微课在生物化学教学中的应用探讨

刘阔叶，朱爱民，李　钟（.娄底市卫生学校，湖南娄底47000；.娄底市中心医院，湖南娄底47000）



微课在生物化学教学中的应用探讨

刘阔叶1，朱爱民2，李钟1
（1.娄底市卫生学校，湖南娄底417000；2.娄底市中心医院，湖南娄底417000）

摘要：目的引入微课教学法，提高生物化学教学效果。方法将研究对象分为实验组和对照组，分别实施微课教学法和传统教学法。结果实验组综合成绩和评教得分明显高于对照组（P〈0.05）。结论微课教学法能促进教师业务成长，提高学生综合应用知识能力，可在生物化学教学中推广应用。

关键词：微课；生物化学；教学方法

生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，是从分子水平探讨生命现象的本质。其研究主要采用化学原理和方法，融入了生物物理学、生理学、细胞生物学、遗传学和免疫学等理论与技术。因此，生物化学课程与众多学科有着广泛联系和交叉，概念及专业术语繁杂，语言抽象，直观性强［1］。

生物化学是检验专业的一门重要基础课，受传统“理论教学为主，实验教学为辅”教学理念影响，实验课注重对理论知识的复习巩固，忽视了对学生基本技能和解决实际问题能力培养，导致学生对生物化学实验的重要性认识不足，极大地降低了生物化学实验课教学质量［2］。为改变这一现状，笔者采用多种形式的微课教学法，在讲授过程中突出培养目标，加深学生对专业知识的理解，提高课堂教学效率，取得了良好效果。

1　对象与方法

1.1对象

以娄底市卫生学校医学检验专业2014级56名学生为研究对象，将学生随机分为对照组和实验组，比较两组理论学习成绩、实验操作成绩及学生评教结果。

1.2方法

1.2.1对照组采用传统教学法，即学生集中在一起，先由教师详细讲解实验，示范操作要领，学生练习操作，教师现场指导，学生操作完后再由教师点评其优点和不足。

1.2.2实验组采用微课教学法，课前教师发布微课，学生通过观看微课视频了解将要学习的内容，带着疑问听课，实验操作中学生可以针对实验项目查阅资料，教师巡回指导。

1.3效果评价

采用综合评价方法考核学生对理论知识及实验操作的掌握程度，学期结束后开展学生评教。

1.4统计学方法

采用SPSS 18.0统计软件进行统计学分析，计量资料采用t检验，以P〈0.05为差异有显著性。

2　结果

2.1两组考核成绩比较（见表1）

由表1可知，实验组成绩明显高于对照组（P〈0.01）。

2.2学生评教结果

学生从教学内容、方法、态度、效果4方面对教师进行评价，

采用量化评分方式，得分情况见表2。

表1　两组考核成绩比较（±s，分）

表1　两组考核成绩比较（±s，分）

组别　人数t值P实验组对照组28 28成绩83.21±2.66 79.93±2.66 7.554〈0.01

表2　两组学生评教得分比较（±s，分）

表2　两组学生评教得分比较（±s，分）

组别　人数t值P实验组对照组28 28得分91.46±2.31 87.57±2.07 9.831〈0.01

由表2可知，实验组学生评教得分高于对照组（P〈0.01）。

3　讨论

3.1微课教学法注重培养学生综合应用知识能力

微课是指按照新课程标准及教学实践要求，以视频为主要载体，记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点（重点、难点、疑点）或教学环节而开展的精彩教与学活动的全过程［3］。生物化学是一门概念繁杂、语言抽象的学科，教师在微课选题上要下大功夫，要从学生学习程度和容易出现的问题入手，通过典型例题和深入浅出的讲解，使学生迅速掌握知识点。微课不仅要快速、高效地传达复杂、抽象、乏味的医学知识，还要把医学知识艺术化、趣味化、简明化［4］。制作视频时要注意动静结合、图文并茂、简洁流畅，尽可能少使用古板枯燥的书面语，使讲解通俗易懂，内容引入和结题简洁明了，整个视频应控制在5～10分钟。由于中职生起点差异较大，文化基础相对薄弱，接受和应用知识能力较差，所以很难快速掌握基本知识点。为此，我们利用微课改善这一状况。例如讲解“三羧酸循环”时，结合糖代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢视频，就能使学生很容易掌握这三大物质的代谢过程，培养学生综合能力。

3.2微课教学法使学生所学知识系统化、条理化

采用微课教学法，一方面督促学生课前预习，更好地熟悉教学内容；另一方面学生通过查阅资料，掌握更多知识，通过比较、反思使知识系统化、条理化。

3.3微课教学法激发学生兴趣，培养学生动手能力

传统教学方式在一定程度上抑制了学生参与实际操作的主动性和积极性，因此教学效果和质量都受到了影响［5］。生物化学是一门实践性很强的课程，需要培养学生动手能力和创新精神。通过教学实践发现微课不仅提高了学生学习兴趣，还能将专业理论知识与实践紧密结合，缩小了学校教育与社会实践的差距，使学生学有所用，将来能很快适应工作环境［6］。例如尿糖检测，传统教学即使用板书把5支标准管列出标序，加样时学生还是会把试剂加错。采用微课教学后，这种现象就不会出现了，试管颜色有层次感，学生在短时间内就掌握了整个实验操作，实验结果准确。微课教学法大大增强了学生学习乐趣，提升了教学质量［7］。

3.4微课教学法促进教师专业发展

教师临床经验是确保教学质量的关键因素之一，而青年教师临床教学经验缺乏，因此应多参与临床实践，积累相关经验［8］。教师在实际教学中把发现问题、分析问题、解决问题的过程制成微课，这也是教学反思过程，能方便教师间的教学经验及方法交流，提高教师学科教学与信息技术整合能力，有效促进教师专业发展。

综上所述，生物化学是医学检验专业的专业课，学生理论知识掌握程度和实践操作能力对其以后的发展有着重要意义。因此，应从激发学生学习兴趣入手，培养学生动手能力，使其拥有系统的专业知识。实践证明，微课在生物化学教学中可推广应用。

参考文献：

［1］周爱儒.生物化学［M］.6版.北京：人民卫生出版社，2003.

［2］张玉心，段巧玲，石莹，等.医学检验专业生物化学实验教学改革探索［J］.基础医学教育，2011，13（10）：920-922.

［3］胡铁生.“微课”：区域教育信息资源发展的新趋势［J］.电化教育研究，2011（10）：61-65.

［4］寻尚同，孔大军.基于视觉文化思考的医学微课视频设计与制作［J］.济宁医学院学报，2013，36（4）：278-280.

［5］崔蓉，王洪玮.卫生化学实验教学中自主实验设计的应用［J］.中华医学教育杂志，2008，28（5）：99-101.

［6］孙玉萍，张蓓，刘素辉，等.医学微生物生物学实验教学的专业性设计［J］.中华医学教育探索杂志，2012，11（6）：608-610.

［7］吴婵.关于微课对优化高校教学效果的思考［J］.科教导刊，2013（10）：17-18.

［8］姚利民，段文彧.高校教学方法改革探讨［J］.中国大学教学，2013（8）：60-64.

中图分类号：G424.1

文献标识码：B

文章编号：1671-1246（2016）09-0064-02