原浆
- 在大江大湖边痛饮文学原浆
，和我手头这本《原浆散文精选集》在精神气质上，高度地契合。苏轼送长子苏迈去德兴上任，途经湖口，特意在石钟山驻留实地考察，留下影响力最为深远、成为石钟山名片的《石钟山记》。下午2：30，我随同《星火》编辑部人员和赞助承办此次原浆散文采风创作笔会的江西天勤公司负责人，一起前往石钟山噌吰阁布置研讨会场的座椅。噌吰阁是为纪念苏轼《石钟山记》的求真精神而建（另还建有怀苏亭），虽然墙面斑驳，条件简陋，取凉的设备只有两台老式落地扇，但《星火》编辑部与中共湖口县委宣传部等
星火·中短篇小说 2023年6期2024-01-15
- HACCP体系在宁夏枸杞原浆产品生产加工中的应用
[1-4]。枸杞原浆是以枸杞鲜果为唯一原料，采用机械方法制成的可发酵但未发酵的浆液制品，不复配，不调配，最大程度上保持枸杞鲜果的营养成分和原始风味[5-6]。企业收购枸杞鲜果减少种植户晾晒环节，促使鲜果有效转化，50%用于鲜果直销和榨汁[7]，对于枸杞产业的提档升级，规模化种植及经济林木的培育、栽植，种质资源的保护起到不可估量作用。枸杞原浆有补血养气、补肾益精的功效，还能改善睡眠，缓解眼干、眼涩、喉咙干痒，经常服用有利于身体健康，因此广受年轻人的追捧。枸杞
食品安全导刊 2022年27期2022-12-26
- 黄豆原浆制作，头三层才是好腐竹
是师姐找来了这款原浆腐竹，遵循老祖宗的传统原料和方法制作，吃起来是实实在在的豆香味。为了做出好吃地道的腐竹，师傅特意到河南許昌学习了“许昌腐竹”的制作技艺：一洗豆、二浸豆、三打浆、四隔渣、五拧浆、六煮浆、七铲边、八提膜、九挂灶、十晒晾，遵照传统古法，尽可能手工制作，还原腐竹本味。这样做出的腐竹，色泽金黄，层层褶皱自然堆叠，开袋就是扑鼻的豆香，清雅好闻。长条形腐竹在泡发时易出现软硬不均，徒手掰断又易产生碎渣。为了方便大家食用，商家将腐竹直接切成了长短适宜的小
电脑报 2022年47期2022-12-16
- 黄豆原浆制作，头三层才是好腐竹
是师姐找来了这款原浆腐竹，遵循老祖宗的传统原料和方法制作，吃起来是实实在在的豆香味。为了做出好吃地道的腐竹，师傅特意到河南許昌学习了“许昌腐竹”的制作技艺：一洗豆、二浸豆、三打浆、四隔渣、五拧浆、六煮浆、七铲边、八提膜、九挂灶、十晒晾，遵照传统古法，尽可能手工制作，还原腐竹本味。这样做出的腐竹，色泽金黄，层层褶皱自然堆叠，开袋就是扑鼻的豆香，清雅好闻。长条形腐竹在泡发时易出现软硬不均，徒手掰断又易产生碎渣。为了方便大家食用，商家将腐竹直接切成了长短适宜的小
电脑报 2022年47期2022-12-16
- 枸杞原浆低氧打浆联合不同杀菌技术的比较分析
质优良的水果原汁原浆需求日益增强。将枸杞加工成枸杞原浆，不仅可以大批量处理鲜果，还能很好的保留枸杞的营养成分，枸杞原浆既可以作为终端商品，也可以作为中间原料加工成果汁、或添加到新式茶饮中，是枸杞深加工的一条新型途径，有着巨大的市场潜力。水果原浆在加工和贮藏过程中，氧气的存在会引起产品营养成分损失、颜色褐变、风味劣变等[10]。常规打浆会使原浆与空气中的氧气直接接触，使其发生酶促褐变，打浆过程中大量氧气溶解在原浆中成为溶解氧[11]。唐静静等[12]发现在贮
现代食品科技 2022年11期2022-12-14
- 点评
“原浆啤酒”世界杯已经拉开了帷幕，这也让啤酒消费市场在反季中热闹起来，其中，原浆啤酒颇受关注。近期，《消费者报道》将14款原浆啤酒送往权威第三方检测机构进行了检测，发现11款“熟啤”冒充原浆啤酒。把“熟啤”当成原浆啤酒销售，涉嫌虚假宣传，同时用工業啤酒冒充原浆啤酒以次充好，又涉嫌消费欺诈。希望相关部门加大监管力度，规范行业秩序，对于涉及虚假宣传、消费欺诈的商家，依法依规予以惩治。免费门票连续抢了半个月没有一次能抢到，但找黄牛可以轻松预约到当日门票。当下，不
文萃报·周五版 2022年47期2022-11-29
- 枸杞原浆品质分析与评价标准构建
约26万吨。枸杞原浆是近年来迅速崛起的一种加工产品形式，以枸杞鲜果为唯一原料，经打浆、粗滤、均质、巴氏杀菌、灌装等工序制成，不复配，不调配，最大程度保持枸杞鲜果的营养成分和风味，区别于市场已有相关产品，如枸杞果汁、枸杞浓缩汁、枸杞复合果浆等，目前已成为新型枸杞消费市场的主体产品。据宁夏回族自治区林业厅十四五枸杞产业规划，截止2020年，仅枸杞原浆生产线达到10条、分装线达到32条，枸杞原浆产能达到1万吨以上。同时，国家、地方陆续出台了枸杞浆行业标准（GH/
食品工业科技 2022年21期2022-10-27
- 枸杞原浆抗氧化及增强免疫活性研究
枸杞子制得的枸杞原浆，因其制备工艺可很大程度地避免干燥或熏制等加工方式而导致的营养成分流失和污染，且与传统枸杞泡水或泡酒等方式相比，可更充分地保留枸杞子原有的营养成分而倍受消费者青睐[4-6]。研究[2-3]表明，枸杞子具有良好的抗氧化及增强免疫力活性。Cristiane等[7]通过秀丽隐杆线虫的存活率探究了枸杞原浆的安全性及抗衰老作用；Liu等[8]采用枸杞汁来调节解毒途径预防DEHP诱导的肝毒性；Wang等[9]采用枸杞汁来调节机体血糖。其中，抗氧化及
食品与机械 2022年9期2022-10-24
- 西梅小白杏复合果汁配方工艺优化及稳定性研究
3.2.1 西梅原浆的制备选用无虫害且成熟度高的西梅鲜果，清洗干净并沥干表面水分，在水温≥95 ℃、时间7～8 s条件下进行热烫除去西梅果皮，倒入去核打浆机进行去核、打浆，加入维生素C进行预煮，冷却后过胶体磨进行磨浆，制得西梅原浆，备用。1.3.2.2 小白杏原浆的制备选择成熟度适中且无病虫的小白杏鲜果，用流动水清洗干净，进行预煮软化，倒入去核打浆机进行去核、打浆，过胶体磨进行磨浆，制得小白杏原浆，备用。1.3.2.3 复合果汁的制备将西梅原浆和小白杏原浆
食品工业 2022年10期2022-10-21
- 干热处理提高脱皮亚麻籽仁蛋白饮料原浆品质及其制备工艺条件优化
法，其对蛋白饮料原浆色泽、营养物质及风味有重要影响。如吴达雄等[8]采用烘烤方法对杏仁进行前处理后，相关氧化酶钝化失活，制得的新型双蛋白杏仁乳饮料外观乳白细腻，同时带有杏仁烘烤香气，且制作时间短、成本低；李伟等[9]也采用烘烤方式对花生进行预处理后，既能使花生牛奶饮料避免了豆腥味，同时产生了具有令人可接受的香味，生产成本也较低。由此可见，干热处理是一种比较适合提高蛋白饮料品质的前处理方法。因为亚麻籽仁外皮中含有生氰糖苷（机体摄入后可降解为有毒的HCN）[1
现代食品科技 2022年5期2022-05-30
- 糊弄谁
遮挡起来，比如“原浆啤酒”变成了“原浆啤”。对此，德州經济技术开发区公安分局工作人员表示，目前德州正在创建文明城市。此前，他们要求一些商户更换不适宜的招牌，有的商户就遮挡住“烟”“酒”字样。 规范商户招牌能提升城市形象，也能体现一座城市的管理水平，但必须讲究方法。通过遮“烟”挡“酒”，商铺招牌打起了补丁，非但没有变得更“文明”，反而显得不伦不类，更像是集体上演“看图猜字”的闹剧。如此“障眼法”除了自欺欺人，又能糊弄谁？
文萃报·周五版 2022年19期2022-05-17
- 两款都是67度的老白干，你喜欢哪个？
一款是衡水老白干原浆原液18年，也是67°，玻璃瓶裝，木质外盒，瓶子上印的67°字样是用草书写的，要不去认真辨识，或者不请人讲解，还真看不出来。关于67°这样的高度酒，据介绍，当时国家特许只有衡水老白干酒厂可以生产，在白酒经历低度化潮流之后，别的酒厂一般都降到60°以下了。这两款酒在衡水老白干产品线里目前算是比较高端的酒。买酒的时候店老板介绍说，瓷瓶装的古法20年这款酒在外地也可以见到，价格要高一点，而玻璃瓶装的67度原浆原液18年则要便宜一点，而且是一斤
休闲读品·天下 2022年1期2022-05-01
- 枸杞酸奶体外抗氧化活性和保肝功能研究
较少。作者将枸杞原浆添加到酸奶中发酵，通过体外测定添加不同体积分数枸杞原浆的枸杞酸奶的总抗氧化还原能力[5]、1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（1，1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH）自由基清除率[6]和羟自由基清除率[7]，以及在动物体内试验中对小鼠血清中谷丙转氨酶 （Cereal third transaminase，ALT）活性、肝脏中脂多糖（Lipopolysaccharide，LPS）含量和谷胱甘肽（Glutathio
食品与生物技术学报 2022年4期2022-04-29
- 沙棘原浆苹果酸-乳酸发酵过程中理化指标及抗氧化能力的变化
实加工而成的沙棘原浆备受消费者欢迎。但沙棘果有机酸含量较高,其中以苹果酸和奎宁酸为主,约占总酸90%[2],原浆口感过于酸涩,无法直接饮用。降低酸度是改善原浆口感的有效方法,目前应用于果汁的降酸方法包括物理降酸法、化学降酸法和生物降酸法。生物降酸法是利用微生物进行苹果酸-乳酸发酵(malolactic fermentation,MLF),MLF可将双羧基的苹果酸转化为单羧基的乳酸[3],从而降低总酸中苹果酸的含量,口味也会变得更加柔和圆润。该法因降酸效果明
食品与发酵工业 2022年5期2022-03-30
- 水泥石封隔性能的评价参数研究
据前文所介绍，对原浆水泥石进行了回弹能力的测试，测试结果如图1所示。图1为水泥试块受不同应力与形变量之间的关系图。图1 不同应力与形变量关系曲线根据图1及公式(1)计算可知，原浆水泥石受力（30～60kN）的回弹能力分别为69%、63%、46%、39%，从水泥石回弹能力数据可看出，随着应力的增加，水泥石形变量明显增大，而水泥石的回弹能力是逐渐减小的，这说明水泥石的回弹能力是一个变化的参数。以水泥石受力30kN为例，当水泥石受到30kN的外力时，其回弹能力为
西部探矿工程 2022年3期2022-03-24
- 蓝莓发酵原浆冻干粉对小鼠免疫功能的影响研究
品与试剂蓝莓发酵原浆冻干粉：成都雨瑞蓝果果农业科技有限公司提供，人体推荐剂量为4.5 g/d（75 mg/kg bw），实验前样品用纯水配制成所需浓度。绵羊红细胞（sheep red blood cell，SRBC）：采自健康绵羊颈静脉；鸡红细胞（chicken red blood cell，CRBC）：采自健康公鸡心脏；刀豆蛋白 A（ConA）、3-（4，5-二甲基噻唑-2）-2，5-二苯基四氮唑溴盐 [3-（4，5）-dimethylthiahiazo
食品研究与开发 2022年2期2022-02-15
- 阿血
用青稞、小麦发酵原浆酒还能用原浆酒蒸馏出高度酒这样的酿酒技艺是一代代传下来的——阿血的外婆教给她阿妈阿妈手把手教会她她又教给了她媳妇……3“和我们讲讲酿酒吧”阿血的汉语，讲得并不好但她的话，好像是发酵出的听了，便有清甜的味道“现在地少了，种青稞的人也少了”她端过来的酒，我不舍得喝4阿血的孙女还小，偷偷喝酒时总要加许多白砂糖汉语说得利索却不愿意和我们说藏语阿血的孙女，在慢慢长大她的诗和远方在哪里，谁也说不清
辽河 2022年1期2022-02-14
- 阿血
用青稞、小麦发酵原浆酒还能用原浆酒蒸馏出高度酒这样的酿酒技艺是一代代传下来的——阿血的外婆教给她阿妈阿妈手把手教会她她又教给了她媳妇……3“和我们讲讲酿酒吧”阿血的汉语，讲得并不好但她的话，好像是发酵出的听了，便有清甜的味道“现在地少了，种青稞的人也少了”她端过来的酒，我不舍得喝4阿血的孙女还小，偷偷喝酒时总要加许多白砂糖汉语说得利索却不愿意和我们说藏语阿血的孙女，在慢慢长大她的诗和远方在哪里，谁也说不清（《诗刊》2021年3期）
辽河 2022年1期2022-02-14
- 水泥浆浆体稳定性对聚合物缓凝剂使用效果的影响
使用粉煤灰体系、原浆体系、原浆加砂体系等稳定性较差的水泥浆体系进行固井施工。由于这些体系的稳定性较差，因此其在固井施工中的大温差条件下是否稳定，是否可以通过聚合物缓凝剂进行稠化时间调节并应用于深井固井施工是一个值得探讨的问题[1]。1 实验设计1.1 缓凝剂合成实验设计为使聚合物缓凝剂拥有良好缓凝效果的同时排除多种不同缓凝基团复合作用影响对缓凝剂性能的评价。优选AMPS 与IA 两种单体组成二元共聚物缓凝剂SGH-1，其中AMPS作为主链拥有良好的水溶性且
西部探矿工程 2022年12期2022-02-09
- 恰玛古无花果复合果蔬汁工艺
煮→打浆→恰玛古原浆→备用②无花果干果→挑选→清洗→浸泡→打浆→无花果原浆→备用①+②→复合果蔬汁调配→均质→灌装→杀菌→冷却→检测、成品1.3.2 工艺操作要点恰玛古原浆的制备。选择产自新疆本地无病虫害、外表完好、无霉变的恰玛古鲜果，清洗干净去皮切丁，加入0.02%小苏打和0.03%维生素C护色，采用打浆法制得原浆备用。无花果原浆的制备。选择含糖量高，色泽较好，无霉烂、无虫害的果实，清洗干净，50 ℃水浴60 min，采用打浆法制得原浆备用。复合果蔬汁的
食品工业 2021年12期2021-12-31
- 喝小青柑茶还有茶具送呢
北京同仁堂”枸杞原浆，用的是宁夏枸杞，原浆萃取，不掺一滴水。一份是30袋，气血不足、熬夜党必备哇，喝这个再也不用保温杯泡枸杞了。喝枸杞原浆很久了，个人感觉不错，效果真的很明显，常喝眼睛也不干不涩了。跟普通的枸杞是一样的味道，喝的时候搭配一点黑芝麻会更香。枸杞原浆口感很好，感觉一次喝一袋都不够。枸杞原浆跟晒干的枸杞相比，营养更丰富，也更利于吸收哦。“一正”颈肩腰腿膏药贴，有肩颈、风湿关节痛、骨质增生三种膏药贴，一盒是10贴，需要哪款就买哪款哈，趁好价可以给长
电脑报 2021年47期2021-12-21
- 喝小青柑茶还有茶具送呢
北京同仁堂”枸杞原浆，用的是宁夏枸杞，原浆萃取，不掺一滴水。一份是30袋，气血不足、熬夜党必备哇，喝这个再也不用保温杯泡枸杞了。喝枸杞原浆很久了，个人感觉不错，效果真的很明显，常喝眼睛也不干不涩了。跟普通的枸杞是一样的味道，喝的时候搭配一点黑芝麻会更香。枸杞原浆口感很好，感觉一次喝一袋都不够。枸杞原浆跟晒干的枸杞相比，营养更丰富，也更利于吸收哦。“一正”颈肩腰腿膏药贴，有肩颈、风湿关节痛、骨质增生三种膏药贴，一盒是10贴，需要哪款就买哪款哈，趁好价可以给长
电脑报 2021年47期2021-12-21
- 喝小青柑茶还有茶具送呢
北京同仁堂”枸杞原浆，用的是宁夏枸杞，原浆萃取，不掺一滴水。一份是30袋，气血不足、熬夜党必备哇，喝这个再也不用保温杯泡枸杞了。喝枸杞原浆很久了，个人感觉不错，效果真的很明显，常喝眼睛也不干不涩了。跟普通的枸杞是一样的味道，喝的时候搭配一点黑芝麻会更香。枸杞原浆口感很好，感觉一次喝一袋都不够。枸杞原浆跟晒干的枸杞相比，营养更丰富，也更利于吸收哦。“一正”颈肩腰腿膏药贴，有肩颈、风湿关节痛、骨质增生三种膏药贴，一盒是10贴，需要哪款就买哪款哈，趁好价可以给长
电脑报 2021年47期2021-12-21
- 原浆啤酒真的比普通啤酒好喝吗？
啤酒青島特产精酿原浆啤酒，下单才会灌装，保质期只有10天，顺丰冷链发货。一罐是2升，话说原浆啤酒真的比普通啤酒好喝吗！@1***q：酒花又浓又足，有一股浓厚清新的麦芽香气味，口感非常好。@t***9：跟在青岛喝的袋装啤酒有得一拼，特别正宗。@自***茶：这个价格买到真的超实惠 ，喝起来很不错。@中***士：闻起来就知道是原浆了，麦芽的味道很浓郁。即食鸡胸肉“优形”即食鸡胸肉，包含7袋鸡胸肉和2袋蛋白棒，有奥尔良、烧烤、烟熏口味啥的。他家是国家队运动员备战保
电脑报 2021年39期2021-10-29
- 黄皮原浆超高压和热杀菌的比较分析
黄皮的经济价值。原浆产品是水果产业加工的主要方向，也是大批量处理鲜果，有效保留水果营养价值、功能性成分和风味的方法。因此，将黄皮加工为原浆，可作为中间产品提供给果汁企业加工为饮料，或供给新兴的喜茶等餐饮店，与其他果汁或查饮料搭配成复合饮料，是黄皮深加工的一条新型途径，有着巨大的市场潜力。采用合适的杀菌技术是黄皮原浆加工、储存需要解决的重要问题。目前果蔬杀菌方式大多采用传统的热杀菌方式。热杀菌可以有效杀灭果蔬制品中的微生物，延长货架期，但较高的处理温度在杀灭
现代食品科技 2021年9期2021-10-09
- 乳酸菌发酵枸杞饮料制作工艺优化的研究
保存率含量较高的原浆发酵工艺，再将发酵原浆进行调配，制成酸甜爽口，营养物质丰富的枸杞饮料，为枸杞饮料产品开发提供理论参考。1 材料与方法1.1 材料、仪器材料：宁夏中宁枸杞，宁夏红枸杞产业有限公司提供；嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌，丹尼斯克公司提供。试剂及耗材：白砂糖、柠檬酸、木聚糖酶、L-阿拉伯糖、稳定剂，均为市售食品级，乙醇、亚硫酸钠均为分析纯。仪器设备：TU-1901 双光束紫外可见分光光度计，北京普析通用仪器有限公司；HH-4数显恒温水浴锅，上海精密
酿酒科技 2021年1期2021-03-15
- 维生素C 及柠檬酸对于鲜枸杞原浆的抗氧化研究
。本文研究的枸杞原浆，可按照干枸杞→温水浸泡，使枸杞变软→打浆→灭菌→冷却→接种→发酵→成品→去籽→调配等工艺得到饮品。目前果蔬汁澄清方式较多，如物理澄清法、电荷中和澄清法和酶法澄清法等，在枸杞原浆制作中可考虑酶法澄清，通过粒子间的相互撞击产生絮凝、沉淀，虽然此方法较为便捷，但是需要考虑果胶酶添加量，若是过多则会导致枸杞汁浑浊。实际生产中，可通过果胶酶、纤维酶等在内的多种酶的协同作用，提高出汁率。具体方案应当根据生产制作需要制定。2 维生素C 抗氧化性介绍
食品安全导刊 2020年36期2021-01-19
- 咽炎？阴虚干咳？二手烟受害者康康这份石斛原浆
就是这款紫皮石斛原浆。精选三年石斛种苗制成原浆这款紫皮石斛原浆只选正宗云南高黎贡山的紫皮石斛，活性多糖含量高达65%，是普通石斛的3倍、其他植物的数倍，营养价值极高，护肺排毒效果很好。不过紫皮石斛原浆不只满足于紫皮石斛的原本营养，而是优中择优。只精选获得有机和GAP认证的野生紫皮石斛，0农药0化肥高质量，整个高黎贡山仅有1000亩而已。这还不够，为了追求营养的极致，只挑选有机石斛中的三年石斛种苗制成原浆，此时石斛多糖等活性成分处于巅峰期，营养最好。上好的野
电脑报 2020年33期2020-09-08
- 以谷朊粉原浆和谷朊粉为原料的组织蛋白生产工艺对比研究
面团，俗称谷朊粉原浆，水分含量约为70%。谷朊粉原浆低温条件下烘干得到活性面筋粉，即谷朊粉，保持了面筋蛋白活性，是小麦淀粉生产过程中的副产物，蛋白质和面筋含量高，因而广泛用于面制品、水产饲料、熟食制品以及组织蛋白中[3-6]。组织蛋白根据挤压工艺水分可分为低水分(≤40%)和高水分(40%～70%)组织蛋白[7]，以干燥的谷朊粉为低水分组织蛋白的辅料已经比较普遍，但是国内外未见有以谷朊粉原浆(湿面筋)为原料直接制备组织蛋白的相关报道。制备组织蛋白时需把低水
河南工业大学学报（自然科学版） 2020年1期2020-03-23
- 衡水老白干67度原浆原液的两款酒比较谈
酒，一款是67度原浆原液18年，一款是67度原浆原液8年。柜台上这两款酒的旁边摆放的是老白干古法20年，女士说这两款酒性价比比古法20年更好，而且是原浆酒，你们一喝就能比较出它们之间的差别。这两款67度原浆原液酒的包装大小不一样，瓶身上用草书写着汉字六十七度几个字，很有特点。18年是750毫升装，8年是375毫升装，都是整箱起卖。看起来，8年这款酒更像是针对想品尝老白干酒的一个入门级品鉴酒。之所以品鉴这两款酒，是要比较衡水老白干的酒龄差，看看不同酒龄的酒到
休闲读品·天下 2020年4期2020-02-04
- 两款都是67度的老白干，你喜欢哪个？
一款是衡水老白干原浆原液18年，也是67°，玻璃瓶装，木质外盒，瓶子上印的67°字样是用草书写的，要不去认真辨识，或者不请人讲解，还真看不出来。关于67°这样的高度酒，据介绍，当时国家特许只有衡水老白干酒厂可以生产，在白酒经历低度化潮流之后，别的酒厂一般都降到60°以下了。这两款酒在衡水老白干产品线里目前算是比较高端的酒。买酒的时候店老板介绍说，瓷瓶装的古法20年这款酒在外地也可以见到，价格要高一点，而玻璃瓶装的67度原浆原液18年则要便宜一点，而且是一斤
休闲读品·天下 2020年4期2020-02-04
- 瓶装的原酒来了！
酒，经常会买一些原浆酒带回来，一般酒厂用来装酒的器具都是塑料桶。我们去山西长治潞酒厂访酒，在我们的酒友群里给酒友们团购了一批潞酒原浆酒，潞酒厂用来装原浆酒的器具也是塑料桶，有酒友吐槽，担心塑料桶装酒对酒的品质有影响或者酒里会有塑料味。用塑料桶装酒短途运输，对酒的品质没有什么影响，但长期存放可能会有问题，因此，山西访酒回到西安，我们就把原来装在塑料桶里的原浆酒转存到了玻璃瓶里，李寻的酒吧体验中心里平时就准备了一些肖特瓶和考肯瓶，倒入原酒再贴上标签，这样存放起
休闲读品·天下 2020年3期2020-02-04
- 玩在家乡
——青岛
口“新鲜出炉”的原浆啤酒,在了解了“青岛啤酒”的历史后,这原浆啤酒显得格外的甘美、可口!游览青岛怎能错过著名景点——栈桥呢?冬日的海边少了夏季的喧嚣与热闹,却多了一份清新的美。白色的海鸥在蔚蓝的天空中飞舞着,这些可爱的“小精灵”以海天为舞台,时而直冲云霄,时而俯冲向海面,看着它们活泼可爱的样子,我的精神也不由得为之一振。妈妈告诉我,这座栈桥是青岛最早的军用人工码头,是当时唯一的一条海上“军火供给线”,也就是说,谁控制了栈桥,谁就控制了胶州湾。我惊讶极了,原
小学生作文(中高年级适用) 2019年3期2019-11-27
- 痛饮生活的原浆
出的散文叫什么。原浆散文是我在审稿时偶然想到的。我有个爱喝酒的小说家同事，前段时间发现本省一款名气不大的老牌子白酒又投产了，极力向大家推荐。这酒价格便宜，喝多了不上头也不口渴。口感和体感比市场上许多名酒好很多，它是用高粱酿制的原浆酒。粮食通过酒曲发酵，完全不勾不兑形成的原始酒液叫原浆酒。以此类推，我们用一手经验创作的散文不就是原浆散文吗？短短两个月，我们收到近两千篇来稿。诚实地说，很多作者未完全悟透征稿要求，关注点更多地停留在“直接人生经验或社会观察”上，
星火·中短篇小说 2019年6期2019-11-18
- 发酵枸杞原浆中多糖、活菌数的变化规律
明目[1]。枸杞原浆经乳酸菌发酵不仅会产生丰富愉悦的风味而让消费者更易接受，同时乳酸发酵带来的益生作用也提高了枸杞的药用保健价值，为枸杞类饮品市场扩展了更大的开发空间。枸杞多糖（Lycium Barbarum Polysaccharides，LBP）是一种水溶性蛋白多糖，其作为枸杞的重要活性成分，主要有提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等生理作用[2-4]。中药材中的一些多糖类物质还具有一定的益生元功能——能够促进乳酸菌在肠道内的增殖[5-7]，最
食品安全导刊 2019年28期2019-10-11
- 玉米浆在酱油种曲中的应用
%～45%的玉米原浆。因为其营养丰富，可以作为微生物的氮源[1]。玉米原浆在浸泡过程中乳酸发酵积累的酸度高，市售食醋的总酸度一般≥3.5 g/dL(以乙酸计)，而玉米原浆酸度为10 g/dL左右。因此，玉米原浆不能直接用于酱油种曲的生产，必须进行前期处理，中和过度的酸，才能加入到酱油种曲料中。玉米原浆中灰分高，含钙、镁等离子过量，不利于米曲霉的生长繁殖。1 酱油种曲玉米浆生产操作要点1.1 玉米原浆预处理玉米原浆在生产和存储过程中，一些外来的和生产中的杂质
中国调味品 2019年7期2019-07-20
- 高能球磨处理对赣南脐橙全果原浆粒径和流变特性的影响
关键的一步。全果原浆可以进一步加工成全果汁、全果酱和全果粉等新型柑橘类功能性产品。研究柑橘全果浆的流变特性能够为原浆的深加工方向提供有效的参考，具有一定的实际意义。高能球磨是一项实用的新型超细研磨技术。迄今为止，高能球磨被广泛应用于金属材料和制药领域。如今，高能球磨也被应用于食品加工领域，李雯雯等[13]研究了球磨处理对大米淀粉理化性质的影响，结果表明球磨能使大米淀粉分子链发生断裂，导致还原糖含量增加。球磨处理还能使大米淀粉的成糊温度、峰值黏稠度和最终黏稠
食品科学 2019年11期2019-07-01
- 玩在家乡——青岛
口“新鲜出炉”的原浆啤酒，在了解了“青岛啤酒”的历史后，这原浆啤酒显得格外的甘美、可口！游览青岛怎能错过著名景点一一栈桥呢？冬日的海边少了夏季的喧嚣与热闹，却多了一份清新的美。白色的海鸥在蔚蓝的天空中飞舞着，这些可爱的“小精灵”以海天为舞台，时而直冲云霄，时而俯冲向海面，看着它们活泼可爱的样子，我的精神也不由得为之一振。妈妈告诉我，这座栈桥是青岛最早的军用人工码头，是当时唯一的一条海上“军火供给线”，也就是说，谁控制了栈桥，谁就控制了胶州湾。我惊讶极了，原
小学生作文·小学中高年级适用 2019年3期2019-05-05
- 枸杞原浆适合每个人吗
就会尝试饮用枸杞原浆。那么，枸杞原浆适合每个人饮用吗？枸杞原浆是保健养生类产品枸杞全身都是宝，《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。”如此看来，枸杞的叶、花、根也是上等的补品。枸杞是常用的营养滋补佳品，同时可药食两用。它富含枸杞蛋白多糖、维生素 C、磷、铁等多种营养成分，有补肾益精的功效。其还含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、维生素B1、维生素B2等对眼睛有益的营养成分，有明目效果。枸杞果皮中富含枸杞
家庭百事通·健康一点通 2019年4期2019-04-30
- 痛饮生活的原浆
出的散文叫什么。原浆散文是我在审稿时偶然想到的。我有个爱喝酒的小说家同事，前段时间发现本省一款名气不大的老牌子白酒又投产了，极力向大家推荐。这酒价格便宜，喝多了不上头也不口渴。口感和体感比市场上许多名酒好很多，它是用高粱酿制的原浆酒。粮食通过酒曲发酵，完全不勾不兑形成的原始酒液叫原浆酒。以此类推，我们用一手经验创作的散文不就是原浆散文吗？短短两个月，我们收到近两千篇来稿。诚实地说，很多作者未完全悟透征稿要求，关注点更多地停留在“直接人生经验或社会观察”上，
星火 2019年6期2019-03-11
- 黑加仑番木瓜果汁饮料复配研究
方法1.2.1 原浆制备本文对刘畅等研究所得果汁饮料复配方法加以改进,选用新鲜、无损的黑加仑和番木瓜果作为原料,将清洗、处理后的原料放入原汁机,打碎,三层纱布过滤后,得到原浆备用。1.2.2 果汁饮料混合复配工艺流程黑加仑番木瓜果汁饮料混合复配工艺流程见图1。黑加仑、番木瓜→清洗、去皮去籽→破碎→过滤→黑加仑、木瓜原浆(备用)白砂糖、稳定剂、水↓黑加仑、番木瓜原浆→调配→灌装封口→灭菌→冷却→成品图1黑加仑番木瓜果汁饮料混合复配工艺流程选取黑加仑原浆添加量
江苏调味副食品 2018年4期2018-12-15
- 刍议建筑楼地面施工中楼面混凝土原浆找平的应用
用的是楼面混凝土原浆找平工艺，其操作较为简单，并且施工成本需求较低，受到了建筑施工企业广泛的喜爱。本文主要对于建筑楼的地面施工中，楼面混凝土原浆找平的应用进行了简单的分析介绍。关键词：建筑楼；地面施工；楼面混凝土原浆找平建筑行业的飞速发展，带动了国家经济的进步，随着人们生活水平的提高，对于建筑质量的要求也在不断的提高，在现在的建筑行业发展过程中，由于建筑施工是一个长期的持久的过程，所以在进行施工的时候，可以影响建筑施工质量的因素有很多，在实际的建筑地面施工
科学与财富 2017年14期2017-08-01
- 超高压处理对椰肉原浆贮藏期微生物及品质的影响
超高压处理对椰肉原浆贮藏期微生物及品质的影响万斌2，段振华1，2，*，刘艳2，段伟文1，商飞飞1（1.贺州学院食品研究院，广西贺州542899；2.海南大学食品学院，海南海口570228）研究中温协同间歇式超高压处理、超高压处理和热处理对低温贮藏的椰肉原浆中的微生物及品质的影响。结果表明，超高压间隙处理的保鲜效果要优于超高压处理和热处理。椰肉原浆经不同方式处理后，在贮藏过程中非酶褐变指数、过氧化值和色差值逐渐升高，可溶性固性物、pH值逐渐下降。贮藏75d后
食品研究与开发 2016年21期2016-11-21
- 原浆啤酒智能保鲜系统设计及节能分析
276815)原浆啤酒智能保鲜系统设计及节能分析段 炼1韩吉田1黄华奇1程显耀1宋 波2郭方泉2徐在先2(1. 山东大学能源与动力工程学院，山东 济南 250061；2. 山东新贵科技股份有限公司，山东 日照 276815)介绍了原浆啤酒智能保鲜系统的设计流程，包括筒体设计、制冷系统设计、供气系统设计和智能控制系统设计四个主要环节，对该原浆啤酒智能保鲜系统进行了性能测试和保鲜效果监测，并对使用该系统的原浆啤酒生产和贮运过程进行了节能效果分析。食品包装与储
食品与机械 2016年9期2016-11-14
- 化妆品原浆的中转压取装置
新型公开了化妆品原浆的中转压取装置，包括：连接装置，其具有盖帽，所述盖帽的内侧具有与原浆桶开口连接的螺纹；以及沿着轴向贯穿所述盖帽的第一通管和第二通管；当所述盖帽与开口连接时，所述第一通管的一端通过所述开口伸入原浆桶内，并靠近原浆桶的底端；所述第二通管的一端通过所述开口伸入原浆桶内，并靠近原浆桶的顶端；所述第二通管和第一通管的侧壁通过一连接件相互连接；进气通道，其进气端与送气装置连接，其出气端与第二通管连接；出液通道，其一端与第一通管螺纹连接，另一端伸入中
科技创新导报 2016年11期2016-05-30
- 蓝莓原浆联合益生菌灌胃治疗大鼠非酒精性脂肪肝的效果及其机制
学附属医院)蓝莓原浆联合益生菌灌胃治疗大鼠非酒精性脂肪肝的效果及其机制赵珮伶1，任婷婷1，祝娟娟1，程明亮1，王珺2(1贵州医科大学,贵阳 550004；2贵州医科大学附属医院)目的 观察蓝莓原浆联合益生菌灌胃治疗大鼠非酒精性脂肪肝的效果，并探讨其机制。 方法 选取50只雄性SD大鼠，随机分为正常组(NC组)、模型组(MC组)、蓝莓原浆益生菌低剂量组(BPL组)、蓝莓原浆益生菌中剂量组(BPM组)、蓝莓原浆益生菌高剂量组(BPH组)。除NC组外其余4组均喂
山东医药 2016年47期2016-02-07
- 刍议建筑楼地面施工中楼面混凝土原浆找平的应用
施工中楼面混凝土原浆找平的应用曹晓亮邓国明黄腾武农集笔（中国建筑第八工程局有限公司广西分公司 广西 530028）建筑楼地面施工中楼面混凝土原浆找平工艺现在在建筑领域已经得到广泛应用，这种找平工艺跟传统的楼面找平工艺比具有极大的优势，这种工艺操作简单方便，可以有效节约材料和资金，同时还能提高施工质量和效率。这种工艺流程一般有混凝土配合比设计、标高控制、混凝土浇筑、平整度控制和养护等，这是这种工艺的主要流程。这项工艺在运用时还要注意一些技术要点，这些技术要点
建材与装饰 2015年33期2015-04-16
- 青啤：用互联网思维让消费者Hi翻
的冷链送当日青啤原浆啤酒，让啤酒互联网化的概念更加生动，更有想象空间。看欧洲杯决赛、家庭聚餐，很多人尝到了人生最新鲜、最浓郁的一杯啤酒——青啤携手京东冷链推出的当日原浆啤酒。这原本是一款“只有酿酒师才能喝到”的啤酒，在互联网基因的“发酵”催生下，走上了寻常百姓的餐桌。青啤原浆是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的生啤酒原液，与其他啤酒相比，原浆在酿造过程中不经过滤、不经高温巴氏杀菌工序，所以把啤酒发酵中生成的宝贵营养物质和风味完全保留了下来，口味更新鲜、口感更
商周刊 2014年12期2014-09-09
- 辛烯基琥珀酸淀粉钠对花生酱稳定性的影响
材料与仪器花生原浆 日照盛康粮油工贸有限公司；辛烯基琥珀酸淀粉钠 广州市群德贸易有限公司；蔗糖 太古糖业中国有限公司；食盐 江苏淮海盐化股份有限公司。T18基本型分散机 德国IKA公司；Sigma 2-16PK离心机 德国Sigma公司；AR-G2流变仪 美国TA公司；SPX型智能生化培养箱 南京实验仪器厂；冰箱博西华家用电器有限公司。1.2 实验方法1.2.1 样品配方与制备工艺流程 花生酱配方（按花生原浆与水总重量算）：蔗糖5%；食盐1%；根据需要添
食品工业科技 2014年20期2014-07-25
- 生产王台原浆的几件工具
几年前生产过王台原浆，消费者用后反应良好。我觉得，地处公路两侧，旅游景点，蜂产品销售店，都可以生产销售。有实力的企业也可以收购。我在生产王台原浆时，制做了几件简单的工具，可以提高工作效率，下面介绍给大家：首先用合适的木材做成10～15个一排的蘸蜡棒，使用时用水泡一下，用可调温的电热锅化蜡，蜡温合适时，蘸一次可脱出10～15个蜡碗。用宽1.8 cm，厚0.5～1 cm的长棒在宽面的中线上一字排开打上20～25个孔，比蜡碗大一点。再用3块木板条钉成 形木架，把
中国蜂业 2014年6期2014-01-25
- 千年薪火相传古井贡酒重返中华名酒之巅
年，古井集团首创原浆酒，原汁原味、原浆原酿，引领中国白酒回归本真起点。2007年，古井集团首创古井贡酒·年份原浆，纯正原浆，手工酿造，佐以足年份地下恒温窖藏，被全国白酒专家称赞为“中国白酒原浆级年份酒典范”！2010年，古井贡酒·年份原浆26年尊荣上市，树立中国高端白酒新典范，巍然名酒之巅！同年，古井贡被授予“中华白酒十大全球代表性品牌”！ 酒的历史文化厚重而绵长。自炎黄临世，神农创法，仪狄始作，百药之长。酒作为一种文化，在岁月的雕琢中，宛若艺术魅力盛放的
决策探索 2011年5期2011-04-11
- 家家都有年份酒唯有古井酿原浆
了古井贡酒一年份原浆。古井贡酒·年份原浆不仅重年份，而且是原浆级的年份酒。古井贡酒年份原浆的出现，震撼了中国的白酒市场，为混乱的年份酒市场正了名，树立了新的标杆。古井贡酒·年份原浆的酿造过程极为复杂讲究。它继承并发扬了1800年前的酿酒古方《九酝酒法》，采无极之水，配桃花春曲，在明窨池中发酵，然后通过择层取醅，择时摘酒，得到最精华的原酒，经5—20年的陶坛窖藏，再加上原生态酿造环境、现代科研突破和工艺技术创新成果。独特的八大工艺成就了独一无二的古井贡酒·年
决策探索 2011年1期2011-03-18
- “原浆酒”纯属炒作
就有企业提出了“原浆酒”的概念。如今，茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡、汾酒、郎酒等著名品牌，都推出了原浆酒产品并火爆销售。原浆酒热还传导到了红酒市场，如民权葡萄酒厂也推出了原浆红酒。商家宣称，原浆酒不经过任何勾兑程序，原汁原味，口味、口感都要强于一般白酒。但是，业内人士对“市场上的原浆酒未经过勾兑”一说，均表示异议。国家级酿酒师、水井坊副总经理赖登译多次在公开场合表示：“真正的原浆酒度数是很高的，是不能喝的，必须进行降度。”河南仰韶酒厂的一位调酒师说，凡是
共产党员(辽宁) 2010年20期2010-08-15
- 1瓶酒66万元——古井贡酒年份原浆26年开坛大典纪实
酒史上最贵的年份原浆酒由此诞生。在2010年4月28日，以“中华酒源，徽酒之巅”为主题的古井贡酒年份原浆26年开坛盛典上，在现场举行的“为玉树灾区义拍”活动中，在安徽省、亳州市有关领导、白酒界权威人士、著名考古专家现场关注下，在公证人员的全程监督下，刚刚开坛启封灌装的第一批有特殊意义编号的26瓶古井贡酒年份原浆被公开拍卖，在场各界名流精英踊跃竞拍。其中一瓶编号为1的古井贡酒年份原浆26年，竟以66万元的天价拍出。这是怎样的一瓶酒？优良基因，标定古井贡酒年份
决策 2010年5期2010-03-09