对高职院校人才培养质量的衡量和评价

王晶　黄颖　张满清　李桂伶　吴迪

摘要：农林牧渔类技能大赛不仅反映了农业行业的岗位要求，同时也是对高职院校人才培养质量的衡量和评价。借助北京市高职院校农林牧渔类高职院校技术技能比赛（暨京冀职业院校邀请赛）这个平台，推动了京津冀职业院校人才培养提升的协同发展，强化职业院校涉农专业学生职业技能训练和综合职业素质，有利于培养适应京津冀地区农林牧渔类经济发展需要的应用型和技能型人才。通过对技能大赛工作的总结，分析了组织过程中的经验和创新点，思考了如何进一步做好职业技能大赛的组织工作。

关键词：农林牧渔类；技能大赛；京冀

为贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010～2020年）》，及北京市人民政府关于贯彻落实《国务院加快发展现代职业教育的决定》实施意见中提出开展多形式、多层次的职业技能竞赛，促进学赛结合、赛训结合的精神。北京市根据教育部全国职业院校技能大赛总体要求，积极组织开展市级技能大赛，并邀请津冀职业院校参赛。北京农业职业学院作为首都农业类高职院校，多年来承办了各级各类涉农类技能大赛，2017年首次承办了北京市职业院校技术技能比赛（暨京冀职业院校邀请赛），并邀请两所河北省高职院校参赛。

一、总体情况

由北京市教委主办、北京农业职业学院承办的2017年北京市职业院校技术技能比赛（暨京冀职业院校邀请赛）——农林牧渔专业赛委会高职组比赛，由来自京冀两地的9所学校的115名选手，分别参加了鸡新城疫抗体水平测定、园林景观设计、植物组织培养、农产品质量安全检测和中华茶艺5个赛项的角逐。

2017年3月31日，举办了鸡新城疫抗体水平测定、园林景观设计、植物组织培养与农产品质量安全检测四项北京市技术技能比赛。由北京农业职业学院、北京电子科技职业学院、北京农学院、北京培黎职业学院、河北旅游职业学院、廊坊职业技术学院6所学校的87名学生参赛； 2017年6月3日举办的中华茶艺大赛，由北京农业职业学院、北京青年政治学院、北京财贸职业学院、北京劳动保障职业学院、河北旅游职业学院5所学校的28名学生参赛。经过紧张激烈的角逐，共有 12名学生获一等奖，22名学生获二等奖，35名学生获三等奖。

二、组织实施

（一）筹备阶段

学院在2017年2月份接到开展技术技能比赛的通知，成立技能大赛领导小组，明确各部门人员分工。确定5个赛项的比赛时间，赛项总负责人。积极邀请中国都市农业职教集团内的两所河北省高职院校参赛。

2017年3月份初，赛务办公室做好大赛宣传工作，完成了各赛项的报名，对报名选手参赛资格进行审查。2017年3～4月各赛项召开赛前说明会，对比赛规程、比赛内容、仪器标准等内容做以说明，并参观了比赛场地。

（二）比赛阶段

2017年3月31日，鸡新城疫抗体水平测定、园林景观设计、植物组织培养与农产品质量安全检测四项市级技术技能比赛于上午8：00准时开赛。2017年6月3日上午7：30，中华茶艺大赛在农科科普展厅开始比赛。竞赛操作规程严格按照国赛标准来设置，竞赛场地统一设置警戒线，无关人员不得随意出入。裁判员全部来自于行业、企业及高校，确保了竞赛结果的公平、公正。各校参赛选手在比赛中表现出了较好的竞技状态，充分发扬了“友谊第一，比赛第二”的良好精神风貌和综合素养，并取得了优异成绩。

三、主要经验与创新点

（一）领导高度重视，组织高效有序

学院接到承办市赛工作任务后，领导高度重视，成立了技能大赛赛务领导小组，由院长担任组长，赛务办公室设在教务处，相关职能处室的处长和承办系部主任为组员，学院在人力、物力、财力上都给予大力支持。学院制定了承办北京市技术技能比赛的工作方案，明确了各部门任务分工和工作流程，承办赛项的系部精心组织、全力备赛；教务处、后勤处、实训中心等相关部门密切协作、全力支持；聘请的行业企业专家作为大赛裁判，展现出良好的职业道德，确保了竞赛结果的公平、公正，保障了比赛活动的圆满成功。

（二）邀請京冀职业院校同台竞技、协同发展

根据2017年北京市技术技能比赛中高职一体化的变化及当前京津冀协同发展的战略形势，学院积极邀请中国都市农业职教集团内的河北旅游职业学院和廊坊职业技术学院两所河北省高职院校共同搭建技能大赛平台，开展了首届京冀农林牧渔类高职院校技术技能比赛，推动了京津冀职业院校人才培养提升的协同发展。促进了相关涉农专业兄弟院校之间的沟通与学习，也使职教集团成员单位之间加强了合作与交流。

（三）彰显了京津冀涉农专业办学特色和职业能力

农林牧渔类技术技能竞赛是展现各学校教育教学能力的重要舞台，通过大赛彰显了各院校的办学实力，促进了办学水平，切实推动了职业院校实践性教学环节的改革深化。例如，农产品质量安全检测大赛的内容接近于行业企业的岗位要求，根据技能大赛内容的调整课程实践教学内容，使得食品检验类课程实践教学条件和效果明显改进。突显了大赛促进教学改革的职业性和实用性。中华茶艺技能大赛，不仅提高了学生的专业技能和知识，同时通过中华茶文化的熏陶，让师生学会做人、做事，掌握与人合作的工作方式，在中华茶道的文化氛围潜移默化的融入到校园文化建设中。

（四）行业企业专家参与，构建和谐的校企合作机制

五个赛项均邀请行业知名专家担任裁判，赛后对学生的表现和作品进行了点评。特别是参加国赛的两个赛项，专家对参赛学生进行国赛集训的指导。农产品质量安全检测和中华茶艺大赛，所有裁判都来自行业企业或其他非参赛院校，保障了技能竞赛的公正、公平。行业企业对比赛大力支持，北京御茶国饮茶叶有限公司为中华茶艺大赛提供了大赛用茶叶，并有一名企业专家作为大赛裁判。北京京林园林绿化有限公司为园林景观设计大赛提供技术指导。

四、总结与思考

本次大赛紧密结合农业职业教育改革发展进程及京津冀协同发展的战略形势，推进了人才培养模式的改革，进一步强化职业院校涉农专业学生职业技能训练和职业技术综合运用能力，大力培养适应京津冀地区农林牧渔类经济发展需要的应用型和技能型人才，提供了一个公平竞争的交流平台。在今后的大赛组织工作中，思考适合京津冀技术技能比赛的政策支撑和实施方案，将技能大赛成果更好的转化到常态的教学环节中，切实提高农业高职教育的人才培养水平和质量。

参考文献：

[1]向双云，周珍辉.新城疫抗体测定技能大赛总结[J].山东畜牧兽医，2013（04）.

[2]石范锋.高职院校技能大赛组织管理工作的探讨[J].宿州教育学院学报，2015（06）.

[3]吴曼，张丽凤，李冬宝.深化动物卫生监督责任 保障肉食品消费安全[J].北方牧业，2016（21）.

[4]樊晨，张璐璐，樊哲.关于高职院校职业技能大赛组织管理策略的思考[J].职业，2014（27）.

[5]李运玲.对全国中医护理技能大赛的总结与思考[J].现代职业教育，2015（11）.

*基金项目：2017～2018年北京农业职业学院科研项目（人文社科研究类）“高职院校实践教学信息化管理研究与实践（项目编号：XY-SK-17-18）”。

（作者单位：北京农业职业学院。黄颖为通讯作者）