浅谈中职兽医专业教学策略

尚中根

摘要：近几年随着经济的发展和人们生活水平的提高，社会对牛羊肉的需求是越来越大，国家也加大了对畜牧业的扶持，畜牧业得到了迅速的发展。牛羊等家畜的生病是畜牧业发展当中的常见问题，对牧民的影响十分巨大，因此当前急需要畜牧兽医专业的人才。中职畜牧兽医专业是一项实践性很强，有很强就业前景的学科，中职学校必须要重视该专业的教学，提升学生的实践技能和就业率。

关键词：畜牧兽医;中职教学;校企合作

畜牧业成为了农村经济发展的一大支柱，成为了部分农民发家致富的重要手段，但是农民对牲畜疾病的了解较少，缺乏有效的防治手段，这就阻碍了畜牧业的发展。随着中职畜牧兽医专业的兴起，为畜牧业培养了大批的人才，但同時随着竞争的加剧中职畜牧兽医专业的教学也出现了一些弊端，主要表现为重理论轻实践，教学内容与现实应用有些脱节。

一、构建以“就业岗位为依据，以生产工作流程为导向”的课程体系

随着国家对养殖行业环保要求越来越高，现代化养殖技术的发展应用，职业岗位及其能力要求发生了很大的变化，必须要重视学生的职业素养，重视学生的职业技能培训。当前的部分中职畜牧兽医专业课程设置极不合理，仍然是“公共基础课、专业基础课、专业课”三段式的课程体系，这种课程体系对于三年制的中职学生学习极为不利。首先是课程繁多，并且存在交叉，课程的应用性不强且实践课程较少。其次是课程体系陈旧，尤其是对养殖设备的讲解，完全跟不上时代发展的步伐。这就导致很多学生毕业以后专业知识落后，实践技能不足，从而造成就业不理想。因此在教学中教师要根据专业技术领域和职业岗位的要求，以畜牧医药行业主要岗位的生产流程为主线，以实践性教学为主体，将理论和实践融为一体。同时要加强与对口企业的交流，邀请养殖企业的技术人员来校参观，对学校的教学活动做出指导，介绍在养殖实践中如何科学养殖及系统的疾病防治，以此来改进教学方法和技巧，让教学能够与企业实现无缝对接，使学生适应市场的需求。

二、使用现代化的教学手段，提升教学质量

随着互联网+时代的到来，多媒体技术在教学领域的应用早已不是新鲜事，多媒体凭借其丰富多彩的教学资源，灵活多变的音频和视频给人以强烈的感官刺激，能够在很大程度上激发学生的学习兴趣，提高教学质量。传统的畜牧兽医专业的教学，大多采用挂图和板书相结合的方式，这种教学方法手段单一，枯燥乏味，学生在课堂当中容易走神，跟不上教学的节奏。传统的教学方法一方面教学压力较大，很多知识没有办法通过直观形象的方式展现在学生面前，尤其是一些牛羊的器官，这就使得教师的讲解“似是而非”，学生学得“一头雾水”。因此中职学校必须要普及多媒体教学设备，提高教师运用多媒体教学的能力，培养教师的信息素养。在教学当中教师可以根据牛羊的某种疾病制作相关的教学课件。例如，牛流行热病，首先对该疾病做一个简单的介绍，即病毒引起的传染病，多发于夏季;其次在课件当中展示一头患病的卡通牛，身体发热，食欲不振;再次介绍治疗方法，六畜旺注射液和10%葡萄糖注射液。通过这种图文并茂，高切合度的教学方式让学生彻底地了解牛羊的常见病、临床特征以及治疗方法，高水平地完成“实景”教学环境。

三、加强校企合作，提升实践教学比例

中职教学的目标就是为了为企业输送高质量的人才，因此在教学中学校就必须要寻找对接企业，一方面在教学当中可以进行交流和指导，另一方面也可以给学生提供实习场地，增强学生的实践技能，为就业做准备。学校与企业在一定程度上具有共同的利益，学校为了提高教学的质量，实现与时俱进的教学手段，就必须要与企业进行实时交流和沟通，还要了解企业当前经营所需要的设备以及生产环境工作内容等。因此学校需要加强和养殖企业进行合作，为了减轻企业的房租压力，可以在学校开展教学需要的小型工厂，转移部分员工和设备，实现共同盈利。在实习方面也必须要加强与养殖企业的合作，让学生去企业进行实习，与老员工进行交流验证之前学习的知识，同时也可以通过在学校学习的知识来解决现实遇到的问题，例如遇上部分牛羊病利用所学知识及老曾医经验相结合进行治疗。学生通过实习也可以完全了解和熟悉未来的工作内容，提前适应工作环境，为将来参加工作打下良好的基础，加强校企合作是提升教学针对性和目的性的必然要求。

中职是以职业教育为导向的教学方式，所有的教学活动都要为就业服务。畜牧兽医专业学生有着良好的就业前景，为了打造更多高质量的畜牧兽医人才，中职学校应当构建以“就业岗位为依据，以生产工作流程为导向”的课程体系，优化课程结构，提高学生的职业技能和职业素养;使用现代化的教学手段，提升教学质量，利用多媒体让教学更加形象直观;加强校企合作，提升实践教学比例，通过校企合作来指导教学的方向，指导学生的实习，为就业做好准备，从而实现中职教学的目的。

参考文献：

[1]张凯，韩伟.中职畜牧兽医专业的创新教学策略探讨[J].中国畜牧兽医文摘，2017，33（03）：236.

[2]王小艳.探究中职畜牧兽医专业的创新教学策略[J].学周刊，2016（07）：31.