运用化学实验课的“意外”促进三维目标达成

苏全兴　李荣彩

摘要：探究式教学是落实三维目标的一种重要模式，尤其适于化学实验课教学。将“金属的化学性质”教学中的几个“意外”处理成课堂生成，既培养学生积极的情感态度和价值观，又培养了学生敢于质疑、勇于探索、勇于实践的科学精神，促进了课程三维目标的全面达成。

关键词：初中化学；探究性实验；意外；目标

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1009-010X（2014）03-0077-02

随着课改的深入，探究式化学实验教学越来越受到教师的重视。虽然，它与传统验证性化学实验教学相比会有很多“意外”发生，但正是这些“意外”资源的合理开发，能较好地促进课程三维目标的达成。

一、由课堂设计中的“意外”，落实学生的情感目标

教学课程设计首先要从学生已有知识和经验出发，依据本节的知识目标，提出问题，调动学生的学习积极性和主动性。例如，学生已知铁丝能在氧气中燃烧，，能从将硫酸铜中置换出铜，锌与稀硫酸反应产生氢气，其他金属是否也像铁、锌那样与氧气、稀硫酸、硫酸铜溶液反应呢？反应的剧烈程度是否相似呢？原因在哪？有无规律可循？这些都是学习“金属的化学性质”必带的问题，学生通过学习课本内容和老师讲解仍有疑惑的问题，可设计实验来验证。虽然，学生已做过氧气、二氧化碳的制法及性质实验，也做过燃烧及灭火实验，积累了一些经验，教师仍要明确提出实验的具体要求：（1）弄清金属有哪些化学性质；（2）设计验证金属化学性质的实验，要确定明确的目的、用品、操作步骤等，再以小组为单位进行实验。

当学生准备实验就绪后，要组织各小组展示实验设计，陈述每项实验怎么做、想解决什么问题。这既能检验小组实验设计情况，又能促进各小组相互借鉴，改进自己的不足之处。在展示时有“意外”出现了：有几个小组把金属与酸溶液反应后剩余物分离；金属与可溶性其他金属化合物溶液反应产物用过滤法分离，都设计到实验步骤中。当老师问为什么要这样做时，学生们说是为了节约药品、保护环境。噢！这不正是“情感态度与价值观”的落实吗！

二、由实验准备中的“意外”，培养学生的学习态度

在学生实验的准备中，教师可让每个实验小组派一到两名学生轮流到实验室协助老师进行仪器、药品的准备（观察效果），在进行溶液配制时“意外”出现了：有的学生没有用实验设计中的蒸馏水配制硫酸铜、氯化铁等可溶性金属化合物溶液，而是用自来水，结果出现了溶液浑浊现象。发现这种情况，教师没有责怪这些学生，而是让学生分析自己这样做的原因。原来他们不相信自来水与蒸馏水有什么区别，想亲自验证一下，造成配制的硫酸铜、氯化铁溶液的浑浊现象。教师为此感到欣慰，虽然这样做浪费了一些药品，但学生对实验的各个细节有了充分的感知，有助于學生获得完整的感性认识，便于从中找出事物的内在联系和本质特征，有助于培养学生科学、严谨的学习态度和动手操作解决实际问题的能力。

三、由实验过程中的“意外”培养学生的思维能力

准备就绪之后，老师就大胆放心地让学生到进行实验。可“天有不测风云”，教师在巡视实验时发现：有的学生竟把家长的金首饰拿来在酒精灯上灼烧、放入酸溶液中检验是否反应。真是“初生牛犊不怕虎”！他们还振振有词，这样做一举两得，即可为学化学知识服务，又帮家长鉴定首饰的真伪。（还好，家长的首饰是纯金首饰，没惹麻烦）。另外，学生在实验时也出现了“意外”：有的学生当把金属铜放入氯化铁溶液时，铜竟然溶解了，溶液也由黄色变成了蓝绿色。这些学生马上对课本中“金属活动顺序”产生异议。因为他们认为金属铁能把铜从硫酸铜溶液中置换出来，铁的活泼性比铜强，那么铜就不应该溶解在氯化铁溶液中。这时老师没有告诉他们产生这一现象的原因，也没有对他们产生的异议给予肯定，而是让他们根据各自的条件，或上网查询、或问其他的化学教师、或查找有关化学资料、或到电器修理部访问，争取自己找出答案。第二天，一些学生非常兴奋地向老师及其他同学讲述了自己获取答案的方式、过程及结论。当然教师非常高兴地肯定了这些学生的做法，并鼓励他们好好学习，去获取更多的知识，为自己、为人类的将来服务。通过这一特殊现象的出现，以及解惑、释疑的过程，又一次激发学生学习化学的兴趣，并拓宽了学生获取知识的渠道、促进了学生思维能力的发展。

实验课教学中的“意外”时有发生，只要教师因势利导，把课堂意外转化成教学资源并合理地加以利用，不但能提高学生的阅读理解能力、总结能力和思考能力，同时也提高了学生探究问题的能力，使课程三维目标很好地达成。

在教学实践中，我们要不断地探索实施实验课的新方法和新模式，把握住学生出现“意外”的机会，生成鲜活的课程资源，就能更好地提高学生的思维、表达、实验、观察、分析问题的能力，更有效地达成化学课程的三维目标。

（责任编辑 张桂英）