避免混乱。在为植物做名片时,教师可以引导小组合作制作一張个性化的名片。在为植物围栏过程中,教师可以引导幼儿思考围栏需要的材料工具,并制作清单。之后,幼儿认领清单,收集材料,待材料工具收集好后进行小组分工。有的小组选择插树棒,有的小组选择制作统一高度的数棒,有的小组用绳子穿树棒,有的小组在树棒上贴上标记等。在这个过程中,大家相互合作,共同完成围栏工作,在实践中提高团队合作能力。
(五)增强热爱自然的意识
种植活动能够拉进幼儿与大自然的距离。在这本自然“活教材”中,幼儿通过五感接触,可以感受到植物生长的神奇和大自然的奥妙,并伴随植物一起灵动地生长,萌发热爱自然的情感。
例如,阳春三月,笔者带领幼儿种下一棵棵番茄苗,让幼儿感受种植番茄的乐趣,同时为每棵番茄苗设计名片,让番茄苗更富有童趣与个性。伴随幼儿的精心养护,番茄苗长高了、长大了。看着番茄苗长歪了身子,幼儿又开始想各种办法帮助番茄苗长正,于是采用插竹子的方法让番茄树慢慢“站直身体”。五月阳光明媚,番茄苗开出一朵朵小黄花,吸引了小蜜蜂采花蜜,结出一颗颗绿色的果实。六月天气炎热,绿色的果实开始慢慢变成红色。待到果实成熟后,幼儿你尝一口,我尝一口,纷纷咧开小嘴巴:“番茄可真
甜!我们也能种出番茄啦!”
结 语
教师需要创设开放的、宽松的种植环境,引导幼儿独立自主地参与种植过程。通过此活动,幼儿会注重观察和分享交流,拓宽自己的认知范围,在种植探究中获得新的经验。在课程游戏化理念下,以种植问题为导向,幼儿通过实践探索大自然,能够体验合作学习和主动学习的乐趣。教师要成为幼儿种植活动的积极引导者、支持者、合作者,让种植园地成为幼儿的实践地、探索地。同时,教师还要采取家园合作方式,在种植活动中促进幼儿能力的发展,帮助幼儿在自然这个“活教材”中灵动地成长,真正发挥种植乐园的教育价值。
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刘秀荣.课程游戏化背景下乡镇幼儿园体育活动开展的有效途径分析[J].考试周刊, 2020(80):117-118.
作者简介:张剑莹(1977.9-),女,江苏常州人,
任教于江苏省常州市运河之星幼儿园,幼儿园一级(小学高级)教师,本科学历。