探索高职畜牧兽医专业《养羊与羊病防治》课程教学手段变革

王源 张萌娥

摘要：本文主要针对在信息化时代下，畜牧兽医专业《养羊与羊病防治》课程中教学手段的创新与变革。通过信息化教育手段的加入，丰富了教育手段，学生真正成为课堂主体，同时调动了学生的学习主动性、积极性，为职业教育课堂的教学注入了新活力。

关键词：信息化；养羊与羊病防治；职业教育；教育创新

中图分类号：S81

文献标识码：B

文章编号：2095-9737（2018）01-0011-01

当今社会信息化迅速发展，数据库、MOOC、信息传输技术、云服务平台及移动终端的兴起，为高职教育的发展带来了新机遇，移动终端的广泛使用正在潜移默化的影响学生的学习习惯和行为习惯。高职教育传统的授课方式已无法满足学生多元化的需求，如何突破这一瓶颈是高职教育教学改革成功的有力抓手。而教学手段是完成教学活动的重要组成部分，通过对教学手段的创新变革是对教学改革的有力支撑。实践证明将信息化技术引入到高职的教学过程中，可极大的丰富教学资源、教学手段，并完善教学评价方式。

《养羊与羊病防治》是畜牧兽医专业的传统核心必修课，也是地处青藏高原农牧类高职院校的特色课程之一。2012年《养羊与羊病防治》被教育部列为国家级资源共享课，基于此平台拥有大量的信息化素材，所以在此课程中率先实施“互联网+”教学手段创新变革与应用具有示范性作用，为后期推广打下了坚实基础。

1 微信

传统教学受时间、地域限制，很多问题不能得到及时解决，日积月累问题越来越多，影响学生学习效果和学习积极性。建立《养羊与羊病防治》微信学习群，并且邀请企业一线职工加入该群。教师可以在养殖场和牧场给学生发布现场羊群图片、视频，让学生身临其境的感受当地的气候、草场、品种、羊舍的设计风格。根据我院畜牧兽医专业实际情况，学生要在校外进行长时间的羊生产实习，在实习过程中遇到的疑问也会发到微信学习群，疑问及时解决，不再滞留问题。无论是一对一、一对多、还是多对多，都可通过语聊、视频、文字等方式来完成交流，这种在线交流的方式打破了传统的时空制约。只要有需求，何时何地都可以利用微信平台进行在线交流，学习更加自由自在的进行。另外教师或者学生可以将课堂内容及重点、学科前沿科技、当今养殖业及附属产业发展概况等发表至微信群，以调动学生积极性并克服传统教学知识与当代社会严重脱节情况。

2 翻转课堂

翻转课堂是一种新兴的教学模式，学生可在课前通过老师发布的视频或学习任务完成知识的学习，课堂则变成了老师与学生之间和学生与学生之间交流互动的场所，这其中主要包括答疑解惑、知识的运用等，从而提升教学效果。[1]例如在学习《养羊与羊病防治》课程“我国主要绵、山羊品种”这一任务时，老师预先给学生布置学习任务，让学生在平台上自主学习相关内容并查阅相关资料，在课堂上进行讨论和交流，由学生讲解某个羊品种的生理特点及生活习性，学生也可将学习本任务时遇到的问题、疑惑向老师提出，最后教师根据具体情况进行知识的补充和延伸。这种教学手段对学生获取知识、发展自身素质以及知识探索探究能力都是很好的引导和教学方式。依照教师的引导实现知识的获取、迁移，一改以往填鸭式教育，使学生在宽松、愉快的环境中学习，加强了学生与教师间及学生与学生之间的互动与交流。

3 微课

微课时间短暂、内容碎片化的方式也恰好满足《养羊与羊病防治》课程内容枯燥繁多、知识点分散的特点，[2-3]在《养羊与羊病防治》的每一章节中选取1—2个典型的重难点内容，结合现今的学科前沿，精心制作1-2个微课视频吸引同学们的学习兴趣。如在人工授精這一项目中，可选取人工授精操作作为微课视频的内容，除了课本本应掌握的知识外，通过视频形象直观地为学生展示人工授精的所有步骤，可以帮助学生便于深记忆，从而更好的掌握人工授精操作这一技能点。

4 问卷网

问卷网主要适用于“教学引入”的前期准备和“教学总结”的后期反馈两个部分。“教学引入”的前期准备时，授课前学生登陆问卷网填写教师提前设计的调查问卷，网站对收集的数据，按照教师的设定，进行数据分析。最终，教师根据学生填写整合的信息，了解学生对本门课程已有的认知，从而有针对性地引入课程。这种问卷调查节约了收发问卷的时间和分析数据的时间，让教授能够更准确高效的收集数据。例如在《养羊与羊病防治》课程中学习品种识别这一项目之前，教师会提前做好有针对性的问卷，主要摸清学生对我国以及国外绵羊、山羊的品种认知情况，教师将问卷的链接发给学生，由学生进行填写，最终根据反馈整合的信息数据了解学生对国内外绵、山羊品种的认知情况，从而调整教师的教学计划。

“教学总结”的后期反馈是教学过程的一个重要且容易被忽视掉的环节，特别是在远程教学中。通过问卷网反馈的数据，教师可以通过柱状图和饼状图等统计图表直观分析对学生知识的掌握理解情况。网站还可以把反馈数据导出到Excle、sPss等调查分析软件做进一步的分析。这些过程可以利用PC客户端和手机客户端完成，方便快捷。例如，在《养羊与羊病防治》课程中学习发情鉴定这一任务之后，便可应用问卷网这一功能，帮助教师根据反馈的信息数据把控全班学生对发情鉴定的掌握情况，同时督促学生进行课后复习。

5 二维码

二维码是互联网时代的一个产物。这一新生事物同样可以应用到教学中。比如教师需要使用问卷网对学生进行问卷调查，但是网站地址较长容易写错或者遗漏，教师就可以将网址通过二维码生成器生成二维码。学生通过扫描二维码就可以轻松的获取网站地址。另外，《养羊与羊病防治》课程教学团队在《养羊与羊病防治》教材中的每一个项目后附加一个二维码，学生可以通过扫描二维码直接登录《养羊与羊病防治》国家级资源共享课中相对应的项目，学生可以查阅与之相关的图片、教学录像、PPT、微课、模拟实训小动画等资源从而提高学生学习兴趣。

6 开发交互式游戏

基于国家级资源共享课平台，我们与河北软件技术学院合作共同开发了《养羊与羊病防治》课程教学交互式游戏软件，学生可通过模拟仿真的方式饲养羊或者羊群，学生要按照要求按时饲喂、放牧，另外在养殖过程中还将羊防疫、分群、繁殖、接羔育幼、羊舍设计等课程内容添加到游戏中，类似于前几年较流行的QQ农场，这种教学方式极大地调动了学生学习的兴趣，学生通过游戏的方式学到了《养羊与羊病防治》课程内容，这符合95后学生的行为习惯，是《养羊与羊病防治》课程教学手段的又一创新特色点。

参考文献：

[1]邓蕾蕾，王怀仙，刘佳慧，“翻转课堂”互联网教学资源在高等教育共享模式中的应用研究[J].黑龙江畜牧兽医，2017（5）：273-275.

[2]谷战涛，微课在教学中的应用思考与研究[J].石河子科技，2015（5）：25-27.

[3]黎欣，罗才华，“互联网+”时代高职课程教学改革中微课资源的应用研究[J].沿海企业与科技，2016（6）：80-81.