贵州特色农产品的电商推广：乡村旅游电子商务平台的机遇与挑战

摘 要：本文研究如何通过电子商务推广贵州的特色农产品，重点关注乡村旅游电子商务平台带来的机遇与挑战。本文强调了贵州在农村地区的不发达和贫困问题，以及通过电子商务促进当地农产品销售的潜力，同时分析了在电商平台上推广贵州农产品的策略，并探讨了如何克服相关挑战，以促进区域经济发展和农民收入的增加。本文还考虑了乡村旅游对推动贵州特色农产品销售的作用，以供参考。

关键词：贵州特色；农产品；电子商务；乡村旅游；农产品销售；区域经济

本文索引：陈晓钰.<变量 2>[J].中国商论，2024（11）：-029.

中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2024）06（a）--04

贵州省很多农村地区较贫困，2015年以来，贵州省将移动电子商务助力农村扶贫作为重点。对此，他们建立贵州省农村电子商务公共服务培训中心，培养农村电子商务专业人才，将电子商务纳入贵州省农产品产销过程，符合农村经济增长战略规划目标，在贵州省扶贫工作中发挥了关键作用。贵州政府认为，电子商务是新时代农村发展战略。然而，贵州特色旅游食品的发展道路暴露出一系列问题。例如，过分重视栽培忽视市场、产品开发创新不足、价值链延长不充分、附加值较低、产品同质化严重等，都是阻碍贵州乡村旅游食品产业发展的关键问题。

乡村旅游与电子商务相结合，可以将贵州本地旅游更迅速地推到大众视野面前，并不断地推陈出新，抓住用户痛点，吸引消费者到贵州旅游，带动贵州旅游业上下游产业共同发展，以带动本地经济向上发展，进一步实现全民共同富裕。

1 贵州农村发展电商平台的基本要素

1.1 产业基础

农村电子商务发展一定要有良好的产业基础。我国许多电子商务扶贫成功的地区，在市场上形成了一定的区域特色商品，而这些产品具备了相应的产业规模，形成了专业的产业集群。电子商务的开展，在产业市场规模已成熟化、体系化的条件下，信息扶贫的实现将更加成功。

1.2 基础设施

基础设施是农村电子商务发展的基础保障。道路畅通对推进传统农业经济和农村电子商务都很重要，可以实现产业闭环，打通销售渠道，保证了外来资源的引进和当地产品的运输。农村电子商务的最终目的是销售当地的农产品，交通工具必不可少。与农村电子商务和交通相协调的另一个方面是农村电子商务发展中的网络。网络是交易、支付、咨询等活动的媒介。为了顺利开展农村电子商务，目前贵州省农村的网络普及水平较低。

1.3 大型电子商务企业

在贵州省的农村地区，很多居民的观念落后，对网络的新兴事务，如电子商务持有观望态度，不敢轻易尝试。此背景下，大型的电子商务交易平台有必要为当地的居民参与提供先导的作用，通过示范向居民传播电子商务的便利、高效。同时，从技术上给予多重支持，保障整个地区电子商务的发展，以期达到减少贫困的目的。

1.4 电子商务文化

农村居民相对保守，对新事物的接受程度相对较低，生活习惯较为落后，且倾向不承担任何风险，工作循序渐进地发展。目前，贵州省农村也如此，只有建立电子商务文化，发挥更好的助推作用，才能更好地推进电子商务扶贫。

2 大数据背景下贵州乡村旅游电子商务平台发展所面临的问题

在过去的几年中，随着现代科学技术的迅速发展，乡村旅游行业的管理方式、游客的需求特点及旅游消费习惯等方面经历了巨大的转变，同时旅游业的信息技术建设日益完善。但在农村旅游的规划、营销、管理过程中，仍面临一些农村旅游电子商务和大数据技术应用的难题。

2.1 目前统筹规划的科学性有待提高

贵州省对一些有特色的大型地区设计了较为全面的旅游规划，而其他90%以上的贵州地区经过长期发展，农村旅游缺乏总体规划，这直接或间接导致贵州省农村旅游资源开发效率较低，给贵州农村旅游发展带来巨大挑战。

2.2 统筹生态经济能力较低

要充分考虑贵州地形环境承载力较低、生态系统脆弱的现实，如何在确保生态环境不被破坏的同时，实现贵州乡村旅游地社区环境改善与提高农民经济收益的协调发展，成为乡村旅游发展的另一大挑战。

2.3 旅游电子商务交易平台需进一步完善

目前，贵州省大部分开展乡村旅游业务的公司主要依靠传统的市场营销策略，对开展乡村旅游电子商务缺乏正确的认识。贵州省许多特色乡村旅游地区对前沿性的旅游管理方式了解不够，同时缺少与顾客进行有效交流的技巧，忽视了电子商务对乡村旅游产业的潜在影响。不仅如此，贵州省许多乡村旅游企业目前未能构建系统化、体系化的旅游电子商务平台，根本原因是开展旅游电子商务的理念不足，相关的旅游电子商务软硬件设备成本较高，人才不足。

2.4 产业层次较低

在贵州省的乡村旅游电子商务领域，特色农产品的电商推广面临一系列机遇与挑战。当前，贵州的特色农产品主要依赖传统的自给自足模式，缺乏成熟的营销链条，从而制约了农产品产业的上下游发展。这些产品在生产过程中未能实现标准化和规模化，导致第一产业的发展水平相对较低。贵州省贫困地区的居民多采用非自动化的传统耕作方式，特色农产品的产量与生产效率较低，进而导致生产成本较高。此外，贵州省农产品多为新鲜类型，其保鲜和质量保障成为核心问题，省内在高效保鲜技术和质量控制方面的不足，限制了电子商务在旅游业中的发展潜力。由于缺乏标准化生产和专业化栽培，农产品供应的质量参差不齐，且整体质量尚未达到理想水平。然而，乡村旅游业电子商务对农产品的品质要求较高，贵州省目前的农产品生产状况尚未能满足这一标准。综上所述，贵州特色农产品在乡村旅游电子商务平台上的推广，既蕴藏着巨大的市场潜力，又面临着一系列挑战，包括生产模式的现代化改革、产业链的完善、生产效率的提高及产品质量与标准化的提高。

2.5 农村电子商务资金较为欠缺

农村电子商务面临的另一个问题是资金困难。一方面，农村居民的个人收入较低等原因，资金有限；另一方面，贵州省政府的财政支出有限，无法支撑农村电子商务的发展。除政府及个人外，部分典型融资机构对贵州省农村电子商务发展也持悲观态度，投资欲望相对较弱。此外，农村的先天不利条件也为贵州省旅游业电子商务发展带来融资困难，许多电子商务在发展方向不明确的情况下，用现有资金开展电子商务，往往出现资金链断流的问题，结果往往得不偿失。

2.6 农村电子商务基础建设滞后

首先，贵州省农村电子商务面临配送能力不足、交通不便、地理环境恶劣、物流成本大幅上涨等问题，配送企业也无法满足电子商务的快速需求。其次，目前贵州储藏设施非常有限，新鲜农产品的储藏问题更加严重。最后，贵州贫困农村集中在深山中，网络覆盖率较低，信息网络技术的发展也面临困难。

2.7 相关政策还有待完善

贵州制定了许多农村电子商务扶贫政策，这些政策往往具有普适性特点，但是缺乏地域针对性。在贷款、优惠及财政支出等方面，政策要适应不同地区的特有电子商务模式，不同地区具有差别性和针对性。虽然贵州政府使用了一系列电子商务奖励政策，但是电子商务人才发展政策上还有不足之处。许多农村地区的外出务工人员对从事电子商务，特别是与乡村旅游相关的电子商务有着更多了解，我国要鼓励其回乡发展，利用电子商务促进乡村旅游的发展。对于具有这些专业知识的乡土人才，应给予政策上的鼓励。

3 促进贵州特色农产品销售的对策及发展前景

3.1 促进特色农产品销售的应对措施

随着电子商务渠道的迅速发展，传统的农产品线下销售模式正面临着重大转变。在此背景下，网络销售平台为贵州特色农产品的市场拓展提供了新的机遇。通过电子商务，消费者能够直接获得优质农产品，享受更大的实际利益，农民则可以根据网络销售平台的需求，调整农产品的种植品种和数量，从而实现双向盈利。根据市场需求进行的特定化种植，有助于提高效益，减少存货，降低销售压力。因此，电子商务不仅能促进特色农产品销售，还为农民提供了一个与消费者直接互动的渠道，从而提高市场的适应性和响应性。针对贵州特色农产品在乡村旅游电子商务平台上的推广，本文提出了一系列促进销售的策略。

3.2 营销渠道最优

第一，贵州可以做一些关于与本地区农产品和乡村旅游相关的特色影片，尤其能提高该地区的产品表达能力，把品牌故事讲好，提高贵州特色农产品的知名度与美誉度。在不同渠道进行贵州特色农产品售卖，在网络上进行宣传，把当地的特产、民族文化都结合起来。在淘宝、拼多多等综合电商平台及其他的农业电商平台上发布具有贵州地方特色的农产品，以展示产品基本形态为主，并通过宣传人员所拍的图片、视频等辅助贵州乡村农户进行特色农产品全流程的营销。第二，通过贵州地方政府的指导与媒介，搭建电子商务支援平台，在各个主推网络平台上，用录像的形式为贵州当地特产进行推广，提高市场影响力，提高贵州特色农产品的销售量，进一步促进贵州贫困地区摆脱贫困。第三，利用网络平台，为本地的农产品做好广告，充分宣传，并提高渠道适配性。

3.3 借助乡村旅游电子商务促进特色农产品增值

贵州特色农产品在乡村旅游电子商务平台的推广过程中，提高农产品附加价值是关键因素，不仅有助于提高农产品的市场价值，还对促进产品销售和价值的增长至关重要。对农产品进行有效的包装优化是提高附加价值的重要途径，通过网络平台，不仅可以协助农民在产品包装设计上进行创新，还能通过严格的包装标准来确保产品质量。同时，加大对本地特色农产品的市场宣传，可以显著提高消费者对产品的认知度和购买欲望。通过这些策略，农产品的附加价值和市场价值都将得到提高，从而实现销售和增值的同步增长。总体来说，在贵州特色农产品的电子商务推广中，通过提高产品质量和包装标准，可以有效提高产品的市场竞争力，为乡村旅游电商平台带来新的商业机会和挑战。

3.4 加强构建省外特色农产品销售渠道

贵州特色农产品种类丰富、产能旺盛，拓宽销售渠道，把特色农产品推向省外市场是当务之急。同时，充分发挥各省级政府驻外机构的作用，加强与北京、上海、广州、深圳等全国知名农产品包装和销售市场的市场合作，目的在于在贵州省内建立起农产品的直销基地，以促进省内外的贸易流通。构建一个有效的特色农产品电子商务平台，可以促进企业间的沟通与合作，形成一个既服务于贵州省，又涵盖全国各地特色农产品进出口企业的合作网络。这一网络将实现信息共享和资源互通，进而推动共同发展和合作。这种联合模式，不仅可以提高贵州特色农产品的市场竞争力，还能为乡村旅游电子商务平台带来新的机遇与挑战。

3.5 提高农民综合素质

当前，普遍存在的问题是农民对电商的了解较浅，不利于推广贵州特色农产品品牌，因此提高贵州农民在电子商务领域的销售意识尤为重要。因此，贵州特色农产品在推广过程中，首先应制定并实施一系列市场营销策略，以便在农户中普及电子商务交易农产品的优势，包括对宣传策略进行定期更新，以保持活动的新鲜感和吸引力。其次，向农民推介专业的农产品电商销售平台，旨在降低销售过程中的成本，并有效提高销售量，进而实现降本增效，发挥最大价值。再次，可以提供相应的住房福利或工资待遇，引导电子商务相关专业的优秀毕业生返乡创业，结合所学知识为家乡造福。政府可以制定相关鼓励政策，提高当地农民的综合素质，并应定期为特色农产品经营者提供专业的知识培训、提高其品牌建设意识及使用电子商务网络的相关技能。最后，涉及特色农产品的企业需对营销策略进行根本性的转变，以适应市场的新需求和发展趋势。因此，特色农产品企业应投入科技创新研发资金进行电子商务特色农产品营销的试点工作和调研，发挥龙头企业引导示范作用，促进贵州特色农产品电子商务产业繁荣发展。这样不仅可以促进贵州特色农产品电子商务的发展，还能促进特色农产品电子商务的蓬勃发展。

3.6 加强贵州三方长期合作发展平台和基础设施建设的建立

贵州需要建立一个创新的三方合作平台，政府、企业及高校等研究机构可以共同合作，积极争取在基础设施建设方面取得重大突破。这种平台应是一个长期持续发展的合作平台联盟，各方能够充分发挥自身优势，取长补短，共同创造更大的效益，只有这样，才能实现综合集成电子商务体系的最佳解决方案。首先，政府应制定相关鼓励政策，并投入资金来支持贵州乡村特色旅游的发展。其次，贵州省的相关研究机构、特色农产品与乡村旅游企业应主动申请加入政府主导的项目，并将其研究成果转化为实际应用。研究机构在新兴领域，特别是大数据领域的先进地位，政府可通过这些机构对特色农产品销售人员及乡村旅游业务人员进行专业培训。同时，加入个性化和定制化的元素到乡村旅游产品的研发中，从而有效提升游客的服务体验。最后，该平台应建立贵州特色农产品及乡村旅游地区的合作与交流功能，为贵州特色农产品及乡村旅游电商体系的发展奠定坚实的基础。此外，《贵州省公路水路交通发展规划》的资料显示，虽然贵州已实现了县县通高速公路，但乡村间的交通，特别是平均通畅率还不能满足乡村旅游发展的要求。

3.7 因地制宜的乡村旅游发展方案

适应地方特色的乡村旅游发展与规划方案是确保贵州省乡村经济与环境协调、稳定及健康发展的关键前提和基础。首先，在乡村旅游中优先考虑服务业，协调发展第一和第二产业，实现各产业的充分融合、优势互补，根据各地的优势选择适宜的乡村旅游项目，打造新的经济增长点。其次，在规划过程中，重点突出各乡村旅游景点的差异性和各少数民族风情的独特优势，结合贵州各地区差异化的人文风情和历史自然风貌进行个性化规划推荐。最后，对各乡村旅游景点的公共设施建设进行统筹规划，尽可能改善乡村居民的居住环境和生活质量，同时不破坏原有的乡村风情，实现居民生活质量提高及当地旅游特色保持的双向奔赴。

3.8 关注村民参与生态协调发展

乡村居民既是乡村特色农产品生产及乡村旅游发展的主要推动力，又是从中获益的主体，他们的主动参与不仅有效提高了自我能力，还对乡村旅游的持续与环保发展起到了“守护者”的作用，有助于促进乡村旅游业与生态环境的和谐共生。此外，乡村旅游的蓬勃发展和生态环境的持续改善是促进农村经济走向小康社会、加快新型城镇化进程的重要手段。在此过程中，乡村居民不仅有机会提高个人素质，还能通过学习科学文化知识和旅游相关职业技能，进一步促进贵州农村教育的发展。乡村生态环境与乡村旅游业是双向促进的统一体，农民在乡村旅游中受益，乡村生活环境是促进乡村旅游发展的重要一环。

3.9 特色农产品在贵州的发展前景

市场竞争模式的多样化已成为市场的主流趋势，包括包装、宣传、销售和售后服务等方面，逐渐淘汰了一些传统的交易模式，这些传统交易模式一般较为落后，无法与数字化营销模式结合，无法实现数字化精准推动贵州旅游业发展。随着国内经济发展及科技创新的不断推进，公众对特色农产品的价格敏感度及对农产品的绿色、健康和安全标准的关注程度正逐渐增长。电商平台的特色农产品运营模式及当地旅游发展推动模式能够实现农户与购买者之间的互惠互利关系，解决了信息不流通、信息不对称、农产品销售费用高、交易时间长等问题，电商平台形成了相对公平的市场竞争环境，提供了一个更加公平、透明、范围广、安全的交易平台。在政府政策的支持和消费者需求日益增长的背景下，生态友好型的绿色农产品逐渐赢得广泛的市场认可，进而加速了生态农业消费市场的发展，这一趋势对乡村旅游业的进一步扩展产生了积极影响。

4 结语

贵州特色农产品销售行业的发展受到多方面的制约，包括产品销售受阻、物流成本高及农民电商意识薄弱等问题。然而，这些问题是解决“三农”问题的关键所在，直接关系到农村经济发展和农民收入。为了解决这些问题，贵州可以采取多种形式的措施，例如培养农民借助乡村旅游和电商平台进行特色农产品销售的意识，协助其建立和发展自有的农产品品牌。此外，通过改进特色农产品的包装设计，有效提高农产品的附加市场价值。同时，采取绿色发展策略，以提高特色农产品的竞争力及市场吸引力。另外，借助新兴媒体的力量，贵州可以助推特色农产品产业的持续发展。

贵州自然资源丰富，且独具特色，通过电子商务等数字化渠道的传播，必定会产生连锁反应，带动一系列产业发展，促进贵州经济向上发展，并带动贵州周围省份一起发展、共同进步，进一步实现共同富裕的大目标。

随着大数据技术的持续发展，信息化带来的数据积累将赋予乡村旅游业更加强劲的发展动力。贵州当地物资丰富、地理位置优越、特色农产品众多，具备特色食品及旅游业融合发展的优势，可以借助此优势助力当地更多居民脱贫，走向共同富裕的道路。电子商务平台可以更好地帮助贵州实现品牌效应，将贵州的名字传播出去，让更多的人、更多的地区、更多的国家熟知贵州，进一步实现价值链的转化及升级，使贵州电子商务转型发挥更大的价值。

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