英语教学中的文化意识培养

赵春莲

摘要：文化是语言的灵魂，语言是文化的载体，离开文化，语言教学是空的，是无法长久的。教师在教授英语时，要让学生在了解英语国家文化的基础上掌握英语。本文结合教学实践，阐述了英语教学中文化意识培养的必要性和意义，提出了文化渗透的途径和注意事项。

关键词：英语教学；必要性；文化意识；意义；途径

在2000年频布的《英语》教学大纲（高职高专版）中明确指出：英语教学要使学生了解并尊重其他国家和民族的优秀文化传统，更好地理解并热爱中华民族的优秀文化传统，能适应我国社会、经济、科技发展和国际交流合作的需要。而在实际教学中，受教师文化素养、教学设备、考试手段、教学材料、教学课时、学生生源等的影响，大家都特别注重词汇、语音、语法和习语的学习，而忽视英语国家文化学习，从而导致很多学生学习兴趣不高或高分低能，也就是会考试，而不能灵活和得体地运用所学的语言知识和技能，进行有效的跨文化交际。

一、文化意识培养在英语教学中的必要性

语言学家认为文化因素始终存在于外语学习背后，学习者的交际能力因文化原因而受到限制。许多英语学习者都有过这样的体验：没有文化背景时，感觉在学冷冰冰的符号或听毫无趣味的声音，很快就失去兴趣或为了考试，硬着头皮，勤学苦练，最终结累了可观的语音、词汇、和语法知识，但阅读原版的英语作品会很吃力，也难以轻松地与西方人交流，有时还会引起对方的误解或不悦。这就是缺乏对英语国家文化的了解而引起的。英语不仅要作为知识来掌握，更要作为一种语言，一种交流工具来使用。这就要求学生在学习运用英语时，不仅要“合乎语法”（grammaticality），而且要恰当、得体（appropriateness），可以为人接受（aceeptability），这就要求教师除了传授正确的语音、语调、语法知识，也不可忽视语言背景，文化的渗透。语言学习的过程，也是了解和掌握所学语言国家文化背知识的过程。因此，在教学中，语言和文化结合得越好，学习者的兴趣越高，跨文化的英语交际能力越好。

二、英语教学中文化意识培养的意义

1.有利于提高学生的学习兴趣和主动性

把文化教学贯穿于外语教学当中便能使整个教学过程变得丰富多彩，让没有生命的、枯燥的一个个单词和语法变得鲜活起来，从而有助于激发学生学习英语的兴趣，进一步增强英语语言感受能力。在学Easter这个词时，笔者先放了一小段由美国总统夫妇亲自主持的在白宫举行的Easter活动的视频，再展示耶耶稣受难和复活的画作，由此引出Easter的历史、习俗、时间、寓意、演变等，也扩展和延伸了语言的学习，引发了学生极大的学习兴趣和学习主动性。

2.有利于提升学生良好的交际能力

语言的基本功能是交际。一个成功的英语教学过程是要帮助学习者培养良好的的交际能力。语法、语音错误会让人无法准确地表达意思，也就是语不达意，而文化错误往往会让交流者之间产生严重误会，甚至敌意。受条件所制，目前我们的英语教学主要依赖于教师、教室和教材，这样的学习环境可以达到预期的语言知识学习，如积累了大量的词汇，学会准确的语法知识等，但缺乏真实的交际语境。而语境对交际的成功与否至关重要。语境涉及肢体语言、思维习惯、历史习俗等，这也是文化的一部分。如大家都熟悉的一个词fine，表示好的意思。但美国人用词都会夸大一个程度，在有些语境里fine等同于bad，它给人不耐倾，不情愿，很勉强的感觉。如你和一个美国人聊天，彼此很愉快，他友好地提议：Shall we get coffeenext Friday？你很乐意，但如不了解美国人的用词习惯而回答Fine，他会认为你怎么突然变脸了。而英国人说话又比较婉转，在交流时要观察肢体语言，前后交流的内容，注意领全。如英国人在与人谈活时说：l am sure its myfault.他的意思往往是Its your fault.如不理解，听的人会想：Why do they think its their fault？以下二张表很能说明文化差异对交际的影响。

3.有利于促进学生的完整发展

在英语教学中结合教学内容，巧妙穿插文化背景内容，能够帮助学生开阔视野，接受西方文化和艺术的熏陶，从而真正地去感受文化的美感。教育最大的意义在于唤醒和鼓舞学生，引起学生的共鸣，从而让他们有所思。单纯的语音、词汇、语法是无法达到目的，只有文化才能完成这个使命。在讲《新技能大学英语》Unit5《MakeEvery minute count》时，笔者用PPT先播放了几张现任美国第一女儿伊万卡及她和家人的照片，问同学对她的印象，同学都说漂亮、幸运。接着笔者又介绍，除了第一女儿、三个孩子妈妈的身份，她还毕业于名校，曾经是超级模特，现在是设计师，拥有自己名字命名的珠宝、服装公司，是特朗普商业集团的副总裁，刚刚还被聘为白宫的顾问。有同学又说她靠总统爸爸。笔者说，据外媒报道，她是隐身总统，爸爸能获胜，靠的是她。“哇！这样啊！How does she make it？才三十五岁的她怎么取得如此大的成就？”同学们发出惊呼。笔者放了一段伊万卡的访谈，她提到自己成功的第一步就是做好时间管理，再者，她相信美国精神，强调个人奋斗，自己的历史自己写。同学们似乎很震撼。

4.有助于提高阅读原版英语材料的理解力

在读原版英语著作时，面对同样的一句话，同样的一篇文章，英美国家的人可能会发出会心一笑，或哈哈大笑，或扼腕长叹，而中国人很可能一头雾水。为什么？由于缺乏文化背景内涵，尽管已积累了大量的词汇和语法知识，掌握了一些阅读技巧，很多学生的理解能力也只是局限在字面上，看不懂文字里的幽默，捕捉不到文字背后的深层含义，容易犯“望文生义”的错误。如：Tom playedvideo games in class yesterday.He played againtoday.Hi s behavior would try the patienee ofJob.如果對英美文化知之甚少，你就难以理解第三句的意思。这里Job是指《圣经》里的一位名叫约伯的圣徒，而不是工作。约伯非常正直，敬畏神，远离邪恶，他的坚强和忍耐常被当作信徒的榜样，所以try the patience ofJob是一个典故，可以翻译为让人忍无可忍。此类用词，英语里比比皆是。词汇、语法和文化是阅读的三要素，缺一不可，不重视英美国家的文化学习，英语阅读水平就难以提升。

三、英语教学中文化意识培养的途径

1.教师要更新观念，不断学习

教师作为教学的引领者和实施者，教师的教学理念和英语文化素养对教学的成效起着至关重要的作用。教师要意识到文化因素在跨文化英语交际中的重要地位，要转变传统的重语言知识传授而轻文化意识培养的教学模式，把语音、词汇、语法和文化放在同样重要的位置上。而在英语教学中要传授充分的英语文化信息，培养学生具有良好的英语国家文化意识，教师就应当具备深厚的语言文化知识，必须深入细致地学习我国和英语国家文化，做到融会贯通，不断地提高自身文化修养，为改善英语文化教学积极创造条件。此外，文化和艺术在不断更新，因此教师应该多花心思去整理，了解文化差异，更新自己的知识结构，做一个学习型教师。

2.阅读经典著作，深入了解外国文化

阅读是语言学习的重要途径，通过阅读优秀经典的文学作品，学到地道的英语的同时，还可培养学生对文学艺术的鉴赏力，是学生了解西方文化的有效途径。英美文学题材多样，涉及地理历史、经济政治、民俗风情、民间传说、名人等各个方面。教师可根据学生的兴趣和教学内容，推荐给学生作为课外阅读，鼓励学生增加课外阅读，使他们更深入地理解英语国家文化。如畅销书《Zero to One》讲的就是美国马云，对青年大学生肯定有吸引力。

3.教学手法多角度、多元化

互联网+的时代为英语教学提供了许多便利，也给英语教学带来挑战，让英语教学发生了革命性的变革。海量的英语学习平台，如各种广播、各种微课、各种直播课和电视节目，让学生可多渠道地获取英语知识，接触地道的英语，不再只是教材、BBC和VOA。因此，教师要顺应新时代的特点，改变传统的教学模式，将先进的教学理念、科学信息、科技手段融入课堂，采用灵活、有趣和多样的教学方式，更多地渗透文化信息。如做课件时，教师可以利用丰富的网络资源，多增加文化背景知识；在讲新课之前，教师可精心设计预习任务，让学生上网查阅与课文内容相关的文化背景资料。在《新技能大学英语》里有篇关于志愿者的阅读材料，出现Mother Teresa，但同学对其知之甚少。笔者就布置预习作业让学生去查这个人物信息。这样不仅调动了学生的主观能动性，使学生了解与课文内容相关的背景知识，加深对课文的理解，还可以充分扩大学生的知识面。此外教师更应该和学生建立更和谐的师生关系，这有利于开展多元化教学。

4.利用英语教材中的文化渗透点

教材是学生的主要学习材料，教师要精心备课，擅于挖掘语言知识中的文化渗透点，建立二者间的联系，通过课堂教学随时给学生提供和补充相关的文化知识。比如，在讲到owl这个词时，可以补充说明这个词可比喻人，在英国文化中比喻机警的人。如果不理解英国文化，按中国文化理解，就以为是邪恶的人。还可结合教材，指导学生通过听英语广播，观看原版英文演讲、电影、访谈、脱口秀等，直观快速有效地理解和领会相关的文化知识。开学第一节课，笔者就组织同学观看美国前总统奥巴马的开学演讲，取得良好的效果。

总之，语言不能独立于文化而存在，只有具备了一定的文化素養，学习者才能深层理解和掌握语言。教师要转变观念，加强英语国家的文化学习，提高自身综合素养，在重视英语词汇、语音和语法教学的同时，也要重视文化内涵对语言的影响，利用各种条件，使用各种方法，把握文化渗透的时机，加强对学生文化的导入和意识培养，以此提升学生的英语跨文化交际能力。