高职旅游专业学生移动学习需求与运用分析

刘依灵

摘要：如何在高职教育中发挥移动学习的作用取决于对专业特点和移动学习优势的深入分析。研究者以问卷的形式对高职旅游专业学生移动需求的态度、特征进行了调查，并进行了详细的分析。通过分析，文章结合旅游专业的特点和移动学习的优势，提出了高职旅游专业学生移动学习的策略思路，以期将移动学习较好地运用于高职人才培养过程中，更好地实现人才培养目标。

关键词：高职学生；移动学习；旅游专业；学习需求

中图分类号：G715 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2018）06-0076-04

移动学习作为一种全新的可以广泛使用的学习方式，其针对性研究起步于2000年。作为一个新兴的研究领域，目前还没有关于移动学习的统一明确的定义。而我个人比较赞同全国高等学校教育技术协会委员会的定义，即移动学习是指依托目前比较成熟的无线移动网络、国际互联网，以及多媒体技术，学生和教师通过利用目前较为普遍使用的无线设备（如手机、平板电脑、笔记本电脑等）更为方便灵活地实现交互式教学活动，以及教育、科技方面的信息交流。移动学习是学习者利用移动终端，在任何时间、任何地点获取学习资源，满足自己的学习需要的一种学习形式。

那么，能否利用移动学习为高职教育服务呢？又能否将移动学习融入高职旅游专业人才培养呢？为了实现这些目的，笔者对高職旅游专业学生移动学习的需求情况做了较深入的调查、研究和分析，并提出一些对策思考，以期有效地将移动学习与高职旅游专业人才培养有效结合，更好地实现学校的人才培养目标。

一、移动学习需求的调查分析

本次调查的对象，主要以高职旅游专业大一、大二学生为主，其中大一学生占调查的对象比例的74.1%，大二学生占25.9%；男生占调查对象的比例为27.4%，女生占72.6%。根据对部分高职院校旅游专业学生的问卷调查，我们得出以下结果：

（一）大部分学生愿意参加移动学习，但对移动学习的认识不足

手机是高职学生拥有的主要移动设备，其拥有率已占94%，其次是笔记本电脑，占43.3%。学生经常使用移动设备上网，每天上网时间在2小时以上者达到78%。在上网过程中，学生有意、无意间已参与到了移动学习，并且有59%的学生表示非常愿意或比较愿意参加移动学习，仅有7.7%的学生不太愿意或完全不愿意参加移动学习。但是，在“您是否听说过移动学习这一概念”（见下页表1）和“您是否开展过移动学习”（见下页表2）这两项调查中，有56.3%的学生表示没有听说过移动学习，75.6%的学生表示从未开展或不确定是否开展过移动学习。可见，随着互联网时代的到来，高职学生使用移动设备上网的情况非常普遍，他们在一定程度上已经参与到了移动学习之中。但是，大多数的同学都没有听说过移动学习，或者不太清楚什么是移动学习，对移动学习这个概念不太了解或界定模糊。更准确地说，他们不清楚科学的移动学习体系是什么状况，能给他们带来什么样的好处，对移动学习的认识不足。

（二）愿意参加与专业知识有关的移动学习， 但学习的主观能动性不够

样本中，喜欢专业知识移动学习内容的占23.3%，喜欢职业资格证书移动学习内容的占19.4%，喜欢百科知识移动学习内容的占33%，喜欢新闻资讯学习内容的占18.2%（见图1）。可见，大多数学生兴趣广泛，喜欢涉猎多方面的知识。同时，对专业知识和专业技能的学习表示出极大的渴望。但是，我们发现，高职学生缺乏运用专业知识去分析社会现象、行业资讯的能力，他们对获取的资讯、知识等缺乏主动思考和分析，只是简单的浏览和了解。最关键的问题是，大多数的高职学生基础差，自我约束力比较弱，在移动学习的过程中，总是因为知识体系多、难度大等因素不愿学习或半途而废，主观能动性不够。

（三）愿意利用碎片化时间，参与生动、体验性强和时间较短的移动学习资源

调研发现，41.2%的学生希望单个移动学习资源的学习时间为10～20分钟，21.8%的学生希望学习时间为5～10分钟，28.7%的学生希望学习时间在20分钟以上，但不愿意超过40分钟。并且，学生们喜欢选择“自习时间”“乘车时间”“睡觉时间”等闲暇、碎片化的时间来进行移动学习。移动学习过程中，学生也往往选择“视频类”“图片类”“音频类”“游戏类”等生动性、体验性强的学习资源，仅1.1%的学生愿意选择“习题类”这种单一性的学习资源（见图2）。这说明，高职学生倾向于在自己的碎片化时间里选择时间短、内容生动、参与性强的移动学习资源。

二、高职旅游专业移动学习的运用分析

（一）高职旅游专业的特点

1.基础知识宽泛

“一专多能”已成为旅游行业对其从业人员的基本要求。可以说，知识面越宽，就越能适应实际工作的需要。现阶段，旅游专业的课程体系都体现了宽泛性的特点。学生们要学习诸如法律法规、经营管理、旅游文化、经济财务等多方面的专业知识，才能胜任本职工作。而这些知识不是一本书、一名教师、几堂课就能满足学生的学习需要的。就拿文化来说吧，包括历史、地理、风土人情、建筑、艺术、宗教等多方面的知识，内容相当宽泛，仅依靠教师在课堂上的教学内容，是远远不够的。

2.业务技能复杂

旅游业是一个服务行业，而且是一个经常与人打交道、面对面服务较多、应用性非常强的服务行业。因此，它要求旅游专业的学生必须拥有娴熟的专业技能，能够自然、流畅地进行导游讲解；能在规定时间内规范地完成铺床；能熟练地斟八分酒且不溢出等。但更重要的是，旅游行业从业人员需具有处理临场突发问题的机智和应变能力。例如，客人对菜品不满、客人偷拿酒店用品、客人在旅途中生病等，都需要从业人员有专业的处理办法和灵活的应变能力。而这些能力，仅有课堂时间的案例分析是不够的。

3.综合素质要求高

旅游业发展速度快，关联度高。因此，旅游形式、旅游业务会受科技进步、新政变化、信息更新等因素的影响，出现新的发展趋势。旅游业涉及吃、住、行、游、购、娱多个方面，不仅要对来自不同国家和地区的游客提供服务，更要与交通、景区、商场等部门合作，甚至还会与旅游行政部门、公安出入境管理等部门打交道。由于性别、年龄、信仰、职业、兴趣、受教育程度及经济实力等方面的不同，游客对旅游需求也表现出种种差异。以上种种让我们看到，旅游从业人员需要涉猎广泛、及时更新信息，并具有良好的沟通能力、协作能力和协调能力。这些综合素质和能力，不可能完全依靠课堂。

（二）移动学习在教学中的运用

移动学习具备任何时间、任何地点、根据自身需要来进行学习的特点，是可以作为课堂教学的有效补充来满足高职旅游专业人才培养目标。教学中把传统课堂与移动课堂相结合，有助于学生对专业知识的学习。学生可以自由选择视频教学、音频教学、在线作业与考试等多种教学资源，随时补充课堂教学内容。还可以根据需要对教学中的疑点、难点和重点进行反复学习。利用移动客户端互动式的优点，学生还可以与教师和同学开展交流，并针对行业前沿信息和实际案例，发表自己的看法，以锻炼自己的思维能力和解决问题的能力。网络信息丰富，学生还可以随时分享与专业有关的资讯，及时捕捉行业最新信息，培养学生的信息素养和信息意识。

三、高职旅游专业移动学习运用的策略思考

在单一学科下培养的旅游人才，知识结构单一，知识面狭窄，适应能力较差一直是制约旅游专业人才培养的瓶颈。结合对高职旅游专业学生移动学习需求的调查分析和旅游专业的特点，提出在高职旅游专业学生中运用移动学习方式的一些对策思考，主要有：

（一）加强移动学习的宣传与教育引导

从调查来看，学生对移动学习的认识不够，没有感受到移动学习对专业学习带来的补充和便捷，更没有收到效果。同时，受传统教学模式的影响，高职生对于自主学习、探究学习、反思学习等方式还不太了解和接受。所以，必须提高高职学生的自主学习能力，加强对移动学习的宣传与引导。学校和教师应该在课堂教学的过程中，渗透移动学习方式，向学生介绍利用移动学习来学习旅游专业知识的优点，指导学生如何利用自己的闲暇、业余时间开展移动学习。通过移动终端设备，教师还应及时给学生分享网络中有关旅游专业的政策信息、新闻报道以及百科知识等，帮助和鼓励他们从旅游人的视角去探索这些内容，从而增强学生们对这些知识的兴趣，并逐渐养成移动学习的习惯。

（二）以能力需求为导向的旅游专业移动学习资源内容构建

为了满足高职旅游专业学生对移动学习的需求，鼓励他们在碎片化的时间利用移动终端进行学习，需要开发专门针对高职旅游专业学生学习的移动客户端。但是，这种移动客户端不能简单地把高职学院的精品课程资源直接搬上去，而是应该打碎原有以课程为模块的知识结构体系，根据旅游专业学生移动学习的需求和旅游专业的特点，进行重新构建，让学习资源内容尽量简单，并且以视频、图片等生动化的学习资源为主。

在建设移动学习资源的时候，应从能力需求出发，在“知识能力”“业务能力”“拓展能力”三个方面对学习资源内容进行构建。（见表3）

在基本模块的基础上，再对具体内容进行细分，形成内容较为完整的旅游专业移动学习资源。比如，针对导游必须掌握的文化知识内容，可以细分为建筑、宗教、艺术等版块补充课外知识，尤其是补充大量的视频资料，以丰富和拓展学生的知识面；针对应用性比较强的业务，可以增加诸如“前台遇到没素质的客人该怎么办”“出境团游客无故脱团应怎么处理”等大量实际工作中常见的案例分享、讨论来补充课堂教学；针对旅游专业职业资格证书的内容，可以运用大量的游戏式的模拟题库来让学生反复练习、在线测试；针对一些操作性比较强的内容，可以分模块逐一讲解流程和细节，也可以提供操作视频，供学生课余时间反复学习。

（三）形成完善的移动学习运行体系

1.确保移动学习资源的有效使用和及时更新

学习的开展离不开环境的支持，绝大多数学生都期望移动设备能够高速运行、软件兼容，而且还便宜。因此，有条件的学院应建设好免费的快速校园无线网，以方便学生在校园内便捷地进行学习或资源下载。其次，旅游专业涉及的移动学习资源内容广泛，必须有专门人员对资源内容进行整理、分类、更新，在建立专门的移动客户端的时候，还要考虑手机存储空间有限、软件兼容等硬件问题，以确保移动学习资源的有效使用。

2.实现学习资源的交流、互动

高职学生往往很活跃，倾向于形象化、生动化的学习资源，更对互动式的学习方式感兴趣。如果移动学习过程中，能够通过即时通信功能实现与教师、与学习同伴之间的交流互动；能够通过录音讲解、在线评分等功能实现与移动系统的在线互动，一定能大大地调动学生的学习积极性，并且活跃学生的思维。因此，移动学习资源的建设应包括讨论区，在线活动区等版块平台，实现学生与学生、学生与教师之间的讨论、问答，实现学生对自己学习情况的在线检测，从而激发学生的学习兴趣，培养学生自主学习、发现问题、解决问题的能力。

3.形成学习资源与人才培养体系的有机衔接

高职学生基础差，缺乏自主学习的意识和习惯。因此，在大力宣传，充分调动学生兴趣的同时，还应该将学习资源与人才培养体系进行有机衔接。如可以把在线讨论、移动学习等内容纳入教学和课程考核体系当中。采用课堂在线分享，课后网络习题、网络讨论等形式要求学生与教师一起参与学习，甚至把移动学习的情况纳入课程平时成绩或课程考核的内容之中，以督促学生参与移动学习。

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（责任编辑：王璐）