饮食结构
- 山东省高水平运动员膳食营养调查及干预研究
；能量摄入；饮食结构；营养干预中图分类号：G804.32文献标识码：A文章编号：1009-9840（2023）02-0060-06Investigation and Intervention Study on Diet and Nutrition of Elite Athletes in Shandong ProvinceZHANG Shuangling1， ZHANG Binggang2， ZHANG Jie1， ZHANG Xiang1， TAN Xi
山东体育科技 2023年2期2023-06-22
- 中国城乡居民饮食结构改变与心血管疾病相关性分析
9年城乡居民饮食结构改变与心血管疾病相关性变化趋势，为中国人调整饮食结构和制定针对性的心血管疾病防治策略提供科学依据。1 材料与方法1.1 资料来源资料来源于中国公共科学数据库中心和世界卫生组织死亡数据库公开的2021年研究，其中从中国公共科学数据库中心下载1982—2012年中国居民食物摄入与膳食结构数据，指标为中国城乡居民能量的食物来源、营养素来源；世界卫生组织GHO数据库下载中国2000—2019年前100死因中的心血管疾病死亡数据。1.2 方法(1
中国食物与营养 2023年2期2023-03-07
- 浅谈元代饮食结构与痛风发作的相关性
分。故从元代饮食结构阐述对痛风的影响，以便能为正确认识中医痛风病在元代的发展及其形成背景提供丰富的理论研究依据。【关键词】 痛风；元代；饮食结构；朱丹溪痛风是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的一组异质性疾病［1］，最早记载于梁代陶弘景所著的《名医别录》，曰：“独活，微温，无毒。主治诸贼风，百节痛风无久新者。”［2］直到元代，著名医家朱丹溪对痛风的定义、发病机制、治则、方药等做了详细的论述，其在《格致余论》中说道：“彼痛风者，大率因血受热已自沸腾，其后或涉冷水
风湿病与关节炎 2022年12期2023-01-20
- “健康中国2030”背景下大一男生饮食状况研究
5个食堂窗口饮食结构。结果：研究发现近年来中国地质大学（武汉）的学生体质健康问题日益突出，大一是学生在大学期间建立科学饮食结构，从而促进体质健康的关键时期。而通过调查得知，中国地质大学（武汉）的大一男生饮食习惯较差，且饮食结构存在一定缺陷，主要表现为高碳水、低蛋白、低脂肪。结论：针对学生饮食问题，可在学生自身、学校、食堂三方面进行针对性的建议及调整，切实提升大一男生体质健康。关键词 饮食结构 大一男生 大学生体质《“健康中国2030”规划纲要》是为推
体育时空 2022年11期2022-07-12
- 中学生的早餐饮食结构和习惯研究
中学生的早餐饮食结构和习惯进行调查研究。本次调查针对的是本校中学生，结果显示本校大部分学生早餐摄入次数和时间正常，早餐饮食种类以谷物类为主，蛋白质摄入量充足，蔬果摄入量相对较少，而油炸类食品摄入量较多。中学生正处于生长发育旺盛的时期，因此，对中学生早餐饮食结构和习惯提出建议，更有利于中学生健康体质和合理膳食。关键词：早餐 饮食结构 饮食习惯早餐，又叫早点，是指早上享用的餐。一般来说，起床后20-30分钟进食最合理。人体生长发育所需的能量及营养物质，都是
民族文汇 2022年33期2022-06-23
- “见风使舵”的寄生细菌
”。当我们的饮食结构没发生大的变化时，其组成基本上保持稳定。但要是饮食结构剧变，它们会如何反应呢？为调查此事，最近美国哈佛大学的一位科学家招募了10名志愿者，其中包括1名素食者，让他们改变日常饮食。比如，让那些平日饮食以肉类、蛋类和奶制品为主的志愿者，改换成以谷类、水果、蔬菜为主，反之亦然。这样持续了5天。研究人员每天对志愿者粪便中微生物的DNA进行基因测序，以识别现在肠道内占优势的是哪一菌种。结果发现，肠道细菌的反应非常快速，仅一天时间，菌种的组成就发生
科学之谜 2022年4期2022-05-30
- 东周时期士阶层饮食结构的演变
期;士阶层;饮食结构东周时期是距今2000多年前的时代，正在经历从奴隶制社会向封建君主专制社会的转型，旧有体制被打破，但是新兴的体制还未完全建立起来，处于一个混乱无序的状态。政治上，周王室衰微，诸侯国势大，彼此之间为了争夺霸权连年征战;经济上，井田制瓦解，各个国家为了增强国力和发展经济各自出台了不同的经济政策;文化上，东周时期正是文化大发展大繁荣时期，是中国历史上的第一次思想大解放，出现了诸多的学术流派，被称为“诸子百家”时期。东周时期“士”阶层作为一个独
中学生学习报 2022年19期2022-05-09
- 从1961 年至2017 年宏观数据中获取的证据看中国人的饮食结构
开始关注健康饮食结构的相关话题。从1984年到2017年，中国居民对粮食的需求在减少，而对加工和补充食品的需求在增加，预计在很长一段时间内，肉类和奶制品的消费量还将持续增长。从1961年到2017年，中国居民的人均能量摄入增加了2倍多。与此同时，食品消费已经从谷类转向肉类食品，尤其是红肉。因此，目前中国的食品消费问题已经从绝对数量短缺逐步转变为结构失衡，其中最重要的问题之一就是肉类摄入过多。肉类，特别是红肉或加工肉类的高摄入量，与癌症发病率有很强的正相关关
临床儿科杂志 2021年3期2021-12-02
- 强化饮食结构干预护理模式在肺结核巩固治疗期患者中的应用
着生活习惯、饮食结构改变,肺结核发病人群呈年轻化趋势[2]。目前,肺结核以化疗和对症治疗为主,此方法可有效改善患者咯血、胸痛症状,延长缓解期。但因肺结核属于慢性疾病、病程长且发病期间由于食欲减退、摄入营养不足导致消瘦、体重下降,影响治疗效果。强化饮食结构干预旨在规范患者生活习惯,促进自我管理,改良饮食结构,维持健康,通过精准护理措施帮助患者增强自护能力,提高身体机能,维持最佳健康状态[3-5]。本研究通过对肺结核巩固治疗期患者应用强化饮食结构干预护理模式,
齐鲁护理杂志 2021年21期2021-11-15
- 家庭延伸护理对中老年糖尿病患者饮食结构和血糖控制的影响
年糖尿病患者饮食结构和血糖控制的影响。方法：从2019年至2021年我院收治的中老年糖尿病患者中，选取60例作为研究对象，随机分为观察组（30例）和对照组（30例），分别采取家庭延伸护理、常规护理模式，将饮食摄入达标率和空腹血糖和HbAlc水平作为两组研究对象的评价指标。结果：观察组饮食摄入达标率与对照组相比，观察组明显更高，对比差异明显（P0.05）。在出院12个月后，观察组空腹血糖和HbAlc水平明显要比对照组低，对比差异明显（P【关键词】家庭延伸护理
婚育与健康 2021年11期2021-10-09
- 饮食结构与糖尿病发生发展的相关性研究
：目的：探讨饮食结构与糖尿病患者病情发生发展的相关性。方法：选取2018年8月—2019年8月于我院接受治疗的2型糖尿病（T2DM）患者80例，根据患者饮食结构类型的不同，将患者分为A组（高碳水化合物组）40例、B组（高蛋白高脂肪组）40例，同时随机选取同期入院健康体检的正常人群40例为对照组。3组患者在均签署知情同意书。所有入组人员接受血常规检查、肾功能指标检查以及饮食结构分析，采用单因素分析以及Logistics回归分析方法，分别研究饮食结构与糖尿病发
中国食物与营养 2021年2期2021-09-10
- 从“鏊”一窥辽金饮食生活
;考古发现;饮食结构;节日饮食1 “鏊”释义鏊，民间也叫鏊子、饼鏊，是制饼工具。鏊，在古代，早已有之，《说文句读》说：“鏊面圆而平，三足，高二寸许，饼鏊也。”《正字通》说：“鏊，今烙饼平锅曰饼鏊，亦曰烙锅鏊。”《广韵》也说：“鏊，饼鏊。”《玉篇·金部》提道：“鏊，饼鏊也。”从文献中可知，鏊平面圆形，中心略凸，主要用于烙饼，是一种专用的饼食炊器，多用铸铁做成。时至今日，河南、苏北、山东等地依然有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的习俗。2 鏊的考古发现在1980年发
文物鉴定与鉴赏 2021年7期2021-06-02
- 饮食结构对单纯性肥胖儿童体检指标的作用观察
运动干预联合饮食结构管理组开展在运动干预的基础上给予饮食结构管理。比较两组满意度；家长和儿童对单纯性肥胖危害性的认知水平、对饮食重要性的认知水平、儿童健康饮食依从行为；干预前后腰围水平、体质量水平、体重指数水平；肥胖并发症的发生率，分析了饮食结构对单纯性肥胖儿童体检指标的作用，具体如下。1 资料和方法1.1 一般资料 将我所2016年1月～2018年1月的300例单纯性肥胖儿童，随机分组，运动干预联合饮食结构管理组年龄1～3岁均（2.23±0.45）岁。男
首都食品与医药 2020年6期2020-10-22
- 健脾温阳法治疗高脂血症的探讨
;高脂血症;饮食结构;脾肾阳虚;痰瘀互结;健脾温阳中图分类号：R256.3 文献标志码：A 文章编号：1007-2349（2020）08-0014-03高脂血症是因体内脂质代谢紊乱导致的以血清中胆固醇、三酰甘油和（或）低密度脂蛋白升高或血清高密度脂蛋白成分降低为主要临床表现的疾病。现代医学研究表明，人类脂质代谢能力随年龄增大而逐渐退化[1]。近年来，随着社会发展和人们生活水平的提高，饮食结构与生活作息逐步改变，青年患病人群也在不断上升，因此高脂血症已然成为
云南中医中药杂志 2020年8期2020-10-12
- 浅析饮食习惯对口腔健康的影响
文着重分析了饮食结构与口腔健康之间的关系，并结合自身对口腔健康方面的认知，提出几点改善饮食结构，提高口腔健康指数的建议，望所述观点，对促进我国大众的口腔健康，有些许帮助。关键词：饮食结构;口腔健康;建议引言口腔疾病是一种常见病，且在日常生活中，很容易被人们忽视，而长久的不重视，则会为人体的健康埋下隐患，因此，对于口腔健康问题，我们应给予高度重视，下文当中，笔者将从饮食方面，对口腔健康问题进行探究，进而加深大众认知，提高对口腔健康的重视力度，避免口腔问题的发
科教创新与实践 2020年33期2020-09-10
- 《射雕英雄传》饮食文化研究
的饮食特点、饮食结构。下面从《射雕英雄传》中对饮食文化的特征、阶层进行介绍分析。关键词：饮食文化;饮食结构;阶层作者简介：胡金宇（1991.1-），男，山东省利津县人，助理讲师，研究方向：烹饪饮食。[中图分类号]：I206 [文献标识码]：A[文章编号]：1002-2139（2019）-32-0-011、《射雕英雄传》的饮食文化的特征1.1《射雕英雄传》的饮食文化地域性差异小酒店的主人是个跛子，撑着两根拐杖，慢慢烫了两壶黄酒，摆出一碟蚕豆、一碟咸花生，一
青年文学家 2019年32期2019-12-16
- “辟谷”的秘密，藏在饮食习惯里
生理上会产生饮食结构和量的改变。在“辟谷”后如果能调整以往的饮食结构和饮食量，“三高”症状可以彻底改善，体质显著增强。课题组还发现，采用经过严谨设计的非固体食物三餐限制性摄入的减食疗法，7天之后，患者的“三高”症状改善也非常迅速，但不易建立心理和生理上的食谱改变。看来，人的饮食结构和量是多年养成的习惯，通过科学的方法改变结构，减少摄入量，通过一定时间的训练，可以形成一套新的饮食习惯。当然，7天～28天的“辟谷”和减食，体内存贮的脂肪、糖元、蛋白质，会分解代
大众健康 2019年12期2019-12-10
- 关于饮食结构对心脑血管疾病影响的临床研究
提升，人类的饮食结构也发生了很大的变化，同时心脑血管疾病的发生率也在逐渐提高，而为了明确饮食结构对心脑血管疾病的影响情况，笔者进行了相关的临床研究。本篇主要调查研究了我国一些地区的普食群体以及素食群体，通过对不同饮食结构的群体展开血脂指标研究工作，希望在养成更加科学合理的饮食习惯以及有效减少血脂问题方面，来更大程度地减少心脑血管疾病的产生以及其致命性，进一步减少社会医疗的综合支出，为健康中国提供更积极的助力。[关键词]饮食结构;心脑血管疾病;临床研究[中图
医学食疗与健康 2019年5期2019-09-10
- 我国居民家庭膳食蛋白质和脂肪摄入量比较
康。关键词：饮食结构;蛋白质;脂肪分析了1983—2015年间我国城乡居民蛋白质和脂肪的摄入状况，并对动物蛋白和脂肪摄入进行了比较，为引导居民合理消费提供科学依据。1 城乡居民蛋白质摄入量1.1 城镇居民蛋白质摄入量20余年来，我国城镇居民蛋白质摄入量总体保持平稳，但从结构上看，由植物性食物中获得的蛋白质量逐渐降低，而从动物性食物中获得的蛋白质量逐年递增（图1）。1983年，城镇居民动、植物蛋白摄入量分别占蛋白总摄入量的26.95%、73.05%。到200
中国食物与营养 2019年2期2019-09-10
- Ⅰ型糖尿病患者的日常饮食结构和饮食护理
干预前后两组饮食结构依从性相较于干预前，两组干预后的饮食结构依从性较为显著，且相较于对照组，观察组饮食结构依从性显著提升，对比差异显著有意义（P＜0.05），见表1。表1 对比干预前后两组饮食结构依从性[n(%)]2.2 对比干预后两组饮食知识掌握情况相较于对照组优良率33例（82.50%），观察组的饮食知识掌握情况40例（100.00%）较为优异，两组对比差异显著有意义（P＜0.05），见2。表2 对比干预后两组饮食知识掌握情况[n(%)]3 讨 论胰岛
实用临床护理学杂志(电子版) 2019年34期2019-04-20
- 6条预防脂肪肝的策略
过减肥、调整饮食结构和积极锻炼达到很好的治疗效果，并且以下做法也是预防脂肪肝的策略。1.控制饮食，每餐七分饱。2.调整饮食结构，常吃粗粮、蔬菜，少吃油炸、红肉，避免奶油、奶酪等食物，不喝酒。如果是素食主义者，要保障充足的蛋白质摄入。3.科学进餐，做到“早吃饱、中吃好、晚吃少”。不吃夜宵，少吃或尽量不吃零食，少喝果奶茶和含糖饮料。4.注意有些水果也含有大量糖分，长期过多进食可导致血糖、血脂升高。可选食糖分较少的水果如苹果，蔬菜如黄瓜、番茄等。5.不要自行服用
长寿 2019年10期2019-03-17
- 西北地区饮食结构对“西北诸燥证”的影响
。【关键词】饮食结构；西北诸燥证；四气；五味；三因制宜；危险因素；保护因素【中图分类号】R255.9 【文献标识码】B 【文章编号】ISSN.2095-6681.2018.20..02西北诸燥证，是一种中医证候群，发生在西北地区，多出现口鼻、咽喉、肌肤等不适，是西北人亚健康的主要表现。多以新疆地区多见，西北各地均有发生。《素问·阴阳应象大论》有“东方生风、南方生热、西方生燥、北方生寒、中央生湿”之说，意指东方风邪盛，南热邪盛，西方易生燥，北方易寒，中央则多
中西医结合心血管病电子杂志 2018年20期2018-09-12
- 预防是打败糖尿病的关键
防；新四害；饮食结构；健康中国[中图分类号] R587.1 [文献标识码] A [文章编号] 1672-4062（2017）12（b）-0194-05实施健康中国战略：人民追求生活质量，不仅要看得好病，更望不得病；预防是最经济的最有效的健康策略。然而现在糖尿患者越来越多，年增千万；多数人不知晓；医院越来越大、越来越多，仍不能满足需求。严峻的现实，迫切需要我们反思中国居民膳食和指南；要改变饮食结构，来预防糖尿病。1 糖尿病病因糖尿病虽与遗传、压力大、老龄化、
糖尿病新世界 2017年24期2018-05-15
- 哈萨克族2型糖尿病的发病特点与饮食结构分析
2型糖尿病与饮食结构进行调查分析。方法：对300例 2型糖尿病患者（其中81例为哈萨克族）进行饮食结构调查。结果：300例患者中，哈萨克族2型糖尿病患者81例，62例患者（51例为哈萨克族）对2型糖尿病與饮食结构关系有正确的认识。结论：饮食结构可直接影响血糖的稳定，对提高2型糖尿病患者的生存质量具有重要意义。关键词 2型糖尿病；饮食结构；哈萨克族目前，糖尿病仍是病因及发病机制尚未被完全阐明的人体内分泌一代谢疾病。随着国民经济水平的迅猛提高，人口结构老龄化的
中国社区医师 2017年25期2018-02-23
- 请收下这份健康饮食结构榜单
座”。健康的饮食结构大多类似放眼世界，生活在其他地域的人们，他们餐桌上都摆着什么呢？地域不同，文化也不同。有些地区贫穷，有些地方富有，在饮食结构上，每个国家的每个地区都有自己的特色，每一地域的人们有着特殊的饮食结构。于是，BBC（英国广播公司）纪录片栏目组决定飞遍全世界，根据当地人不同的饮食状态和饮食习惯，将几十种饮食结构排名，列出了最为健康和最不健康的饮食结构。他们发现，健康的饮食结构大多有其相似性，比如，我们中国人喜欢吃蔬菜，蔬菜可以起到调节控制血糖的
科学大众（中学） 2018年12期2018-02-21
- 生猪规模化养殖中疾病防治措施分析
规模化养殖；饮食结构；温度控制随着国家整体经济水平的不断提高，人民群众的生活水平也在不断的提升，对绿色食品的要求也相对程度的提高，生猪养殖逐渐向规模化、产业化方向发展，但是在生猪规模化养殖过程中也存在很多问题，规模化养殖容易受到疾病的影响，如果不采取相应的防治措施，严重情况下，会给养猪户带来巨大的经济损失，加强对生猪常见疾病的研究，全面降低生猪发病概率，让养殖业得到全面发展。一、生猪规模化养殖中常见疾病1.寄生虫疾病现阶段生猪规模化养殖过程中，最常见的疾病
农家科技下旬刊 2017年9期2017-11-12
- 饮食结构对单纯性肥胖儿童体检指标的影响
61000)饮食结构对单纯性肥胖儿童体检指标的影响马素红(许昌市妇幼保健院 儿保科 河南 许昌 461000)目的探讨饮食结构对单纯性肥胖儿童体检指标的影响。方法选取2013年6月至2016年4月在许昌市妇幼保健院体检被诊断为单纯性肥胖的儿童106例，随机分为观察组(n=53)和对照组(n=53)，对照组采用有计划的运动进行治疗，观察组在对照组的基础上改变饮食结构治疗，对比两组治疗前后体检指标的变化。结果治疗后两组除身高外其他体检指标均下降，差异有统计学意
河南医学研究 2017年19期2017-10-19
- 大学生饮食结构及其影响因素的分析
要】大学生饮食结构与其身体健康息息相关，如今社会大学生身体亚健康、饮食不健康以及肥胖超重、睡眠质量不好等问题得到了越来越多的重视，许多学者都在关注这些方面的问题，而这些问题无不与大学生的饮食结构有着密不可分的关系。本次调查目的在于了解大学生饮食结构，找出大学生饮食结构中存在的问题，找出影响大学生饮食结构的因素。从而针对大学生饮食结构的问题提出相应的改善建议，也为国家相关部门实施健康教育提供依据。【关键词】大学生；饮食结构；饮食习惯饮食结构是指膳食中各类食
成长·读写月刊 2017年5期2017-06-11
- 普洱茶平衡饮食结构的改变
谷杂粮为主的饮食结构，零食、下午茶、宵夜等，国人几乎每天都超标摄取高油脂、高糖分、高蛋白、高盐分的食物，长此以往就形成了“中国的肥胖症”。曹冬生教授在《普洱茶直面“代谢综合症”》一文中提到，“实践和实验证明，只要过量满足食欲三个月以上，在运动量不增加的前提下，身体就会出现不可逆性的亚健康状况。这是因为饮食平衡被打破，过多的营养积累而形成被现代医学上称为‘代谢综合症的病症，发展中国家发病率达到70%以上。这是21世纪影响人类健康的最大杀手，经世界卫生组织调查
普洱 2016年10期2017-05-22
- 春节餐桌上“一点素”
大多数是由于饮食结构不当，暴饮暴食所致。其实我们可以通过调整饮食结构，防止暴饮暴食等措施来预防这些吃出来的“春节病”。所谓调整饮食结构，就是要少食荤多吃素。为大家推荐两道春节素食，保准让您胃口大开。金玉满堂福临门原料：豆腐皮（千张），素肉末，红枣，萝卜，金针菇，枸杞，韭菜，素高汤一碗；调料：盐，酱油，淀粉；做法：1、素肉末加酱油，加少许淀粉拌匀。豆腐皮切成馄饨皮大小的块，豆腐皮和韭菜放入开水里1分钟烫软；2、将素肉末放在豆腐皮上，按对角包起来。用韭菜将豆腐
养生保健指南 2016年12期2017-01-06
- 早期护理干预对儿童及青少年血压高值人群饮食结构的影响分析
护理干预，对饮食结构的影响。方法 选取我院2014年5月～2015年6月收治的血压高值儿童及青少年患者40例为研究对象，对入选者均采用早期护理干预，对比护理前后的血压值以及饮食结构。结果 经过6个月的护理干预，入选者舒张压（75.25±11.05）mmHg、收缩压（119.68±14.30）mmHg均较护理前明显降低，饮食结构也发生了明显改善（P【关键词】早期护理干预；儿童；青少年；血压高值人群；饮食结构【中图分类号】R473.5 【文献标识码】B 【文章
中西医结合心血管病电子杂志 2016年16期2016-11-16
- 饮食戒“暴”，素食健康
，拥有健康的饮食结构也是祛湿升阳的重要环节。几千年前的老祖宗就总结出“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”的饮食定律。美国康奈尔大学康贝尔教授在20世纪80年代做过一个关于人类饮食结构的调查，从中也发现20世纪80年代之前中国人的饮食结构值得推崇。总结一下就是三三三制，三分之一主食，三分之一蔬菜，剩下三分之一是肉和水果的总量。可惜的是，80年代之后，中国人的饮食结构大多改变了。尽管几千年以来中国人都是以谷类为主食，但现代人生活条件好了，生活水平高了，我们彻底颠
妇女之友 2016年9期2016-11-07
- 早期护理干预对儿童及青少年血压高值人群 饮食结构的影响分析
压高值人群 饮食结构的影响分析于春华（大庆市中西医结合医院，黑龙江 大庆 163515）目的 分析 儿童及青少年血压高值人群实施早期护理干预，对饮食结构的影响。方法 选取我院2014年5月～2015年6月收治的血压高值儿童及青少年患者40例为研究对象，对入选者均采用早期护理干预，对比护理前后的血压值以及饮食结构。结果 经过6个月的护理干预，入选者舒张压（75.25±11.05）mmHg、收缩压（119.68±14.30）mmHg均较护理前明显降低，饮食结构
中西医结合心血管病杂志(电子版) 2016年16期2016-10-27
- 浅析北台小学学生肥胖原因与干预措施
学生；肥胖；饮食结构；运动一、我校学生的现状我校是抚顺市著名的窗口学校，建校已有50多年的历史，学生家庭生活条件较好，因此学生在生活中受到家庭和社会的影响，形成了很多不良习惯。导致他们产生肥胖的原因可以归结为以下几点。1.饮食结构不合理学生在饮食上多喜欢甜食、零食，经常喝含糖量高的饮料，如可乐、冰红茶等，这些因素是引起肥胖的重要因素。我以所任教的五年级为调查对象，七个班级中，每个班级抽样调查5名“小胖子”，其中存在饮食结构不合理的学生有27人，占调查人数的
新校园·中旬刊 2016年6期2016-09-23
- 50岁后多吃点肉
究显示，改善饮食结构，增加肉类摄取的老年人，其血液里的血清蛋白含量上升，死亡率下降8%；而饮食结构维持原状，多蔬少肉的老年人，5年后其认知功能和人际交往能力均有所下降。东京医科齿科大学名誉教授藤田纮一郎在其新著《50岁起请多吃肉》一书里也佐证了这个观点。他表示，50岁之前一直少肉多蔬者，50岁后就应多吃肉。这个结论来源于日本一项针对400名百岁高寿者的调查，调查结果显示，超过100岁仍然精神矍铄者，平均食肉量要超过普通老年人。藤田纮一郎在新著里推荐，50岁
妇女生活 2016年9期2016-09-08
- 优化饮食结构结合运动对社区糖尿病患者血糖的影响
的 研究优化饮食结构结合运动对社区糖尿病患者血糖的影响。方法 130例社区糖尿病患者， 采用随机数字表法分为观察组和对照组， 各65例。对照组采取常规药物结合运动治疗， 观察组在对照组基础上加用优化饮食结构治疗， 比较两组血糖控制效果。结果 治疗1、2、3、4个月后观察组空腹血糖、餐后2 h血糖水平均优于治疗前；治疗1、2、3、4个月后观察组空腹血糖（9.07±2.40）、（8.60±2.00）、（7.08±1.63）、（6.23±1.46）mmol/L和
中国实用医药 2016年20期2016-08-11
- 中世纪晚期英格兰饮食结构的变迁与影响探究
纪晚期英格兰饮食结构的变迁与影响探究唐柳* 1四川大学历史文化学院，四川成都610000摘要：日常生活史研究注重对民众物质生活和精神生活的基础性内容进行叙述，以此展现出社会生活的广阔景象；并且通过分析这些景象，对当时社会的经济、政治、文化进行阐释，以期达到见微知著的效果。饮食结构的变迁所关注的对象正是这些最为感性，对人类社会变迁起到根本性作用的方面。关键词：中世纪；英格兰；黑死病；饮食结构一、研究背景在特定的历史空间和时间下，日常饮食的变迁则具有更为丰富的
山西青年 2016年11期2016-07-02
- 医学生饮食习惯存在的问题及改进建议
饮食习惯 饮食结构近年来很多调研发现多数大学生饮食不规律，比如不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐等。而医学院学生因学科性质导致学习任务较其他学科更重，这就对医学生体能健康提出了更高要求。因此，培养医学生良好的饮食习惯，树立正确饮食观念，增强体质，为祖国医药卫生事业的发展提供强有力的人力资本保障就显得尤为重要。本文通过面谈访问的方式对261名在校医学生连续一周的三餐消费进行调研，本次访问学生的范围为2015级到2012级四个年级，包括临床、护理、检验等1
陕西教育·高教版 2016年3期2016-05-31
- 作为食谱的《滇省夷人图说》:因华夏而叛逆的边地故事* 1
境地，他们在饮食结构上的“异化”成为叛逆儒家文明的标志性罪证，而早前归顺并服从流官差遣的族群则在“食同中华”的引诱下成为“耕读至诚”的忠实信徒。关键词:《滇省夷人图说》;饮食结构;华夏边缘;他者叙事;文化认同作为传统思维界定的华夏边缘地带，云南少数民族的特色饮食很容易引起内地人的关注。元代养生家贾铭撰《饮食须知》(江西省图书馆藏涵芬楼影印清道光十一年六安晁氏木活字《学海类编》本，收入《四库全书存目丛书·子部》第八○册，济南:齐鲁书社，1995年)卷二《谷类
楚雄师范学院学报 2016年1期2016-05-10
- 浅谈生活方式、饮食结构等因素对糖尿病的影响
谈生活方式、饮食结构等因素对糖尿病的影响吕凡【摘要】经济发展良好态势的持续保持、国际贸易的深入和交通方面条件的完善，推动涉及食品的系列信息系统的进展，使在健康方面存在问题的食品可以较好的识别。具体实务运行方式方面的转型还有就是电算化等趋势的深入，让手工活动的占比减少。在这种情况下，营养过剩成为问题，现在糖尿病患者占在世界总人口中的占比高达8．3%，预计以后会更高。目前，这并实际上是60岁以下死亡事故中的主因所在。所以，本文系统概述糖尿病的危险所在，还有就是
中国卫生标准管理 2016年1期2016-02-06
- 冠心病预防中饮食结构的运用分析
目的： 分析饮食结构护理在预防冠心病中的运用疗效。方法： 在2012年9月至2013年9月随机选择某市100例人员作为研究对象，采用随机数字表法将其分为观察组和对照组，观察组运用饮食结构护理，对照组采用一般护理，比较两组护理效果。结果 ：观察组冠心病突发6例，发病率为12.0%，对照组冠心病突发15例，发病率为30%。观察组护理满意度90%明显高于对照组40%。结论： 健康饮食和良好的饮食结构能够有效控制冠心病的突发，减少并发症，降低死亡率，提高护理效果，
延边医学 2015年17期2015-10-21
- 熊猫为什么这么“懒”
其供能极低的饮食结构有关。美国《基督教科学箴言报》11日称，美国《科学》周刊日前刊登了有关大熊猫的最新科研成果。研究团队对5只人工喂养的大熊猫和3只野生大熊猫进行实时监测，发现前者平均消耗的热量仅为其他大型哺乳类动物的38%，后者约为45%。研究认为，这种“多吃少动”的生活模式同大熊猫酷爱的食物竹子有关。竹子和芹菜类似，富含高纤维，卡路里极低。大熊猫平均每天消耗37.6公斤竹子，但这些食物提供的热量少得可怜。它们的“懒惰”正是为适应这种低热量摄入的饮食结构
环球时报 2015-07-132015-07-13
- 调查冠心病人的再次返院与饮食结构之间的关系
的再次返院与饮食结构之间的关系广东省第二人民医院综合病区 （广东 广州 510317）张 玉 李 莹 廖 露 闵芊瑜目的 调查研究冠心病人返院与饮食结构的关系。方法 从2014年9月份至2015年1月份于我院治疗的冠心病患者中随机地选取50例无返院的患者设为对照组，50例需要返院的患者设为观察组。调查并比较两组患者的饮食结构，分析与冠心病复发的关系。结果 观察组中有饮酒习惯的患者要明显多于对照组，而有饮茶、吃水果习惯的患者明显少于对组组，且差异具有统计学意
罕少疾病杂志 2015年4期2015-06-21
- 宝宝便秘不能过度依赖开塞露
，应通过改善饮食结构，养成良好的排便习惯等方法预防和改善婴幼儿便秘。许多宝宝便秘是因为饮食结构不合理造成的。如食物中蛋白质含量过高，膳食纤维较少，含大量钙化酪蛋白，就容易引起便秘。另外，牛奶中钙含量较人奶高，所以以牛奶喂养的小儿较母乳喂养的小儿发生便秘的概率高。因此，应注意婴幼儿的饮食结构，尽量母乳喂养，添加辅食后应尽量少吃鸡蛋、高蛋白饼干等高蛋白食物，应适当多吃水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物以及米汤等。如果宝宝反复出现便秘，很容易引起营养不良、肛裂、痔疮
家庭科学·新健康 2014年11期2014-11-20
- “地中海饮食”缘何受推宠？
界推崇的健康饮食结构，开始进入人们的关注圈，是缘于上世纪50年代美国研究者在研究全球冠状动脉疾病发病情况时，发现地中海沿岸居民发病率普遍较低，而原因在于地中海饮食习惯。此后，随着医学的不断进步发展，全球范围内的生活习惯病、代谢综合症人数不断增多，寄望通过合理饮食结构改善疾病的期望，“让地中海饮食”开始推向全球。那么到底“地中海饮食”是什么？它对健康又有什么好处呢？地中海饮食到底是什么？“地中海饮食”，意如其名，就是指希腊、意大利、西班牙等地中海地区国家的传
中国石油企业 2014年7期2014-02-03
- 50岁后多吃肉能长寿
究显示，改善饮食结构，增加肉类摄取的老年人，其血液里的血清蛋白含量上升，死亡率下降8%；而饮食结构维持原状，多蔬少肉的老年人，5年后其认知功能和人际交往能力均有下降。东京医科齿科大学名誉教授藤田纮一郎在其新著《50岁起请多吃肉》里也佐证了这个观点。他表示，50岁之前一直少肉多蔬者， 50岁后就应多吃肉。这个结论来源于日本一项针对400名百岁高寿者的调查，调查结果显示，超过100岁仍然精神矍铄者，平均食肉量要超过普通老年人。营养学家推荐，50岁后一周吃两次牛
老来乐 2014年12期2014-02-03