中职旅游管理专业课程设置的优化对策分析

丁宏喜

摘要：随着我国社会经济的不断发展，旅游行业也随之蓬勃发展，各中职院校的旅游相关专业成为热门专业，其中就包括旅游管理专业。基于此，为了能够更好地开展中职旅游管理专业教学，就需要相关教师能够对其课程设置进行优化，使得所开展的教学活动能够满足现代学生发展需求。

关键词：中职教育;旅游管理专业;课程设置;优化策略

在新时代背景下，想要提升中职旅游管理专业课程的教学质量，就需要授课教师能够对中职旅游管理专业课程设置过程中存在的问题进行全面分析，并据此对课程设置进行优化，从而使得学生能够通过实际学习不断提升自身的综合能力以及素养，为学生能够在日后工作岗位中更好发展提供保障。

一、中职旅游管理专业课程设置过程中存在的问题

1.旅游管理专业课程的体系构成不够合理

就目前中职旅游管理专业课程体系构成而言，存在诸多不科学的地方，比如没有对培养方向以及目标进行明确;旅游管理专业课程的结构安排不科学，存在知识点重复或缺失等问题;旅游管理专业课程中的实践内容较少，导致学生的实际运用能力得不到有效培养，对学生日后发展造成影响。

2.对学生专业技能以及综合能力的培养不够

就目前中职旅游管理专业课程设置而言，很多中职院校都会重视岗位技能以及理论的培养，但是对学生专业技能以及综合能力的培养并不重视，导致旅游管理相关教学内容过于片面。

3.相关实践课程不多

在对中职旅游管理专业课程进行设置的过程中，很多院校对实践课程的设置都不够重视，导致学生的实践能力得不到有效培养和提升;有些院校虽然开展了相关实践课程，但是由于授课教师的实践经验不足，从而导致实践课程的教学质量并不高，甚至在开展过程中出现各种问题^[1]。

4.旅游管理专业课程设置相对落后

很多中职院校的课程设置都比较单一，而且信息化程度相对薄弱，与当下时代需求不符，导致毕业生的就业率受到影响。

二、中职旅游管理专业课程设置的优化对策

1.需要对培养方向进行确定

在对中职旅游管理专业课程进行设置的过程中，需要结合自身院校发展方向以及学生发展需求，对培养方向进行确定。

关于旅游管理专业的培养方向，主要是以培养优秀旅游以及公共游览场所服务人员为主，不过该培养目标的范围比较广，指导性较弱。因此，就需要在设置的过程中对院校以及学生发展需求进行全面考虑，以专业人才培养为前提对培养方向进行细化。

例如，对于身处旅游业发达区域的中职院校，在设置过程中可重点关注《旅游管理》课程培养;对于身处旅游业不发达的中职院校，在设置过程中应该将旅行社人才需求化作为培养重心;而对于身处二级城市或者酒店较多区域的中职院校，在设置过程中可在兼顾旅行社、景区以及酒店三方进行培养。

2.对课程体系进行重新构建

随着时代的不断发展，目前中职院校旅游管理专业课程体系已经无法紧跟时代需求，从而导致学生就业的发展持续性受到影响，因此就需要中职旅游管理专业课程体系进行重新构建，从而使得课程质量有所保障，推动学生更好发展。

首先，各中职院校在对课程体系进行重新构建的过程中，要对学生的认知能力以及职业需求进行全面了解和把握，据此设置岗位基本领域课程、岗位核心领域课程、岗位拓展提升领域课程，并做好各课程之间的转换工作，从而使得所设置课程更具专业性以及实用性。

其次，还需要尊重各学科之间的逻辑关系，使得学生的专业技能以及综合能力能够循序渐进，促使学生能够熟练掌握所学技能。

最后，在进行课程设置的过程中，还需要重视现代信息技术的融入，要增强课程的时代感，促使学生的信息意识以及能力得到有效培养，不会被时代所淘汰，能够更好地胜任日后工作。

3.要突出专业特色

在对中职旅游管理专业课程进行设置的过程中，还需要将本专业的特色突显出来，具体需要从以下几方面着手。

其一，要构建一支高素质地教师团队，为开展特色化专业课程奠定基础。

其二，在进行课程设置的过程中，要确保其符合现代旅游产业信息化发展需求，为突显专业特点提供依据。

其三，所设置课程应该以培养学生创新能力以及创业能力为主。

其四，多设置实践课程，从而确保学生的综合能力以及综合素养得到有效提升，为其日后步入工作岗位打下良好基础。

其五，还需要对相关管理知识进行细化，通过具体化、高实施性的中职旅游管理专业课程体系突显专业特色。

4.要增加实践课程的设置比例

随着新课改的不断推进，在对中职旅游管理专业课程进行设置的过程中，应该增加实践课程的设置比例，从而推动学生全面发展。

首先，各中职院校需要对自身资源进行利用，可聘请行业专业参与到实践课程设置中，从而确保所设置的实践课程更加合理、可操作。

其次，实践课程应该与学生日后所从事岗位有关系，提高实践课程内容的岗位化程度。

最后，鼓励学生到合作企业进行培训实习，以“工作”促学习，促使学生的实践能力以及职业素养得到显著提升。

5.对考核方式进行更新

中职旅游管理专业课程设置还需要包括对考核方式的优化，应该确保考核内容更加全面，不仅要考核学生的理论知识掌握情况，还需要对学生的实践学习情况进行考核，从而使得学生的主观能动性得到有效培养和提升，促使其更好地掌握以及吸收所学知识。

结语

为顺应时代需求，中职院校在开展旅游管理专业课程教学的过程中，需要教师能够结合自身院校发展情况、专业发展方向以及学生发展需求，对旅游管理专业课程设置进行优化，不仅需要确保所设置的课程具有科学性以及先進性，同时还需要确保所设置的课程能够有效提升学生综合能力以及素养，从而推动学生更好发展。

参考文献

[1]童洪志，卢文凤.行业需求导向的高校旅游管理专业课程设置优化路径——以重庆三峡学院为例[J].湖北开放职业学院学报，2019，32（01）：139-140+143.