面包机
- 家电小神器沦为鸡肋
机、空气炸锅、面包机、便携式果汁杯……在何女士家里，仅厨用小家电就不下5个。每次入手小家电，她心中总是满怀期待，希望小家电会给生活增添更多小幸福。然而，实际情况并非如此。用她自己的话说，有些小家电“徒有虚名”，除面包机、空气炸锅等少数几个还时常使用外，更多的小家電一年也用不上一回。闫女士也有着类似经历。如今，这些小家电都沦为“鸡肋”，扔了可惜，放着又太占地。那么，使用情况如何呢？在201个受访者中，近65%的人表示“偶尔用，使用频次不高，想起来就用一下”，
文萃报·周五版 2022年42期2022-05-30
- 学会“差异化”的销售方式
最新生产的一款面包机摆在店里面，这款面包机不论从质量还是从体验上来说，都达到了一流的标准，理所当然，这款面包机的售价比店面其他的产品都要昂贵。威廉姆斯觉得自己能否大赚一笔，全靠这款新推出的面包机了。然而，一个月过去后，令他没有想到的事情发生了：店里卖得最好的并不是这款新上市的面包机，而是价格略低于它的另一款面包机，这款面包机的销量无形中翻了一番，这到底是怎么一回事呢？百思不得其解的威廉姆斯立即去请教当地一位著名的经济学家伊塔马尔·西蒙森。当西蒙森听了威廉姆
思维与智慧 2022年10期2022-04-08
- 学会“差异化”的销售方式
最新生产的一款面包机摆在店里面，这款面包机不论从质量还是从体验上来说，都达到了一流的标准，理所当然，这款面包机的售价比店面其他的产品都要昂贵。威廉姆斯觉得自己能否大赚一笔，全靠这款新推出的面包机了。然而，一个月过去后，令他没有想到的事情发生了：店里卖得最好的并不是这款新上市的面包机，而是价格略低于它的另一款面包机，这款面包机的销量无形中翻了一番，这到底是怎么一回事呢？百思不得其解的威廉姆斯立即去请教当地一位著名的经济学家伊塔马尔·西蒙森。当西蒙森听了威廉姆
思维与智慧·上半月 2022年4期2022-04-08
- 索诺玛公司的销售秘籍
最新生产的一款面包机摆在店里面，这款面包机不管从质量还是从体验上来说，都达到了一流的标准，理所当然，这款面包机的售价要比店面其他产品的都要昂贵。威廉姆斯觉得自己能否大赚一笔，全靠这款新推出的面包机了。然而，一个月过去后，令他没有想到的事情发生了：店里卖得最好的并不是这款新上市的面包机，而是价格略低于它的另一款面包机，这款面包机的销量无形中翻了一番，这到底是怎么一回事呢？百思不得其解的威廉姆斯立即去请教当地一位著名的经济学家伊塔马尔·西蒙森。当西蒙森听了威廉
思维与智慧·下半月 2022年3期2022-03-22
- 索诺玛公司的销售秘籍
最新生产的一款面包机摆在店里面，这款面包机不管从质量还是从体验上来说，都达到了一流的标准，理所当然，这款面包机的售价要比店面其他产品的都要昂贵。威廉姆斯觉得自己能否大赚一笔，全靠这款新推出的面包机了。然而，一个月过去后，令他没有想到的事情发生了：店里卖得最好的并不是这款新上市的面包机，而是价格略低于它的另一款面包机，这款面包机的销量无形中翻了一番，这到底是怎么一回事呢？百思不得其解的威廉姆斯立即去请教当地一位著名的经济学家伊塔马尔·西蒙森。当西蒙森听了威廉
思维与智慧 2022年9期2022-03-18
- 创意厨房
箱的容量。玻璃面包机这台玻璃面包机主要由玻璃和竹子组成，透过玻璃，你能清楚地看到面包的烤制过程。它的侧面还安装有电子时钟，方便你看到烤制的时间。可检测温度的汤勺这把汤勺可检测出食物的温度，当食物温度超过42℃时，汤勺就会变得又扁又平，什么也盛不到;当食物温度低于38℃时，汤勺的中间才会凹下去，变回正常的样子。可分离式煎锅这款可分离式煎锅的锅底靠一个夹子固定在煎锅锅体上。做完美食后，你只需握紧把手拿起煎锅的锅体，就可将美食留在锅底上了。
学苑创造·A版 2022年2期2022-01-29
- 宁拿铜牌，不要银牌
推出了一款全新面包机，其品质远远超越店内其他同类产品。然而，加入这款新產品之后，之前最畅销的面包机销量竟然翻了一番。这是怎么回事？威廉姆斯·索诺玛是极其成功的零售企业，该企业及其旗下品牌的年销售额已近50亿美元。其中一块不可小觑的销售额，就来自上文中提到的那款面包机——当品优价更高的新面包机推出后，之前的老款面包机的销售额立马翻番。著名学者伊塔马尔·西蒙森认为，当消费者面临同类产品的一系列选择时，往往会喜好“折中之选”——消费者会在最低价与最高价的区间内挑
意林原创版 2021年6期2021-06-30
- 理想的小资生活从拥有一台智能面包机开始
婷全自动的智能面包机，基本上会认字就能操作，不用自己揉面、撒料、看时间，省去了很多麻烦，解放双手的同时还大大降低了失误率，零基础也能成功制作出热乎又健康的面包，很适合家里有孩子，或者是上班一族，按照配方称好材料倒入机器，预定好时间，第二天的早餐就有了，刚烤出来面包特别香，表皮香脆，里面柔软劲道！制作面包操作繁琐失误多？制作面包难度太大，揉面太累口感还不佳，手酸背痛面团还不够劲道，操作步骤繁琐一个不小心就会造成失误。不如试试全自动的智能面包机，大截面搅拌刀扩
家用电器 2021年1期2021-02-07
- 速览
便收集。与传统面包机不同，這个面包机采用玻璃和竹子材料，玻璃可以使你在侧边清楚的看到里边面包在烤制的整个过程，侧面是电子时钟提醒。除了视觉上的考虑，其实也考虑到相对金属和塑料来说，这两种材料更为环保。这款咖啡杯创意设计可能给人最大的帮助就是提供了便利，这个咖啡杯从外看它是一个整体。但仔细看看里面，你会发现其中的奥妙，它内部分为两个部分，分别是意式咖啡杯和马克杯的组成，正可用，倒也可用。给大家介绍一个非常特别的啤酒杯，一家团队采用美国地质调查局获得美国俄勒冈
食品界 2020年10期2020-11-13
- 基于双层复合桶与智能操控于一体的多功能馒头面包机
00）引言家用面包机自20世纪90年代从国外传入中国以来,经过长时间的发展和普及，面包机市场正朝着智能化、高端化的方向发展，成为中国家庭中常见的厨房小家电[1]。但现有的面包机产品，只能做西式面包产品，不能实现中国人喜爱的蒸馒头功能。而现有技术中的馒头机，结构复杂、生产成本高，并且拆卸安装麻烦，密封性不好，技术不成熟，不适合家庭使用，也无法应用到实际生产。本文主要是研究一种具有蒸制馒头和烤制面包双重功能的家用电器，采用单桶结构即可实现馒头蒸制和面包烤制的双
日用电器 2020年9期2020-10-15
- 细数小家电的优缺点
做的食物略少。面包机面包机也被很多家庭喜爱，放好配料后就可以坐等面包的“诞生”。不过，做面包需要很多技巧，面包做不好，原因可能有很多，比如水溫低于25℃（最佳温度在35℃～40℃）;面粉为低筋面粉（高筋面粉为好），这些因素都要考虑。缺陷：面包机并不适合在繁忙的早上做着吃，因为做面包需要的时间略长，最好是前一晚做好，第二天早上直接吃。养生壶现在是全民养生时代，每天随时随地喝到养生又好喝的茶水也是刚需，养生壶不单可以烧开水，还可以煮养生汤、花茶、水果茶、虫草，
祝您健康·文摘版 2020年9期2020-09-12
- 会变魔法的面包机
，我琢磨起开发面包机的新功能，让它为我的餐桌变出魔法美食。和面功能：揉搓一切面包机如果只用来做面包，那实在有些浪费。我首先开发的是和面功能，用面包机和出的面团细腻、柔软又光滑。我这个主妇再也不用因为包饺子、擀面条抱怨和面手腕疼了。面包机还可以用来“打”年糕。做法是：将糯米浸泡一晚，第二天放入高压锅中煮熟。将糯米饭晾凉后倒入面包机中，开启和面功能20分钟，结束后再重复开启两次和面功能。用筷子挑起面团，如果质地黏稠，年糕就好了。将新打出的年糕倒入一个干净的、提
食品与健康 2020年8期2020-08-06
- 面向租房族的面包机设计实践
对市面上现有的面包机产品进行总结归类，最后运用产品设计方法及手段，从设计方案到最后效果图制作，完成一份适用于租房一族使用的面包机产品作品。关键词：租房族;面包机;产品设计;实践一、绪论提起面包机，人们似乎更愿意把它归类为家庭主妇常用产品，市面上的在售的面包机产品多是以“家用”作为卖点的，职场新人似乎被设计师所遗忘。而更多时候，“面包+牛奶+鸡蛋”这种西式早餐的搭配，更容易受年轻人的欢迎，除了因为现代人逐渐适应这种西化的生活节奏，还因为这种早餐制作起来几乎没
科技风 2020年8期2020-03-23
- 一只老鼠给一只猫的道歉信
机一动，爬上了面包机。紧接着，您也双膝微屈，转瞬间，两腿伸长，一下子跳了上来！看见我启动面包机，您刚想转身逃跑，不幸的是，尾巴剛好夹在面包机里，发出“吱吱”的声音，紧跟着的就是一声惨叫……只见您猫毛竖立，那样子仿佛一只刺猬！更可怕的是，不一会儿，您脸上的胡子也被电黑，整个身体都飞了起来，这时您像一只黑色的大鸟！唉，真是难为您了！不管怎样，都是我的错。希望您早点儿康复，我们能够再次玩耍。最后，再一次表示我的歉意，对不起了！道歉人：聪小鼠4月14日老师小评本篇
作文周刊·小学三年级版 2019年36期2019-10-17
- 自制百香果果酱
0克 、材具：面包机或其他不锈钢锅具、果酱瓶。（注意：每个果肉不同，不一定要800克才能做)做 法1.切开百香果，挖出果肉。2.加入白砂糖。3.倒入不锈锅中，中火加热煮至沸腾。4.转至小火加热，搅拌至颜色变深，让汁液变得略浓稠。5.烫果酱瓶。6.装瓶。7.装好直接倒扣，完全冷却后再倒过来，然后放冰箱冷藏。注意要点1.用小火熬制期间，要不断搅拌，熬到出现大清亮泡泡。2.加入适量的柠檬汁口感更好且可延长保质期，在冰箱冷藏可以放几个月都不会坏，但要注意一旦打开瓶
农家之友 2019年8期2019-09-12
- 爸妈拘谨了
前天晚上，我用面包机的预约功能烤面包，放好了配料，6个小时之后它将自动开始工作。然而吃早饭时，我爸端着烤好的面包说，怎么感觉不太熟呀。我凑上去一看，果然是浅浅的面色，揪下来一块黏糊糊的。一问才知道，爸早上起来就把电源拔了，认为“一宿了，早该好了”，其实还差半个小时才能熟。得知原因后，爸“哦”了一声，之后也没说什么，放回去重烤。中午我在客厅沙发上看电视，却听见爸妈在卧室里讨论面包机的使用方法。妈小声地斥责着我爸，又心有戚戚焉怕自己犯类似的错误。我顿时百感交集
华声文萃 2018年11期2018-07-13
- 王冬雷：从面包机大王到LED“达人”
业工程师、跑过面包机销售、收购过美国公司、现在管理着数万人的企业德豪润达（行情，问诊），40多岁的他所经历的一切，相对更丰富。2013年“雷士股权争夺战”后，德豪润达董事长王冬雷的名字也让更多人熟识了起来，德豪润达也变为雷士照明的第一大股东。“我喜欢GE前董事长杰克·韦尔奇的那本《赢》，从中学会换位思考、关注他人的利益，并实现双赢。”王冬雷说。面包机起家大连理工大学毕业后，王冬雷在 1985年的第一份工作是中国船舶（行情，问诊）工业总公司的工程师。1991
世纪人物 2018年3期2018-03-08
- 酸奶糕点健康吃
料依照顺序放进面包机中。面包种类选取全麦面包选项，面包的外皮颜色选择浅色，启动面包机运作。2.当面包机运作10分钟之后，亦即面团完成第一次揉面，关掉面包机，再重新启动面包机，选取同样的设定，进行3小时40分钟的面包机全程制作。3.当面包机运作35分钟之后，亦即面团进行第二次揉面时，面包机发出加料投递提醒声响，即可将南瓜子、蔓越莓投入，让面包机继续运作，直到面包烘焙完成即可。小叮咛：1.希腊酸奶可以使用原味的，或是其他不同的口味，要注意如果是甜味酸奶，则蜂蜜
海外星云 2018年1期2018-01-18
- 你被宰定了
来给你们讲一个面包机的故事。威廉斯·索诺马公司首次推出家用烤面包机时，多数消费者不感兴趣。面包机厂家请来了一家营销调研公司，他们提出了一个补救办法：再推出一款新型号的面包机，不仅个头比现在的要大，价格也要比现有型号的价格高出一半左右。这下销量开始上升了，为什么？就是因为消费者现在有了两个型号可以选择。既然这一台比另一台贵了很多，那人们无须在“真空”中做决定了，他们会说：“嗯，我也许不大懂面包机，但真要买的话，我宁愿少花点儿钱买那个小的。”从那以后，面包机就
北方人 2017年22期2017-11-18
- 自动面包机技术专利分析
本文首先介绍了面包机的工作原理与结构，进而通过对专利数据的研究分析其行业的发展以及国家、公司的分布，再通过对面包机的几个发展方向进行梳理，来体现面包机行业的发展演变过程。关键词面包机；和面；烘焙；粉碎；搅拌1自动面包机技术概述面包机，简单来说就是烤面包机的机器，根据设定的程序，加入材料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器，并主要指家用自动面包机。1977年，日本首先开发出第一台家用面包机，起初只是作为新技术参与展销会；80年代，三洋电机公司开始向美国和
科学家 2016年11期2017-09-28
- 培根香葱面包卷
他所有材料按照面包机的说明全部放入面包机里，然后启动“面团”按键。3.大约一个半小时之后，面包机就会将面团揉得非常细致滋润，约为原来的2.5倍大。4.将面团取出，置于干净桌子或垫子上，擀成长方形的形状。5.均匀地涂上薄薄一层美乃滋，再铺上培根丁、香葱末。然后将面团卷起来成为长条圆柱形的形状。6.蛋黄加上1/2大匙的水，搅匀后涂在面包的表面上，进行第二次发酵，约20～30分钟之后，将面团放入预热176摄氏度的烤箱里烘焙。7.大约20分钟之后，香噴喷的培根香葱
海外星云 2017年11期2017-06-22
- 你被宰定了
来给你们讲一个面包机的故事。威廉斯-索诺马公司首次推出家用烤面包机时，多数消费者不感兴趣。面包机厂家请来了一家营销调研公司，他们提出了一个补救办法：再推出一款新型号的面包机，不仅个头比现在的要大，价格也要比现有型号的价格高出一半左右。这下销量开始上升了，为什么？就是因为消费者现在有了两个型号可以选择。既然这一台比另一台贵了很多，那人们无须在“真空”中做决定了，他们会说：“嗯，我也许不大懂面包机，但真要买的话，我宁愿少花点儿钱买那个小的。”从那以后，面包机就
幸福·悦读 2017年6期2017-06-20
- 培根香葱面包卷
他所有材料按照面包机的说明全部放入面包机里，然后启动“面团”按键。3.大约一个半小时之后，面包机就会将面团揉得非常细致滋润，约为原来的2.5倍大。4.将面团取出，置于干净桌子或垫子上，擀成长方形的形状。5.均匀地涂上薄薄一层美乃滋，再铺上培根丁、香葱末。然后将面团卷起来成为长条圆柱形的形状。6.蛋黄加上1/2大匙的水，搅匀后涂在面包的表面上，进行第二次发酵，约20～30分钟之后，将面团放入预热176摄氏度的烤箱里烘焙。7.大约20分钟之后，香喷喷的培根香葱
海外星云 2017年11期2017-06-15
- 节日礼物秀
送爸爸： 星战面包机对duì一yí个ɡè星xīnɡ战zhàn迷mí来lái说shuō，没méi有yǒu比bǐ用yònɡ吞tūn下xià一yí块kuài标biāo有yǒu“黑hēi武wǔ士shì”标biāo志zhì的de面miàn包bāo来lái开kāi始shǐ一yì天tiān的de学xué习xí、工ɡōnɡ作zuò更ɡènɡ让rànɡ人rén兴xīnɡ奋fèn的de了le！这zhè款kuǎn面miàn包bāo机jī毫háo无wú疑yí问wèn将jiānɡ成
小天使·一年级语数英综合 2017年6期2017-06-07
- 厨房军备竞赛
不会和面，买个面包机算了。我在网上看到一个机器叫“厨师机”，无所不能的样子，牛！1万多！“贵就是好”。买？闺蜜又说：“厨师机就算了吧，之前我妈不顾劝阻买了一台。”“然后？”闺蜜回：“哈哈。”什么意思？“烤出来一块砖头。”算了，我买个普通面包机吧。面包机真厉害！面粉进去，面团出来，我特别满意，就是不知道该放多少水和多少面，所以不买电子秤行吗？零件儿多了洗起来真麻烦。要不然我买一个洗碗机吧。闺蜜把洗碗机封为“拯救婚姻的利器”：“买了洗碗机的看没有买的，那表情就
环球人物 2017年8期2017-05-31
- 你被宰定了
来给你们讲一个面包机的故事。威廉斯-索诺马公司首次推出家用烤面包机时，多数消费者不感兴趣。面包机厂家请来了一家营销调研公司，他们提出了一个补救办法：再推出一款新型号的面包机，不仅个头比现在的要大，价格也要比现有型号的价格高出一半左右。这下销量开始上升了，为什么？就是因为消费者现在有了两个型号可以选择。既然这一台比另一台贵了很多，那人们无须在“真空”中做决定了，他们会说：“嗯，我也许不大懂面包机，但真要买的话，我宁愿少花点儿钱买那个小的。”从那以后，面包机就
女性天地 2017年3期2017-05-02
- 你被宰定了
来给你们讲一个面包机的故事。威廉斯-索诺马公司首次推出家用烤面包机时，多数消费者不感兴趣。面包机厂家请来了一家营销调研公司，他们提出了一个补救办法：再推出一款新型号的面包机，不仅个头比现在的要大，价格也要比现有型号的价格高出一半左右。这下销量开始上升了，为什么？就是因为消费者现在有了两个型号可以选择。既然这一台比另一台贵了很多，那人们无须在“真空”中做决定了，他们会说：“嗯，我也许不大懂面包机，但真要买的话，我宁愿少花点儿钱买那个小的。”从那以后，面包机就
读者 2017年5期2017-02-15
- 富人嫉妒比自己更富有的人
首次推出家用烤面包机（每台售价275美元）时，多数消费者不感兴趣。家用烤面包机到底是个什么玩意儿？它是好还是坏？我们真的需要在家烤面包吗？有钱为什么不买旁边摆着的那台样式新颖的咖啡机？为糟糕的销售业绩所苦恼，面包机厂家请来了一家营销调研公司。他们提出了一个补救办法：再推出一个新型号的面包机，不仅个头比现在的要大，价格也要比现有的型号高出约1/2。这一下销量开始上升了（外带大量面包），尽管卖出的并不是大号面包机。为什么？就是因为消费者现在有了两个型号可以选择
读书文摘·经典 2017年1期2017-02-09
- 富人嫉妒比自己更富有的人
首次推出家用烤面包机（每台售价275美元）时，多数消费者不感兴趣。家用烤面包机到底是个什么玩意儿？它是好还是坏？我们真的需要在家烤面包吗？有钱为什么不买旁边摆着的那台样式新颖的咖啡机？为糟糕的销售业绩所苦恼，面包机厂家请来了一家营销调研公司。他们提出了一个补救办法：再推出一个新型号的面包机，不仅个头比现在的要大，价格也要比现有的型号高出约1/2。这一下销量开始上升了（外带大量面包），尽管卖出的并不是大号面包机。为什么？就是因为消费者现在有了两个型号可以选择
意林 2016年20期2016-10-31
- 肠仔包
和低粉混合放入面包机中，加糖、盐、酵母、蛋液和牛奶，揉成面团后加入黄油，揉至扩展阶段。进行第一次发酵。2.待面团发至两倍大，取出排气，分成面剂，滚圆松弛15分钟。3.将松弛后的面剂擀成面片，卷成条形，两头掐紧，整成圆圈状，将肠仔放在面团中间。放入面包机中，进行二次发酵。4.发好后，放入适量马苏里拉奶酪，挤入少许番茄酱，放入预热180℃的烤箱，烤15分钟左右即成。
饮食科学 2016年4期2016-07-06
- 香蕉核桃蛋糕
烤箱的时候，用面包机做蛋糕也是个不错的选择。加了香蕉泥的蛋糕特别香甜，核桃在蛋糕里显得格外诱人，此款蛋糕口感偏扎实，表皮酥脆，内里香甜。用料：黄油100克，鸡蛋2个，香蕉90克，白砂糖60克，低筋面粉180克，泡打粉7克，核桃碎40克。做法：1.将黄油软化，切成1厘米见方的小块，香蕉压成泥，鸡蛋打散备用。2.将黄油、鸡蛋、香蕉泥、白糖放入面包桶，加入过筛低粉、泡打粉。3.启动面包机的蛋糕程序。待面糊搅拌均匀后，用刮板清理内壁上的面粉，加入核桃碎。烘烤结束后
饮食科学 2016年6期2016-07-06
- 全谷物全麦糕点
照顺序一一放进面包机中。面包种类选取全麦面包选项，面包的外皮颜色选择浅色，进行3 h 40 min的面包机全程制作。2. 当面包机运作10 min之后，亦即面团完成第一次揉面，关掉面包机，再重新启动面包机，选取同样的设定，让面包机运作直到面包烘焙完成。小叮咛：1. 让面包机重复做2次，面团打得彻底一些，面包组织比较细致。2. 为了避免重复搅打揉面使得面团温度过高，影响酵母的活性，所以液体的部分加入机器时是冰凉的。如果液体是室温，在重复搅打揉面时可以打开面包
烹调知识 2016年7期2016-06-29
- 酸奶大吐司
。这个时候，用面包机做吐司就是最好的选择，不过中规中矩地做面包实在是没有意思，稍稍来点花样，效果就不一样哟！用料：面包粉270克，即发干酵母3克，细砂糖43克，盐3克，蛋27克，酸奶151克，黄油27克。做法：1.将除黄油外的用料放入面包机桶内，启动和面程序和面15分钟。程序结束后加入软化的黄油，再次启动和面程序，将面团揉至完全阶段，置温暖处发酵至原来的2倍大。2.将发好的面团按压排气，分割成30克一个的剂子，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟，将每个剂子滚圆擀
饮食科学 2015年8期2015-12-06
- 带食谱的面包机
一款自带食谱的面包机。自带食谱是什么意思呢？你买了这个面包机以后，意味着你并非只是孤立地买了一个机器，而是买了一个专业的面包师傅！原因是这样的：同面包机一起上市的，还有它的官方网站，网站上会公布70款食谱，而且食谱还会不断增加。用户可以通过网络下载食谱，把食谱拷入U盘。将U盘插入面包机相应的位置，把食谱拷入面包机内，然后通过控制面板选取食谱。面包机本身预设15种食谱，你可以轻松制作各种奶油面包、葡萄籽儿面包、果酱面包，等等。这个面包机最大可以制作1.5千克
少儿科学周刊·少年版 2015年8期2015-11-23
- 面包机
动手咯，当下的面包机基本都具备了自动搅拌、和面和烘焙等一键式功能，轻轻松松就能制作成不同口感和类型的面包。京东商城8月份热销前十的面包机菜单功能不下17种，轻松满足人们的各种制作需求，容量从450g到1000g之间不等，价格也大多在450元以下，只有松下SD-PM105型号的面包机价格高达1499元。既想吃得健康又想吃得放心的消费者，相信面包机是你健康饮食工具的不错选择！
消费电子 2015年9期2015-10-12
- 鸡蛋面包
以外的用料放入面包机内筒，选择“和面”程序，搅拌至面团表面光滑，取一块检视，可拉出比较厚的膜。2.加入黄油，选择“和面”程序，搅拌至面团表面光滑细致。取一块检视，可拉出薄且不易破的膜。3.在内筒上盖上潮湿的纱布或保鲜膜，进行基础发酵。发酵结束后，将面团取出，按压排气后均分成两份，分别滚圆（图1），松弛15分钟。4.将面团擀成椭圆形，翻面，自左、右各1/3处向内折，压实擀长并压薄短底边（图2）。5.将面团自上而下卷起来，放入面包机内筒（图3）。6.选择“发酵
饮食科学 2015年9期2015-09-24
- 寻找生活的新鲜感
用户。3、这个面包机有点“怪”——会播报天气的面包机你有没有想过，早上吃早餐的时候有个机器能够给你播报当天天气？现在，你的愿望能够轻松实现。这款面包机跟普通机器烤面包的步骤一样，只不过设计师将面包机内置了天气的应用程序，于是面包机通过WIFI了解天气状况之后，将其印在面包之上。就这样，你便能在第一时间知晓今日的天气状况，从而安排自己的行程。4、烤面包也要“凹造型”——吐司魔毯这款机器突破传统烤面包机的造型，一反方盒子的样式，就如一张毯子。它小巧玲珑，可以弯
投资与理财 2015年15期2015-09-10
- 面包我的幸福
台全自动智能烤面包机，算是心血来潮,抑或算是自己给自己买的新年礼物？在这么个竞争激烈的社会中生存，总要对自己好一点，不是吗？但实际上，面包机买回来以后也没觉得有多幸福，还不及我养的那只笨猫，因为这个月一次都没有掉到马桶里面去，而带给我的幸福感高。所以，直至现在，真正令我觉得幸福的事，只有一个，那就是……我被调到了另外的项目组。或许会很奇怪吧，被调职有什么好高兴。如果说仅仅只是调职，的确根本不值得开心、高兴，甚至应该要觉得沮丧、伤心才对，因为原本的工作，全都
小说界 2015年1期2015-05-27
- 潮流新品
误了大事。透明面包机竹子和玻璃让面包机变得透明。你可以看侧面的电子时钟，也可以直接透过玻璃查看面包是否熟了。因为玻璃的通透感，它的体积显得更小，而在玻璃上用红线勾出几圈框架，让它看上去有设计感。可折叠的电动车来自比利时的设计，铝合金做的曲线框架很酷炫。折叠后可以顺着轮子推动，有点像吸尘器。它还可以通过手机远程遥控，丢失时就可报警。这款车将在 2016 年上市，很适合上班族解决最后一公里的问题。宠物背包喵星人从来都对周围的世界充满好奇，尤其是当你把它塞入一个
中国新闻周刊 2015年47期2015-05-14
- 面包机与饺子
家，一年前买了面包机以后，甚少吃外头商店卖的面包了。负责做早餐的我，一周几次睡觉之前把面粉、焙粉、盐等放进机器里，第二天早晨六点钟就听到它发出的信号：热腾腾的面包可以出炉了。无论是自家制的英国面包还是法国面包，味道都一点不亚于外头商店的。一来材料踏实，二来机器性能好，再加上刚出炉就上桌，怎么也错不了。新上市的数码电器如此直接地改善生活质量，对日本人来说，是好久没有过的。在上世纪六七十年代，日本的家用电器公司差不多每年都推出新的电器：电饭煲、冷冻库、微波炉、
女友·花园 2014年6期2015-03-12
- 可可双色土司
、盐、牛奶放入面包机筒内，选择和面程序1，将用料和成面团。放入黄油，再选一次和面程序1，和面结束将面团取出，按6：4的比例分成两份。将可可粉与水混合，加入到小份的面团中揉匀，制成黑面团。将黑、白面团分别放入面包机中，发酵至两倍大。发酵结束后，将面团取出排气。两种面团均分割成3份，滚圆放在案板上松弛15分钟。将每个面团都擀成椭圆形面饼，每一张黑面饼都与一张白面饼叠放在一起，黑面饼放在上面。将叠放在一起的面饼压薄，自上而下卷起。将3条面卷编成辫子。将编好的面团
饮食科学 2014年11期2015-01-21
- 面包机款红豆土司
以外的用料放入面包机筒内，启动和面程序，和面15分钟。加入黄油，再次启动和面程序，揉面15分钟。在内筒上盖上潮湿的纱布或保鲜膜，进行基础发酵。基础发酵结束，取出面团，排出气泡，松弛15分钟。将松弛后的面团擀开，在中间1/3处放入蜜红豆。自上下各1/ 3处向内折，再在折好的面团中间1/3处放入蜜红豆。卷好面包坯，放入面包机筒内，选择“发酵”程序，将面团发至表面轻压不会回弹且略有张力的状态。选择“烘烤”程序，将面包烤熟，烤熟后放在烤网上晾凉即可切片食用。
饮食科学 2014年9期2014-09-19
- 翻滚吧,可爱的豆沙包
揉好的面团放入面包机中，如果环境干燥的话，可在面团上盖上一层保鲜膜。3将面包机的发酵程序启动，发酵40分钟左右。4发酵时将豆沙搓成小圆球，再取出一些干粉备用。5手上再次沾上干面粉，将面团取出，揉均匀后搓成直径约8厘米的长条。6将面团均匀切成小段。7将切好的小面团捏成薄厚均匀的饼状。8将豆沙球放入面饼中，收拢虎口，将面团封口。9然后封口朝下，将豆沙包搓圆。10把豆沙包放入蒸锅中，大火烧开水，水开后（以出现水蒸气为准）再调中火蒸20分钟。11关上火源，打开锅盖
小雪花·成长指南 2014年6期2014-07-09
- 我很好，你呢
晗前天晚上我用面包机的预约功能烤面包，放好了配料，6个小时之后它会自动开始工作。然而吃早饭时，我爸端着烤好的面包说：“怎么感觉不太熟呀？”我凑上去一看，面包还是浅浅的面色，揪下来一块黏糊糊的。一问才知道，我爸早上起来就把电源拔了，认为“一宿了，早该好了”，其实还差半个小时才能熟。得知原因后，我爸“哦”了一声，把面包放回去重烤。中午我在客厅看电视，听见爸妈在卧室里讨论面包机的使用方法，我妈小声地斥责着我爸，又心有戚戚焉怕自己犯类似的错误，仿佛两个学生在谈论一
读者·原创版 2014年7期2014-01-13
- 优惠的秘密
的279美元的面包机样机旁摆了一个标价429美元的样机，结果便宜的那款面包机销量翻倍，而429美元的面包机则几乎无人问津。可见，如果一款产品卖不出去，那就试着在它的旁边摆上一个外形差不多，但价格要贵一倍的同类产品。这会让第一款产品变成不可错过的便宜货。这种策略之所以屡屡奏效，是因为在很难知道商品真实价值的情况下，人们需要一些理由来说服自己购买某件商品。价格差异为我们提供了完美的借口和动机：那个279美元的面包机比另一款便宜了差不多40%。理财专家奉劝人们放
读者 2013年23期2013-12-23
- 屡试不爽的“诱饵效应”
。当年，家用烤面包机第一次推向市场时，没有什么人对它感兴趣。人们不知道它到底有什么好处，还有人会问：“我们为什么在家里烤面包？有钱干嘛不买咖啡机？”后来，这家生产面包机的企业，请来了一家营销调研公司。营销专家们又一次给出了“诱饵效应”的法宝：再推出一个新型号的面包机，不仅个头比现在的要大，价格也要比现有的型号高出一半左右。 真没想到，这一招还真的奏效了，原来那一款面包机的销量开始上升了。顾客们都会说：“我不大懂面包机，真要买的话，干嘛不买那个小的？”从那以
风流一代·经典文摘 2011年1期2011-07-15
- 商家给你下了个臭诱饵
首次推出家用烤面包机时，多数消费者不感兴趣。家用烤面包机到底是个什么玩意儿?它是好还是坏?我们真的需要在家烤面包吗?有钱为什么不买旁边摆着的那台样式新颖的咖啡机?为糟糕的销售业绩所苦恼，面包机厂家请来了一家营销调研公司。他们提出了一个补救办法：再推出一个新型号的面包机，不仅个头比现在的要大，价格也要比现有的型号高出一半左右。这一下销售开始上升了，不过卖出的并不是大号面包机，而是原先滞销的型号。为什么?就是因为消费者现在有了两个型号可以选择。既然一台比另一台
晚报文萃·开心版 2009年14期2009-08-14