英语教学中的文化教育

柳莹

语言与文化是密不可分的，学习一门语言意味着学习一种外国的文明和文化。然而，多年来，英语教学的主要工作都集中在语言教学上。中国学生的英语学习策略主要包括以下几个方面的内容：阅读和写作；语法和翻译以及词汇。这种传统的语法翻译法不能发展学生的英语交际能力。大多数的学生和毕业生都被英语口语问题所困扰，这已经被描述为“哑巴英语”，因为他们忽视了语言和文化是相互依存的。

语言和文化是相互依存的，语言在很大程度上取决于丰富的文化知识，它不仅是必要的而且也有利于对英语的教学和学习，中国和西方文化之间存在着很大的差异。例如，西方人认为龙是邪恶的，他们把龙视作怪物。然而，在中国，龙是皇帝的象征。此外，美国人穿黑色丧服，而中国人穿白色。

不同文化背景的人们有不同的交际语言。也许，这两个国家具有相同的社会行为，但这个词的选择体现行为可能是不同的。更有甚者，有些话是可以避免的，否则，会发生误解。那么，哪些方面体现中外文化的不同呢？

一、日常问候语的差异

“在中国的问候往往涉及是否吃了最后一餐的问题，关于你的目的地和有关收件人的健康问题”等。中国人常与人打招呼用下面的方式：Where are you going?（你去哪儿？）Have you had your breakfast？（你吃过早饭了吗？）What are you doing?（你在忙什么呢？） How are you?（你好吗？）How are you getting along? （你是怎么安排的？）而在西方国家的问候可能通常涉及有关收件人的健康或“你好”的表达：How are you? (formal situation)你好吗？（正式场合）How do you do? 你好吗？Good morning (afternoon, evening).早上好（下午，晚上）。Hello! (informal situation)您好。（非正式场合）Hi! 你好。

中国人打招呼，他们关注别人。然而，西方人不喜欢中国的问候方式。如“你吃过早餐了吗？你去哪儿？”或“你干什么呢？”被视为侵犯自己的隐私，所以中国的英语学习者应该接受外国人在西方的风俗习惯。

二、名字和称呼的差异

作为英语学习者，我们已经了解到，一个英文名字有三个部分：给定的名字，中间名和姓。给定的名称是第一位的，他们不常使用的名字。在称呼上中文和英文有着截然不同的称呼方式。中文有一套严谨的称呼体系,不同辈份、不同职位、亲属之间以及陌生人之间的称呼必须符合彼此之间的辈份、身份和地位。而英文的称呼相对来说条条框框比较少,在大部分情况下都可以直呼对方的名字,无视对方的年龄、身份和地位。

三、打电话的差异

打电话中国与外国之间的差异较大。在英国，打电话的步骤是：第一步，电话响了；第二步，谁回答的一个电话，告诉他/她自己的名字和电话号码，而不是询问来电者的身份，但在中国通常首先告诉某些人要怎么做，但很少告诉他/她自己的名字。美国的一些老师抱怨说，在中国打电话有很多困惑，他们甚至没有说再见就结束通话。第三步，电话询问要找人谈谈。在我们的教学中，我们应该提醒学生注意英语和汉语表达之间的差异。

四、称赞的差异

中国人经常给一个适当的赞美，来表达对于其他的事情，工作或成果的尊重，另一方面，他们淡化自己的东西，工作或成就，表现谦虚。但西方人直接称赞，他们认为是当之无愧的。

在国外，人们经常赞美和感谢一些令人满意的事情。经常使用赞美和感谢不仅在陌生或不熟悉的人之间，也广泛的用于家庭，学校和亲戚之间。因此，中国人应该通常做出响应，如“谢谢你”。对于西方人给出的赞美，如果你回答：“没有，一点都没有。”他们会不高兴，并可能带来一些误解，否认他们的赞美。例如，如果有人对你说“你的英语好”，我们大多数人会很谦虚的说：“不，不，”“马马虎虎”等。当外国人的赞扬被拒绝，他们经常怀疑他做了一个错误的决定，然后，你们之间的交流可能最终会失败。

五、隐私

另一个突出的特点是“隐私”，许多文化差异是来自“隐私”，西方人不喜欢问候“你要去哪里？”“你吃过早饭了吗？”“你想做什么？”他们对某些学科的敏感：他们的年龄，体重，婚姻或薪金都是隐私。当然,他们讨厌未经许可在属于他们的办公桌上读信函，文件或者报纸期刊。但如果西方人彼此非常熟悉，他们可以自由地问那些他们想问的话题。“语言离不开文化。语言是文化的载体，是文化的基座”。英语教学不仅仅是英语语言本身的教学课程，而且是了解英语文化背景知识的过程。在英语教学中，我们将逐步介绍东方和西方的文化背景知识，结合教材，我们应该有意识地引导学生了解英语文化和中国文化之间的差异，我们应该注重提高学生的跨文化意识。

（责任编辑 刘新蕊）