生态猪养殖技术及发展趋势探讨

李华 冀桂伦 张友超

摘要：随着人们生活质量提高，在养猪过程，生态猪养殖理念被广泛关注，其养殖技术的发展，也进一步提高了养殖人员的经济收入，生态猪肉质松软，口感极佳，迎合了人们现阶段的口味需要，在具体养殖过程中，需要提高认识，同时也要以生态猪的养殖技术为基础，只有通过进一步技术的开展，才能提高养猪的生态化，实现生态猪养殖效率。现以生态猪养殖技术为研究，旨在通过简明阐述，提高生态猪养殖水平，为相关养殖用户提供有效参考。

关键词：生态猪；生态养殖技术；探讨

中图分类号：S828.4

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）06-0030-01

1 生态猪概述

生态养殖模式以绿色、無污染为基础，该模式区别于传统模式，传统养殖容易造成污染问题，会影响猪的健康生长，生态猪作为猪养殖过程重要模式，在养殖方面会涉及到诸多内容，作为全新的养殖措施，在采用有效技术的同时，主要考虑其绿色安全，建立生态化环境，积极提高养殖水平，生态养殖过程采用的是绿色无农药、无添加剂的饲料，让猪在自然环境下生长，该模式产生的粪便可以进行发酵处理，利用沼泽池，实现新能源的转换，让生态猪生活在无污染的环境中，以提高猪肉的口感，通过高品质生态猪的饲养，提高销售水平，为养殖人员提供更多的经济效益。

2 生态猪养殖技术分析

遗传改良技术。目前我国生态猪养殖引进很多国外优质品种，生长速度快、瘦肉率高，但不太符合我国消费者在口感和风味方面的需求，而国内的生态猪养殖虽然符合我国消费者的口味，但生长速度和瘦肉率较低，所以只有通过优质选育技术和杂交技术，有效结合优质品种，才能为我国生态猪养殖的持续发展提供遗传改良技术基础。

生态饲养技术。生态养殖过程与实地天气和环境相关，为提高生态饲养技术水平，需要对猪进行早期断奶，采用隔离分段的饲养技术，科学将母猪与仔猪分离，结合不同生长阶段，进行不同的饲养，在此过程中选择山坡或自然草地丰富的地带较为合适。

远程监控技术。生态猪养殖过程可以对其进行远程监控，远程监控要求猪舍要有监控设备，通过现代化技术的采用，包括温度、湿度等设备的采用，实现对猪舍的全方位控制，在具体管理过程，需要进行监控数据的反馈，可以设定规定时间，随后养殖人员要科学分析数据，以掌握生态猪的生长情况，提高疫情的监控效率。这样一来能够早发现、早治疗，降低损失。

沼气的综合利用。生态猪养殖场应该选在通风好、地势高的区域，在较低地势建立沼气池，从而便于猪舍内污染物排到沼气池中。沼气池经过发酵杀菌，生成沼气供农户使用，沼液又可作为有机肥料灌溉农田，减少了化肥的使用量，间接增加了经济效益。

3 生态猪养殖技术的发展趋势

农户十基地十公司的养殖模式。该模式十分常见，在现代化养殖产业发展过程中，作为重要的生态模式之一，应该加强管理，提升生态猪养殖水平，养殖过程中要在要求内进行供料与采购，要提高养殖业户生态猪养殖水平，以公司为核心，严格按公司提供的生态猪品种养殖，同时也要采用公司提供的原料，这样有效的保证猪肉的品质。但该模式的采用过程，会对生产的规模化产生影响，无法做到真正意义上的生态养殖，所以在采用该模式过程中，要考虑有效的经济效益，也要进行不断完善，提高监督管理水平，构建更加符合现代化生态养殖的模式。

种养与放养方式相结合。目前生态猪的养殖以放养为主，通过将其放到山地或有机草地，让猪生活在自然环境中，进行饲喂，通过新鲜食材的选取，采用绿色生态养殖，保证生态猪的健康，同时在放养状态下，猪处于活动状态，其空间大，利于运动，可以自由活动，最大化的实现了生态猪的自然生长，通过实践分析，自然条件下生长的生态猪，猪肉品质更佳，但此方式对于养殖户的选址要求高，需要进一步考察与分析，这样才能使养殖的生态猪更加绿色，进一步推动生态经济的发展。

生态猪的立体养殖模式。生态猪产业化发展过程，要以立体模式为基础，重视空间规划，明确养殖空间的合理利用，在生态化建设阶段，依托养殖技术，利用好现有资源，结合养殖场实际，构建符合绿色养殖的立体化模式，从有效的空间范围，提高养殖的密度，同时也要保证养殖优化能力，这样才能进一步合理利用空间，提升养殖效率。对于生态猪的立体养殖模式，更要依托自然环境，以生态建设为根本，形成有效互补关系，生态猪养殖过程，要能够优化生物链，全面提升养殖场经济效益，构建和谐统一的立体化养殖方案，进一步推动生态猪养殖水平提高。

4 结束语

在生态猪养殖过程，需要重视该养殖模式的复杂性，要充分提高认识，依托现有资源与技术，不断提高养殖实践，从而转变传统饲养观念，利用现代化技术，提高生态猪养殖的有效性，从具体养殖模式出发，提出了几点技术策略，作为相关工作人员，要提高生态猪养殖推广能力，从而不断进行深入探索，以提高国家生态养殖产业发展。在生猪养殖方面需要积极结合实践，结合不同区域，找到有效的养殖途径，以助力相关养殖产业发展。