行知思想引领幼儿生活教育实践

华露露

◆摘  要：我园坚持以陶行知先生为楷模，学习陶行知先生的“生活即教育”、“社会即学校”“教学做合一”等核心思想，带领幼儿通过“亲近自然、直接感知、实际操作、亲身体验”等学习探索方式获取有益经验。下文将围绕“自然观察、农耕种植、科学实验、艺术表达和烹调饮食”五方面展开教师对幼儿渗透生活教育的创新实践。

◆关键词：陶行知思想;幼儿园;生活教育

如何将“一日生活皆课程”这句耳熟能详的话语在实践中“落地”，是我们园所课程探索的出发点。作为一名幼儿教师，学陶师陶要服务于课程改革，在教学中落实“生活教育”和“教学做合一”等理念，让“行知思想融入日常”成为一种习惯。

一、自然观察

陶行知主张解放学生的空间，解放学生的时间，使教学做合一。通过户外生活体验、社会实践和研学等“行走课程”，让幼儿用自己的眼睛观察社会，用自己的心灵感受社会，用自己的方式探究社会。

比如，为了让孩子们的设想能够在某次春郊活动中得到满足，教师在家长群中做了活动预告，发起“大宁灵石公园寻宝集结号”，于是，孩子们在家长的陪伴下利用周末空余时间到灵石公园进行实地勘察，教师组织孩子们交流分享，并将资源归纳如下：树、花、石、桥、水、草地、野菜、小路、雕塑、标记、公园里的人。面对众多的资源，教师要学会及时捕捉和适度筛选：孩子们奔跑游戏、观察模仿，尽情享受多样的公园资源，学跳广场舞、放飞纸飞机、枹树游戏和山坡游戏。当然，过程中会有很多随机教育的资源，这些教育元素可以及时增加到现有的课程之中，公园里吹唢呐的叔叔，是认识民族器乐的良好契机，教师趁机科普民族乐器;孩子们好奇野花野草。教师抓住教育契机科普野菜如小蒜、马兰头、蒲公英、毛鼻头、艾草等，春未夏初，它们发芽、生长，成为人们可口的下饭菜。通过本次生活体验，提高了孩子们的观察力和社会交往能力，幼儿自己采购的食材在家里还做了好吃又丰富的菜肴，学会了珍惜我们的蔬菜、粮食。

二、农耕种植

著名教育家陶行知先生名言：“我们要解放孩子的空间，让他们去接触大自然中的花草、树木、青山、绿水、日月、星辰。”《指南》中指出：“引导幼儿亲近大自然，喜爱动植物，激发幼儿对大自然的好奇心和探究欲望”，这也正是我园的教师们创设“自然角”和规划“种植园”的初心。

比如，在种植活动前期，经过孩子们的讨论，最终决定通过种植调查记录表去选择我们要种植的蔬菜。通过调查，我们决定在种植角里种下一些卷心菜、菠菜、豌豆、萝卜、葱蒜等适合秋冬季生长的蔬菜，教师给孩子们介绍了种子的名称，耐心讲述了种植步骤、方法，然后让孩子们亲身参与到种植活动中。几天后，孩子们在教师的带领和引导下，来到种植角与大自然来个亲密的接触，观察蔬菜宝宝的生长情况，以及它们的颜色、形状等等。孩子们认真的观察着、记录着植物们的点滴成长，在记录中促进其对自然知识的探究和观察兴趣。又如在今年“植树节”农耕活动中，孩子们全程离开父母，和小伙伴一起走进田间，翻地、栽种树苗，随后又参观了杏树园、桑树园、樱桃园、山楂园、枣树园，讲解员给教师和孩子们介绍了各种树木的生长周期和生活习性，孩子们为果树培土、浇水。这些农耕种植活动，让孩子们感受到松土、挖坑、播种、浇水环节中播种希望的快乐，观察各种植物花叶果形狀、气味、颜色、大小的不同，更是感受了大自然的奇妙，了解幸福生活的来之不易，懂得珍惜和尊重别人的劳动成果！

三、科学实验

陶行知先生早在二十世纪二三十年代，就曾提出“幼稚园要重视科学的训练”，只有有了“科学的小孩子”才有“科学的中国”。而且，在娱乐满屏的时代，需要的是给孩子们一个正确的导向，爱科学，爱生活，爱上学习，这也是幼儿园教师应该思考的问题。陶行知倡导“从做上学”，主张解放学生的头脑、双手、眼睛、嘴巴，使他们能想、能干、能看、能谈。教师可通过科学小实验培养幼儿动手、动脑能力，同时增加他们对科学的兴趣，帮助幼儿理解一些简单的科学现象和知识。

我们应根据小、中、大班的身体特点，创设有助于培养幼儿创新能力的科学教育环境与材料，让幼儿在愉快的情绪下学科学、感受科学。小班幼儿注意力不稳定，容易受到外部环境的干扰，而且他们的有意注意水平比较低，观察的目的性较差。为此，在科学实验材料投放时尽量为幼儿提供一些简单、直观、有趣的材料通过这类材料吸引幼儿，引发、促进幼儿与材料的充分互动。中班幼儿科学探究欲望强，游戏和材料要多样性。第一是提供丰富的材料，为幼儿创造探索科学的环境;第二是以“玩”贯穿各活动，培养幼儿探索兴趣。大班幼儿科学探究的过程应包括：提出问题——探究内容——选择探究方式——推理和假设——进行研究——分享记录和交流等。根据大班幼儿的需要，兴趣和生活经验去制作投放能满足其需要的游戏材料，设计有趣的科学游戏，让幼儿有机会接触科学现象，亲身经历科学探索过程。

比如，大班《超级核潜艇》科学小实验，教师准备了若干蓝色的潜艇玩具和空气球，一些橡胶软管、皮筋、注射器，以及清水和塑料盆。活动前，教师将硬币丢到放满清水的盆中，引出“沉浮”话题，告诉幼儿“上浮”和“下沉”的定义，并鼓励幼儿说出生活中的“沉和浮”的事件。紧接着，可以让幼儿预测注入不同水量后，“潜艇”和“气球”的沉浮结果，并用表格呈现出来。在动手操作和实验过程中，幼儿将软管插入潜艇孔内和气球口，用注射器向内注水。有幼儿发现气球漏水漏气的，他们或用手紧捏着孔口，或者用皮筋扎紧孔口，孩子们的动手操作能力、发现问题分析问题和解决问题的能力得到提升。期间，教师让孩子们大胆猜测影响物体在水中的沉浮的因素有哪些。最终经过实验探究和教师解释，孩子们知道了物体的重量和体积这两个因素影响了物体在水中的沉浮。如此一来，孩子们得以实现科学游戏探究兴趣。

四、艺术表达

陶行知先生说：“我们发现了儿童有创造力，认识了儿童有创造力，就需进一步把儿童的创造力解放出来。”3～6岁的孩子喜欢想象、喜欢动手动脑，是开发智力和美育教育的“黄金期”。我园正是尊重孩子的天性，确定以创意美术课程作为本园的园本特色课程。引导孩子们自由体验、大胆创造、自信表达、快乐分享、激发孩子创作欲望和审美情趣，培养他们的创美能力。

在创意美术课程中，将“探索”和“创意”作为项目核心，通过实施“五开发”策略。第一，以生活环境为基础的动态开发。从美术活动材料入手，充分利用园本资源和生态材料，以及各类材质的生活化材料，努力为幼儿营造亲切和谐、灵活宽松的氛围，真正享受美术活动的乐趣。第二，以主题教育活动为中心的线性开发。围绕某一主题开展纸艺、粘贴画、泥塑等绘画手工活动，在手法上运用粘、撕、喷、淋、洒、甩、弹、印、刷、画等多种形式。第三，以地方文化特色为背景的发散性开发。比如戏曲元素中服饰文化，或者少数民族服饰文化，或者地方剪纸艺术等等。第四，以现代与传统优秀艺术作品为主的点状开发。比如花草纸手工艺，沙画欣赏与创作等等。第五，以画中话为主线的综合性开发。推进语言与艺术活动领域的深度融合，常态化开展“告诉你我的画面故事”创意美术美语活动。

比如，中班《病毒小怪兽》绘画活动，孩子们对于“新型冠状病毒”并不陌生了。教师利用田园里的杨梅、树叶等生态材料，引导幼儿创作病毒小怪兽，根据果实的自然印痕，进行装饰与添画，体验动手创作的乐趣。小班《美丽的花瓶》沙艺，教师立足幼儿年龄特点，充分利用学园沙池环境，运动石头、树枝、松果、核桃壳、小花小草等生态材料开展活动，引导幼儿运用筛画、各种辅助材料摆放装饰的方法，大胆表现花瓶的美，鼓励敢于动手创作，体验沙画的乐趣。大班开展“废物利用，创意无限”的亲子环保创意活动，为激励小朋友们踊跃参与的积极性，我园为小朋友们提供了精美的奖品，活动分为A、B、C三组进行比赛。A组的宝贝们与家长利用纸板、塑料瓶、树叶、花生壳等物品，打造出了“梦想飞机”“冲锋号”“中国航天”“纸箱佩奇”“收纳盒”等新颖、炫酷的作品。B组的宝贝们利用身边的废旧资源和材料围绕主题发挥想象制作出诸如一件件独特的手工作品！纸张叠在一起而成的“纸褶裙”，筷子和夹子组成的“四方晾衣架”，瓶子、木枝和果壳一起组成的“插花”作品等等。 C组小朋友们发挥聪明才智敢于创新，精心准备创造出了思维独特，意蕴悠长的作品，汽水罐制成的“茶壶”和古典迷你“椅”，废纸和奶粉罐重新组合并上色绘制出的“小黄人”，纸箱为猫咪制作的“猫舍”和“爬架”等，每一件手工作品都饱含着家长和孩子们丰富的想象力！通过对废旧物品的改造与使用，可以让孩子们有更多的发现和创造，同时也给孩子灌输了废物利用的环保理念。

五、烹调饮食

美食给我们生活增加了乐趣，也是孩子们生活教育中发掘的闪光点。为体现我园“以食启智，以食育人”的教育理念，将“劳动教育”与“烹饪饮食”相结合。从饮食出发，给孩子多一个爱上幼儿园的理由。

对幼儿进行传统节日文化的教育对于我国传统文化的传承有着重要意义，将饮食文化与传统节日进行有机的结合，使幼兒在愉快的氛围中学习到传统节日文化，促进其身心的良好发展。开展家长活动周暨特色“美食节”活动，期间教师和家长可以先做一些经验的准备，比如收集幼儿简单易操作的美食，如蛋挞、包子、饼干、小蛋糕等等。有了经验准备，可以让家长互相录制美食制作的视频放在群里共享，大家互相学习，也是一种经验的借鉴和情感的交流，孩子们也会更融入到活动中，在品尝美食的过程中幼儿可以享受自己的劳动成果。

比如，传统节日（端午节），大班孩子在节日里认识艾草和菖蒲，了解植物的特征与功效，将艾草挂在家门口，用以驱蚊，还可以制作药水洗手洗澡;也可以用来做食物——青团，家长与孩子一起制作，一起感受节日的快乐。中班制作粽子，教师向孩子们介绍各地的粽子，向孩子们介绍包粽子的材料，地域不同，材料也不同。向孩子演示如何包粽子，回家尝试跟父母一起包粽子。小班煮茶叶蛋，幼儿认识煮茶叶蛋需要的材料，也可以跟家长一起去采购，包括桂皮、小茴香等，一起尝试和爸爸妈妈煮香香的茶叶蛋。亲子美食中小朋友的美食制作如何呢？大一班王路纶小朋友的作品《饺子的诞生》，展示了自己“擀皮，放陷，对折一下，包饺子”等一系列工序。大三班周粒粒小朋友的《了不起的包子》，她拿出面粉，妈妈进行发酵、和面和揉面，她帮助妈妈调馅，和妈妈学习捏褶，包好后上蒸笼，然后就是新鲜出炉的大蒸包。总之，各类美食活动提高了幼儿的劳动意识和分享意识，幼儿了解了传统美食，也意识到要合理饮食。

总而言之，陶行知的生活教育思想，目的是让我们的课程更贴近幼儿的学习特点、更加贴近幼儿的生活。我们教师要用现代思维、现代语言去解读陶行知思想，不要僵化地理解。尊重天性与发展，创生“活的”环境;强调全纳和共赢，构筑“活的”课程;重视体验与实践，建设“活的”课堂。

参考文献

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