冬季大棚蔬菜生产的气象灾害及预防办法

朱晓颖

（山东省茌平县农业局，聊城 252100）



冬季大棚蔬菜生产的气象灾害及预防办法

朱晓颖

（山东省茌平县农业局，聊城 252100）

摘 要：近些年来，山东省茌平县在大棚蔬菜种植规模上逐年上升，成为农业经济的重要支柱之一。但气象条件对大棚蔬菜的影响较为严重，恶劣的气象灾害直接影响到大棚蔬菜的产量和经济效益。文章从大棚蔬菜生产遇到的气象灾害为例，结合岗位经验和学者研究，提出一些可行性预防措施。

关键词：大棚蔬菜 气象灾害 预防

蔬菜作为生活必需品之一，与人们生活息息相关。大棚蔬菜种植作为蔬菜供给重要手段之一，可以保证在任何季节和气候条件下进行蔬菜种植，而恶劣气象条件会在一定程度上影响蔬菜的生产和供应。这不但会影响到农民的收益，也会波及市场蔬菜供给水平和价格。因此，预防气象灾害对冬季大棚蔬菜的影响至关重要。

1 冬季大棚蔬菜生产的气象灾害和预防措施

1.1 大风

风力对大棚蔬菜的影响主要体现在突发性和强大破坏性上。大风可以对大棚蔬菜生产产生致命影响，风害过大，可以直接将大棚摧垮，薄膜撕烂，在影响大棚硬件设施的同时，不利于大棚内农作物的生长，甚至产生破坏。

在应对大风方面，可以采取以下几点措施。第一，密切关注天气预报及天气预警信息，在大风来临前加强对大棚和围挡的加固，同时密切关注天气动向。第二，不断加强大棚覆盖薄膜的压盖和修补，如采用较为密集的压膜线并将前端薄膜用土石压盖。

1.2 低温

大风与降温总是密切关联，它们都在一定程度上不利于冬季大棚蔬菜的生产。而降温形成的低温天气则影响了蔬菜的成熟期和产量。如果极低温度出现，还会导致蔬菜作物植株死亡或大量减产、果实凋零的情况。

在应对大风方面，可以采取以下几点措施：第一，棚户要随时关注降温预警和天气变化。第二，仔细排查漏风、漏气隐患。第三，开挖防寒沟。根据山东省茌平县的实际情况，可以挖宽30 cm，深50 cm左右的防寒沟，并在挖好的沟内放入秸秆等御寒草料。第四，对农作物本身喷洒抗寒药物，防止落果或冻伤。第五，在棚内出现较低温度时，可以通过人工增温方式提高棚内温度。第六，在雨雪天气过后，及时清理积水和冰雪，防止二次冻伤。

1.3 寡照

光照对蔬菜等作物的光合作用至关重要。按光照时长可以划分为以下几类：

轻度寡照：连续3 d时间内无光照；连续4 d时间内的3 d时间无光照，而且有光照一天内的光照时间低于3 h。中度寡照：连续4～7 d时间无光照；连续7 d时间内每天光照时间低于3 h。重度寡照：连续7 d以上时间无光照；连续10 d时间内每天光照时间低于3 h。寡照多发生在降雨、雾霾等环境下，对大棚蔬菜生长不利。

（1）大雾。持续性的大雾是引发大棚蔬菜遭受低温寡照的主要气象灾害。

在外界空气湿度较大的情况下，大棚内由于通风不顺畅容易产生霉变现象，且蔬菜作物易产生病虫害侵袭。在应对大雾方面，可以采取以下几点措施。第一，在雾气散去后选择中午等温度较高时间段，对大棚进行通风换气操作。第二，烟雾剂、粉尘剂防治病虫害发生。第三，减少秸秆燃烧，降低大雾天气产生。正是因为秸秆燃烧不充分与空气中的水分结合，产生雾气。

（2）烟霾。烟霾是大雾的一种。通常来讲，大雾的水分含量超过90%甚至更高，而烟霾的水分含量往往低于80%，这是两者最主要的区别。烟霾是无数细小的颗粒悬浮在空气当中，并与空气当中的水汽凝结，可以在空气中悬浮较长时间。由于烟霾的长时间存在，光照无法射入大棚内，导致大棚内出现寡照和低温的现象，不利于大棚内蔬菜作物的生长。

在应对烟霾方面，可以采取以下几点措施：第一，烟霾时间较短，可以采取棚内通风、人工补充光照的方式。第二，烟霾时间较长，可以在棚内搭建反光膜，这样可以使棚内光照强度增加20%以上，同时加以人工照明辅助。

（3）连续性降水。山东省茌平县连续性降水一般多发生在春夏两季，而秋冬季节的连续性降水比例较低，在连续性降水超过3 d以上，会造成轻度寡照，这也是造成冬季气象灾害的重要原因之一。

在应对连续性降水方面，可以采取以下几点措施：第一，在白天揭开覆盖在大棚上的草毡，利用阴雨天气的部分散射光来补充大棚内光照。但不可一直加盖草毡不揭开。

第二，在连续阴雨天气放晴之后，应该从部分区域开始揭开草毡，而不应该一次性全部揭开，这样不利于光照的缓和。第三，在天气放晴之后，应对大棚内进行通风换气，晚上加以封闭保温。如果不适宜通风换气，可以在棚内适当撒入吸水性材料，如草木灰等。第四，在低温寡照时期，停止浇水以防空气中水分再次增加。

2 结论

针对山东省茌平县的气象特征和大棚种植特点，作为科技工作者，应当采取科学引导的方式去加以防范。

如当前暖冬迹象明显，这对于发展大棚蔬菜种植是比较有利的。同时，雾霾天气时长较往期增加，寡照时间增加，可以适当增加短日照的蔬菜作物，减少长日照的蔬菜作物。针对大风、降温等强对流天气，棚户应当及时做好加固和保温工作。此外，气象部门、农业技术部门、蔬菜管理部门等相关机构应当加强配合，共同服务冬季大棚蔬菜种植。此外，技术推广部门还要定期开展技术培训，教导棚户在冬季科学种养蔬菜。只有多方共同努力，才能实现大棚蔬菜的可持续发展。

参考文献

［1］ 黎宾燕，何佳苖.如何做好气象灾害监测预警体系的建设.科技风，2011，（09）

［2］ 唐翠云.浅析气象灾害对永嘉县农业生产的影响.中国科技信息，2013，（16）