论以就业为导向的中职旅游教育发展途径

管丹桂

摘要：目前我国大力发展中职教育，中职旅游教育也获得长足发展。中职学校所培养的专业技能社会实用性强，因此能否适应岗位需求，顺利就业，成为中职旅游专业学生素质的检验标准。本文围绕中职旅游教育发展现状以及解决策略展开阐述，希望能够对中职旅游教育提供思路，促进中职生实现就业，用专业技能改写生活，书写梦想。

关键词：就业;中职学校;旅游教育;发展途径

引言：当前世界处于和平发展阶段，旅游业因此成为全球经济中的“朝阳产业”，而我国拥有着丰富的旅游资源，旅游业对于国家财政收入的贡献功不可没，因此我国也需要大批具有专业素养的旅游业人才。目前在旅游业，高端人才短缺，不仅缺“量”，更表现在“质”上，同时旅游业人才流动性强，长此以往将不利于旅游业的发展。另外，学校培养出的人才与市场存在一定脱节，旅游人才的技能与素质缺一不可。针对此现状，更需要中职学校调整教学策略，以就业为导向，培养一批与市场接轨的专业人才。

一、中职旅游教育发展现状

中职学校的培育核心并不是学历，而是面向市场，以就业为导向，为学生培养更高的职业技能。但在目前许多中职学校旅游专业中存在着课程内容设置不合理现象，部分开设课程在学习内容中存在重复，或是植物学与建筑学等科目得不到重视，仅仅作为延伸知识对待;中职旅游教育模式落后，未能搭建校企合作的有机平台，也使学生学习局限于理论，实践能力不足;在培养学生时，仅将重点围绕在专业技能培养上，而忽视职业素养，实际上旅游专业就业时不仅需要过硬的专业实力，还需要具备服务意识，解决突发状况的随机应变能力，与人交际的能力等。总之，中职生本身文化素养落后于文化生，自身学习热情偏低，或是学习方式存在不适宜，且处于青春期，性格好动敏感，而中职学校在旅游教育方式上存在滞后情况，因此要想改变局面，培养优秀的旅游管理人才，不仅需要学生的努力，还需要校方的努力，以及教师要根据中职生特点调整教学策略。

二、以就业为导向的中职旅游教育发展途径

1、调研旅游业人才需求现状

开展调研工作的目的是深入了解目前我国旅游业发展现状，以调查结果为依据调整课程安排，使课程安排紧贴行业需求。例如，经调查显示，在我国目前紧缺的为旅游企业经营管理的常規人才，随着旅游业发展所需要的新型专业人才，未来社会竞争需要的创新、复合、合作型人才。中职学校据此可以调整人才培养方案，除了培养学生的纵向专业知识技能，还要培养学生的横向其他相关知识技能，如历史、植物、建筑等，将学生培养为“T”型人才。同时，掌握多种语言的导游在竞争中更具优势，所以校方可以在培养“T”型人才的基础上再开设语言班，培养学生的英语、日语、法语等语言能力，为学生增添竞争力。

课程设计体现就业需要

旅游业不同岗位对人才的具体要求也不同，校方要考虑到这一点，在课程设计中体现就业需要，使学生可以真切获得专业能力与职业素养的提升。例如，在学习《旅游管理心理学》时，教学设计围绕学生的终身职业发展为指引，可以根据岗位的发展规律，进行递进式的教学，让学生逐步掌握知识与技能，而教学的主要目标是让学生掌握旅游心理学的基本理论，并能够使用理论指导旅游企业的经营管理，服务工作，进行旅游营销等。再如，旅游计调员的工作需要细致、责任心与团结合作的能力，所以在开展教学时教师可以使用任务驱动法，在班级内分组，鼓励学生自主探究，合作完成。

加强校企合作

中职学校办学要重视发挥职教特色，以实现就业为主，因此更需要加强校企合作，让办学以理论与实践相结合的形式进行，切实提高学生的实践能力。一方面，教师可以走入企业进行交流学习，避免因脱产教学而偏离实际，更多掌握行业发展动向，从而在教学环节可以更好地教习学生;另一方面，要加强产教融合，旅游产业要发挥牵头作用，校方与企业合作办学，共同制定人才培养方案，建立大规模，高层次的合作模式，岗课赛证融通，为学生提供更多在景点、酒店等的实习机会，使学生在实践中提升自我。另外还需要配备优秀的实习指导教师，全面监督学生的顶岗实习流程，避免流于形式。

优化学情评价机制

现行的学情评价多为静态评价，难以全面反映出实际的教学效果，例如，在评价教学质量时，多数以学生的成绩为单一指标，以分数段评分优秀与合格，而这样的评选结果过于片面，也会使学生错误地认为分数为唯一需要努力的目标，实际上，高端旅游人才应当是全面发展的，所以校方必须在学情考评中体现出这一理念。在进行学情评价时，可以综合学生的进步情况、作业完成情况、技能大赛资格认证结果、外语等级考试结果、企业实习评价、教师评价、组员评价等进行评定，所有的内容归档学生电子档案袋，更加公正客观，也使学生认识到除了要在专业课学习上下功夫，还需要提升综合素质。

三、结束语

综上所述，在旅游业蓬勃发展的今天，市场人才紧缺，中职学校肩负为社会提供高素质旅游人才的重担，需要紧贴行业发展需求，改革课程体系，不断优化课程设计，改善授课模式，培养学生综合素质，加强校企合作，提升学生实践能力，将学生培养为适应市场岗位需求的复合型人才，使学生在激烈的市场竞争中独具竞争力。

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