美容美发教学中项目教学法的应用研究

罗文

摘 要：随着教育改革的不断发展，美容美发与形象设计专业在很多学校当中被开设起来。在教学的过程当中，教师们能够结合该专业的特点制定相应的教学方案，并在这个过程当中应用多样化的教学方法，使学生快速掌握该专业的基本技能、提高自身的学习效率。而项目教学法就是很多职业教育学校使用率比较高的教学方法，目前很多学校都提出了“项目导入、任务驱动”的教学模式，要求教师在授课的过程当中能够突破传统教学模式的限制，为学生提供多样化的学习方法。实践证明，项目教学法与美容美发与形象设计专业的特点相适应，能够在该专业教学当中取得较好的效果。

关键词：美容美发 项目教学法 应用效果 教学设计

一、美容美发专业的教学改革

职业培训学校教学的目的是使学生能够更好地适应社会和岗位的需求，提升自身的就业竞争力。目前，很多培训学校在教学的过程当中，为了进一步深化教学效果，都结合课程的特点进行了教学改革。很多培训学校的教师都主动学习高校先进的教学方法，在课程教学当中应用了情景教学法、模拟教学法、项目教学法等多种教学方法，这些教学方式的应用改变了传统单一的教学模式，提高了学生的学习效果。还有的职业培训学校通过校企合作的方式来为学生提供了实践教学的机会，使学生能够将所学的理论知识应用于实践当中，在毕业之后可以更好地适应岗位的实际需要。还有的职业培训学校引进了先进的教学设备，实现了多媒体教学，并设计了本校的线上教学平台。学生可以在该平台当中下载教学资料，实现自主学习，为学生的随时、随地学习提供了便利。

总的来说，对职业培训学校的美容美发专业教学进行改革，需要应用先进的教学方法，实现教学模式的创新，这符合现代教育的发展趋势，可以优化学生的学习效果。实践证明，在美容美发专业教学当中使用项目教学法可以起到较好的效果，是对传统教学模式的创新。

二、美容美发教学中项目教学法的应用措施

（一）设置明确的项目教学目标

在应用项目教学法的过程中，教师首先要设置明确的项目教学目标。该目标不仅需要体现美容美发职业的特点，同时还需要具备一定的专业性、符合学生职业化的培养目标。对于美容美发专业的学生来说，他们的理论基础通常比较差，在学习的过程中需要奠定理论基础才能开展实践活动。因此，需要在不同阶段设置不同的项目目标，使学生在循序渐进的过程中不断提高自身的能力。比如在学习造型烫发的时候，要先设定理论知识的目标，使学生了解造型烫发的步骤和基本技巧。然后设定相应的实践能力培养目标，根据顾客的特点来优化造型烫发的效果。在这个过程中，教师可以结合情境教学法，为学生导入这样的项目：女顾客的头发枯黄、开叉严重，如果利用所学知识来完成造型烫发的同时改变该顾客的形象？在项目导入的过程中，教师可以引导学生完成与顾客之间的沟通，然后通过修剪、吹风、造型以及护理等过程来为顾客选择合适的发型。通过项目训练来提高学生的创新能力，同时培养学生通过理论知识来解决实际问题。

（二）确保项目选择的趣味性

在应用项目教学法的过程中，确保所选项目的趣味性也是十分有必要的。具体来说，教师要结合项目目标，在总体项目框架的基础上不断进行细化，将项目分解为各个细致的任务，并在任务实践过程中整合专业知识。在项目选择的过程中，要結合学生的学习心理，选择他们感兴趣的项目内容，这样可以吸引学生参与到学习过程当中去。比如在设置调色项目的时候，可以引导学生结合自身的专业知识，做好对调色成分的选择，分析各个成分的作用，然后通过具体实践活动来引导学生对各种成分对调色性能所造成的影响进行分析。这样的实验内容不仅符合职业的要求，同时也可以激发学生的求知欲望。

（三）提高学生解决问题的能力

在传统美容美发教学当中，教师都是将自己的经验直接传授给学生，并在这个过程当中对容易混淆的知识点进行强调。这种方法虽然可以使学生对美容美发形成基本的认识，但是无法使他们获得实践经验。因此在项目教学的过程中，教师要引导学生在项目实践的过程中独立发现和解决问题，提高职业技能。为了实现这一目标，教师可以设计简单的项目来完成高难度问题的讲解，并在这个过程当中给予学生问题探索和讨论的机会。比如在学习白发染色方法的时候，教师可以设计简单的项目引导学生进行实践操作。学生在发现问题的时候，教师要引导他们结合所学知识来探索解决方案，并在这个过程当中总结与归纳白发染色的 操作技巧。通过这一过程，学生就可以举一反三，了解不同程度白发染色的方法。

三、结语

总的来说，美容美发专业实用性较强，因此在教学的过程中需要重视对学生的实践培训，使学生能够在实践的过程当中提高综合素质，使课堂上所学的理论知识得到应用。项目教学法的应用就可以实现这一目标，在教学的过程中教师要设置明确的项目目标、确保项目选择的趣味性并在这个过程当中提高学生解决问题的能力。

参考文献

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