试论高中化学演示实验优化教学

孙哲

摘要：化学一直是高中教学中的一门重要的基础课程，教师想要教授好化学，首先就要对化学实验引起足够重视，因为学生通过化学实验，可以直观形象地理解抽象的化学知识，同时锻炼动手动脑的能力，更好地学习化学知识，有效提升化学教学的效果。因此，在本文中，笔者分析和研究了优化高中化学演示实验的问题，并提出了相关的策略，以期能够对高中化学教学有所裨益。

关键词：高中化学;演示实验;优化教学;策略

中图分类号：A 文献标识码：A

相较于高中的其他学科，化学最显著的特点，就是有非常多的实验，实验是化学教学的基础，开展好化学实验，不仅能够有效提升教学的效果，而且还能通过直观的化学实验，让学生对抽象的化学知识进行深入的理解，同时增强学生的实验能力，提升学生的综合素养，促进学生的全面发展。所以，教师在教学时，就要对化学演示实验引起足够的重视，运用多种策略，优化化学演示实验，使学生更好地学习化学，不断提升化学素养。

一、高中化学实验教学的重要性

随着新课改的深入实施，在化学教学中，越来越重视实验教学，开展好化学实验教学，成为了教师的一个重要教学任务。通过化学实验，能够使学生的学习兴趣被激发出来，让学生积极投入到化学学习当中，从而使学生的学习能力得到有效提升，然后在此基础上，使学生透过实验现象，深入理解化学知识，进而有效提升学生的思维能力和创新能力。另外，分析一些当前的化学理论可知，它们都是经过无数次的反复实验才得到的，这证明了化学知识与实验的紧密关系，只有通过不断实验，才能得出最终的结论。这也再一次证明，在化学教学中，要重视和关注实验教学。

二、高中化学演示实验教学的优化策略

（一）精心设计演示实验，增强学生理解观察能力

在化学实验中，有多种类型的实验，如演示实验、验证实验等，但是其中最重要，运用最多的还是演示实验。教师在开展演示实验时，最重要的就是要对实验进行精心设计，这样才能让学生通过实验学到知识。在这个过程中，教师要根据教学内容，明确实验目标，只有目标明确了，才能保证实验的顺利开展，从而提升学生的理解和观察能力。首先，教师要对实验过程进行全面设计，对实验素材的信息和价值进行深入挖掘，并精心设计一些问题，让学生在实验中，转动脑筋积极思考教师的问题，而不是单纯的看实验，这样的实验才有效果和价值，才能使提升学生的观察和思考能力。另外，教师在开展演示实验时，还要将相关的化学知识讲解给学生，积极与学生互动，这样学生的学习欲望才会被调动，才会积极投入到学习当中，从而通过实验，更好的掌握化学知识。

例如，教师在演示金属钠的氧化反应这个实验时，就可以拿一小块金属钠，然后擦去上面的煤油，这个时候，教师可以向让学生思考一个问题，就是为什么要将金属钠保存在煤油当中。在提出问题后，学生就会认真观看教师接下来的实验，找出问题的答案。接着教师拿一把小刀，削下来金属钠的外皮，将其静置在空气中，过了一段时间后学生就会发现金属钠与空气发生了反应，失去了光泽。学生在观看了这个实验后，就会明白金属钠的性质不稳定，与氧气接触会变成氧化钠，所以必须放在煤油中，隔绝空气，这样学生就顺理成章地回答出了教师的问题，通过实验学会了化学知识。

（二）加强演示实验指导，培养学生实验技能

教师在开展化学演示实验时，还有一些需要学生自主完成的实验，在这个过程中，教师就要加强对学生的引导，让学生在实验的时候变得积极主动，同时将实验操作过程完整的教授给学生，这样才能保证实验的顺利進行。另外，在实验之前，教师要根据教学内容，对实验习题进行科学合理的设计，要让学生明确实验的目标和要达到的效果。这样才能发挥出实验的价值和作用。因为一些化学实验有一定危险性，所以在实验之前，教师还要对实验的纪律和安全，进行着重的强调。当学生开始实验后，教师要走到学生当中，对学生的实验操作进行细致地观察，当学生出现问题和困难时，要积极引导学生，用点拨的方式帮助学生解决问题，切不可直接帮助学生做实验，这样才能让学生通过实验学会知识。在实验结束后，教师还要让学生总结自己实验中的优点以及不足，这样学生才能更好地巩固知识，真正达到实验的目的。

例如，教师在教授金属钠与水的反应这个实验时，教师就可以让学生自主开展演示实验，然后在这个过程中，对学生加以指导，帮助学生顺利开展实验。首先，因为这个实验有一定危险性，所以教师要反复强调，要求学生注意安全。当学生开始实验后，教师要走到学生中间，加强对学生的引导，让学生认真观察实验的关键环节，也就是金属钠与水会出现怎样的反应，在这个过程中，教师要及时解答学生的疑问，指导学生解决出现的问题，使学生顺利开展实验。当实验结束后，教师还要让学生复述实验现象，总结实验原理，这样才能通过实验，让学生学会化学知识。

（三）开展家庭演示实验，加强学生知识巩固

教师在开展实验教学时，还可以鼓励和引导学生，让学生做一些家庭实验，通过家庭实验，让学生对所学知识进行巩固，同时提升学生的实验能力。因为在家庭中很难找到正式的实验材料，所以这个时候学生就要开动脑筋，寻找实验材料的替代品，学生要想通过这些替代品做好实验，就要精心设计实验，发挥自身的创造能力和思维能力，这样才能顺利开展实验。

例如，教师在教授淀粉的水解这个实验时，就可以让学生选取家庭中常见的材料，开展家庭演示实验。在这个过程中，学生就会选择家中的淀粉和食用醋等实验材料，然后做这个实验。学生将淀粉放入醋中后，淀粉就会被分解，从而形成葡萄糖。通过这个家庭演示实验，学生就能进一步巩固关于化学中糖的知识。

三、结语

综上所述，随着教育观念的更新，在高中化学教学中，演示实验教学越来越受到重视，通过演示实验，能够使学生的兴趣被激发出来，使学生在学习时变得积极主动。因此，教师在教学时，就要转变教学思路，运用多种策略，积极为学生开展演示实验，帮助学生提升化学学习效果，促进学生的全面发展。

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