浅谈《专业英语》教学模式的探究

孔慧

【摘要】《专业英语》过往以学生读懂专业文献为主要目标，采用以教师讲授课文，学生阅读理解的陈旧模式进行教学，学生缺乏兴趣与主动性。笔者认为应该以企业需求为导向，把培养学生“说”英语定为能力目标，在教学上尝试用创设情景，让学生“说”中学，学中“说”的新模式组织教学。

【关键词】专业英语；“说”中学；学中“说”；情景创设；教学模式

一、背景

我校为化工专业的学生安排的专业课程有很多，《专业英语》就是其中的一门，但与其它专业课程相比，《专业英语》是最受学生忽略的一门专业课。

原因是多方面的。首先，与像《化工单元操作》、《化学工艺》、《高分子》等专业性较强的学科相比，《专业英语》的重要性显然不如前者。其次，学校为了给前者留出更多的教学时间，《专业英语》的课时只为一周一次课，也就是两个课时，相对于其他一周两三次课的专业课，它的地位也就低人一等了。此外，《专业英语》所采用的教材《化工英语》是纯黑白版本，里面没有几张图片，内容也是偏难偏深，课文中除了专业词汇外，还有过半数的单词是学生没学过的。

除了这些客观因素外，学生的主观态度也是原因之一。中职学生的英语基础普遍较差，多年的学习，积累的不是好的学习习惯与学习态度，恰恰相反的是，他们体验最深的是挫败与自卑，尤其对于专业英语的学习他们充满了恐惧甚至是反感。

面对这样的教学状况，很多教师都不禁叹气：“专业英语课太难上了！”是的，笔者也有同感，但难上也要上，不仅要上，还要上好。因为现在很多企业反映中职学生的表达能力很差，往往一个很简单的意思都表达不清，而外企更是希望我们的学生能说点英语，与外国的领导或员工进行简单的沟通。

二、目标

中等职业教育是为企业输送合适的人才，是为中职学生在跨入企业之前进行综合素质与能力的培养。因此《专业英语》的课程改革势在必行，而如今，我们适逢课程改革的契机，现代中等职业教育强调的是能力的培养，是要以岗位需要和职业标准为依据，满足学生职业生涯发展的需求。

过往《专业英语》的教学目标以学生读懂专业文献为主，要求学生掌握常用的重点的专业词汇，学会一些基本的语法与翻译技巧。于此目标相匹配的教育模式自然就是上课以课文的阅读理解为主线，在阅读之前教师教授单词，在阅读课文时，穿插一些语法知识，在课后以做选择题和判断题来检查学生对文章的理解程度，再用几道翻译题目检查学生中译英的翻译水平。

这样的目标与教学模式都不符合现代中职教育的理念。尤其面对企业的需求，《专业英语》的教学应该以学生能运用专业英语词汇进行简单的交流为主要目标。英语毕竟是一种语言，专业英语也是用来沟通的，只不过使用场合有所限定，我们的学生将来就是要在化工企业中说专业英语。既然目标发生了变化，教学模式也应当改变。

笔者对《专业英语》课程的教学模式作了新的尝试，以学生“说”中学，学中“说”的新模式组织教学。

三、案例描述

时间：2010年4月22日，地点：精馏实训基地班级：071外企班

今天笔者把外企班的学生带到了精馏实训基地上课，对于《专业英语》课，这还是头一次。笔者怀着忐忑不安的心开始了《talk about the device for distillation》（《说说蒸馏装置》）的授课。

首先全班朗读单词，这与往常是一样的复习。接下来，用投影仪展示出十张图画，这些图画全是学生的作品，画的是前一次课所教的重点专业词汇。这在本学期一开始就在班级里实施的一个规定，要求学生把每次课的重点词汇用图的形式画出来，每两位学生画一幅。至于怎么画，没有定势，只要全班学生一看这幅画就能反应出这个单词就算达标。这个方法主要是为了开发右脑图像记忆的能力。日本著名的教育家七田真教授通过理论和实践证明右脑记忆的能力与速度是左脑记忆的万倍以上。而如今我们的学生包括笔者本身记忆单词时主要靠的是处理逻辑和文字的左脑，所以记忆效果非常不好。而让学生作画，就能让学生在理解词义的基础上，结合图像记忆，同时还可以培养他们的创作思维，激发他们对英语单词的兴趣。

半个学期训练下来，成绩斐然。单词背诵不再令人畏惧，而是成为一件乐事。当学生的作品被投影在屏幕上时，创作者满脸洋溢着成就感，他们迫不及待地要把图画代表的单词说出来。笔者先后请三名学生看图说单词，由于这些作品在完成后全班学生已经看过一遍，所以这次完全难不住他们，对于像bubble-cap tray（泡罩塔板）等图画，如图1所示，学生简直是不假思索地脱口而出。就连一些比较抽象的动词他们也能创作出令人惊喜的作品，像contact（接触，联系），如图2所示。

在轻松而愉快气氛中结束了单词的复习后，正式进入这次课的主要活动——用英语“说”蒸馏装置。虽然外企班的学生上课都很认真，基础在年级中也算是最好的，但以往最多就是读读单词，要他们马上开口说是不实际的。一来他们还没意识到有这个必要，二来没这个勇气克服自卑心理，三来没这个水平。

接下来就得逐一击破这三个难关了。

笔者先是以一则公益广告为开端：一个年轻人捡到了一盏灯，手在灯上一擦，灯里冒出了一个巨人，就如同童话里描述的一样，年轻人暗暗庆幸自己有这般运气的时候，巨人开口说话了“I really appreciate your setting me free，marster，1 will fulfilyour three wishes，What can I do fnr you？”（主人，我很感激你把我释放出来，我会实现你三个愿望，我能帮你做些什么呢？）可惜年轻人不懂英文，结果不言而喻，他错过了这个机会。通过这则广告，告诉学生机遇是留给有准备的人的。也许现在他们还看不到专业英语的用处有多大，但等到将来要用再学就已经来不及了。

学生也很聪明，一下就领会到了这则广告的寓意，纷纷表示现在要为将来作准备开口说英文。

第一个环节是词汇运用。学生在说英语的时候常常会碰到很多词语不会翻译，即使对应的英文单词都知道了，语法又不知道是否正确，面对这样的困境，学生情愿什么都不说，省得犯错。所以笔者设计了这个环节：假设一名外国人想了解蒸馏的相关知识，这名外国人懂一点中文，只是不懂化工专业词汇，现在让学生把笔者选出的四段关于蒸馏的中文段落读出来，当碰到已学的化工专业词汇，把它用英文代替读出。一开始，学生都抱着怀疑的态度，觉得自己做不来，不敢举手，最后科代表出于自己身份的缘故起来尝试。

他对自己的要求很高，像做以前的翻译题目一样，几乎把自己会的全部翻译，甚至还顾及到了句子的语法结构。结果读得很吃力，想很久才读出一句，而这是与笔者的目标相违背的。笔者一再强调不要全都翻译，只翻译与蒸馏相关的词语，至于语法根本不需要管。最后，他放开思想负担，完全不管语法，只挑专业词汇翻译，结果很顺利的念完了。在科代表读的时候，其他同学都觉得很好玩，有同学还笑着说“这很容易嘛。”接下来，很多学生都举手了，他们都很想试试这种新的题型。

当四段都读完后，学生的眼神不再是一开始的怀疑，而是透出成功的喜悦，原来自己也是可以很流畅地进行翻译的，原来英语也不是那么难。通过这个环节，学生除了进一步熟悉单词外，最重要的是他们的自信心得到了恢复，他们对自己的能力不再怀疑。

趁热打铁，紧接着第二个环节，难度也有所递增。要求学生设计简单的对话介绍我们学校的精馏装置。学生上学期已经参加过精馏实训，对这套装置是非常熟悉的。他们唯一欠缺是一套可用的句型。所以在设计之前，笔者就设备的名称和用途通过PPT投影，介绍了几个常用的句型，让学生套用。

然后分小组讨论完成对话设计。在上一次课已经上学生分好四个小组，并布置一个作业，让他们准备介绍的内容，要求所介绍的设备不要重复。所以这次课堂上学生主要围绕着如何把之前准备的内容以英文对话的形式展现出来。讨论过程中，教师只起到巡视和引导的作用，而有了前面句型的学习，小组基本可以完成简单的对话。

设计结束后，全班来到了精馏装置前。在对话开始之前，先要求学生用英语正确标识精馏装置各主要设备。四小组分别在四套装置上进行挂牌，学生一下子兴奋起来，有些学生本来很拘谨的，这下也全放开了，动手永远是让学生快速投入的最好法宝。很快四组学生都标识完了，教师带领着学生一同检查标识是否正确，学生的表现令人欣喜，标识全部正确。学生的自信心得到了空前的膨胀。

此时，学生不再羞涩，不再畏惧，都想在精馏装置前一试身手。笔者让每一组派两名代表进行对话，其余同学认真倾听。有的小组同学基础较好，设计的语句较长，但说的时候反而出现遗忘的情况，不过手头上都拿着稿纸，忘了再低头看一看，也不影响总体效果。而有的小组同学基础较为薄弱，语句很短。无论句子长短，但都达到了开口说的目的。每一组学生对话结束后，笔者都让其他学生总结一下表演同学的对话内容。这样，既训练的口语，也训练了听力。

最后，给学生布置的作业是查找除板式塔外的另一种常用的精馏塔的结构特点以及主要部件的英文名称。

四、案例反思

传统的课堂教学模式一般是学单词，看课文，做课后练习，这种教学方式学生普遍觉得枯燥乏味，不仅不能引起学生的兴趣，还会降低他们学习的积极性。

新的教学模式有以下主要特点：

强调做学一体，以培养学生“说”英语的能力为目标，采用“说”中学，学中“说”的新模式组织教学。能力目标的转换使学生学习目标更明确，学以致用的方式让学生立即体验成功的喜悦，学生的兴趣和积极性被极大地调动起来。而在“说”的过程中，一来可以检验学习成效，二来学生必然会碰到很多问题，这就产生学习的需求，以需求作为学习的动力，学生由过去的被动学习变为主动学习。

2、本次课以“单词复习——词汇运用——情景对话”逐步递进的方式安排教学进程，使学生在不知不觉中锻炼胆量，敢于开口，能力得到不断提升，教学效果明显。很多人学习了几年甚至是十几年的英语，可是一旦碰到外国人，马上变为“聋子”和“哑巴”，因为听不懂也说不来。为什呢？因为说得太少了，而不说又是因为什么呢？一个“怕”字。怕语法，怕单词不会，怕说错，种种的心理障碍使得学生对英语产生畏惧感。而通过上述方式循序渐进，可以逐步消除学生的自卑感，建立信心。

3、用学生的图画来复习单词，将词义与图形结合，开发右脑记忆能力，改善以往用左脑记忆单词，记了马上又忘了的情形。其实，在学生构思图画的时候，他们在脑海里不断重复着这个单词，当图画完成时，已经能被出这个单词了。而当这些作品第一次展示出来时，非创作者会饶有兴趣地猜这幅画是表达哪个意思，猜词的过程中学生会快速地寻找已学词汇，这又是一次复习。笔者发现学生都很享受这一过程，背单词不再是一件苦差事。

4、充分利用学校现有的专业教学资源，组织在实训基地上课，既能调动学生的积极性，又能让学生再次熟悉精馏装置，更贴近所学专业。英语教学不再局限于教室里，可以利用学校已有的资源和设施，创设情景教学，营造一种全体学生开口说英语的氛围，虽然分组后，小组派代表表演，其余的同学没有说，但小组讨论时，他们也参与了对话的设计，当别人对话时，他们也用心地听，听与说其实是口语练习中密不可分的两个方面，听力训练为下次开口说奠定了基础。

当然，在教学实践中，笔者也发现该模式的一些不足之处，有待于今后不断探索和完善。

1、《专业英语》课程内容是多方面的，学校不可能都有对应的资源和设施可供利用，而且时间有可能跟其他正在实训基地上课的班级产生冲突。

2、有些教学内容不一定适合采用该模式。比如单词的带读，课文的阅读都要继续寻求与之相匹配的形式。

3、班级人数较多，学生差异较大，这都给这一模式的实施带来一定的困难。一次课要兼顾各个层次的学生对教师提出了更高的要求。