浅谈新课程理念下中西方文化差异与初中英语教学

魏莉华

引言

受经济、地理、历史等因素的影响，中西方的语言、称谓、建筑、礼仪等存在较大差异，但中西方文化并无优劣之分，中国传统文化谦和友善、博大精深，西方文化也有其璀璨夺目之处。作为我国新时代的中学生，需要深入了解本民族文化的核心思想，在国际交往中努力传递中华优秀传统文化，传播中国声音，维护文化多样性。在初中英语教学中，中西方文化差异主要体现在文化习俗、词汇内涵、社交礼仪、价值观念等方面。

一、中西方文化差异体现分析

（一）文化习俗方面

不同地域的文化各不相同，民间习俗也有较大差异，中西方文化习俗差异主要体现在节日习俗、婚礼习俗、饮食文化等方面。西方国家的节日通常带有神秘的宗教色彩，习俗方面以各类娱乐活动为主，追求快乐和健康；我国的节日大多与岁时节令有关，节日习俗以吃喝为主，还有其他祈求吉祥幸福的活动。在婚礼习俗方面，我国传统婚礼主张热闹、喜庆，新娘通常要穿红色的嫁衣，新郎的衣服颜色也比较鲜艳，而西方的婚礼是神圣、庄严的，新娘要穿白色婚纱礼服。在饮食文化中，中西方的餐具、食材、烹饪方法都有较大差别，这些都能体现出中西方文化习俗的差异（何泱2021）。

（二）词汇内涵方面

汉语词汇和英语词汇具有明显的差异。初中英语教师需要高度重视词汇内涵解析，通过词汇内涵引导学生感受中西方文化的不同。例如，在英语中，因为green 一词有“缺乏经验”“知识浅薄”等含义，所以a green hand 指“容易受骗的人”或者“新手”，green goods 指“新鲜货”。在汉语中，用颜色比喻人不成熟的俗语有“黄毛丫头”等，与英语中的词汇有较大差别。汉英词汇内涵存在较大差异，这与中西方人们的思维习惯、地域差异有关，需要学生认真积累，避免混淆词汇的意义。

（三）社交礼仪方面

社交礼仪是人们在生产生活中逐渐形成的礼仪文化，是固化的社会交往规则，具有较强的稳定性。在打招呼方面，我国人在路上遇到熟人通常会寒暄：“吃饭了吗？去哪里啊？”这种问候体现了熟人之间的互相关心，展现了人与人之间的亲切关系，是非常礼貌的问候方式。然而，西方人见面不会问候：“Have you had your meal?”这种问候会令西方人感到尴尬，甚至会引发不愉快（郑杰2019）。在西方国家，人们会将这种问候方式理解为刺探隐私，或者审视别人，容易引发误解。因此，在西方社交礼仪中，人们只会相互问候“How do you do！”或者“Nice day today，isn’t it?”这充分展现了中西方在社交礼仪文化方面的差异。

（四）价值观念方面

价值观念是社会文化的重要组成部分。这里的价值观念指一定社会范围内大部分人的价值取向，能够体现出社会文化的差异性。首先，在西方国家，人们宣扬个人主义，崇拜个人奋斗，人生不同阶段都在竭尽全力地表现自我，不会掩饰自信心和荣誉感。与西方价值观念不同，我国的文化蕴含谦虚、谦卑等价值观念，人们通常会收敛自己的喜悦。另外，西方文化中倡导自由，人们不会过问他人的事情，也不善于关心他人，将个人利益放在首位。相反，我国人的集体主义意识较强，“一方有难，八方支援”是我国集体主义观念的鲜活体现，人们习惯互相关心、共同努力。在新的历史时期，初中生不仅要吸收、借鉴优秀的西方文化，而且要传承中华优秀传统文化，正确对待中西方文化的分歧，认识到中西方文化没有优劣之分。

二、中西方文化差异背景下的英语学习现状

（一）英语听力方面

在初中英语教学中，听力是一个非常重要的板块。学生需要通过听获取信息，然后对信息进行加工，开展交际和交流。然而，由于中西方存在巨大的文化差异，学生的听力理解会受到文化差异的影响。通常情况下，听力材料蕴含的文化色彩越浓厚，俚语越多，学生的理解难度就越大，如果他们不了解西方文化的特点，就很难从中提取信息。例如，在某段英语对话中，男生邀请女生共进晚餐，女生回复：“OK.Let’s go Dutch.”这句话的含义并不是“让我们去荷兰”，而是AA 制的意思。这与西方国家的历史发展有关，文化色彩比较浓厚。另外，在某段英语听力对话中，男生问女生考得怎么样，女生回复：“This test was a piece of cake.”这句话中的a piece of cake 与蛋糕毫无关系，它是“小事一桩”“小菜一碟”的意思。当前，很多学生对西方国家的文化不够了解，在面对这一类听力问题时，很难选出正确的答案。

（二）英语口语方面

英语口语主要以声音的方式进行传播，具有灵活多变的特点，即说话人可以根据说话场合、说话对象等自由使用英语口语。在语言交际中，英语口语能够反映出一个人的学识修养、道德品质、内在性格等，如大方得体的英语口语表达能够给人留下良好的印象，使交谈的气氛更加融洽。英语口语会受到西方国家历史文化、风土人情、文学艺术、传统习俗等方面的影响。当前，很多学生的口语表达能力较差，很难用英语准确表达自己的意愿，词汇量小，语言非常僵硬、生疏。因此，教师要高度重视英语惯用语、委婉语、打招呼用语的教学，全面提高学生的英语口语水平，使他们的口语表达更加得体。

（三）阅读理解方面

在初中英语教学中，很多学生存在阅读理解困难。对于一篇英语阅读材料，即便学生完全掌握了材料的汉语意义，也很难真正理解其内涵，这与中西方文化的差异有关。当前，很多英语阅读材料建立在西方国家的社会背景下，如果学生对西方国家的文化不够了解，并且存在阅读技巧等方面的不足，就很难掌握阅读材料的内涵，只能停留在翻译层面。此外，在英语阅读教学方面，教师存在重翻译、轻理解的问题，忽视了对阅读文本的深入解读，也不重视其中包含的文化因素，造成学生面临文化鸿沟。针对这种情况，教师要帮助学生做好阅读积累，让他们在丰富的阅读材料中提取内在的文化因素，获得文化素养的提升（张玉柱2015）。

（四）英语写作方面

在初中英语教学中，写作是学生输出英语的重要途径。学生只有深入了解西方文化，抓住英语语言的精髓，才能全面提高写作水平，使文章如行云流水。在英语写作中，很多学生存在语法表达错误、句式单调、词不达意、篇章主题不明确、语言风格不成熟等问题，其中很大一部分原因是文化差异。在批阅学生英语作文的过程中，很多教师片面地重视纠错，忽略了对学生英语语言的优化，造成其英语表达不地道、不纯粹，形成“中式英语”。

三、文化差异与初中英语教学之间的关系解析

中西方文化差异与初中英语教学之间有密不可分的关系，从本质来说，语言和文化是不可分割的，如果学生存在不了解西方文化的问题，就会形成较多的学习障碍，无法真正领悟英语语言的精髓。另外，文化涉及社会生产生活的各个方面，涵盖节日习俗、社交礼仪、餐饮文化、建筑风格等方面，能够展现出独特的文化风貌，对学生具有较强的吸引力。通过融入西方文化，学生能够正确看待中西方文化的异同，从而在现实场景中正确使用英语。

四、初中英语教学中融入文化差异背景知识的现实路径

（一）教学过程有机融入

在英语教学过程中，教师要将英语国家的文化背景知识和教材有机融合起来，培养学生的国际文化视野，让他们正确看待西方文化的优势和不足，获得英语学习效果的提升。

例如，在讲授仁爱版初中《英语》七年级（上）Unit 1 Making new friends 时，教师引入西方国家的社交礼仪，让学生了解西方文化中打招呼的方式，分析中西方社交礼仪的不同。教材中Topic 1部分是Welcome to China！人物之间用“Hello！”“Good morning！”和“Nice to meet you！”打招呼，展现了西方国家打招呼的方式。在课堂教学中，教师可以广泛搜集西方国家打招呼的方式，创设不同的交际情境，与学生开展场景演绎，提高其语言表达水平（王光雄2015）。

（二）词汇教学中融入

词汇是学习英语的基础。学生只有词汇量达标了，才能在英语听力、阅读理解、写作等方面获得提升。在初中英语教学中，教师要帮助学生不断积累词汇，带领他们深入挖掘词汇的含义，探索英语词汇在交流中的习惯用法。

例如，在学习社交礼仪方面的内容时，教师引入英语词汇fat，这个词汇有“胖”的含义。英美等国家的人对fat 比较忌讳，听到fat 会感到沮丧，认为fat 是形容“废物”的词汇。在我国，人们经常会夸赞小孩“胖嘟嘟”，并用“胖”表示中年男子发福，对“胖”的抵触较弱。另外，在仁爱版初中《英语》八年级（下）Unit 7 Food festival 中，学生将学习美食节的相关内容，掌握不同国家的美食，同时了解中西方的饮食文化。在讲授这部分内容时，教师引入我国传统节日端午节，向学生介绍饮食文化，同时介绍端午节的传统活动“赛龙舟”，然后呈现单词dragon，阐述中西方文化中“龙”的不同含义。龙是中华民族的精神图腾，代表着权利和吉祥，我国人认为龙是神圣的，也有很多人会在名字中用到“龙”，对龙拥有特殊情感。然而，西方人将龙视为怪物，西方文化中龙的形象大多是阴暗、丑恶、恐怖的。这与中西方的文化差异有关。在仁爱版初中《英语》九年级（上）Unit 3 English around the world的Topic 2 中出现了dog 一词，教师结合中西方文化差异，分析dog 的内涵。很多英美等西方人非常宠爱狗，用lucky dog 喻指“优胜者”，用big dog比喻“大人物”，在谚语和俗语中经常用dog 表示褒义，用dog 形容人。在我国，人们虽然也喜爱狗，但是在语言上经常将“狗”用作贬义，如“落水狗”“狗咬狗”等。在实践教学中，一方面，教师要重视教材中的词汇，从文化的角度对词汇进行解读；另一方面，教师要对教材进行拓展、延伸，让学生了解更加丰富的词汇，将词汇作为文化学习的窗口。

（三）丰富英语融入途径

在英语教学中，西方文化的融入非常关键，教师要不断丰富西方文化融入的途径。文化融入的根本目标在于提高学生运用语言的能力。在英语课堂教学中，教师可以通过小组讨论、英语歌曲教学、英语演讲、播放影片等方式，提高学生对英语文化的理解，让他们全面掌握英语文化与汉语文化的差异（孙萍2015）。

例如，在讲授仁爱版初中《英语》七年级（下）Unit 7 The birthday party 时，教师将“中西方庆生方式”作为主题，引导学生讨论，同时要求他们开展英语演讲，阐述中西方庆生方式的区别。在演讲活动中，学生可以选取“拆礼物”的环节，讲述我国人通常会在聚会结束后拆开礼物，而西方人会当面拆开礼物，并表示感谢。另外，学生还可以将西方的生日蛋糕和我国传统的长寿面结合起来，讲述中西方人们在生日聚会上的差异。除了开展演讲之外，教师还可以搜集关于西方文化的影片，对影片中的细节进行解读，让学生了解西方的饮食文化、服饰文化、社交礼仪等，增强对西方文化的理解。通过拓展西方文化的融入途径，学生不仅可以广泛吸收西方文化知识，还可以表达自己对西方文化的见解和看法，实现综合化学习。

（四）引入研究性任务

在新课标背景下，教师可以在初中英语课堂教学中引入研究性任务，创设文化研究主题，使学生深度理解中西方文化的差异，获得更加全面的英语知识和技能。在实践教学中，教师要对单元内容进行深入解读，创建单元教学主题，从而将单元英语教学划分为不同的学习任务，让学生在完成任务的过程中了解中西方文化，增强其对中西方文化的感悟。

例如，在讲授仁爱版初中《英语》八年级（上）Unit 2 Keeping healthy 时，教师创建任务链，将学生划分为不同的任务小组，适当安排研究性学习的内容。教师组织学生研究西方国家对待健康的看法，引导他们对比西医和中医，分析中西方人们的生活习惯。在研究性任务中，学生通过互联网渠道搜集关于中医的知识，了解中医文化的博大精深，同时感受西医在现代医疗科技中的作用。在西方国家，人们对待疾病缺乏提早预防、提早治疗的意识，养生观念比较浅薄；我国人的养生观念则较强，有冬病夏治的说法，注重提早预防，在生活中会通过药膳等途径进行养生。另外，西方国家的人们对待感冒通常采用喝水、休息的方法治疗，我国人则更喜欢药物治疗，避免病情延误。另外，在讲授仁爱版初中《英语》七年级（下）Unit 8 The seasons and the weather 时，教师引入我国的二十四节气，引导学生搜集关于二十四节气的相关知识，研究二十四节气与我国农业发展的关系，对比中西方文化的异同。二十四节气被誉为“中国的第五大发明”，是非物质文化遗产，值得当代初中生学习、研究。在学习中西方文化差异时，教师要让学生认识到，中西方文化拥有自身的特色，没有优劣之分，中西方文化都是人类宝贵的遗产，是全人类共同的财富。

结语

文化是人们在生产生活中逐渐创造出来的，具有较强的地域特色、时代特色，能够展现区域内的社会历史沿革。近些年，国际交流越来越频繁，中西方礼仪文化的差异逐渐显露，这种文化差异会直接影响双方的对话交流，同时影响英语教学。为更好地突破“文化鸿沟”，提高英语教学质量，教师需要从英语听力、口语表达、阅读理解、英语写作入手，在教学过程中解读词汇内涵，引入研究性任务，增强学生的交流和探讨，使他们深入了解西方文化，全面提高英语水平。在实践教学中，教师要突破以往英语教学的弊端，高度重视学生对西方文化的理解，促使其实现文化素养和语言素养的全面提升。