基于态度视角的项目课程培养高职学生职业核心素养的初探

王贵霞 田培育 杨爽 张在国 张锦慧

摘  要：通过探讨培养高职学生核心素养的意义，确立专业课程是培养高职学生核心素养的重要途径。基于态度的视角，分析职业核心素养的构成要素，划分基于态度形成过程的职业核心素养教育阶段，解决职业核心素养外延广泛，不易于教师在课程教学中落实实践的问题。建构在项目课程教学过程中培育职业核心素养的操作体系，解决课程培育职业核心素养目标不明确、缺乏教学内容支撑、没有教学活动设计，培育职业核心素养的结果无法评价的实践问题。在项目实施过程中提升项目课程育人载体价值，提高教学质量，培育高职态度好、知识新、技能强的实用型人才。

关键词：高职学生;核心素养;项目课程;操作体系

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2019）03-0086-04

Abstract： By discussing the significance of cultivating the core literacy of higher vocational students， establishing professional courses is an important way to cultivate the core literacy of higher vocational students. Analyzing the elements of professional core accomplishment and dividing the education stage based on attitude formation process based attitude perspective solve the problem of extensive extension of professional accomplishment and difficulty for teacher to carry out practice in curriculum teaching. Constructing an operation system for cultivating professional core literacy in the course of project curriculum teaching， solving the practical problems that the curriculum core of cultivating career core literacy is not clear， lack of teaching content support， no teaching activity design， and the results of cultivating professional core literacy cannot be evaluated. Cultivate practical talents with high attitude， knowledge and skills the enhancing the value of project curriculum implementation and improving teaching quality.

Keywords： higher vocational college student; core literacy; project curriculum; operating system

一、培養高职学生核心素养的意义

（一）是实现中国制造的国家战略的需要

2016年李克强总理所做的政府工作报告中指出：“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的职业核心素养，增品种、提品质、创品牌。”职业核心素养首次出现在政府工作报告中，为高职院校学生核心素养教育提出了新要求。

2017年习总书记在报告中再次谈到深化供给侧结构性改革时提到“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和职业核心素养，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”。中国制造离不开职业核心素养，中国创造，同样离不开职业核心素养。弘扬大国职业核心素养能够有力推动中国制造业的跃升，从现在到2020年全面建成小康社会的决胜期，坚定实施科教兴国战略，人才强国战略，职业核心素养的培育无疑是高职院校培育和践行社会主义核心价值观，更好的构筑中国精神、中国价值的重要载体。

因此，高职院校对培养职业核心素养的实践途径进行积极探索，建构在项目课程教学中培育职业核心素养的操作体系，让职业核心素养在项目化课程教学过程中落地生根，为制造大国向制造强国转变培养更多的大国工匠。

（二）是践行社会主义核心价值观的探索

职业核心素养是一种职业态度和精神理念，是从业人员的一种职业价值取向和行为表现，与其人生观和价值观紧密相连。人们通过接受教育获得见识，养成气度。教育的核心从来就不是技巧，而是价值观。价值观是一种持久的信念，它体现的是一个国家和社会的文化内涵，指引着社会大众的行为方向。

社会主义核心价值观在个人层面提出了“爱岗、敬业、诚信、友善”的要求。习近平总书记指出：“道不可坐论，德不能空谈。于实处用力，从知行合一上下功夫，核心价值观才能内化为人们的精神追求，外化为人们的自觉行动。”

大学生社会主义核心价值观的养成有赖于高校的持续有效传播。只有创造一种氛围，使大学生沉浸其中，社会主义核心价值观才能被认同、接受、内化。学校全面实施学生核心价值观教育，最重要的途径之一是教师在课堂教学过程中重视渗透核心价值观，使得社会主义核心价值观融入专业课程的教学中。因此，建构在项目课程教学过程培养高职学生职业核心素养的操作体系，是培育高职学生社会主义核心价值观的重要实践途径。

（三）是学生发展核心素养在高职阶段的落实

2016年9月北京师范大学发布了教育部委托课题中国学生发展核心素养研究成果，将中国学生发展核心素养分为文化基础、自主发展、社会参与3个方面，综合表现为人文底蕴、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新等六大素养。要落实到具体的教育教学过程中，还需要将它们进一步具体化、系统化和细化，转化为学生应该具备的、适应终身发展和社会发展需要的素养要求，进而贯穿到各学段，融合到各学科，最后体现在学生身上。因此，基于态度的视角，建构在项目课程教学中培养高职学生核心职业素养的操作体系是对核心素养与课程标准衔接转化，是在核心素养总体框架内，研究核心素养在课程标准中落实的方式方法。

（四）是学生就业以及未来发展的需要

从业者能否在工作中充分发挥出自己的能量，实现自己的价值，提升其竞争力，关键在于是否具备职业核心素养。企业招聘人才往往对员工提出能够吃苦、严谨负责以及技术水平高的要求，可见，对于企业而言，员工严谨负责的态度是十分重要的。学生在毕业工作后，工作能力可以在工作中不断培养进步，但是做人的道理和工作责任心必须依靠学校在学生世界观、人生观和价值观没有完全确立前灌输给他们。因此，建构在项目课程教学过程培养高职学生职业核心素养的操作体系，有效提升学生的就业能力，幫助学生实现长远的发展，满足学生的需要。

二、专业课程是培养高职学生核心素养的重要途径

职业素养是职业教育中备受重视的教学内容，其重要性有时超过了专业知识与技能，这是因为它不仅包括使工作进行得更好的内容，如爱岗敬业的意识，团队合作意识;还包括了使产品和服务质量得到保障的内容，如对生产规程的遵守，严谨认真的工作态度;甚至还包括了使工作安全的进行，避免事故发生的内容，如对安全规范的遵守等等。有些职业院校倾向于针对职业素养的培养，单独设立课程，然而最为有效的发展职业素养，并检验学习效果的方法，是把其融入到专业课程的项目化教学过程中。

学生在校期间大部分时间精力在进行专业课程的学习，所以应该把专业课教学作为培养高职学生职业核心素养的主阵地。我国职业教育课程正处于深刻变革阶段，项目课程是这场变革的重要主导理念。在我院最近两年的教学实践中，生物制药技术专业教学团队先后改革或开发了《药学微生物技术》《基因操作技术》《发酵制药技术》《药品生物检定技术》和《生物制品制备技术》等课程的项目化教学体系。项目是职业教育课程的载体，是一种具体的职业活动，通过完成工作项目，学生能获得具体的产品、服务或决策，借助项目实施过程可以发展学生综合的职业能力，包括实际操作能力、运用资源有计划地完成工作任务的能力，对知识的理解与记忆，对工作问题的思考能力以及相关职业素养等方面。

教师进行项目教学设计时，除了清晰的知道项目实施过程的哪个环节，可以进行相关概念与理论的讲解，借助哪个环节可以组织学生进行讨论，深化对知识的内涵及其应用方式的理解，还明确了借助哪个环节可以进行相关职业素养的教育，进一步的完善了项目完整的教学功能。

高职学生在校期间主要任务是进行专业课程的学习，结合我院“培养态度好、知识新、技能强的实用型人才”校训，我们把学生职业核心素养培养的实践体系的落脚点放在项目课程教学过程中，基于态度的视角探索建构在项目课程教学中培育职业核心素养的操作体系。

三、解析基于态度成分视角的职业核心素养

职业素养是职业知识、职业技能和职业态度有机的整合。职业知识和技能是显性的，一直受到广泛重视，高职院校各专业人才培养方案、课程标准、教学方案和各种教学资源均是为培养高职学生的显性职业素养而设定的。职业态度则是内隐的，不容易直接观察，难以培养并进行测评。一个人所具有的素养如同一座冰山，浮在水面上的部分仅占冰山体积的十分之一，潜在水面之下的部分，即职业态度支撑一个人的职业知识技能的发挥与运用，决定着他未来职业发展的深度与广度。

态度是个体对特定对象（人、观念、情感或事件等）所持有的心理倾向，蕴含着个体的主观评价以及由此产生的行为倾向性。包括认知、情感和行为意向三个维度。职业核心素养是态度品质。从态度的三个维度出发，解析职业核心素养的培育要素如下：认知是指人对职业带有评价意义的叙述，例如学生对即将从事的职业的认识、理解、相信或怀疑、反对等;情感是指人对职业的情感体验，例如学生喜欢或厌恶某种职业等;行为意向是指个人对职业的反应倾向或行业的准备状态。这三种成分是相互影响，协调一致的才能形成稳定的心理倾向。态度表现为行为，依赖于情感，伴随着一种价值判断在里面。

（一）职业认知要素——物质环境和社会环境

从高职学生从事的职业为出发，以工作环境为抓手，在学生完成工作项目过程中，体验工作物质环境和社会环境，形成对职业的认知。具体要素包括对产业、行业、工作岗位、工作任务、工作设备的认知，在团队合作中有分工、参与、竞争、评价、书面表达和口头表达。

（二）职业情感要素——个人获得感和社会责任感

通过对工作环境的体验式学习，学生可以参与其中，激发学习内在动机，引导学生进行自我评价，满足个人需求，获得情感满足。

职业情感的培育应该以个人获得感和社会责任感为两个基本点，在专业课程教学中落实学生对职业的情感认同，培养爱岗精神。在专业课程项目化教学过程中，每个项目的成果无疑会激发学生的个人获得感，引导学生总结知识有哪些积累、技能有哪些提升，遇到哪些问题，如何解决的，与团队成员如何沟通合作最终完成了工作任务。进一步的引导学生解析工作项目的产品或服务对社会有什么用处，创造了多大的价值，会承担什么样的岗位责任，逐渐渗透社会责任感。

（三）职业行为意向要素——职业仪表和严谨规范的态度

在学生对职业有了基本认知和情感倾向后，明确要求学生进入职业状态，以职业人的状态要求自己的日常工作状态，具体表现为注重职业仪表，按职业要求着装;在完成工作项目过程中操作严谨规范。

四、划分基于态度形成过程的职业核心素养教育阶段

（一）专业顺从阶段

顺从是在社会影响下，外显行为表现得与别人一致，而对客体没有深刻的认识和情感，是表面的，多受奖惩原则的支配。学生高考选择报考专业时，大部分顺从家长的意愿，而大部分家长也是顺从社会对就业的价值判断。学生对专业缺乏深刻的认识，对自己即将从事的职业还没有情感体验，对于专业课程的學习处于服从阶段。大多数刚入学的新生处于这个阶段，对专业茫然，对职业更是没有认知。

（二）职业认同培养

认同是喜欢某对象，内心乐于与之保持一致，从而形成与之一致的态度。在顺从的过程中，学生选择相应专业，开始专业课程学习。专业课程采取项目化教学模式，模拟真实的工作项目情境，学生体验工作环境，对将要从事的职业物质环境有了感性认知，和工作团队成员、领导团队成员工作的教师有了良性互动，学生个体开始形成自己的职业认同感。随着专业课程的学习，学生逐渐把自己当做准职业人，开始关注将要从事的职业工作的内容，工作的环境，工作的地点，工作的薪酬水平等等。

（三）职业态度的内化形成

把自己的情感上的认同与自己已有的信念、价值结合起来，进行理智的判断而形成的态度。高职学校大多采用2+1工学结合的人才培养模式，在顶岗实习的教学环节之后，绝大部分学生在职业情感上形成了稳定的态度。

五、构建专业课程培养高职学生核心素养的操作体系

有了基于态度视角的职业核心素养要素的解析，更为重要的是职业核心素养教育在专业课程教学中的落地实践，目前，我院在生物制药技术专业课程中全面实施项目化教学，为职业核心素养的长期培养及内化提供了良好的环境。围绕项目课程标准中对课程的目标、内容、组织及实施要求等要素的规定，探索建构了在项目课程教学过程中培育职业核心素养教育的操作体系。

（一）明确项目课程职业核心素养教育的目标

课程目标指预期的学习结果，即期望学生学习某门课程后，在知识、技能、态度方面要达到的要求。根据不同课程职业能力分析结果，明确其承载的职业核心素养目标。例如《基因操作技术》课程关于职业核心素养的目标为：通过完成重组工程菌株的项目，学生对基因操作的工作环境具有明确的认知，培养学生以个人获得感和社会责任感为依托的职业情感认同，使学生逐渐形成注重职业仪表、操作严谨规范的职业行为意向。

（二）完善课程职业核心素养教育的内容

在进行课程内容分析时，除知识和技能内容外，还有一项重要内容，即职业核心素养。职业道德、职业意识和职业行为等普通性的职业核心素养的描述难以真正落实到学生职业核心素养教育过程中。要落地实践就要描述专业所特有的职业核心素养，这就必须结合专业课程，在专业技能训练过程中，设置具有专业属性的职业核心素养教育内容。紧紧围绕项目课程职业核心素养教育的目标分析职业核心素养教育的教学内容。

例如为了完成“学生对基因操作的工作环境具有明确的认知”这条课程目标，针对物质工作环境要素，课程内容相应的设置了对生物药品产业行业的介绍，工作岗位和任务描述、工作设备使用方法及维护等内容。为了实现使学生逐渐形成操作严谨规范的职业行为意向，在课程内容上设置了药害事件讨论，重点讨论产生药害事件的原因，责任人，如何避免。使学生意识到药品是一种事关亲人朋友生命健康的特殊的商品，无论在生物制药产业中的哪个工作环节上出现纰漏，都存在致病致残甚至致死的结果。

（三）设计职业核心素养教育的教学活动

为了促使学生学习行为的发生，将态度培养寓于知识讲解、技能训练指导的教学活动，需要清晰的设计态度培养的教育活动。

为了培养“学生对基因操作的工作环境具有明确的认知”的这条课程目标，针对社会环境要素，采取小组教学的组织形式，在分组时设计了抽扑克牌的教学活动，避免了熟悉同学之间的组团弊端。设计小组任务分工单、并以此作为考核的依据，保证每人的参与。通过布置学生完成项目任务书，培养学生书面表达能力;在每个阶段性的工作项目完成后，每小组要制作PPT做汇报交流，锻炼学生口头表达能力。为了培养学生以个人获得感和社会责任感为依托的职业情感认同，在项目总结的教学活动设计时，设定项目总结格式：1. 收获的知识和技能。2. 遇到的问题与解决方法。3. 团队分工与合作情况。4. 产品的社会价值。5. 对岗位职责的认识。能过项目总结的撰写与交流，结合教师评价，有效的渗透学生对职业认同感。

（四）构建职业核心素养教育的评价方法和标准

针对评价对象，对学生完成项目任务的过程和最终结果做出的评价为过程性评价与结果性评价。为了帮助学生发现问题，提升能力的评价为诊断性评价，对于最终达到的水平做出的判断称为终结性评价。职业核心素养教育的过程性评价和诊断性评价以自我和小组评价两个主体完成，培养学生自我获得感、以及学生发现自我和他人问题、并沟通解决问题的能力。教师需要完成项目的结果性评价和课程结束时的终结性评价。

六、结束语

通过建设生物制药技术专业的项目课程，完善了项目课程的教学资源建设，包含可操作、可评价的职业核心素养培育的课程标准、项目教学设计、授课PPT、微课、项目总结报告等。在项目化课程教学过程中，构建培养高职学生职业核心素养的操作体系，培育态度好、知识新、技能强的实用型人才，提高制药行业领域职业技术人才的培养质量，更好的为我国制药行业的质量内涵的发展做出贡献。

将培养高职学生核心素养与项目课程教学改革过程中职业知识学习和职业技能训练相融合，让高职学生职业素养的养成教育在项目化课程教学过程中落地生根，建设高职强校，践行社会主义核心价值观，为制造大国向制造强国转变培养更多的大国工匠。

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