于焉洒烦抱可以对华觞

2020-07-30 07:27
美食 2020年7期
关键词:牛乳慕斯酒酿

摄/李春晖 出品/华觞·金陵故梦

光影交錯、流光溢彩、米1华腕」南京、做一场滿旋的金陵旧梦。风体验馆让人瞬间穿越千年。置身梦幻的古风场景。从花园到书房。亭合楼阁、戏台梳妆,体验古风场景。

“觞”在古代中国是指盛酒器。而“华觞”则是华丽的酒杯器具。想要表达出一种“对酒当歌。人生几何”的酒脱和真实。“华觞”首次将国风体验馆与国风下午茶相錯合。虽然是西点。但创新用了很多中国的食材。比如芝麻、糯米、荔枝等等、食材不添加人工色素。保留原汁原味、美味的同时也非常低脂健康。

云衣慕雪

如意浮雕豆腐慕斯、豆腐、淡奶油

暴富

錢袋子大米慕斯、大米、牛乳、淡奶油

露从今夜白

白茶米布

白茶、牛乳、大米粉

糯米桂花酒酿戚风蛋糕

戚风蛋糕、糯米桂花酒酿、淡奶油

古法桃胶奶冻

桃胶、牛乳

丹荔菲花

玉玺玫瑰荔枝慕斯、荔枝肉、玫瑰

凤求凰

白桃乌龙浮雕慕斯、桃肉、白桃乌龙

河东狮吼

石狮子芝麻血糯米慕斯、黑芝麻、血糯米、淡奶油

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