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2011年9期
刊物介绍
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
中国乳业
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奶业经济
乳品消费行为研究—来自哈尔滨市的案例调研
全球乳制品市场开启蓬勃发展的新十年(三)——基于第四期利乐乳业指数的预测
我国规模奶牛场发展的潜力与展望
谁在抄中国乳业的底
牧场建设
奶牛养殖场(小区)养殖档案的建立和管理
饲养管理
犊牛的养护(一)
疾病防治
黑龙江省黑河市周边地区奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定与药敏试验
一例罕见奶牛瘤胃炎的病例报告
肽菌素在治疗奶牛酒精阳性乳中的应用
科技进展
简讯
质量安全
红外光谱技术对生牛奶中掺入有害物质检测的研究
关于动物食品卫生安全存在问题的探讨
营销管理
乳品企业半年报引发的思考
专题新闻
体验维多利亚乳业 创中澳合作新机遇
新闻简报
新闻简报
中国(北京)国际乳制品交易会在国家会议中心成功举办
乳企发布半年报 中国乳业迎来小阳春
天津市畜牧兽医局开展生鲜乳质量安全专项督查
南美洲奶牛漂洋过海到江苏镇江
节能减排应渗透到细微之处