在化学实验中如何激发学生的学习兴趣

刘小雨

摘 要： 兴趣对学生的学习至关重要。有了学习的兴趣，学生才有主动学习的积极性，因此，激发学生的学习兴趣极其重要。化学是以实验为基础的自然科学，实验能很好地激发学生的学习兴趣。本文主要从用演示实验激发学习兴趣，用实验提高学习兴趣，鼓励学生敢于猜想，引导学生做好课外实验等方面阐释如何激发学生学习化学的兴趣。

关键词： 化学教学 化学实验 学习兴趣

兴趣是学生学习的先导，缺乏学习的兴趣就无法真正学习好化学，化学是以实验为基础的自然科学，自然会让很多教学工作者想到利用实验培养学生的学习兴趣。事实上，很多初中学生就是从实验开始对化学产生学习兴趣的。学生在学习化学的过程中看到各种神奇的化学现象，就会立即产生学习化学的兴趣。当然，这种兴趣能不能持久，能不能将它转化为学习化学的动力，还需要老师采取一定的教学措施，笔者就此问题谈谈自己的体会。

一、用演示实验激发学习兴趣

大多数化学实验的现象十分鲜明，初中生会被这些奇特的现象所吸引，因此演示实验能有效地激发学生的学习兴趣。比如，在教学化学的第一节时，可以请几个学生一起上讲台做一个表演性质的实验：老师请某一个学生端一个盛着“清水”的烧杯（其实不是清水，是澄清的石灰水），然后，请一个学生用导管向着这杯清水里吹气，片刻后，同学们看见烧杯里的水变成“牛奶”了，学生看了后兴奋不已。老师可以问学生：水真的变成了牛奶呢？再请一位学生用胶头滴管向“牛奶”里滴加另一种清水（其实是无色的酚酞），此时，乳白色的牛奶立即变成了红色，这时候，学生惊讶不已。接下再请一个学生，用胶头滴管向红色的液体里滴加几滴“清水”（其实是稀HCl），学生看到红色消失了，烧杯中又变成了“清水”。学生的学习热情十分高涨，感到化学是神秘的、有趣的，希望自己能将它学好。

在具体的教学实践中，为了达到演示实验的教学效果，老师应该做好充分准备，不要认为这些实验已经熟练得不能再熟练了，总以为在学生面前做一下是很简单的事情。要注意的是，化学实验的药品放置时间长了，可能会变质，用它来做演示实验未必能收到预期的效果。

二、用实验提高学习兴趣

初中生好奇、好动，让学生亲自动手，就能更好地激发学生的学习兴趣。比如，学习了酸碱盐的知识后，学生知道了酸与碱反应后能生成盐。老师可以设计这样的探究题：你能设计一个实验，并能通过实验的现象来说明NaOH溶液与稀HCl溶液恰好完全反应吗？学生对这样的实际问题展开了讨论：他们认为NaOH溶液与稀HCl溶液反应的时候，是没有明显现象的，是很难判断它们是不是恰好反应的。为了能说明它们是不是完全反应，寻找合适的显现手段。经过讨论，学生自己设计出这样的实验方法：将NaOH溶液里滴几滴无色的酚酞，使其容易变为红色，然后在逐渐地向此容易中滴加稀HCl，直到红色刚刚消失为止。学生通过自主思考，利用已有的知识成功地解决了问题后，心情十分愉快，学习兴趣与积极性更高了。在日常教学中，老师要创造各种机会让学生多实验，这样能更好地调动学生的学习积极性，变被动学习为主动学习，从而让他们对化学学习产生稳定持久的兴趣。比如，在学习饱和溶液与不饱和溶液知识的时候，可以将药品及器材分发给学生，让学生自己探索什么叫饱和溶液，什么叫不饱和溶液；在学习金属生锈防锈知识的时候，可以在上课前一个星期，让学生利用铁钉、水、食用油、玻璃容器等，探索一下铁钉生锈与什么因素有关系，从而提出金属防锈的建议。

三、鼓励学生敢于猜想

在探究式教学中，老师要鼓励学生在面对问题的时候，要敢于猜想，敢于实践，敢于探索，从而培养学生的创新思维能力。比如，在学分子知识的时候，教师可以带些花露水到教室里，学生会闻到阵阵香味，自然感到好奇，会猜测教室里产生香味的原因。然后，老师可以这样引导学生猜想：同学们，今天的教室里与往常有什么不一样？学生自然会说：闻到了香味，可能是老师身上洒了香水。老师可以这样说：是啊，但我只站在讲台边，没有到你们中间去，教室里的每一个角落都闻到花露水的香味，那是怎么回事呢？学生会自然地猜想：花露水香的这种物质肯定是跑到教室的每一个角落了，说明这种物质是运动的。又如，在学习催化剂知识的时候，老师在做分解产生的实验时，可以有意地将几滴滴落在红砖上，这个时候，学生会看到也一样的迅速地分解了，学生会猜想：红砖也能起到催化作用？可能只是某些化学反应的催化剂，其他的化学反应可以用别的物质做催化剂的。

四、引导学生做好课外探索性实验

课外实验有独特的作用，学生可以独自在家，一个人专心地探索，而且不受时间限制，做失败了，可以再做一遍。比如，可以用花瓣的汁液作为酸碱指示剂，验证一些溶液是不是有酸性或碱性，也可以利用醋与鸡蛋壳制取气体，等等。这些小实验能使学生的学习兴趣大增，促进了兴趣转为探索化学问题的能力。又如，蜡烛是学生生活中常见一种物品，很多学生在过生日的时候，就有点蜡烛并吹灭蜡烛的经历。老师可以以此设计一个课后的研究实验：当你吹灭蜡烛火焰的时候，总会看到一股“白烟”，请你猜测一下“白烟”的成分，并用实验进行探索。有的学生提出：这股白烟就是水蒸气；有的认为这是气体；有的学生认为它可能是气态的蜡。同学们根据自己已有的知识进行了实验探索：利用内壁蘸有澄清石灰的烧杯，可以检验产生的“白烟”是不是气态（烧杯罩在白烟处）；利用冷的干燥的烧杯来检验“白烟”是不是水蒸气（烧杯罩在白烟处）；利用火柴的火焰点燃产生的白烟，发现没有接触蜡烛芯，但蜡烛又能点燃起来，说明这个白烟是可燃物，证明它是气态的蜡。

让学生做课后探究性实验，老师要选择好课题，尽量选择与学生生活有关的，又能使学生感兴趣的，否则，学生探索不出来，起不到激发学生学习兴趣的作用。

总之，化学实验是化学教学的重要手段，也是激发学生学习兴趣的重要手段，我们应该充分发挥实验在教学中的作用，精心设计教学活动，组织学生进行各种实验，培养他们的学习兴趣，调动他们学习化学的积极性。

参考文献：

[1]吴俊明.中学化学实验研究导论.江苏教育出版社.

[2]李荣华.“化学实验教学的新探索”.中学化学教学参考.