浅谈高中有机化学有效教学的策略

陈娟

摘 要：化学高考题中有机化学部分占有很大比重，主要以化学基础知识题和推断题形式出现。为了使有机化学教学更有实效性，教师可以通过指导学生掌握学习有机化学的规律，认清碳原子的成键特点，学习各类官能团的性质，熟悉常见的有机反应类型，使学生的化学知识系统化。此外，还可以进行同分异构体的专项训练，使学生掌握化学推断题的解题技巧，重点突破“有机化学基础”选考题。

关键词：有机化学；同分异构体；推断题；有效教学策略

有机化学在高中化学教学中是一个不容忽视的重要环节，在高考中占有重要的地位。本校学生对选修模块的选择主要是选修五——有机化学基础。笔者在多年的教学中发现，学生在有机题上的得分率较低，总是抱怨有机化学难学。有机化学成为高考中化学获得高分的拦路虎。针对这样的情况，笔者对如何提高有机化学的有效教学提出一些看法。

一、指导学生掌握学习有机化学的规律

1.碳原子成键特点的学习

有机物是以碳原子的成键特点为基础的，碳原子之间通过何种方式成键，与其他原子如何连接，都是有机化学结构学习的关键。而这些都是很抽象的，学生往往想象不出来，导致对有机物的结构理解不透，给后续学习带来困难。解决这个问题，学生可以借助球棍模型，自己组装一些典型物质的结构，如甲烷、乙烯、乙炔、苯等，将抽象的东西化为可摸可看的实体，为化学物质的性质学习打下基础。学生通过对各类物质结构的搭建，还能使原子共面问题得到直观展示，也使同分异构体的查找有据可依。学生在搭建有机物结构过程中所获得成就感，提高了学习化学的兴趣。

2.各类官能团的性质与几种有机反应类型的学习

有機物的官能团决定了化学物质的性质。常见的官能团种类较多，而只有零散的知识没有系统的联系，学生学习起来很困难。教师可以引导学生将官能团与有机反应类型结合在一起，两者融会贯通。以乙烯为起点，以碳碳双键的不饱和性质为基础，将加成、卤代、水解、氧化、还原、酯化等反应衍射开来，形成一定的知识网络。学生能对官能团及反应类型进行对比学习，对各自的性质特点得有更充分的认识。

二、进行同分异构体数目查找的专项训练

历年化学高考中，同分异构体数目的查找是一个热点，出现在选择题和“有机化学基础”选做题中的某一空，所占分值为8分左右。此考点为中等难度层次，学生丢分原因主要是没有形成同分异构体书写的完整体系，造成错写、漏写，因此进行专项训练很有必要。查找同分异构体数目的关键在于书写的有序性和规律性，通常按照碳链异构、位置异构、官能团异构的顺序来写，注意基元法、等效氢法、替代法的灵活运用，并熟记常见的官能团类别异构。通过多次训练，学生的同分异构体数目的查找能力得到有效提高。

三、重点突破“有机化学基础”选考题

“有机化学基础”选考题一般是以有机推断题形式出现的。题目通常以有机物在生活、生产的某一环节为基线，以有机化学反应类型为转化的载体，以官能团的性质和有机物之间的互相转化为基础，重点考查学生对有机化学基础知识的掌握情况以及综合分析、推断能力，对学生综合运用知识的能力要求较高。教师可以从以下几方面训练学生。

1.找好“突破口”，提高解题效率

学生可以根据反应现象、物质的性质、特征数字推断出官能团。例如，某物质能使溴水褪色，可推知该物质分子中可能含有碳碳双键、三键或醛基；加入新制氢氧化铜悬浊液，加热，有砖红色沉淀生成，或加入银氨溶液有银镜生成，可推知该分子结构有醛基，则该物质可能为醛类、甲酸和甲酸某酯。能与金属钠发生置换反应的物质，含有-OH、-COOH；某有机物与醋酸反应，相对分子质量增加42，则分子中含有一个-OH；增加84，则含有两个-OH。缘由是-OH转变为-OOCCH3。根据反应产物推知官能团位置。若由醇氧化得醛或羧酸，可推知-OH一定连接在有2个氢原子的碳原子上，即存在-CH2OH；由醇氧化为酮，推知-OH一定连在有1个氢原子的碳原子上。根据反应条件推断反应类型。在NaOH水溶液中发生水解反应，则反应可能为卤代烃的水解反应或酯的水解反应。在氢氧化钠的醇溶液中，加热条件下发生反应，则一定是卤代烃发生了消去反应。

2.准确利用已知信息，将之转移应用

试题提供一些新知识，让学生学习再迁移，更能考查学生的学习应用能力，这是近几年高考常用的考查方式。如果学生不能准确获取里面的信息，可能会出现推断过程断点，从而导致整个推断失败。教师可以进行这类信息获取的专项训练，教会学生从反应前后物质的断键、成键的位置、官能团的类别和数目变化进行分析，进一步认识其中的反应类型。在此基础上将这些信息放入题中与此信息相关的地方，注意举一反三，即可顺利将这一推断点推出来。

3.综合使用正推法、逆推法、分层推理法

化学推断题的关键是找好突破口，而命题者往往把突破口分布在题目不同的地方。学生必须学会以突破口为基准进行顺推或逆推，逐层突破。最后还应该进行全面检查，纵观全局，看是否存在错漏，保证万无一失。