高职英语课程思政元素的应用路径探究

2024-06-30 18:15李明娟
成才之路 2024年17期
关键词:应用路径旅游专业思政元素

李明娟

摘要:课程思政是落实立德树人根本任务的重要举措,高职英语课程思政建设要在《高等学校课程思政建设指导纲要》的指引下,深入挖掘英语课程中的思政元素,积极探索思政元素融入课程教学的有效方法,将知识传授、能力培养和价值塑造联系在一起,实现思政元素与英语课程教学全过程的有机融合。文章从家国情怀、国际视野、职业素养等方面探寻旅游专业英语课程思政的价值内涵,总结课程思政元素应用面临的问题,深入探讨课程思政元素的应用路径。要结合旅游专业人才培养目标确立英语课程思政育人目标,联系专业工作与社会生活深入挖掘思政元素,再通过课堂、实践、网络三维共同推进思政元素的深度融合,并建立多元化、过程化的考核评价机制,努力构建全方位、一体化的课程思政元素应用体系。

关键词:高职英语;课程思政;旅游专业;应用路径;育人目标;思政元素;评价机制

中图分类号:G642;G641文献标志码:A文章编号:1008-3561(2024)17-0021-04

基金项目:本文系安顺职业技术学院一般基金项目“高职英语课程思政元素路径应用研究———以旅游专业为例”(编号:R202301)的研究成果

习近平总书记指出,“高校立身之本在于立德树人”。《高等学校课程思政建设指导纲要》明确要求,“把思想政治教育贯穿人才培养体系,全面推进高校课程思政建设,发挥好每门课程的育人作用”[1]。高校教育是学生进入社会的最后准备阶段,要将立德树人根本任务贯穿于教书育人的全过程,在学生心灵深处埋下真善美的种子,引导学生主动践行社会主义核心价值观。高职旅游专业英语课程教学不仅要关注知识传授与能力培养,还要通过思政教育进行价值塑造,培育学生的家国情怀和国际视野、职业素养,使学生肩负起中国文化传播者的重任。

一、高职院校旅游专业英语课程思政的价值内涵

英语是高职院校旅游专业的核心语言课程,兼具语言、文化和职业三方面的特征。在英语课程教学中融合思政教育,可以引导旅游专业学生主动弘扬中国文化,培养学生的跨文化交际能力,使学生有能力胜任岗位工作,并在未来的职业生涯中讲好中国故事。

1.旅游专业英语课程的特点

高职院校旅游专业的英语课程具有很强的职业特征,教学内容主要是旅游行业相关的英语词汇、语法、语篇和语用知识,要求学生掌握听说读写译等语言技能,能够运用英语进行有效沟通,有能力做好旅游人员的英语服务工作。旅游行业对岗位人员的文化素养和工作能力要求较高,因而旅游专业英语课程具有较强的文化性和职业性特征[2]。文化性主要表现在课程涉及丰富的人文知识。职业性主要体现在学生不仅要具备优秀的英语表达能力,能够与游客进行有效沟通,还要有应对突发状况、处理复杂工作的能力,具备良好的职业素养。

2.旅游专业英语课程思政建设目标

英语课程以连接中外、沟通世界为方向定位,学生要深耕中国情愫、通晓国际规则,在对外交流中弘扬中国文化,传播中国声音[3]。旅游专业英语课程思政建设要在专业人才培养目标的指引下,引领学生自觉践行社会主义核心价值观,成为兼具人文素养、职业素养和跨文化交际能力的复合型人才,推动中华文化走向世界。课程思政建设目标涵盖知识传授、能力培养和价值塑造三个层面。在知识传授层面,要拓宽知识范畴,挖掘旅游资源的深刻内涵,提升学生的文化素养,从而彰显旅游资源的文化魅力,助力旅游业高质量发展;在能力培养层面,要深化餐饮服务、景点讲解等全程英语导游服务教学,培养学生的职业素养,提高学生的策划、组织、服务、管理等能力,使学生有能力在旅游服务中讲好中国故事、传播中国声音;在价值塑造层面,要结合行业热点和国家政策等,深入解读社会主义核心价值观,引导学生坚定文化自信、激发家国情怀、树立文明观,养成相互尊重、和谐共处的对外交流态度,使学生成长为跨文化交际的人才。

3.旅游专业英语课程思政元素应用的意义

习近平总书记指出,“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人是教育的根本问题”。[4]高职院校旅游专业英语课程教学工作要贯彻落实立德树人根本任务,将思政教育与课程教学有机融合起来,培养用英语与世界对话、讲好中国故事的优秀人才。旅游专业英语课程思政元素应用的价值主要体现在培养家国情怀、国际视野和职业素养等方面。其一,可以深耕学生的家国情怀。作为中华儿女,家国情怀是其立身之本,课程思政最基本的价值在于加深学生对中国文化的认知,增强学生的民族自豪感和文化自信,使学生在未来的职业生涯中能够自觉弘扬中国文化。其二,可以拓展学生的国际视野。课程思政可以帮助学生了解中西方文化的异同,形成放眼全球的胸怀和传播中华文明的能力,形成国际化的思维方式,能够找到人类的精神共通点和情感共鸣点,用世界人民乐于接受、易于理解的方式进行沟通交流。其三,可以强化学生的职业素养。旅游行业工作繁杂而细致,需要从业人员具备良好的职业能力和服务精神。课程思政可以端正学生的学习态度,帮助学生形成正确的职业认知,在潜移默化中塑造学生的品格与职业道德,提高学生的职业素养。

二、高职院校旅游专业英语课程思政元素应用面临的问题

1.课程育人目标不够具体细化

高职院校旅游专业英语课程教学目标包括知识传授、能力培养和价值塑造三个维度,但价值塑造目标与知识、能力目标的联系不够紧密。有的教师在教学中只是强加一条思政目标,而且多为套用、模仿其他课程的思政目标,没有考虑本专业的特色与人才培养需要[5],比如缺乏与旅游专业的深度结合,或者只有粗略的思政框架,未将思政目标与具体教学任务联系起来,更没有将价值塑造与知识传授、能力培养有机融合,这会导致课程思政教学脱离实际,难以用目标指引教学活动的开展。没有细化的课程思政目标,就难以在教学中有效落实。

2.课程思政元素挖掘不够深入

一些教师所开展的高职旅游专业英语课程教学缺乏对思政元素的深入挖掘与充分整合,生搬硬套思政课内容,直接套用思政课模板,与英语课程内容联系不够紧密[6]。有些教师虽然结合英语课程内容挖掘思政元素,但仅围绕教材内容进行,与学生的日常生活、专业实践等相去甚远,使得思政元素与英语教学相互割裂,无法吸引学生。

3.课程思政元素融入过于生硬

在英语课程学习中,高职学生的英语基础相对薄弱,而且自主学习意识和能力不强,教师需要针对学生的特征进行激励和有效引导。然而一些教师采用的教学方法单一、固化,只注重课堂面对面说教,很少开展实践教学、网络教学等。有的教师仅用课前5分钟来谈论时事热点,脱离教学内容讲思政,没能使英语教学与思政教育有机融合,难以引发学生共鸣。

4.课程思政教学评价不够全面

在教学评价方面,主要存在的问题是思政指标占比较小、评价主体单一、评价方式片面、评价结果运用不充分等。思政指标占比较小指的是旅游专业英语课程教学评价更重视知识传授与能力培养,学生的认知水平、价值取向等评价指标少且权重低,且仅考查课堂表现,对课外实践、网络自学等关注不够。评价主体单一指的是只有任课教师的单方面评价,企业教师、实践平台教师的参与度不高,学生也很少参与教学评价。评价方式片面指的是重终结性评价、轻过程性评价,而且多采用统一标准对学生进行评价,缺乏个性化评价和动态评价。评价结果运用不充分指的是教学评价结果笼统,指向性不强,且缺乏对学生后续学习的科学指导,使得教学评价的价值大打折扣。

三、高职院校旅游专业英语课程思政元素的应用路径

1.细化设计课程育人目标

课程思政建设是旅游专业英语课程改革的风向标,要以《高等学校课程思政建设指导纲要》为依据,结合专业和课程的特点,设计细化的课程思政目标体系。一方面,目标设计要凸显专业和学科特点,将旅游专业、英语课程和思政教育有机融合在一起,重构育人目标体系。另一方面,目标设计要尽量细化分解,从课程到项目、任务进行目标细分,使育人目标体现在具体的教学任务中。考虑到旅游专业英语课程的人才培养要求,育人目标确立如下。知识目标为掌握旅游英语的基本词汇、语法等知识;能力目标为向外国游客提供机场接团、餐饮接待、景点讲解等服务;思政目标为培养学生的职业道德,帮助学生坚定文化自信,激发家国情怀,树立正确的对外交流态度。

在具体的英语课程教学中,教师应结合教学内容,对育人目标进行细化分解。例如,在“乡村旅游文化”主题教学中,可以围绕乡村旅游文化梳理语言点,确立习得乡村旅游文化相关的英语词汇、语言技巧等知识目标,要求学生在运用英语提供旅游服务的过程中体现乡村旅游文化内涵。在此基础上,可以将思政育人目标确立为培养学生的文化自信、跨文化交际意识、匠人精神、团队精神等。另外,可以结合项目式教学进行育人目标的细分,比如将乡村旅游文化划分为吃、住、游、娱、购等项目,并明确各项目的知识、能力和思政育人目标,比如将“游”这一项目的育人目标确立为掌握乡村旅游的英文导游词、日常会话等知识,能够用英语讲好乡村旅游故事,传播乡村旅游文化,自觉传承与传播文化。

2.深入挖掘课程思政元素

思政元素包括家国情怀、文化自信、职业素养等。高职旅游专业英语课程思政元素的挖掘要从教材中的相关知识点切入,并与旅游行业、社会生活等联系起来,从专业、行业、文化、生活等角度增强思政内容的知识性和人文性,从而确保思政元素的育人价值。其一,课程思政元素应以旅游专业英语课程为主要来源。旅游专业英语课程中蕴含着丰富的思政元素,教师要从课程知识点切入,深入挖掘相关的思政元素。例如导游基础知识中包括中国文化的介绍,教师在导游知识教学中可以引出相关的历史文化,让学生感受中国文化的博大精深、源远流长,增强学生的民族自豪感和文化自信,提升学生用英语传播中国文化的意识和能力。其二,课程思政元素可以从旅游行业中挖掘。旅游行业本身蕴藏着职业道德规范、家国情怀、服务意识等丰富的思政元素,它们是最佳的课程思政教学素材。教师可以利用旅游行业的真实人物、故事和行业政策等充实教学内容,以深化学生对专业的认识,拓宽学生的知识和思维视野,提升思政教育的实效性。其三,课程思政元素可以从社会生活中提取。学生成长会受到外部环境的影响,无论是学生的日常生活,还是地方文化、时事热点,都是思政元素的重要来源。教师从社会生活中提取思政元素时,要注意其与专业课程是否存在“排异反应”,要精心选取与专业、课程相关的素材。例如,当地的人文风俗等均是比较贴近学生生活的思政元素,教师可以将它们有机融入英语教学。

3.浸润融入课程思政元素

要想提高课程思政教学效果,就要将课程思政元素融入旅游专业英语课程教学的全过程,使其贯穿于课堂教学、实践教学和网络教学的始终。同时,教师要灵活运用多样化的教学方法,使教学摆脱刻板说教的局面,从而提升课程思政育人效果。

教师要巧妙设计教学活动。在课前预习环节,教师可以在网络平台上传预习资料、布置预习任务,告知学生本节课的教学目标,同时设计课前在线讨论和测试内容,了解学生的预习情况和疑问困惑等,为课堂教学做好准备。在课中实施环节,教师可以创设教学情境,采用角色扮演等方式检验学生预习效果,发现学生的不足,并对重难点内容进行讲解,再组织学生以小组合作等方式进行探究性学习。为提高课程思政教学实效性,教师可以组织开展情景模拟、角色扮演、游戏互动、小组辩论等教学活动,让学生在学习知识和技能的过程中受到思政教育的熏陶。例如,讲解“乡村旅游文化”时,教师可以通过慕课引导学生梳理乡村旅游类型,投票选出各类型中最具特色的村庄,再由小组抽签确定本组讲解的乡村,并进行资料的收集。在课堂教学中,教师可以播放各具特色的村庄视频,让学生感受村庄之美,然后组织学生根据不同人群的喜好和需求写作导游词,让学生思考老年游客、女性游客等不同群体的特点,并适当引入关注生命、乡村扶贫等主题。最后,各组派出代表进行现场讲解,针对目标人群介绍乡村旅游景点,彰显当地特色风土人情,传播优秀传统文化。

同时,教师应组织开展课外实践活动作为课堂教学的补充。旅游专业英语课程的实践活动多种多样,教师可以组织学生到景区、涉外酒店等地提供志愿服务。以公示语翻译纠错为例,教师可以让学生利用假期进行实地调研,收集、抄录公示语翻译,让学生按照《公共服务领域英文译写规范》要求提供纠错志愿服务。这种实践活动可以加深学生对旅游文化的了解,让学生学会运用所学知识和技能解决现实问题,培养学生认真、细致的职业精神,增强学生的文化自信和文化外宣意识。

另外,网络能够为线下教学提供全程支持,使英语教学摆脱时空的限制,贯穿于课堂教学和实践活动的全过程,并在自主预习、学习成果展示等方面发挥重要作用。学生不仅可以通过线上平台自主观看和学习教学资料,还可以将自己的学习成果以文字、视频等形式上传到线上平台,完成线上测试,参与线上讨论,等等。例如教师可以通过网络开展“我为家乡代言”大赛,让学生从旅游文化视角出发,对家乡的历史、景区、饮食等进行讲解,用英语录制一段真人出镜的视频,培养学生的导游职业素养和爱家爱国的精神、文化外宣能力。

4.完善课程思政教学评价

高职院校旅游专业英语课程思政元素的应用,需要构建完善的教学评价体系,以提高思政元素应用效果,推动课程思政建设的可持续发展。首先,要将思政育人纳入评价指标体系,适当提高思政育人指标的数量和权重,对学生在课堂、课外和网络中的学习表现进行全面评价,将学生的情感态度、价值取向等纳入其中。其次,要发挥企业教师、实践平台教师等评价主体的作用,鼓励其参与教学评价,还要要求学生以自评、互评等方式进行客观公正的评价,使评价主体更加丰富多元。再次,要增加过程性评价的占比,涵盖课堂、实践和网络教学中的过程成绩,根据学习情况、作业成绩、可视化成果、竞赛获奖情况等打分。评分标准应分层设置,以激励学生在原有水平上不断突破自我。最后,要以评价结果为依据给出学生具体化的指导意见,帮助学生不断完善自己,从而发挥教学评价的反馈、导向和强化功能。

四、结语

“才者,德之资也;德者,才之帅也。”立德树人成效是检验高校一切工作的根本标准,课程思政建设的意义在于将思政教育与学科教学融为一体,使思政教育贯穿于高校育人的全过程,充分发挥每一门课程的育人作用,全面提升学生的专业能力与综合素养。课程思政元素应用是一项复杂的系统工程,需要构建融细化设计课程育人目标、深入挖掘课程思政元素、浸润融入课程思政元素、完善课程思政教学评价于一体的应用体系,这样才能使课程思政元素全面、深入地融入旅游专业英语课程教学全过程,提升课程思政育人成效。

参考文献:

[1]教育部关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知[EB/ OL].(2020-06-01)[2023-11-29].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A0 8/s7056/202006/t20200603_462437.html.

[2]郭红梅.高职旅游英语课程思政建设路径[J].湖南工业职业技术学院学报,2022,22(02):105-108.

[3]吾雅平.高职英语专业课程思政“三层六面”模式构建与实践路径———基于旅游英语翻译课程的探索[J].宁波职业技术学院学报,2023,27(02):98-103.

[4]习近平.高举中国特色社会主义伟大旗帜为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗———在中国共产党第二十次全国代表大会上的报告[M].北京:人民出版社,2022.

[5]张劲枝,范清义.高职专业英语课程思政元素挖掘与教学实践研究[J].南宁职业技术学院学报,2023,31(05):44-49.

[6]戴志霍.高职英语课程教学中思政元素的挖掘探究[J].现代职业教育,2021(19):18-19.

Exploration of the Application Path of Curriculum Ideological and Political Elements in Higher Vocational English

———Taking Tourism Major as an Example

Li Mingjuan

(Vocational and Technical College of Anshun , Anshun 561000, China)

Abstract: Curriculum ideological and political education is an important measure to implement the fundamental task of moral education. The construction of curriculum ideological and political education in vocational college English should be guided by the Guidelines for Course Ideological and Political Education in Higher Education Institutions, deeply explore the ideological and political elements in English courses, actively explore effective methods of integrating ideological and political elements into curriculum teaching, link knowledge transmission, ability cultivation, and value shaping together, and achieve the organic integration of ideological and political elements with the entire process of English course teaching. The article explores the value and connotation of curriculum ideological and political education in tourism English from the perspectives of patriotism, international perspective, and professional competence. It summarizes the problems faced by the application of ideological and political elements in the courses and deeply explores the application paths of ideological and political elements in the courses. We should establish the goal of ideological and political education in English courses in combination with the training goals of tourism professionals, deeply explore ideological and political elements through professional work and social life, and then promote the deep integration of ideological and political elements through classroom, practice, and network three-dimensional cooperation. We should also establish a diversified and process oriented examination and evaluation mechanism, and strive to build a comprehensive and integrated application system of ideological and political elements in courses.

Key words: higher vocational English; curriculum ideological and political education; tourism major; application path; educationalgoals;ideologicaland politicalelements;evaluation mechanism

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