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2011年10期
刊物介绍
本刊宣传国家乳业政策、交流乳业科技成果、介绍乳业管理经验、传递乳业市场信息、反映国外乳业动态、传播乳业基本知识。
中国乳业
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奶业经济
国际乳品贸易形势及我国乳业发展展望
中国乳制品出口现状分析与前景预测
我国奶业产业链转型的影响及对策
青海省奶牛养殖业污染防治现状、问题及建议
甘肃省白银市奶业发展现状及对策建议
饲养管理
犊牛的养护(二)
奶牛DHI技术应用的技术要求和注意事项
规模奶牛场保健工作关键点试析
疾病防治
使用阿托品治疗奶牛反而中毒的病例探讨
科技进展
乳蛋白与骨骼健康
科技进展_简讯
老年妇女体内胎球蛋白A、乳铁蛋白水平与骨密度相关
乳铁蛋白添加到搅拌型酸奶产品中仍可保持其活性
质量安全
乳业生产安全概论(五)
乳品加工
国际骨质疏松日:通过均衡饮食关爱骨骼健康
姜汁、果蔬汁复合活菌型乳酸菌饮料的工艺研究
世界范围内益生菌事业的发展机遇
营销管理
区域型乳品企业如何实现KA盈利
“终端为王”的营销模式正在失效
试论乳制品行业企业文化中的诚信建设
国外乳业
德国下萨克森州开展奶牛杂交生产的考察报告
新闻简报
农业部副部长高鸿宾谈畜牧业“十二五”发展规划
农业部:预计2011年全国肉蛋奶类产量将稳定增长
新闻简报
科技与设计完美结合 经济与环保效益并重利乐创新推出升级版包装“利乐峰”
周密部署 做好第五批学生奶奶源示范基地创建工作
食用含杏仁的饮品可帮助稳定血糖
宁夏:银川财政力推奶产业发展 发挥资金“乘数效应”
环保部“绿专家”走进乳都蒙牛循环经济受肯定
黑龙江省奶牛规模化养殖达四成 奶牛单产提高15%
新疆细化生鲜乳收购销售规定
内蒙古呼和浩特奶牛年均单产达六吨