食品安全导刊
食安管理/Food Safety Management
质量控制/Quality Control
分析检测/Analysis & Test
- 臭氧水冷杀菌工艺对年糕中椰毒假单胞菌和扩展青霉菌的抑制作用研究
- 植物甾醇纳米粒降低高胆固醇HepG2细胞内胆固醇的作用效果研究
- GC-MS/MS法测定蔬菜水果中10种有机氯和拟除虫菊酯类农药残留
- 保山市饮用水厂灌装车间空气洁净度调查
- 益生菌冲剂的体外模拟消化及抗菌活性研究
- 混合发酵馒头中酵母菌和乳酸菌互生关系研究
- 不同烹饪方式对绿豆芽中两种植物生长调节剂的影响
- UPLC-MS/MS法测定牛蛙中呋喃唑酮代谢物的不确定度评定
- 临泽小枣元素指纹图谱结合化学计量学对元素富集规律的研究
- 水果蔬菜中吡虫啉的QuEChERS法测定
- 高效液相色谱-质谱联用法测定羊奶及羊奶粉中达唑含量
- 氧化锌-QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方乳粉中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考
- 改良QuEChERS-UPLC-MS/MS测定鸡蛋中6种磺胺类药物和甲氧苄啶残留
- 景德镇市米粉质量与安全状况分析
- 荧光假单胞菌快速检测方法优化及在鸭肉中的检测效果评价
- 5种植物提取液对香菇杂菌及其菌丝生长的影响
- 应用基体改进剂技术测定食品中的铅
- 惠阳区生活饮用水中稀土元素含量及分布状况
- 薏米粉与小麦粉原料特性分析
- 速溶咖啡粉对小鼠免疫功能影响的研究