“工业分析检验”赛前技能集训的探索与实践

于沙蔚

“工业分析检验”赛前技能集训的探索与实践

于沙蔚

技能大赛作为展示学校实力的平台，得到了越来越多职业院校的重视。要想在技能大赛上取得好成绩，就必须从参赛的各个环节着手。赛前良好的集训组织，是参赛的基础，更是赢得大赛的关键。

“工业分析检验”是石油化工类相关专业的竞赛项目，福建生物工程职业技术学院从2013年起第一次参赛仅获第七名（取前六名）；2014年参赛获团体二等奖；2015年参赛获团体第一名，并代表福建省参加国赛，选手取得《化学检验工》高级工证书；2016年参赛获第一名并取得国赛三等奖，可谓是每年上一大台阶。总结这几年的集训工作，最大的体会是：要想在技能大赛上取得好成绩，就必须从参赛的各个环节着手，特别是要从思想动员、选手选拔（心理素质测试、身体素质考量）、技能强化、师资打造等方面都进行探索和实践。现结合经验体会，对“工业分析检验”赛项的选手选拔、技能强化等两方面做简要阐述。

一、选手选拔

对于各职业院校而言，参赛选手的选拔是重头戏。在当前职业院校招生现状下，全面的参赛选手的选拔并非易事。参加大赛的选手，一般为该专业表现优异的学生，在选拔过程中，除考虑知识储备要求、平时表现外，还需考虑实践能力、心理素质、意志品质、生理素质等，因而，一次选拔到位是不现实的，可以通过多轮多次淘汰制的形式选拔。“工业分析检验”项目本身选手集训周期就长，采用这种方式，可更进一步确保参赛选手技艺的精益求精，同时长期枯燥的训练，没有坚强的意志品质，坚持不下来。另外，技能大赛对参赛选手是综合考验，不再是看单兵作战能力。“德行天下，技走人生”，选手光有出色的技能远远不够，综合素质尤其重要。比赛中的临场应变能力、心理素养、沟通能力、解决问题能力、创新能力、团队合作能力等都是选手应该具备的。

（一）心理素质测试

心理素质的测试是重中之重，因为任何一项比赛，学生的心理素质起着主导作用。在2013年第一次参加省工业分析检验技能大赛时，由于缺乏经验，一名选手平时练习时都表现很不错，数据也相当理想，但在比赛过程中情绪相当不稳定，导致了与奖项无缘，在吸取教训后，我们认为心理素质应列为学生选拔的一个必要且重要项目，选手的抗压能力直接影响比赛的发挥。在学生报名参加选拔后，学院先从心理素质测试开始。从稳定性、兴奋性、有恒性、忧虑性、紧张性等五个方面进行心理测试，由学院心理咨询专家出题测试和分析测试结果，综合考虑五方面因素筛选出8名左右心理素质占优的同学开始参加实践技能集训。以2014年心理测试情况为例，测试结果如表所示。

结果分析：C值低分特征：情绪激动，易生烦恼，心神动摇不定，易受环境支配；高分特征：情绪稳定而成熟，能面对现实。F值低分特征：严肃，审慎，冷静，寡言；高分特征：轻松兴奋，随遇而安。G值低分特征：苟且敷衍，缺乏奉公守法的精神；高分特征：有恒负责，做事尽职。O值低分特征：安详，沉着，有自信心；高分特征：忧虑抑郁，烦恼自扰。Q值低分特征：心平气和，闲散宁静；高分特征：紧张困扰，激动挣扎。心理素质分Y，心理健康标准可介于4～40之间，均值为22分。以上分数越高越好，分数越高情绪越稳定，分数越低，情绪不稳定的程度颇为显著。根据上述心理测试素质分析，选择了Y值≥32分的选手参加下一轮的集训，最后根据理论、专业技能操作、心理素质选拔5、16号选手参加省级技能竞赛。在省赛过程中，5号选手在前两场比赛中出现了失误，但16选手在后两场比赛中超常发挥，最终获团体二等奖。

（二）身体素质的考量

在“工业分析检验”项目中，手、眼睛、手臂很重要，直接影响工业分析与检验数据结果，因此在实践技能集训过程中，要注意观察学生，手要丰满，操作不能变形；眼睛视力达标，主视力控制得当；对颜色观察要敏感；手臂长度要适宜。除此之外，由于“工业分析检验”赛项时间长，化学分析和仪器分析操作需6小时以上，学生的体力和耐力也需要在集训过程中仔细观察。

二、实践强化

参加技能大赛是个长期过程，尤其对“工业分析检验”项目来说，更需要平时训练的日积月累。因而，制定可量化的、详细的、动态的实践技能集训方案对大赛准备显得尤为重要，内容包括基本操作、综合练习、模拟比赛等。要确保方案的可行性，并通过严格执行集训方案，确保集训质量可控。“开弓没有回头箭”，方案一旦制定，就必须切实按照其要求执行，这样才能确保集训效果最大化。在每一环节结束后，都要及时总结，调整优化集训方案，确保集训方案的可操作性和科学性。在实践技能集训过程中，需要注意以下几个方面的内容。

（一）苦练基本功，规范操作动作

不管使用什么分析仪器，在“工业分析检验”中，标准溶液的配制必不可少，因此移液管、容量瓶的规范化操作是取得好成绩的基础，其中移液管及容量瓶操作细节特别多，一不小心就会被扣分。这些基本功只有练扎实了，“战场”上才有取胜的可能。有些关键的细节把握好至关重要，如：①做标准曲线时，每次移液管的吸液、放液停靠速度要均匀，移液管垂直，视线保持平直，读数精准，使移液管内壁残留液一致（滴定过程中，滴定管的放液也一样）；②紫外法测定浓度时，顺序从低浓度到高浓度，以减少比色皿中的残留；③线性方程的截距大，说明有系统误差，要寻找系统误差并避免；④注意吸光度与浓度的关系，选取合适的点配置标曲，计算母液合理的稀释倍数并设计可行的稀释方案；⑤标准液润洗要规范，用量过多导致不够后续测定使用的，再补充重取要扣分；⑥未知液先定性后定量，需需重新取用，放置过久，乙醇挥发，浓度不准；⑦称量至近范围时注意避免大块颗粒的敲击，防止过量；⑧仪器要校正、比色皿必须配对使用，玻璃仪器洗净不挂壁对测定结果影响较大；⑨养成好习惯，读数要及时记录，测定操作未完成不得计算，否则扣分。

（二）学会统筹安排时间

好多选手刚开始做得很仔细，速度较慢，做好后面时间不够了，比赛结束时没完成实验，有些数据也没处理完，导致丢分，所以比赛时一定要统筹安排好时间，保持良好的心理状态，有条不紊地做好实验。笔者根据近几年的比赛内容，列举几个关于合理安排时间的地方。例如：①化学分析项目（EDTA标准滴定溶液的标定和硫酸盐试样中金属离子含量的测定）中，氧化锌和硫酸盐的称量建议可以同时进行；②在EDTA标准滴定溶液的标定中，用20mL 20%盐酸溶解基准物质氧化锌，由于氧化锌是在850±50℃高温炉中灼烧至恒重，因此需要较长时间才有办法溶解，选手们可以这么安排时间：将称好的氧化锌，加入20mL 20%盐酸溶解后，可以进行滴定管试漏、洗涤、润洗、装液，继续先用EDTA标准滴定溶液滴定已经称好的硫酸盐试样，等测定做好了，再回头配制溶液，此时氧化锌基本全部溶解了；③仪器分析中的定性部分，几种标准溶液的稀释不需要精确到用移液管和容量瓶来配制，只需要用到胶头滴管和烧杯，这样节约出来的时间可以放在标准工作曲线的绘制，工作曲线的要求相当高，相关系数要大于0.999995才不扣分，所以在这个地方要求做得很仔细。只有学会统筹安排好时间，把时间花在刀刃上，才有可能取得比较理想的成绩。

总的来说，技能大赛按职业岗位完成工作任务的实际需要策划竞赛，既考查显性知识与技能，也考查隐性知识与能力，如工作过程知识、计划与决策、分工与协作、交流与沟通、安全意识、环保意识、成本意识等。同时，技能大赛按职业岗位完成工作任务的实际需要组队参赛，有单独完成工作任务的竞赛项目，也有团队完成的竞赛项目。也就是说，选手不仅要具有独当一面解决问题的能力，还要有良好的交往能力与团队合作精神，善于团队作战。再者，技能大赛的赛场环境要求学生有很好的心理承受能力，以及发现问题、分析问题、解决问题的能力。除此之外，更需要有一支团结向上、不计个人得失、协作能力强的专业教师团队。福建生物工程职业技术学院在完成竞赛任务的同时，于2015年成功申报了福建省“工业分析检验”赛项基地，承担该赛项全省高职组、中职组赛事，指导教师培训等组织工作。从这些方面也充分说明，福建生物工程职业技术学院“工业分析检验”赛项技能集训的探索与实践得到了一定的认可。

（作者单位：福建生物工程职业技术学院、海洋生物制品福建省高校应用技术工程中心、福建省生物医药产业中试与检测技术公共服务平台）