“互联网+”背景下粮食营销技术人才的培养模式研究①

摘 要：当前，国内高职院校所开设专业都以社会需求为向导，而社会一直对粮食行业热衷度很低，从而导致了粮食营销行业人才匮乏，粮食营销人才断层。本文立足现实，从粮食营销行业实际出发，剖析当前粮食营销人才培养现状，将“互联网+”思维融入到粮食营销人才培养模式中，从而提出“互联网+”时代的粮食营销人才培养策略。

关键词：互联网 粮食营销 策略研究

中图分类号：F323 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2017）12（c）-178-02

1 “互联网+”背景下粮食营销人员发展的现状

1.1 “互联网+”概念的提出背景

以互联网为代表的现代信息技术的发展和普及，对人类生产和生活方式产生了深刻的影响。2015年12月，习近平在第二届世界互联网大会开幕式上指出，以互联网技术为代表的信息技术日新月异，引领了社会生产方式出现了新的变革，创造了人类生活的新空间，同时也拓展了国家治理的新领域，极大提高了人类认识世界、改造世界的能力。本次会议通过的《乌镇倡议》也强调，互联网作为人类文明的重要成果，已经成为驱动创新产业的发展的重要手段，以互联网为载体的行业也促进了经济和社会的全面发展，是普惠全人类的重要力量。互联网推动着各行各业的不断优化、持续增长和创新，一种新的“互联网+”生态正在形成。正是基于充分认识与把握了互联网技术在现代经济社会发展中的巨大作用和变革潜能，李克强总理于2015年3月5日召开的第十二届全国人民代表大会第三次会议上，提出要制定“互联网+”行动计划。2015年7月1日，国务院颁布《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》（国发〔2015〕40号），提出了“互联网+”十一项重点行动计划。针对教育领域，该文件提出以互联网为基础设施和创新要素，探索新型教育服务供给方式。

1.2 粮食营销人员发展的现状

2004年，国家完全放开了粮食领域的收购和市场价格，取消了传统的政府定价，使粮食领域的产品完全市场化，全国粮食企业的自主经营意识逐渐增强，粮食终端销售领域的竞争愈发激烈，特别是以益海嘉里、中粮集团为代表的诸多企业，对粮食营销人员的综合素质更加重视。但是中国传统的粮食营销人员不足，一方面出现断层现象；另一方面现有的粮食营销人员思想停留在传统的营销模式上，缺乏现代互联网思维，营销手段和模式比较保守。因此，应该从“互联网+”思维融入到粮食营销专业学生的课程里，从全新的“互联网+”的角度培养新一代粮食营销人才，具体就是将互联网信息技术与传统粮食营销结合起来，以优化粮食营销模式、更新粮食营销体系、重构粮食商业模式为目标来培养符合社会发展趋势的粮食营销人才。在当前经济形势下，我国国内粮食产量和粮食进口总量呈持续增长的态势，随着人们生活水平不断提高，养生观念也不断增强，不再是传统意义上对粮食的需求的认识，大众对粮食消费需求有了很大的提升，对粮食产品的理解更加深刻，使得粮食营销人员必须不断与时俱进，学习创新营销方式，掌握粮食的属性和特点，适应变幻莫测的市场环境的变化，并以此为核心构筑和提升个人综合能力，以增强企业的整体竞争力水平。当前，国内高职院校所开设专业都以社会需求为导向，而社会一直对粮食行业热衷度很低，从而导致了粮食营销行业人才匮乏，粮食营销人才断层。因此将最新的“互联网+”思维融入到粮食营销人才培养模式中，培养符合当前社会需求，并且具有新兴互联网和电子商务思维的粮食营销人才，促进粮食营销行业可持续发展，为我国粮食营销行业培养优秀的接班人，势在必行。

2 “互联网+”时代的粮食营销人才培养策略

2.1 制定“触电”“近粮”、适应“互联网+”时代、融入粮食元素的市场营销专业人才培养模式

根据现有人才培养方案，触电电子商务、优化课程设置，将“互联网+”和粮食营销课程合理安排进人才培养方案，在课堂上，通过教师的现场授课和现代信息技术手段，实现“互联网+”和粮食营销课程教学相结合，培养粮食营销技术技能型高素质人才。在课程设置和教学方式上充分调研，与企业实现无缝对接，组织企业负责人和专家研讨，从企业对营销人员的要求和市场两个方面听取他们对营销课程教学的建议，由此来制定一系列科学的课程标准和合理授课方式，引入一定量的企业和行业专家入校指导或参与教学，提高教学质量，实地走访粮食企业，在天猫、京东、1号店等知名电商平台了解粮食在仓储、物流、渠道、促销、价格、互联网销售等方面存在的问题，分析粮食行业目前的在“互联网+”形势下的发展现状，以便将“互联网+”和粮食营销有机结合。

2.2 建立“知网”“懂粮”的高素质教学团队

教学质量的好坏很大程度上取决于师资，授课教师是学生学习方向的掌舵者，教师的教学理念和授课方式关乎学生学业的成败和对专业的兴趣度。而“互联网+”是一门知识更新很快的学科，对任课教师要求极高，需要教师紧跟时代步伐，了解最新的知识，认知互联网，利用互联网，并实时的将互联网知识带进课堂，传授给学生，增加学生学习知识的广度和深度。因此，学校要主导建立一整套师资培养计划和教师提升制度，提高指导教师水平，确保专业教学顺利进行。其次还需要充分发挥教师在课堂中的引导作用。任课教师要在宏观和微观两个方面把握好对学生的指导。在宏观方面要把握好“互联网+”大发展的方向，在微观方面紧跟现代粮食营销策略前沿，懂得粮食基本特性，将“互联网+”与粮食营销策略有机结合起来，充分发挥“互联网+”在粮食营销技术技能型高素质人才培养中的作用。

2.3 粮食客户关系管理的创新策略

粮食产品作为快速消费品，市场竞争非常激烈，再加上消费者的品牌忠诚度很低，这在很大程度上阻碍了粮食企业实施有效的客户关系管理策略，但是现代信息技术，特别是互联网技术的发展，却有效解决了这个难题。粮食企业通过电子商务平台或者直销店，可以直接获取客户的相关购买信息，有效实施一对一营销模式，还可以通过主流的网络信息交流平台，如微信、QQ等，全方位地了解单个客户，记住他们的需求，实施个性化的私人订制。除此之外，加强与国内大型连锁商业集团的合作，间接获取客户购买其品牌产品的相关信息，也是实施客户关系管理的一种有效途径，通过在后台建立的客户数据库进行全方位的分析，有效实施各种营销模式。粮食营销人员要努力获取客户的信任和良好印象，维护客户关系，发展更多的目标客户目标群体，同时提升客户的忠诚度和满意度，传播企业文化，以此实现企业和客戶的双赢的局面。

2.4 更新营销人才培养目标

信息技术的发展，使得互联网技术已经渗透到社会的各个行业里，各院校市场营销专业的人才培养目标也要紧跟时代发展的步伐，与时俱进，根据社会形势的不断变化，及时调整人才培养方案，更新人才培养的目标，加强校企合作的关系，将企业资源引入课堂，让学生充分了解企业的运营模式，增强学生的实战能力。与传统行业相比，互联网行业发展的一个显著特点是用户更加注重品质和体验，简而言之，什么样的产品更符合用户的体验需求，并且價格和服务能够征服客户，拥有良好的售后服务，最大限度地满足顾客的需求，符合顾客的使用习惯，那么该产品就获得认可，市场潜力就更大，更容易成功。而产品市场份额的增加，除了传统的广告宣传、品牌造势，客户对产品良好的口碑的传播和扩散也是非常重要的，这样才容易形成一种互动的良性循环，用客户的话把产品带给更多的大众。高校营销专业人才培养的总目标首先应当面向市场需求、面向就业环境，以培养高素质的、综合职业能力强的应用型营销专业人才；其次还要充分分析和挖掘每个营销专业学生思考问题的方式、处理问题的方法以及工作态度等，培养学生的综合素质能力，进而为其有效实施营销手段的打下基础。具体来看，这一系列综合素质能力包含了营销策划能力、问题分析能力、问题处理能力、合作意识、集体荣誉感等。

3 结语

互联网环境下，各行各业的竞争日趋激烈，市场营销人才的培养具有紧迫性和长期性，面对激烈的竞争，粮食营销人才的培养更应该适应“互联网+”时代，紧随时代的潮流，根据现有人才培养方案，将市场营销和“互联网+”相结合，优化课程设置，将“互联网+”和粮食营销课程合理融入人才培养方案，与电子商务课程相衔接，在课堂上实现“互联网+”和粮食营销课程教学，培养粮食营销技术技能型高素质的人才。同时也要着手建立一批熟知互联网营销技术，懂得粮食营销策略的高素质教学团队，让学生掌握客户关系管理的核心知识，提高客户的满意度和忠诚度，教学团队还应根据市场需求的变化，更新人才培养的目标。

参考文献

[1] 张毅.高职院校市场营销专业“理实一体化”教学模式探讨[J].中小企业管理与科技旬刊，2014（10）.

[2] 黄海力，刘爱军.把握职业技能大赛平台探究高职理实一体化教学模式[J].中国校外教育旬刊，2014（21）.

①基金项目：2016年广西工商职业技术学院院级立项项目“互联网+”背景下粮食营销技术技能型高素质人才的培养模式研究（XY2016ZD009）（主持人：张淑贞）。

作者简介：张淑贞（1986-），女，工商管理专业硕士研究生，广西工商职业技术学院讲师，主要从事市场营销、职业教育方面的研究。