浅谈高职生物化学课程项目教学设计

黄泳

【摘要】项目教学法作为以项目为驱动的教学方法，秉承以学生为主体、教师为主导的原则。本文将围绕着教学设计的指导思想、原则及任务等要素，探究高职生物化学课程项目教学设计，以期能调动学生的学习积极性，切实提升课堂教学质量。

【关键词】高职生物化学课程 项目教学法 教学设计

【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2019）10-0180-02

高职生物化学课程是多个专业的基础课程，具有理论性强、知识点多、内容抽象等诸多特点。该课程的学习情况关系到后续专业课学习质量，甚至于临床实践均有重要影响。近年来，高职教育教学改革逐步深入，项目教学法在高职教育中的重要性逐步凸显，本文将探究生物化学课程项目教学设计。

一、指导理念及准则

（一）貫彻以学生为主体、教学为主导的原则

项目教学法将学生作为课堂教学的主体，有别于传统填鸭式教学方式，教师在此期间需要发挥管理者及主导者职能，基于学生实际学习情况，设置科学适宜的任务，并对任务的完成情况进行监督管理，注重调动学生在课堂教学中的积极性，改变学生被动接收知识的学习方式，培养学生自主分析、思考并解决问题的能力。

（二）秉承以任务为驱动、培养学生能力的目标

项目教学法设计的教学任务要求学生全程参与其中，并设置了过程性测验。高职院校注重培养学生的学习、实践等能力，致力于培养技能型人才，各个任务对应着相应能力训练。在开展教学设计时，需贯彻培养学生学习能力的目标，注重增强学生的综合能力及职业素养。

（三）落实理论与实践相结合的教学目标

在高职生物化学课程教学目标的指导下，在开展项目教学设计时，需落实理论与实践相结合的教学理念，科学运用小组合作学习模式，开展实验教学课程，锻炼学生的实践运用能力，增进学生对理论知识的理解，并增加课堂教学的趣味性。

二、教学设计的流程

首先，前期准备环节。在运用项目教学法之前，教师要明确项目教学法的适用范围及流程，并依据生物化学课程的教学大纲、人才培养规划及学生实际学习情况的基础上，落实前期准备工作。其次，要明确适用项目教学法的内容。高职生物化学课程涵盖了多方面内容，但并不是全部内容均适用于项目教学法。依据项目教学法的特点，教师应该选择诸如核酸的性质、酸碱平衡等理实一体的章节运用项目教学法。再次，完成项目教学设计。教师在开展教学活动之前，需要针对运用项目教学法的章节制定完善的项目实施方案。

三、项目课程教学实例分析

（一）任务安排

本项目任务安排了六个学时，并设置了以下教学任务目标：通过开展教学活动，学生应掌握酶促反应的特点以及关系到酶促反应速度的主要因素，能够对低温麻醉及高温霉菌机制进行诠释，并经过自主查阅资料知晓由于酶异常致使的典型疾病。在正式上课之前，应将相应任务准确告知各个学习小组，让学生在相应任务的指导下开展预习活动。

（二）要点提示

教师可以将多媒体技术运用到任务完成环节，在多媒体设施的配合下将任务中包含的基本知识点，如酶的概念等讲解清楚。

（三）学生操作

教师要依据学生学习能力及课堂表现，并结合学生分组意愿，将学生分为五到六人的学习小组，让学生在任务的驱动下完成相应学习内容。教师要在综合分析学习内容、学生学习能力等要素后，制定任务规划，明确相应工作流程，并给予学生适当指导。

（四）展示学习情况

各个学习小组在完成相应任务后，应选拔一名小组成员对学习情况进行汇报总结，并提出任务开展过程中遇到的问题。通过运用小组合作法，能够起到集思广益、优势互补的作用，在增强学生分析及表达能力的同时，提升学生的团队协作能力。

（五）教师总结及考核

在学生交流结束后，教师应针对学生学习情况进行客观中肯的评价，并及时解答学生提出的问题，以深化学生对相应知识的理解。另外，在完成相应任务后，教师须组织学生开展专项考核，将理论笔试、学习报告、学习心得等多样化考核方式结合起来，并运用学生自评、互评及教师评分结合起来。

在高职生物化学课程教学中，教师要依据教学大纲及教学内容的要求，科学运用项目教学法，以调动学生的学习积极性，改变学生的学习方式，让学生在任务的驱动下自主查询资料、开展交流合作及自主探究，从而增强学生自主分析并解决问题的能力。教师要充分发挥自身引导者职能，给予学生适当的指导，增进与学生的交流，及时解答学生的疑难问题，促进自身专业水平的提升。

参考文献：

[1]向俊蓓.高职生物化学课程项目教学设计探讨[J].科技资讯，2018（10）：217-218.

[2]李雪霏.高职生物化学检验课程项目化教学设计探讨[J]. 辽宁高职学报，2016（07）：25-27.