微课在旅游英语教学中的运用

叶霜霜

摘 要 微课是信息技术高度发展大背景下的一种在线教学方式。本文以旅游英语教学为前提，以“涉外中的跨文化——筷子的礼仪”微课教学为例，通过实践经验来探讨微课该如何运用于教学，与教学融合，真正改变传统教学模式为信息化教学模式。

关键词 微课 旅游英语 教学

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2015.11.058

Application of Micro Lesson in Tourism English Teaching

YE Shuangshuang

（Department of International Business， Ningbo Polytechnic， Ningbo， Zhejiang 315800）

Abstract Micro lesson is an online teaching mode in the background of highly developed information technology. In this paper， tourism English teaching as a precondition to "foreign Intercultural - chopstick etiquette" micro-teaching， for example， to explore how to apply the micro-lesson teaching experience through practice， integration and teaching， a real change in the traditional teaching mode to information teaching mode.

Key words micro lesson; tourism English; teaching

近几年，随着信息技术的日益发展，微课在教育界也越来越被重视。国内对微课的研究主要从以下两个方面进行：一是从教育的宏观角度，比如胡铁生善于分析微课资源的必要性和可行性等;二是从教学角度研究微课的特点和基本要求。纵观这几年微课在国内的发展，理论化的构建多于实际操作的探讨。本文以笔者参加全国英语微课大赛的实践经验为例，希望把理论应用到实践中，让教学和现代信息技术深度融合，让微课真正运用于课堂，使理论不再停留在纸上谈兵的状态。

1 什么是微课

微课是以阐释某一知识点为目标，以短小精悍的在线视频为表现形式，以学习或教学应用为目的的在线教学视频。教师以短小精悍的视频为载体，讲解某个特定的知识点，使知识点简单化、生动化，让学生随时随地，并在极短的时间内掌握该知识点。它有以下几个特点：（1）时间短。一般是在10分钟以内;（2）内容少。只传授一个知识点，主题突出，目的性强;（3）步骤全。”麻雀虽小，五脏俱全”，不能因为内容的精简而减少教学步骤;（4）容量小。格式容量小，方便上传或下载、便于流畅地观看。（5）情景化。微课视频一般会根据某个教学目标，设置特定的情景，把诸多教学环节浓缩于内，让学生在模拟情景中掌握特定知识点。

2 微课的基本技巧

（1）知识点切入快准狠。微课时间短，一般只有5～15分钟，知识点的切入要迅速，不可拖拉;要准确，不能偏题;要狠，引人入胜。引入的方法各式各样，可制造悬念、提出疑问或设置假设;可通过图片、动画等刺激学生的感官。然而无论通过哪种方法，简洁、快速、新颖是基本准则。以微课教学“旅游中的跨文化——筷子的使用”为例，本次微课教学的目标是让学生掌握文化差异之筷子的礼仪。教师设计了一个情景，两位留学生在两户不同的中国学生家庭里home stay，一户的中国学生没有提早告知筷子的礼仪，使第一位留学生在中国家庭里洋相百出;而另一户中国学生又是怎么处理的呢？通过此悬念的设置，引出知识点——筷子的礼仪文化，做到快准狠。

（2）教学线索清晰明确。微课教学只阐释一个知识点，且教学线索也简洁明确，一般只围绕一条线索。这有助于帮助学生理清思路，使学生的注意力集中在某个主干知识的讲解与剖析上，让他们在有限的时间里掌握重点，突破难点，并对知识点形成一个系统的认识。按照以上要求，在“筷子的礼仪”微课教学中，课程构架非常清晰，任务导入—用筷方法—用筷八忌—赠筷寓意，四个步骤完全围绕一个知识点展开，让学生在清晰的脉络中把握重点。

（3）教学表达简明扼要。由于微课的广泛传播性，微课的语言表达要使用标准普通话或英语，简单明了，通俗易懂，尽量避免使用专业术语。音量适中，语速适度，确保观看者有足够的时间进行理解和消化;如果可能，尽量让语言富有感染力，心中要有学生，语调上扬，保持激情，充分调动观看者的兴趣和热情。

（4）视频富有美感，注重视觉化效果。首先，视频设计要有美感。文字和图片的搭配要和谐，色彩搭配要舒适统一，避免使用容易让人视觉疲劳的色彩。其次，教师需要把知识点清晰准确地呈现在多媒体课件上，巧妙地将文字转化成图片或动画，便于学生理解的同时也增加了教学的趣味性。在“筷子的礼仪”微课中，笔者全部使用高清图片，语言简明扼要，设计简洁明快，使观赏者听起来通俗易懂，看起来赏心悦目。

（5）收尾要干净利落。微课的收尾主要是帮助学生概况要点，梳理思路，强调重点和难点，因此微课小结要简洁简短。微课视频“筷子的使用”中，笔者只用简单的一句话“看来，跨文化交际在涉外旅游活动中起着至关重要的作用”来作为收尾动作。

3 微课在旅游英语教学中的应用

微课最早应用于课后辅导，后普及于网络自学，目前国内高职类院校对微课的重视程度使研究微课的教师不得不考虑它的教学实用性。笔者为旅游英语教学制作过各种形式的微课，其微课教学基本围绕以下两点进行操作：

（1）课堂教学的调节剂。微课改变了传统的教学模式，以一种崭新的信息技术出现在课堂上，帮助调节课堂气氛，激发学生兴趣，并能让学生在短时间内集中注意力掌握某个知识点。笔者将旅游英语每一单元的重难点都制作成10分钟的微课短视频，在课堂教学时播放。首先学生立马被微课视频里的动感画面吸引，其次10分钟能让学生集中注意力，不感到疲乏，因此学习效率比传统教学模式高出很多，更使学生对上课充满了期待。

（2）课后学习的助推器。互联网的普及改变了传统的信息获取模式，学生不再需要通过书籍、教师授课等方式来获取新知识，而是直接使用搜索引擎。可以说，微课的出现高度符合新型的知识信息传播方式，“网络自学”将成为一种不可阻挡的潮流。在旅游英语教学中，笔者除了将重难点的微课视频共享给学生反复复习外，还制作了一些课后延伸的视频，比如旅游文化，跨文化差异等，让学生进行课后自我学习。

制作微课不是个简单轻松的过程，作为信息技术教学的实践者，在制作微课过程中，应注意以下事项：首先，微课教学要和课程的整体设计相融合，成为整体设计中的一部分，贯穿课程的始终。笔者在进行旅游英语课程整体设计时，已经规划好制作哪些微课视频，哪些重难点需要突破，哪些课外知识值得强调等等。教师要做到心中有数，对课程做整体把握，并将知识点贯穿成线，最后形成一个学科知识系统。其次，微课教学需要提早规划，慢慢积累。做微课是一个耗时的过程。教师在平时教学中应注意多积累素材，多去微课大赛平台观摩一些优秀的视频，了解微课制作最新的应用软件、信息技术、动画元素等等，让微课制作变得越来越轻松。最后，微课教学除了可以关注重难点和课外知识拓展之外，亦可关注课前复习、新课导入、练习巩固或小结拓展上。教师可以根据本单元教学的特殊性来制作不同类型的微课。当然，前提是教师对课程的整体性有所把握。

4 微课在教学中的意义

（1）微课有效地促进了教师自身的业务成长。首先，在微课制作过程中，教师对即将传授的知识做了梳理，在梳理时又进行教学反思，加深了教师对教材内容的深度理解;其次，微课的知识讲解要求短小精悍，教学语言简明扼要，富于逻辑，提高了教师知识讲解和总结的能力;最后，它开拓了教师的视野。微课视频的制作，需要各种教学材料的支持，教师必须有查阅书籍和各种信息资源的能力，从而获得更多的“隐形知识”。

（2）微课为学生提供了自主学习的环境。首先，它满足了不同水平学生对知识点的个性化学习，便于落后的学生反复复习并掌握，也有利于优秀的学生进行课外延伸;其次，它改变了教师主导的模式，让学生从被动转为主动，成为知识获取的主导者。

（3）微课创建了资源共享新模式。微课容量小，便于下载与共享。目前国家组织了各种微课大赛，并建立了微课平台，形成了微课建设、管理、应用和研究的“一站式”服务环境。专家点评和微课观摩、学习、评课、反思、研讨等教研活动的举行，有利于教师之间互相学习并借鉴教学经验和方法，让教师进行教学反思和自我提升，最终达到高效课堂和教学相长的目标。

总之，微课对教学的促进作用是有目共睹的。它紧密结合了传统教学模式的优势和信息化教学模式的优势，使得两者互相补充，为高职教育带来了新的视野和契机。这也是高职教育如比重视微课教学，并鼓励教师积极研发微课教学的主要原因。

参考文献

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