鲑鱼
- 河马与鲑鱼
秋天到了，鲑鱼要洄游到内陆的淡水湖泊去产卵孵化下一代，它们行经江河的时候，遇到了一只河马。河马身躯庞大，浸在河道中间，只留出两旁窄窄的通道让鲑鱼们通过。鲑鱼们互相拥挤，不禁抱怨道：“河里地方太小啦，还是大海好啊。海里什么都大，比小河强多了。”河马不以为然，插嘴道：“不一定吧，大海里也有比不上小河里的东西吧？”鲑鱼骄傲地答道：“大海一望无边，小河只有几米宽。具体来比较，海草茂盛过河草，海里的珊瑚高过河里的石头，海豚大过河豚，海虾大过河虾，海龟大过河龟……”“
小学阅读指南·教研版 2023年1期2023-07-17
- 呼噜呼噜来碗鱼子饭
/殳俏我不爱吃鲑鱼，却独独很爱吃鲑鱼子。比起有点高贵的鲟鱼子来，鲑鱼子的口感让我觉得更加一波三折，惊心动魄。首先是香，丰腴的鱼类的脂膏香；然后是放入口中的一声迷你爆炸，“扑”的一响，脆生生的已然是鲜美漫溢；之后是浓稠的鲑鱼子酱的微微流动，略带点咸味的海洋芬芳不情愿似的在你嘴里延展再延展；最后是甜，咽下之后微醺的回甘，可以伴着酒，也可以伴着米饭，于是那种甘酒之香便缠缠绵绵地在你鼻息之间久久回荡。人们大多知道鱼子价贵，殊不知只有黑色小粒的鲟鱼子才会拿捏那份“劲
视野 2022年19期2022-10-11
- 鲑鱼洄游：一场悲壮之旅
看《动物世界》里鲑鱼的一生，悲壮而凄绝。它短暫的一生就是在淡水和海水之间穿梭：小鲑鱼刚在淡水河流中出生、成形，就开始顺流而下，前往它们的目的地——大海。奔向大海的征途，也是小鲑鱼从河道中汲取微生物养分壮大自己的过程，积聚足够的力量，让自己在危机四伏的海洋中生存下去。之后的四五年，它们与不同的海洋物种为伴，彼此间互为食物。或许，相对于鲑鱼惨烈的一生，这段海洋生活还真算得上片刻的静好岁月。鲑鱼真正的悲壮之旅，始于四年之后的洄游。它们会在秋天之前，先在大海中把自
中国科学探险 2022年11期2022-03-22
- 《不必说爱我》中的鲑鱼意象
7) 中多处使用鲑鱼这一动物意象，甚至出版了名为《一个热爱鲑鱼的人》(TheManWhoLovesSalmon)的作品。在印第安文化中，鲑鱼具有独特的地位：它是斯波坎印第安人传统饮食结构的重要组成部分，在洄游过程中表现出惊人的适应性和顽强精神。原始印第安人对鲑鱼的长期高度依赖和对自然平衡的原始崇拜协调渗透，使鲑鱼这一客观物象被赋予更多情感色彩。美籍印第安裔作家波拉·甘·艾伦(Paula Gunn Allen)认为女性、部落和土地是构成印第安部落的四大元素(
广东外语外贸大学学报 2021年4期2021-11-30
- 鲑鱼的返乡之旅
！这不，海洋里的鲑鱼，即将离开大海，展开五千公里的返乡之旅——“嘻嘻，快跳啊！”“哈哈，我努力呢。”鲑鱼兄弟和一起洄游的同伴，相互嬉笑着快速游动。“前方要注意了，是棕熊的领地，你们怕不怕？”鲑鱼头领问大家。鲑鱼哥哥第一个大声说：“我不怕！”“我们也不怕。”鲑鱼群一片欢呼声，把湍流的河水搅得更加欢腾。前方出现一个大陡坡，鲑鱼们必须跃过这个陡坡，才能繁育自己的后代。鲑鱼们争先恐后地逆流而上往上跳，好多同伴都失败了。“只有优胜者才有权利哺育自己的孩子，大家加油啊
小天使·二年级语数英综合 2021年8期2021-08-16
- 红鲑鱼的震撼
命，我总能想起红鲑鱼。这种鱼，生于北美大陆的淡水河中，却长于浩淼的太平洋内。每年夏天，差不多就是红鲑鱼开始洄游的日子，有大约5亿条红鲑鱼浩浩荡荡从太平洋出发，长途跋涉3000到5000公里，再越過几乎五分之一的北美大陆，回到它们的故乡，比如加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河、北汤姆逊河、南汤姆逊河、小舒斯瓦普湖等等。对于洄游的红鲑鱼来说，不光长路漫漫，而且充满凶险。虎鲸、海狮、鲨鱼、秃鹰都在沿途围猎。大约需要两个月的时间，红鲑鱼们才能游到陆地淡水河的入海口。此时
女报 2021年6期2021-07-08
- 野生大马哈鱼的数量和多样性大幅下降
哥伦比亚北部野生鲑鱼的多样性和数量已经下降了约70%。研究人员利用对比100年前鲑鱼报告的数据发现，最近返回斯基纳河的野生成年红鲑鱼的数量比100年前减少了70%。斯基纳流域的野生鲑鱼的多样性比20世纪也减少了70%。这项研究由SFU和加拿大渔业与海洋研究所进行，并发表在 《应用生态学》 杂志上。
世界环境 2021年2期2021-06-07
- 鲑鱼与海鸥
好奇，她是一只小鲑鱼。“多么美好的世界呀！”小鲑鱼对自己说。她的父母逆流而上，历经千辛万苦，才到达这里，孕育下一代。现在该是小鲑鱼回归故乡的时候了。小鲑鱼跟随着小溪顺流而下，水面渐渐变得开阔起来，小溪变成了一条小河。小河里的动植物越来越多，小鲑鱼在水里欣赏着这个崭新的世界。她又游了很长很长时间，忽然听见了哗啦哗啦的浪花声，听起来好宏伟。一只刚刚会飞的小海鸥此时正在大海上空翱翔，当他低头俯视，看到大大小小的鱼儿在波涛汹涌的海里自由自在地畅游，非常羡慕。他多想
莫愁·小作家 2021年4期2021-04-22
- “鲑鱼之乱”
，只要名字中有“鲑鱼”（注：鲑鱼即三文鱼）两字，可全桌6人免费，即1位名字含“鲑鱼”两字，可带5人免费用餐;名字中有“鲑鱼”同音字者，则可享五折起的优惠，引发全台“鲑鱼之乱”的“改名潮”。综合《中国时报》《联合报》等台媒报道，目前已有约百位民众为免费吃寿司而改名，改名者多为20多岁的年轻族群。高雄市有人改名为“李鱼王大战鲑鱼王”;新北市则有人改名长达36字;还有千奇百怪的名字：“同鲑于尽”“众望所鲑”“无家可鲑”……据台湾方面有关规定，每人一生因“字义粗俗
文萃报·周二版 2021年12期2021-04-06
- 鲑鱼归鱼
月的时候，海里的鲑鱼开始溯河而上，奋力游到河的上游产卵。鲑鱼的头是翠绿色，背部是蓝灰色，腹部是银白色，但是一到产卵季溯溪上游的时候，全身都会转变成红色，愈来愈红，红得就像秋天飘落的枫叶一样。 在拥挤向上游的过程，一些鲑鱼会力尽而死在半途;一些会皮肤破裂，露出血红的肉来;还有一些会被沿途鸟兽吃掉;最终能到上游产卵的只是极少数。 虔信佛教的朋友说，他第一次到河边看鲜鱼回游，见及那悲壮激烈的场面，看到枫与血交染的颜色，忍不住感动得流下泪来，如今站在河水清澄的
小天使·初中版 2020年10期2020-09-10
- 鲑鱼归鱼
月的时候，海里的鲑鱼开始溯河而上，奋力游到河的上游产卵。鲑鱼的头是翠绿色，背部是蓝灰色，腹部是银白色，但是一到产卵季溯溪上游的时候，全身都会转变成红色，愈来愈红，红得就像秋天飘落的枫叶一样。在拥挤向上游的过程中，一些鲑鱼会力尽而死在半途;一些会皮肤破裂，露出血红的肉来;还有一些会被沿途鸟兽吃掉;最终能到上游产卵的只是极少数。虔信佛教的朋友说，他第一次到河边看鲑鱼洄游，见及那悲壮激烈的场面，看到枫与血交染的颜色，忍不住感动得流下泪来，如今站在河水清澄的桥面上
保健与生活 2020年6期2020-03-20
- 每个孩子心中，都住着一个动物英雄
什么声音。原来是鲑鱼群来了。每年春天，大量的鲑鱼会洄游，为的是从海里回到故乡的河中。北极熊静立着，如同一尊雕像，它仔细地观察着水面上银光闪闪的鲑鱼群。它时而可以看到一两条瘦长的鱼跃出水面，不过很快地闪过， 动作是那么急速，如同在躲避任何敌人。这个鲑鱼群正向着入海口游去。入海口两边是两座差不多相距半英里的低矮的裸岩小岛，与小岛离岸相距最近处不足三百码。北极熊弄清楚了鲑鱼群的路线后，马上向着下游全速奔跑，打算抢在鱼群前到达。尽管它跑步的姿势看上去好像跌跌撞撞的
全国新书目 2019年11期2019-12-24
- “大炮”助鲑鱼洄游
大坝往往是鲑鱼洄游路上的一道坎，在刚刚过去的周末，一段用“大炮”转运鲑鱼到上游的视频在网络上迅速走红。据《今日美国报》13日报道，转运鲑鱼的设备原名为“鱼通道”，别名为“鲑鱼大炮”，是美国一家公司发明的。该产品用于帮助鲑鱼更快速、更安全地抵达上游。产品原理是将鲑鱼放入一条加压的柔性管道，将其输送到另一片水域。该公司负责人称，在大坝两侧水域间转运鱼原本是很困难的，而用“鲑鱼大炮”就非常简单：先是拍照、分类，接着选择一个合适的管道将鱼送入。通过对鱼后方施压，鱼
环球时报 2019-08-142019-08-14
- 不时鲑
林清玄从鲑鱼反观人的生活，最有价值的人生，是时时保有创意的人生、不随波逐流的人生。日本朋友带我去参观北海道的水族馆，其中介绍最详细的是鲑鱼。听朋友说，北海道盛产鲑鱼，日本人又嗜食鲑鱼，对鲑鱼简直到了着迷的地步。为了能在一年四季吃到鲑鱼，日本人研究出许多收藏鲑鱼的方法：薄盐、厚盐、烟熏……因为鲑鱼物美价廉，可以说是用在寿司、刺身中最普遍的鱼类。朋友说：“鲑鱼一般是平价的，但也分成许多等級，最高级的鲑鱼价位甚至超过有‘黑色黄金之称的黑鲔大腹，被称为‘红色黄金。
知识窗 2019年7期2019-08-12
- 导航系统失灵后
努力着呢！”……鲑鱼兄弟和一起洄游的同伴们，嬉笑着朝前方快速游动。“前方要小心了，是棕熊的领地，你们怕不怕？”鲑鱼头领问大家。鲑鱼哥哥大声答道：“我不怕！”“我们也不怕！”鲑鱼群发出一片欢呼声，把湍急的河水搅得更加欢腾了。这时，前方出现了一个大陡坡，这是每年洄游时鲑鱼们都必须经过的地方。只有越过这个陡坡，鲑鱼们才能繁育自己的后代。鲑鱼们争先恐后地逆流往上跳，可好多同伴都失败了。“只有优胜者才能哺育自己的孩子，大家加油哇！”鱼群里不知是谁喊出这么一句，这话起
第二课堂(小学版) 2019年6期2019-06-17
- 蕾切尔·瓦萨克
为霍特科姆县野生鲑鱼的可持续发展所做的贡献。蕾切尔就职于诺克萨克鲑鱼强化协会（NSEA），这一组织致力于霍特科姆县野生鲑鱼的修复，并鼓励当地社区参与到保护鲑鱼的过程中来。蕾切尔曾以各种身份在这个机构工作过，从1996年开始担任志愿者，到1999年转为正式员工，再到2008年3月担任执行董事。自蕾切尔担任NSEA执行董事以来，她负责管理NSEA的人事、资金、预算、投资、战略重点、风险管理，以及资本活动和项目用以购买和翻新NSEA的永久设施。在蕾切尔生命的最后
世界环境 2019年5期2019-02-17
- 人工养殖对野生鲑鱼遗传特性的影响
06）人工养殖的鲑鱼可能会大量逃逸到野外，因此淡水中养殖鲑鱼占野生鲑鱼种群很大的比例，这引起了人们对这些种群的适应性和生产力的极大关注。养殖鲑鱼已经被人工选择用于生产，还作为研究对象对其性状进行了研究，其在分子和数量基因水平上与野生型鲑鱼有着较大的差异。逃逸的养殖鲑鱼虽然与野生型鲑鱼存在一定的差异，但仍然可以在野外生长，人工培育试验取得了一定的成功。他们的产生的后代数比野生产生的后代数量多，但死亡率更高。近期的研究表明，相对于野生鲑鱼，养殖鲑鱼的死亡率降低
河南水产 2018年5期2018-12-05
- 鲑鱼的生命之旅
。我们平时称作“鲑鱼”或“三文鱼”的鱼，实际上有好几种，主要分布在两个属，鲑属（Salmo spp.）和大麻哈鱼属（Oncorhynchus spp.）。它们是天生的旅行家，出生在河里，却要跑到海里生活，长大成“鱼”之后，再回到出生的故乡，生育下一代。虹鳟鱼虽然也是大麻哈鱼属的成员，但没有那么强的冒险精神，它们可以游到海里去，但大多数虹鳟鱼一辈子都住在河里，没有“世界这么大，我想去看看”的梦想。知名度最高的鲑鱼是大西洋鲑（Salmo salar），它就是著
中学生天地(A版) 2018年11期2018-11-29
- 棕熊有个自助餐厅
最爱的美味——红鲑鱼。每年7-9月，红鲑鱼会穿越大洋和河流，返回出生地进行繁殖。对棕熊来说，这可是鲑鱼自助餐厅开门营业的大日子。洄游高峰，河底不计其数的鲑鱼像塞车一样，哪怕棕熊站著不动，也会有鲑鱼直接跳到嘴里！数不清的鲑鱼也让棕熊挑起食来——除了鱼皮、鱼脑这些高营养的部分，鱼肉什么的，统统丢掉！
科普童话·百科探秘 2018年6期2018-09-14
- 鲑鱼亲子丼
对罕见的丼物——鲑鱼亲子丼。鲑鱼亲子丼归属于“海鲜亲子丼”，“亲”在这里不是代表鸡肉而是指代鲑鱼肉，“子”不是代表鸡蛋而是指代鲑鱼卵。这种丼物的做法一般都很简单，是在一人份小锅内蒸煮而成的米饭，出锅时再加上熟的鲑鱼片和生的鲑鱼卵即成，快速方便，干净卫生，适合一个人开伙。鲑鱼亲子丼的出名方式比较另类，它是有名的铁路便当之一。日本的餐饮经营理念超越全球，首先是诚信经营；其次，不会在景区、交通环节等需要他人帮助的时候趁机抬高物价，而是原价销售，不论是繁华的主题公
食品与生活 2018年1期2018-02-07
- 一箭双雕保销量
理挪威袋装冷冻红鲑鱼的海产品公司，也是全美规模最大的一家。但公司红鲑鱼的销量一直都没有期望中的那么好。原因在于“老人海”还有一个强劲的竞争对手，他们专门销售袋装冷冻粉红鲑鱼，而且其市场占有率远比“老人海”的高。多年来，“老人海”都只能屈居在它的后面。“老人海”的创立者兼总裁维尔瓦做梦都想击败对手，但却一直都没能找到行之有效的好办法。更为糟糕的是，到了2008年，对方突然加大了广告宣传力度，致使更多的消费者开始选购粉红鲑鱼，“老人海”的销量急剧下降，如果不能
幸福 2018年32期2018-01-25
- 艰难回家路
慕涵数千年来，鲑鱼们不断返乡洄游，只为一项丰富的自然资源——淡水。鲑鱼的卵只能在淡水中存活。你看，5亿条太平洋鲑鱼在海上待了4年后，现在要返乡了。勇敢地逆流而上它们横渡开阔的海洋，抵达海岸边，这里终于有了清新的淡水味道。汇流人海的江河大川有数千条，鲑鱼必须正确选定一条，才能回到出生地。一旦做出判断，它们就会立即进入狭窄的峡湾，逆流而上，踏上返乡旅程。幸运的鲑鱼只需往内陆游几千米就能到达目的地，其他的则需要经过长途跋涉，最远的距离可以达到2000km。即使旅
少儿科学周刊·少年版 2017年7期2017-09-29
- 哀歌
。我回来的时候，鲑鱼季节刚刚开始，许多渔船都出海了。鲑鱼是思乡的，有人说，自海洋游向出生的水域，在出生的地方死亡。此时的鲑鱼，与我离开此地时的鲑鱼，已不知相隔几代。我们的年纪都渐渐大了。岸上的岁月，已经远去。或者你想着就此一条船，一个人，在海上度过余生。每当你的渔船出海，回望岸上层层的灯火，你是否觉得那就是你的前尘往事，渐渐变得像星星一样冷而远。再相见时，想必恍如隔世。我望着春天的海洋，就好像见到了你。你出现在我的生命之中，原是为了陪我走一段路，看着我成长
文苑 2017年8期2017-08-05
- 我家的厨神——奶奶
我最喜欢吃的清蒸鲑鱼和土豆丝来说吧：首先，奶奶打开水龙头，给活泼新鲜的鲑鱼儿洗了个澡。接着，奶奶把鱼放在菜板上，把鲑鱼的鳞片“啧啧”刮掉，再“咚咚”切了两三下。接下来，奶奶把鱼放入锅里，倒上了油，发出了“嗞啦嗞啦”的声音。鱼儿也好像在锅里跳来跳去。接下来，奶奶拿起铲刀，在锅子里“叮咚叮咚”地翻炒起来。接着奶奶把鱼焖在锅里，发出了“呼——”的声音。然后来炒土豆丝，首先奶奶把土豆洗了洗，然后把土豆皮刨掉，再把土豆切成一条一条的，然后放在锅里翻炒了起来，炒好了，
周末·校园文学 2017年15期2017-07-08
- 男孩捕鱼
缘。我知道，一旦鲑鱼到达深水区就可以轻而易举地逃脱了。孩子的父亲虽然早把自己的钓竿插在一旁，但一言不发，只是站在原地关注着儿子的一举一动。一次、两次、三次，男孩试着收线，但每次鱼线都在最后关头猛地向下游蹿去，鲑鱼显然在尽全力向深水区靠拢。15分钟过去了，孩子开始支持不住了，即使站在远处，我也可以看到他发抖的双臂正使出最后的力气奋力抓紧鱼竿。冰冷的河水马上就要漫过高筒防水靴的边缘，王鲑离深水区越来越近了，鱼竿不停地左右扭动。突然，孩子不见了！一秒钟后，孩子从
作文周刊·小学五年级版 2016年48期2017-06-06
- 哀歌
。我回来的时候，鲑鱼季节刚刚开始，许多渔船都出海了。鲑鱼是思乡的，有人说，自海洋游向出生的水域，在出生的地方死亡。此时的鲑鱼，与我离开此地时的鲑鱼，已不知相隔几代。我们的年纪都渐渐大了。岸上的岁月，已经远去。或者你想着就此一条船，一个人，在海上度过余生。每当你的渔船出海，回望岸上层层的灯火，你是否觉得那就是你的前尘往事，渐渐变得像星星一样冷而远。再相见时，想必恍如隔世。我望著春天的海洋，就好像见到了你。你出现在我的生命之中，原是为了陪我走一段路，看着我成长
文苑·经典美文 2017年4期2017-04-24
- 不时鲑
中介绍最详细的是鲑鱼。听朋友说，北海道盛产鲑鱼，日本人又嗜食鲑鱼，对鲑鱼简直到了着迷的地步，为了能在四季吃到鲑鱼，研究出许多收藏鲑鱼的方法：薄盐、厚盐、烟熏……因为鲑鱼的物美价廉，可以说是用在寿司、沙西米最普遍的鱼类。朋友说：“鲑鱼一般是平价的，但也分成许多等级，最高级的鲑鱼，价位甚至超过有‘黑色黄金之称的黑鮪大腹，可以称为‘红色黄金。”“鲑鱼的等级分好几种：第二好的鱼是在鲑鱼返乡季节开始时，在外海被捕到的鱼，这时的鱼元气淋漓，尚未磨损；第三好的鱼是在河口
作文与考试·高中版 2017年8期2017-04-01
- 跳跳成长相册
，通过照片，体验鲑鱼的成长历程吧。1. 秋天产下的鲑鱼卵，经过一个冬天后孵（fū）化，渐渐长大。2. 大约20%的鱼卵能躲过天敌，成长为鲑鱼宝宝。跳跳就是其中的幸运儿。3. 再大一些，跳跳就要和小伙伴们离开家乡，游入大海，开始新的生命旅程。4. 在大海里，吃呀吃，长啊长！成年后的跳跳又和伙伴们踏上了回家的路。5. 这一路，危险重重，要跃过瀑（pù）布、急流……6. 还要躲避棕（zōng）熊的捕食……千万不能被它吃掉！7. 终于回到出生地，接下来要做的就是产
好孩子画报 2016年8期2016-12-12
- 不时鲑
中介绍最详细的是鲑鱼。听朋友说，北海道盛产鲑鱼，日本人又嗜食鲑鱼，对鲑鱼简直到了着迷的地步，为了能在四季吃到鲑鱼，研究出许多收藏鲑鱼的方法：薄盐、厚盐、烟熏……朋友说：“鲑鱼一般是平价的，但也分成许多等级，最高级的鲑鱼，价位甚至超过有‘黑色黄金之称的黑鲔大腹，可以称为‘红色黄金。”“第二好的鱼是在鲑鱼返乡季节开始时，在外海被捕到的鱼，这时的鱼元气淋漓，尚未磨损；第三好的鱼是在河口捕到的鱼，这些鱼已经折损一些元气，肉质开始老化；第四好的鱼是在河中捕到、尚未受
润·文摘 2016年11期2016-05-30
- 酱烧鲑鱼
王东梅鲑鱼据说是香港人直接从英文音译而来，它的肉色是橘红色，鱼油丰富，通常老美餐馆以加盐和胡椒在烤箱烧烤为主要烹调法。这道菜，也可以用中式的酱烧，以葱姜和黑豆豉佐味。材料：1. 鲑鱼（三文鱼）无骨鱼片约700 g左右。2. 少许青葱和姜切丝。3. 太白粉1汤匙、植物油1汤匙、酱油1汤匙、黑豆豉1茶匙。做法：1. 鲑鱼片两面以太白粉涂抹。2. 锅中倒入植物油大火烧热，放入鲑鱼片，无皮的一面朝下，盖锅盖以中火干煎3 min。2. 3 min后开盖，此时鱼底部应
烹调知识 2016年6期2016-05-27
- 你帮我，我帮你
看。当心，一条绿鲑鱼！一米多长的绿鲑鱼，是鲑鱼家族的帅小伙。他全身披挂着银色的细鳞，脊背和竖起的背鳍闪着绿色的荧光，绿到深处，便成了宝蓝。阳光下，像一艘所向无敌的航空母舰。鲑鱼本来没什么可怕的。别看他们身长嘴大，张开嘴巴，里面却没有一颗牙，也只能和小虾一样，以吞食浮游生物为生。但是，但是，这是绿鲑鱼呀！鲑鱼王国有二三百个家族，绿鲑鱼是少有的种类，始终保持着吃肉的习惯。他的尖脑袋像劈风斩浪的船头，占去了身体的五分之一。那嘴，可真叫大，咧开的嘴角，一直延伸到眼
百科探秘·海底世界 2016年7期2016-02-08
- 猛鲑鱼巧捉长嘴鸟
小刚猛鲑鱼巧捉长嘴鸟小刚南美洲河流里有一种猛鲑鱼，这种鱼个头不大，脾气却暴躁，生性凶狠，尤其是颚骨力量奇大，一口可以咬断钢制鱼钩，人称“锯齿鱼”。它们常常合群出游觅食，遇上猎物时一拥而上，用利齿咬住对方不放。顷刻，几百条猛鲑鱼就可以把对手吃个精光。长嘴鸟喜食猛鲑鱼，可它们能捕捉到的猛鲑鱼寥寥无几，反倒是猛鲑鱼经常吃掉长嘴鸟。按理说，长嘴鸟生活在岸上，很少在水里活动，它们怎么会被猛鲑鱼吃掉呢？这种可能看似根本不存在啊？其实，它们之间的较量是斗智斗勇。长嘴鸟捕
人生十六七 2015年28期2015-11-16
- 猛鲑鱼巧捉长嘴鸟
洲河流里有一种猛鲑鱼，这种鱼个头不大，脾气却异常暴躁，生性凶狠，尤其是颚骨力量奇大，一口可以咬断钢制鱼钩，人称“锯齿鱼”。它们常常成群出游觅食，遇上猎物时，一拥而上用利齿咬住对方不放，顷刻之间，几百条猛鲑鱼就可以把对手吃个精光。长嘴鸟喜食猛鲑鱼，可它们能捕捉到的猛鲑鱼寥寥无几，反倒是猛鲑鱼经常可以吃掉长嘴鸟。按理说，长嘴鸟生活在岸上，很少在水里活动，它们怎么会被猛鲑鱼吃掉呢？这种可能看似根本不存在。长嘴鸟捕捉猛鲑鱼时，先会銜起一颗石子，看准猛鲑鱼鱼群抛过去
意林绘阅读 2015年7期2015-07-06
- 美国FDA就转基因三文鱼上市征求公众意见
前尚未发现转基因鲑鱼会对环境以及人体健康构成威胁，因此将来自AquaBounty公司的转基因鲑鱼作为动物食品供人食用是安全的。目前美国FDA就批准转基因三文鱼（鲑鱼）上市向公众征求意见，期限为2个月。据了解，该转基因鲑鱼名为"水优"（AquAdvantage）鲑鱼，来自美国AquaBounty公司。美国食品药品管理局在环境评估报告中表示，尚未发现这种转基因鲑鱼对环境有害。据英国《独立报》24日报道，目前这种转基因鲑鱼上市尚需其它美国政府部门的批准，美国食品
食品与机械 2013年1期2013-04-09
- 转基因三文鱼或上美国餐桌
了一份针对转基因鲑鱼(又称三文鱼)的评估草案，草案认为由美国AquaBounty公司研制的“转基因大西洋(600558，股吧)鲑鱼”不会对人类的重大健康或环境方面形成威胁，这意味着转基因鲑鱼有可能将会成为世界上首个可食用的转基因动物。转基因鲑鱼是一种融合两种鱼类基因、生长速度是普通鲑鱼两倍的特殊鱼类，FDA在对其经过严格的食品安全检查之后，认为目前并没有发现有力的科学证据来禁止转基因鲑鱼的生产，所以它可能很快就会投入商业养殖。
食品工业科技 2013年3期2013-04-06
- 鲑鱼洄游一场自然界的盛宴
撰文/童国庆鲑鱼洄游一场自然界的盛宴撰文/童国庆鲑鱼与当归，风马牛不相及？当归是一种草药，也是一种花，它开有微小的白色花簇。但是，在美国阿拉斯加西南部木河流域，这种花并不会在同一时间全部绽放，即使太阳光照和天气条件非常适合的情况下，这些当归花也会一直等待一件事情的发：洄游鲑鱼的到来。只有当附近溪流中的鲑鱼到达大约10天后它们才全部开花，这是怎么回事呢？美国阿拉斯加西南部木河流域，当归花要等鲑鱼洄游后才会开放。最近，美国华盛顿大学和威斯康星大学的研究人员对鲑
海洋世界 2012年9期2012-11-03
- 鲑鱼的敬畏
些生活在太平洋的鲑鱼。太平洋鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，也是一种非常有名的溯河洄游鱼类。它们原本出生于淡水江河的上游，在淡水中生活两三年后，又顺流而下来到海洋。当它们在海洋中长大到性成熟、产卵期到来时，便会逆流回到原出生地，在那里产卵，生出下一代。可是，这样跋涉千里的洄游，无异于一场艰辛万分的搏斗。它们成群结队地来到大洋沿岸，先是借助潮流的帮助，从河口上溯入河川。但是，要逆水而行于河川，回到它们出生的故乡，却不那么简单了。一路上，它们要不断地与湍急的
恋爱婚姻家庭·养生版 2012年12期2012-05-14
- 奇尔科鲑鱼进化出强劲心脏，只为应对气候变化
撰文/方舟奇尔科鲑鱼进化出强劲心脏，只为应对气候变化撰文/方舟加拿大不列颠哥伦比亚省的弗雷泽河拥有超过100种不同的鲑鱼，每一种鲑鱼都有自己独特而英勇的洄游故事。但是由于气候变化，水变得越来越温暖，这可能会给一些鲑鱼带来厄运。一项新的研究表明，鲑鱼一生之中最为艰难的洄游，可能会出现在向河流上游洄游1100千米，海拔上升1000米之处。在那里的淡水水域，它们可能会找到最适合气候变暖的水域，并进行交配和繁殖。自20世纪50年代以来，弗雷泽河的平均水温上升了将近
海洋世界 2011年7期2011-11-03
- “固执”的鲑鱼
种珍贵的鱼种——鲑鱼。棕熊和鲑鱼之间每年都要上演两出生死相争的大戏。棕熊是杂食类动物，除了吃肉也吃植物。因为环境恶劣，食草动物有限，再加上棕熊行动缓慢，所以它们很难吃到鲜美的肉类。河流为棕熊提供了补给营养的机会，它们只要有可能就会下河或站在岸边捕鱼。而河流里鱼类并不多，鲑鱼是棕熊的最爱，不过想吃到美餐，它们必须耐心地等上五六个月。每年的春季，鲑鱼会长途游弋逆流而上。而此时，狡猾的棕熊就在瀑布之上守候，它们只需张开嘴就够了。鲑鱼游到瀑布边，会憋足了劲儿向上冲
杂文选刊 2009年10期2009-05-14
- 鲑鱼的夏天
非 鱼鲑鱼在海洋里搏击成长，却一定要在淡水河里出生。所以，每年夏天鲑鱼都必须要回到出生的河流里去繁殖后代。鲑鱼回到淡水湖的过程是一次惊心动魄的冒险之旅。因为在鲑鱼返回出生地的途中，逆流而上的它们除了要去跨越无数的沟壑瀑布，还有海洋里凶狠的大鲨鱼、河流里伺机而动的白头海雕和饥饿的灰熊在前面等着它们作美食。故事从鲑鱼经过长途跋涉后游到瀑布底下开始——出发时好不容易从大鲨鱼嘴边溜走的鲑鱼现在必须跨越一个大瀑布，而在瀑布的顶端，它们的天敌白头雕和灰熊正等在上面。因
知识窗 2008年9期2008-05-14
- 红色鲑鱼推销员
佚 名在美国鲑鱼市场上，主要有红鲑鱼和粉红鲑鱼两大品种，竞争十分激烈，多年来胜负难分，但各自都在广告词中信誓旦旦地说自己的一方胜过对方一筹。初期的赢家是销售粉红色鲑鱼的那位销售商，无论知名度、销售额和利润都比对手高。销售红色鲑鱼这家企业的总经理立即采取对策。他声色俱厉地对推销人员训斥道：“给你们90天时间，缩短这个距离。”90天后，红鲑鱼真的比粉红鲑鱼卖得好。销售红鲑鱼的公司总经理十分高兴，召见了全体推销人员。销售人员向他汇报说，全是那条标签起的作用。原来
意林 2007年21期2007-05-14
- 走，到温哥华钓鲑鱼去
秋季惊险刺激的钓鲑鱼活动。可以这么说，因为这些努力回家的鱼儿们，温哥华才有资格成为我的天堂。钓上来一艘潜水艇？我至今还记得生平第一次钓起鲑鱼的爆笑和感动。当感觉大鲑鱼上钩的刹那，我反射神经一紧，瞬间想要扬起那８英尺的钓竿——哇塞，真够呛，就像不小心钓到一艘潜水艇，根本拉不动。那５０多磅重的契努克鲑鱼（Ｃｈｉｎｏｏｋ Ｓａｌｍｏｎ，又名帝王鲑Ｋｉｎｇ Ｓａｌｍｏｎ），加上湍急的水流，拉都拉不动。鱼虽然是上钩了，但我反而觉得，自己才是被钓线那一端的大鲑鱼控制的
海外星云 2005年23期2005-04-09
- 一句话改变形势
的基本要求。美国鲑鱼市场上，红鲑鱼与粉红鲑鱼竞争十分激烈，多年不分胜负，但两方的广告都说自己胜一筹。其实，初期的赢家是粉红鲑鱼，知名度和利润都要比对手高。红色鲑鱼厂家立即开会，总经理声色俱厉训斥推销人员:“给你们90天时间，缩短这个距离，否则我让你们摔个全身粉红。”推销人员苦苦思索，终于想了一条妙计，只在罐头上设计多一条标签。3个月后，红色鲑鱼销售量大大上升，开始以为是偶然现象，再看3个月，仍然直线上升。总经理十分高兴，召见了推销人员，人们向他汇报，全是那
青年文摘·上半月 1995年7期1995-01-01