血压看似“正常”，也别擅改药量等

血压看似“正常”，也别擅改药量

夏天天气炎热，血管舒张、血流加快、易出汗、排钠多，肾脏负担相对减小，使得部分患者血压比其他季节有所降低，甚至一些患者可降到“正常值”。但是，自行减药或停药是很危险的，要在医生的指导下调整用药。另外，高血压患者要合理安排生活方式，保持良好的生活习惯。

老年人养生保健要多吃小米

小米属粗粮的一种，含有丰富的维生素、矿物质及微量元素，非常适合体弱的老年人食用。相关数据显示，一般粮食中不含有的胡萝卜素，在小米中，每100克就含0.12毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。其中苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般谷类粮食高，有利于老年人的消化吸收，特别对预防老年人便秘有帮助。经常食用小米，还可以控制体重，辅助降低血糖和血脂。

双酚A会增加女孩肥胖风险

新研究表明，塑料制品中常见的化学物质双酚A会增加女孩的肥胖风险，女孩体内的双酚A水平越高，其肥胖的风险越高。美国和中国的研究人员采集了上海市1 326名中小学生的尿液样本。结合这些学生的体重等数据，他们发现，双酚A对9～12岁女孩的脂肪代谢影响明显，当这些女孩尿液中双酚A水平超出2微克每升，肥胖风险就会增加1倍；超出10微克每升，肥胖风险则增加5倍。

高糖饮食易让人上瘾

《美国临床营养杂志》刊登一项研究表明，糖分含量较高的饮食会让人体的血糖上升，然后再突然急剧下滑，不但不“耐饿”，还会让人对高糖饮食上瘾。高糖餐点的耐饿程度还比不上蛋白质、纤维含量较丰富和碳水化合物较少的餐点。用餐4小时后，相较“血糖负荷”较低的餐点，高碳水化合物餐点会更强烈刺激与饮食冲动和自我奖励有关的脑部区域。这样一来，下一次进食时，不但会更饿，还会想吃更多类似的高碳水化合物餐点。

迷你个头惹人爱 拇指西瓜尝个鲜

拇指西瓜又叫“佩普基诺”，一个普通西瓜直径为43～48厘米，但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下，它就像一个微缩版的小西瓜。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”的内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。这种野生水果源自南美洲，吃法多种多样，可作为零食或开胃食品直接食用，也可作为夏季沙拉配料，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。

超级烘焙机可将果皮变生物质煤

近日，我国台湾“中研院”研发出超级烘焙机，可将植物或果皮进行分解及重组，最后变成火力发电所需要的生物质煤。科学家演示了超级烘焙机的功能，他们以熔盐为媒介，将植物或废弃的果皮放入熔盐内加热，在300℃的高温之下，果皮在10分钟内变成了木炭。

“黄金水果”覆盆子

覆盆子是近年来备受消费者关注的浆果之一。因其色泽诱人、营养丰富、香味浓郁、口感独特等特点，被誉为“第三代黄金水果”。由于人工采摘成本高、鲜果不易保鲜等原因，在欧美市场上，鲜果的零售价高达每磅（约454克）5美元，我国五星级宾馆从国外引进的速冻果零售价更是高达每磅10美元。其实，覆盆子在我国分布也十分广泛，如河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西等地。其中，产自江西德兴的华东覆盆子还具有很高的药用价值，因其叶形似掌状，又名“掌叶覆盆子”。

中秋献礼 繁花似锦

——“DQ冰雪皇后” 2013年冰淇淋月饼礼盒全新上市

中秋佳节将至，全球冰淇淋巨头“DQ冰雪皇后”再推冰淇淋月饼礼盒，献礼中秋的同时，让全家人共享繁花似锦的温馨一刻。今年冰淇淋月饼礼盒共推三款，分别是繁花似锦礼盒、乐活礼盒及醇香经典礼盒。三款礼盒不仅有醇香浓滑的冰淇淋月饼，还奉上养颜怡情的花果茶和其他DQ经典产品。全国现已有33个城市设立提领点，尊享专线 400-820-2223。

和平饭店周末茶舞，重温旧上海美梦

2013年夏季，上海和平饭店著名的周末茶舞重新登场，重温当年上海滩令人趋之若鹜的传统。“茉·莉酒廊”周末茶舞于6月29日拉开帷幕，每周六下午2时半至6时举行，再现上世纪30年代风靡全上海社交圈的下午茶活动的璀璨和活力。周末茶舞连同在接下来几个月举办的一系列活动，将会印证上海和平饭店“外滩中心”的地位。

莫尔顿推出夏日海鲜盛宴

莫尔顿牛排坊于今夏推出“夏日海鲜盛宴”，为宾客呈献星级海鲜头盘、主菜及美味酱汁。喜爱西餐的朋友可以一边品尝鲜、冻、、烤等不同形式的海鲜美馔，如烤三文鱼排、亚历山大珍宝虾等，一边享用以最新鲜原料调制的Spa-tini健康型鸡尾酒，品尝回味无穷的餐飨盛宴。

LAVAZZA带来正宗意式卡布奇诺

“卡布奇诺”这个名字来源于比喻嘉布遣会修士（Capuchin monks）衣着的颜色以及牛奶混合咖啡的棕色调。它最具有特征的奶泡是由浓缩咖啡机上的蒸汽管调出的， 这也是它和拿铁最大的区别。意大利咖啡品牌LAVAZZA建议：在意大利之外见到的卡布奇诺经常带有松散气泡的奶泡，这不是正宗的意式卡布奇诺，正宗的意式卡布奇诺带有浓密的奶泡并且外观如天鹅绒般光滑。