加强校企合作探索高职高专中药专业课程体系的改革

刘刚 李建秀 孙经兴 孟高旺

【摘要】我校与行业企业专家共同按照工作流程、岗位要求并参考《执业中药师考试大纲》设计教学内容，对中药专业课程体系进行了优化，构建了“能力本位”的课程体系；编纂实训教材，以企业为主组织实训，实行校企合作共同管理、共同考核的双轨制教学模式，对培养“技能型”人才起到了良好的促进作用。

【关键词】校企合作 中药专业 课程体系改革

【基金项目】山东省高等教育学会“十二五”高等教育科学研究课题（YBKT2011128）。

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）06-0248-01

为培养高素质、技能型中药专业人才，努力探索实施“校企合作、工学结合”的人才培养模式，突出实践性、开放性和职业性，我校加强与企业的合作，围绕中药学专业就业岗位所需要技能安排教学内容，逐渐加大实训内容，与行业企业专家共同制定针对培养职业关键能力的人才培养计划和课程改革方案。

一、课程体系模块化

在校企合作、深入调研论证的基础上，确立中药人才应具备的能力与素质，即基本能力、专业能力、专业方向能力和拓展能力，将中药专业课程体系设置为四个模块，即基本素质模块、专业素质模块、专业方向素质模块和拓展能力素质模块，注重学生职业能力培养。

（一）基本素质模块

1.培养目标：培养学生思想道德素质、身心素质，使学生具备良好的职业道德和敬业精神，掌握一定的文化知识和人文社会科学知识。

2.课程设置：思想道德修养与法律基础、形势与政策教育、高职心理健康教育与安全知识、毛泽东思想、邓小平理论、及“三个代表”的重要思想、大学体育、大学英语、计算机文化基础。

（二）专业素质模块

1.培养目标：依靠职业基础和职业技能课程，夯实职业基础和技能，培养学生的科学素养和专业技能。

2.课程设置：

（1）职业基础亚模块：药事管理与法规、人体解剖生理学、中医学基础。

（2）职业技能亚模块：中药鉴定技术、中药化学技术、药用植物鉴别技术、中药资源调查技术、中药制剂技术、药用植物栽培技术、中药炮制技术。

（三）专业方向素质模块

1.培养目标：根据中药岗位需求，设定专门化方向，培养在某一特殊或专门的中药领域具有较高水平和专长的专业技能型人才。

2.课程设置：

（1）药用植物亚模块：资源调查、栽培与养殖、采收储存。

（2）中药生产亚模块：加工炮制、质量监控。

（3）中药营销亚模块：市场调查、营销策略、销售技术。

（四）拓展能力素质模块

1.培养目标：培养学生较强的社会适应能力和可持续发展能力。

2.课程设置：

（1）营销能力亚模块：市场营销、购销技巧。

（2）就业、创业能力亚模块：创业教育。

（3）科研能力亚模块：实验技术、文献检索、论文写作。

二、教学内容工作过程导向化

突出“质量至上、确保药效”的中药行业理念，以培养职业能力为主题，以药用植物岗位群、中药生产岗位群、中药营销岗位群等整体中药岗位群的三大部分为基础，构建基于中药工作过程导向的专业课程内容体系。

（一）药用植物岗位群

包含资源调查、栽培养殖、采收贮存三个工作过程。

1.资源调查知识、技能、素质目标分解

知识目标：中药材的地域分布、蕴藏量；技能目标：熟练运用中药资源调查方法和统计学方法；素质目标：吃苦耐劳、细致、规范。

2.栽培养殖知识、技能、素质目标分解

知识目标：药用植物生长规律与环境关系；技能目标：常用中药材栽培养殖技术；素质目标：科学严谨；环保意识。

3.采收贮存知识、技能、素质目标分解

知识目标：常用中药最佳采收时间、储存条件；技能目标：采收粗加工储存技术；素质目标：认真仔细；质量意识。

（二）中药生产岗位群

包含炮制制剂和质量监控两个工作过程。

1.炮制制剂知识、技能、素质目标分解

知识目标：中药炮制制剂技术的原理操作规范；技能目标：熟练应用常用中药材的炮制技术；素质目标：规范严谨。

2.质量监控知识、技能、素质目标分解

知识目标：质量标准；检测技术原理；技能目标：按2010版《中国药典》标准，进行质量監控工作；素质目标：严格流程，质量至上。

（三）中药营销岗位群

包含市场调查、营销策略、销售技术三个工作过程。

1.市场调查知识、技能、素质目标分解

知识目标：市场需求；技能目标：市场调查方法，统计方法；素质目标：协调合作。

2.营销策略知识、技能、素质目标分解

知识目标：常用营销策略；技能目标：根据市场变化，制定相应营销策略；素质目标：宏观把握，整体调控。

3.销售技术知识、技能、素质目标分解

知识目标：常用销售方法；技能目标：把握消费者心理，达成良好沟通；素质目标：诚信与服务意识。

三、该课程体系主要特点

（一）彰显中药行业特征，淡化学科观念

依据中药行业特征，将中药课程体系按药用植物、中药生产、中药营销三大专业方向素质模块整合，建立综合性课程群，利于中药岗位能力的系统培养，突出中药专业的整体性、系统性、技能性。

（二）突出素质教育，强化职业道德

将思政教育、社会主义核心价值观教育纳入课程体系，将学生的人文素质、职业道德培养融入到中药专业教育的全过程，做到素质教育和专业教育相统一。

（三）强化课程的融合与渗透

按照高职中药专业人才必备的知识结构对职业基础课程及职业技能课程进行了优化重组，如将中药资源学、药用植物栽培学、中药鉴定技术、中药制剂学及中药应用，融合为《常用中药生产加工及应用》。

（四）注重创新精神和实践能力的培养

突出能力培养，增加动手实践实训时间，让学生在多元化的实践教学基地，如中药栽培实训基地、中药材采集、加工实训基地、中药饮片生产实训基地、中药鉴定实训基地、中药炮制加工实训基地等六大实践实训基地实训，培养学生创新精神，提高学生技能。

（五）增加选修课，拓展学生能力

增加选修课门类和教学时数，如中成药、分析化学、常见疾病防治等，增强学生的社会适应能力和可持续发展能力。

四、结语

高职高专是面向岗位需求，为社会培养实用技能型人才，因此需要加强校企合作，才能推进专业课程体系改革，提高人才培养水平。

参考文献：

[1]袁先雄.高职高专中药专业校企合作的实践与思考[J].卫生职业教育，2013，31（14）：5-6.

[2]冯传平，郭争鸣，陈斌.基于工作过程与职业标准融通的中药制剂技术课程建设研究[J].卫生职业教育，2013，31（22）：9-11.

作者简介：

刘刚（1973-），男，山东烟台人，硕士，讲师，研究方向：中医药教学、临床和科研工作。

通讯作者：李建秀（1937-），男，山东济南人，本科，教授，研究方向：中药质量控制及中药资源教学、科研工作。