西安市阎良区特色农产品产业存在的问题及其对策

吴关冰泠 李华君 郭磊 赵英娜 魏钰灿 柳柯

摘 要 党的二十大报告提出全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展。而发展特色农产品产业对推动地区农业产业发展、增加农民经济收入、助力乡村振兴具有重要作用。为全面推动特色农产品产业高质量发展，以陕西省西安市阎良区为例，通过分析阎良区特色农产品产业发展中存在特色农产品品牌建设不完善、特色农产品销售渠道单一落后、专业性人才稀缺、基础设施建设落后等问题。对此，提出了加强特色农产品品牌建设、拓宽特色农产品销售渠道、培养和引进专业性人才、完善基础设施建设等建议。

关键词 特色农产品；产业发展；陕西省西安市阎良区

中图分类号：F323 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.10.040

农业农村现代化是实施乡村振兴战略的总目标，而实现农业农村现代化，短板在农业，难点在农村。陕西省西安市阎良区位于关中平原，农业条件优越，第一产业发展迅速，尤其是特色农产品产业发展取得显著成就，但当前依然存在一些急需解决的问题，限制特色农产品产业高质量发展。基于此，笔者对制约阎良区特色农产品产业发展的问题进行分析，并提出对策，旨在推动阎良区特色农产品产业快速发展，助力乡村振兴。

1 现状

阎良区位于西安市东北部，总面积244.5 km2。近年来，阎良区政府十分注重特色农产品产业发展。通过大力实施“一轴、两带、四片区”农业发展战略规划，现代农业发展迅速，相继形成“瓜菜畜果”四大主导产业，建成省级现代农业园区6个，市级现代农业园区21个，市级以上产业化重点龙头企业10家，相继建成国家级无公害设施蔬菜标准化生产示范区、万亩优质杂果基地等。阎良区先后被授予第一批国家农产品质量安全县、中国甜瓜之乡、国家精品瓜果综合农业标准化示范区、世界羊乳之都和中国羊乳基地等荣誉称号。2010年11月15日，原农业部批准对阎良甜瓜实施农产品地理标志保护。阎良区及其周边地区甜瓜种植总面积5 300 hm2左右，每年甜瓜总产量20万t，

创造经济效益8亿元[1]。作为地理标志农产品，阎良甜瓜的销量不断增加，知名度也不断提升，充分发挥了地理标志农产品的影响力，带动当地农户增收致富，助力乡村全面振兴。阎良区特色农产品资源丰富，拥有独特市场优势。截至2023年12月，阎良区入选全国名特优新农产品名录的有阎良甜瓜、阎良酥梨、阎良羊乳、阎良蜂蜜、阎良相枣、关山相枣等6种。

2 存在的问题

2.1 特色农产品品牌建设不完善

2.1.1 缺乏品牌宣传

阎良区特色农产品种类丰富、品质优良，但在特色农产品市场营销、品牌宣传等方面存在短板。例如，阎良甜瓜作为全国地理标志农产品，地区公共品牌效应没有充分发挥；部分特色农产品企业缺乏品牌意识，没有制订完善的营销策略，没有形成具有代表性的特色农产品品牌，品牌宣传力度小。阎良区特色农产品知名度低、品牌效应弱、销售范围受限，阻碍了特色农产品产业发展。

2.1.2 品牌包装缺乏创新

包装是农产品品牌形象的重要组成部分，具有特色的包装可以提升农产品的品牌价值和辨识度，突出品牌特色，起到良好的宣传作用，给消费者留下深刻的印象，吸引消费者购买，从而提升品牌的知名度和美誉度，提高农产品的市场竞争力。然而，当前阎良区大多数特色农产品品牌包装缺乏特色，没有进行品牌包装创新，农产品品牌缺乏辨识度，不能给消费者留下深刻的印象，影响特色农产品的销量，从而制约特色农产品产业发展。

2.2 特色农产品销售渠道单一落后

销售渠道是影响特色农产品销售量和销售利润的重要因素。目前，阎良区特色农产品销售渠道单一落后，多为中间商从农户处直接收购农产品，部分农户选择到集市自销，“互联网+”销售模式在阎良区特色农产品销售中的应用并不广泛，传统的销售渠道与新型销售渠道没有进行有效融合，导致特色农产品售卖范围受限，农户经济收益较低，打击农户生产积极性[2]。同时，地方政府对特色农产品线上销售模式的扶持力度有待加大，相关优惠政策尚不完善，农户开展特色农产品线上销售的积极性不高。这些问题都阻碍了阎良区特色农产品销售渠道的拓宽，从而对特色农产品产业发展造成不利影响。

2.3 专业性人才稀缺

近年来，随着城镇化进程的推进，阎良区大量农村人口向城市转移，农村人才外流严重，农村人口老龄化形势严峻。目前，阎良区从事特色农产品生产的大多为中老年人，劳动能力较弱，受教育水平低，种植技术和营销水平较低，难以满足特色农产品产业发展需求。此外，当前城市地区与农村地区在教育、医疗等方面的差距依然不容忽视，高水平的专业性人才投身农村发展的意愿较低，导致能够促进特色农产品产业高质量发展的专业性人才稀缺，特色农产品产业发展滞后。

2.4 基础设施建设落后

农业基础设施建设主要包括两方面，即农业生产过程中直接参与生产的物质条件，以及为保证农业生产过程正常进行而为其提供服务的非物质条件[3]。当前，在阎良区特色农产品产业发展中，基础设施建设落后的问题已成为主要的制约因素。在物质条件方面，阎良区基础设施存在较多问题。例如，阎良区部分传统温室大棚承重能力差、保温性能差、耗能高、结构材料差，尤其是在冬季暴雪天气，传统温室大棚易发生坍塌，严重影响特色农产品生产。温室大棚设施落后导致特色农产品生产受季节限制大，严重影响了阎良区特色农产品的反季节生产和销售，不利于阎良区特色农产品产业全面发展。在非物质条件方面，阎良区特色农产品生产标准体系研发机构较少，且缺乏农业技术培训机构，科研和技术服务不足，导致农户特色农产品生产知识匮乏，生产技术落后，当地特色农产品生产没有形成完整的监管体系，生产的特色农产品质量参差不齐，不利于特色农产品产业发展。

3 对策

3.1 加强特色农产品品牌建设

3.1.1 加大品牌宣传力度

阎良区可通过抖音、微信公众号、小红书等对特色农产品品牌进行宣传，打造特色农产品品牌形象，传播特色农产品品牌文化，让更多人了解阎良区特色农产品品牌，提高品牌知名度。同时，组织特色农产品企业在社交媒体上建立企业账户，定期发布特色农产品相关内容，如图片、文章、视频等，与粉丝互动，增加品牌曝光率。此外，可利用电视媒体投放特色农产品广告，扩大品牌宣传范围，更好地吸引潜在客户的关注；可通过举办品牌活动吸引目标客户的关注，提高品牌影响力。

3.1.2 创新品牌包装

充分发挥阎良区特色农产品资源优势，深入挖掘特色农产品文化内涵，创新特色农产品品牌包装设计，使特色农产品包装多样化，以新颖的品牌形象吸引消费者的关注，迎合消费者的喜好，激发消费者的购买欲望，给消费者留下深刻的印象。特色农产品品牌包装不仅要体现创新、时尚、绿色环保等特点，而且要深度融合当地文化，增强文化自信，如根据阎良甜瓜、相枣、酥梨等传统形象设计特色农产品节日限定款礼盒包装等。

3.1.3 建立良好的品牌形象

建立良好的特色农产品品牌形象，需要确保特色农产品品质良好。因此，阎良区农户要不断提升特色农产品生产加工水平，从而提高特色农产品生产效率和特色农产品的品质。同时，加强对特色农产品生产的监管，实行“点对点”帮扶模式，精准对接农户，通过对农户进行全面调研评估，了解其经济状况、特色农产品发展潜力和市场需求，根据调研结果，制订具体的帮扶计划，明确工作目标，推广先进的特色农产品生产技术和管理经验，建立特色农产品品质监测和评估机制，保障特色农产品的品质，并不断完善特色农产品营销宣传模式，充分展示特色农产品自身优势，树立特色农产品良好品牌形象[4]。

3.2 拓宽特色农产品销售渠道

当前，特色农产品网络营销已经成为一种趋势[5]。通过电商平台，特色农产品可以迅速销售到全国各地，甚至海外市场，满足了消费者的多样化需求。在特色农产品销售方面，阎良区政府部门应充分发挥自身在市场中的主导作用，大力推动特色农产品网络营销发展，鼓励当地企业和商户入驻淘宝、拼多多、京东等平台销售特色农产品，还可与有资历的带货主播进行合作，通过抖音、快手等短视频平台进行电商直播带货，打造媒体账号，拓宽特色农产品销售渠道。这不仅可以助力阎良区特色农产品产业经济增长，而且可以为当地人才提供大量的就业岗位。

3.3 培养和引进专业性人才

人力资源是农村产业发展中重要的推动因素，农村地区的教育水平相对较低，缺乏高素质的人才，导致农村产业在技术创新、产业升级等方面存在较多问题[6]。阎良区特色农产品产业要实现高质量、可持续发展，必须注重专业人才的引进和培养。例如，通过电商平台销售特色农产品，需要管理、运营、直播带货等各环节的技术型人才[7]。对此，阎良区政府应加快制定与特色农产品网络销售模式相适应的人才引进制度，引进一批精通计算机技术、熟悉特色农产品生产理论并懂得各类营销策略的复合型人才[8]。同时，政府应加大对专业性人才的培养力度，探索与高等院校、科研机构和优质专业培训机构等的合作培养模式，建立完善的电子商务培训体系，引导职业院校开设电商相关专业，拓宽人才培养渠道；并制定相关政策，对技术型人才给予相应的补贴与奖励，为阎良区特色农产品线上销售提供有力的人才支撑。

3.4 完善基础设施建设

完善基础设施建设可为阎良区特色农产品生产提供支持，促进农村经济发展，增加农民收入，保障阎良区特色农产品产业高质量发展[9-10]。1）在物质条件方面，建议阎良区对农业设施如温室大棚进行改造升级，改进大棚的保温材料及结构材料，满足特色农作物种植对环境的需求。改造后的温室大棚要实现节能、节水、节电、节材等，保障特色农产品生产绿色、环保和可持续发展。2）在非物质条件方面，建议阎良区建立农业技术培训机构，加强与高校合作，寻求知识支持、科技支持、理论支持、人才支持，为特色农产品生产提供智力支持。同时，可定期组织种植户开展现代农业技术、农产品安全知识、温室大棚智能化设备使用等方面的培训指导。此外，建立农村合作社，实现种植户与现代农业的有机链接，提升特色农产品生产标准，建立健全特色农产品生产体制机制。

4 结语

阎良区特色农产品产业具备良好的发展基础，但当前阎良区特色农产品产业发展中出现的特色农产品品牌建设不完善、特色农产品销售渠道单一落后、专业性人才稀缺、基础设施建设落后等问题阻碍了阎良区特色农产品产业高质量发展。对此，阎良区可以采取加强特色农产品品牌建设、拓宽特色农产品销售渠道、培养和引进专业性人才、完善基础设施建设等措施，着力打造阎良区特色农产品品牌，吸引人才回流，从而推动阎良区特色农产品产业可持续发展。

参考文献：

[1] 王倩楠，余冬冬，王晓峰.陕西阎良甜瓜产业现状、存在问题及发展建议[J].中国瓜菜，2015，28（4）：66-67.

[2] 王友燕.乡村振兴背景下特色农产品市场营销策略[J].商场现代化，2023（17）：36-38.

[3] 汪金敖.传统农业的新突破[M].北京：中国科学技术出版社，2004.

[4] 潘多.农产品质量安全现状?问题与对策[J].现代食品，2022，28（24）：162-164.

[5] 国伟强.电子商务背景下鄂伦春特色农产品网络营销策略探析[J].山西农经，2021（4）：90-91.

[6] 涂春雨.乡村人才振兴战略的价值意蕴?现实困境及优化路径[J].现代化农业，2023（12）：32-37.

[7] 彭利红.乡村振兴战略背景下农村经济发展的路径研究[J].投资与合作，2023（11）：94-96.

[8] 廖珺瑜，樊珊杉.农产品电商直播人才培养的问题与对策：以广西上林县为例[J].广东蚕业，2023，57（2）：111-113.

[9] 吴德让，李元哲.日光温室地下热交换系统的理论研究[J].农业工程学报，1994（1）：137-143.

[10] 孛金雄，龚大鑫.乡村振兴背景下温室果蔬产业发展分析：以民勤县为例[J].物流工程与管理，2023，45（11）：147-151.

（责任编辑：刘宁宁）

作者简介：吴关冰泠（2004—），在读本科生。

*为通信作者，E-mail：lihuajun0126@163.com。