探讨初中化学酸碱盐教学策略

江晓栋

【内容摘要】酸碱盐是整个初三化学教学重要组成部分，由于知识点较多教杂，学生在学习过程中容易产生难记易混现象。面对这种现象，教师要在教学过程中根据学生的学习特征善于运用多种教学方式，灵活引导学生理解酸碱盐各物质种类及对应的相关化学式，并熟悉各种物质之间的相互联系，以此帮助学生建构知识。本文从以兴趣为导向，促使了解酸碱盐组成；借助演示实验、学生实验，加深对酸碱盐化合物知识的理解；妙用问题探究，引导理解酸碱盐的关系三个方面阐述。

【关键词】初中化学 酸碱盐教学 兴趣导向 化学实验 问题探究

酸碱盐是初三化学下册甚至是初三全年的教学重点，由于知识点纷繁复杂，学生难记易混，掌握起来有一定难度。化学知识是有趣的，但它需要教师深入研究才将趣味的一面呈现在课堂上，使学生可以在兴趣的引领上更好掌握知识。

一、以兴趣为导向，促使了解酸碱盐组成

所有的课程学习，学生的学习兴趣是首要前提，只有让学生对所学内容产生兴趣，才能激发学生的内在需求，才能调动学生的学习欲望。化学知识是非常有趣的，但它需要教师进行深入挖掘，才能将趣味的一面展示出来，使学生感受研究化学知识的乐趣，进而以积极的心态参与化学探究。

如在新课导入环节，教师可以先让学生猜测手中拿的溶液是碱溶液，还是酸溶液或是盐溶液，因为大部分学生对谜语有着极大的兴趣，这种引入方式能最大程度活跃课堂气氛，并在有趣的猜测中快速进入学习状态。趣味导入不能离开学科属性，教师要抓住化学教学内容的特点，让导入环节与学生的思维紧密衔接，巧妙在引入中设问，如：“大家如何定义酸碱盐呢？可以根据什么判断其具体情况？”在学生回答出答案后，直接引出知识，并引出化学教材中的重点和难点。学生在问题的引领下，能够回答出：“氢离子和酸根离子能构成酸性物质”，也有学生会回答：“金属离子（此处，学生都不会提出铵根离子）和氢氧根离子能构成碱。”或“酸根离子和金属离子能组成盐”。在学生初步结论的基础上，再由教师总结归纳得出酸碱盐的概念，由此一来，学生自然能理解酸、碱、盐的组成。之后，教师再引导学生写出相应的物质，并让学生打开化学教材寻找酸、碱、盐成分，再写出几个具有代表性物质的化学式，让学生判断上述物质属于酸还是碱还是盐，如此学生会更深入、系统地了解酸、碱、盐组成和其对应的化学式。当学生熟练掌握酸、碱、盐的化学式，充分理解了酸、碱、盐的化学性质及相互关系后，再辅以相应的练习，以后遇到此方面化学难题时就能迎刃而解。可以说，兴趣引领能让学生感受到化学探究的乐趣，而蕴含于问题之中的化学知识则为学生的探究注入活力，使学生可以更好地理解酸碱盐的组成。

二、借助化学实验，感性理解酸碱盐的化学性质

实验是初中化学不可缺少的一部分，通过化学实验能促使学生直观清晰了解实验现象并对其本质进行探究。教师在在实验过程中帮助学生构建物质组织概念，培养其缜密的化学思维，以进一步增强学生对酸、碱、盐等化学物质感知。

传统的化学教学都是教师灌输式传授知识，学生被动听讲，整个过程学生思考得不深入，更不懂得创新。缺乏创新的教学不利于学生全面发展，教师应在教学中引导学生创新，例如CO2融入NaOH溶液无显著现象，教师可设计实验让学生相互沟通交流。从化学反应本质得知，只有先证明碳酸钠是CO2融入NaOH产生了新物质，再从碳酸钠的结构分析其具体本质。从实验装置得知，可引导学生复习CO2溶与水的实验并借助压强原理设计装置，分析其反应。在化学实验中不断引导学生反思并和教师一起分析，寻求最佳解决途径，从而极大开阔学生化学思维，也将良好的创新精神融入化学学习当中，提高教学效果。

三、巧用问题探究，引导理解酸碱盐之间的相互关系

问题探究是化学学习的重要方式，学生如果能够在问题解决中融入自己的思考，就能够更好地理解抽象的知识。一个会学习的人会不断发现问题并在分析问题和解决问题中得到成长，这种获得知识的途径往往比被动式接受教师传授的知识更有价值。化学知识是抽象的，知识点之间存在着紧密的联系，有效突破重难点的方法就是如何在准确把握知识内涵的基础上促使学生不断发现问题并学会解决问题，从而提升自学学习能力。

以“碱的性质”一课为例，教材中提出“如何保存NaOH？”教师可以以此继续提出问题：“NaOH为何会变质？”“如何证明NaOH变质？”“变质后有哪些成分？”“如何证明部分变质还是全部变质？”“如果部分变质，那么如何除去杂质？”通过阶梯式的问题让学生思维层层递进，体会化学视角的思维方式对于化学探究的重要性。虽然在酸碱盐的章节中，知识点比较多，然而，酸碱的化学性质具有一定的规律，因为酸溶液中都含有H+，碱中含有OH-，然而盐没有共同的结构成分。对此，教师可以让学生思考不同物质之间的相互关系，从而归纳出酸碱盐的一般通性。

总之，在新课程改革实施和素质教育的大环境下，化学教师应改变传统单一枯燥的教學理念和教学方式，根据学生学习化学心理特征和化学学科特点制定科学合理的教学策略，借助趣味的化学知识和实验引发学生的探究兴趣，并形成缜密的化学思维。

【参考文献】

[1] 赵甜甜. 浅谈初中化学酸碱盐的理解教学[J]. 中学教学参考，2015（23）.

[2] 张小丁. 初中化学酸碱盐教学策略的有效性探讨[J]. 数理化解题研究，2016 （14）.

（作者单位：江苏省海门市包场初级中学）endprint