供应链视角下谈企业采购成本控制

应莹

摘要：企业在供应链视角下开展采购成本控制，可以有效降低运营成本，提高企业的经济效益。面对当前激烈的市场竞争环境，企业找准经营过程中在采购管理、成本控制方面存在的问题和症结，并加以解决，同时根据市场业态变化，适时调整采购节奏和控制策略，具有重大意义。本文通过分析传统采购成本管控过程中存在的问题，探讨了供应链视角下的采购管理与传统采购管理之间的差异，并提出了采购成本控制的相关策略，希望为企业管理人员提供一定参考。

关键词：供应链；采购管理；成本控制

企业经营的主要目的是获取经济效益，物资投入作为企业利润控制的重要组成部分，是企业利润控制的重要环节，而采购成本控制又是其中的关键部分。所以在企业发展过程中，采购成本控制的意义不言而喻。采购成本是在采购物资过程中产生的物资和其他相关费用，如采购物料、物流运输、库存维持、管理、缺货成本等。由于采购成本涉及多方面，需要保证企业在供应链视角下实现科学、合理的采购成本控制，并以此作为决策的重要依据。在保证产品质量的前提下，降低不必要的成本，建立合理的采购成本控制体系，可降低成本，提高效率，提升企业效益。

一、供应链视角概述

供应链贯穿物料移动的始终，围绕核心企业使物料从上一环节流向下一环节，直到最终的消费者。在实际业务中，从企业生产相关的配套零部件、大宗原材料开始，经过制品、半成品，到最终的产品，最后通过相应的渠道把产品送到消费者手中。供应链很好地将供应商、制造商、经销商和用户连成一个整体，正是这种有效连接，为供应链上下游企业的相互合作、互惠共赢奠定了基础。

供应链管理要求企业经营管理者从消费者的角度出发，通过企业间的协作，谋求供应链整体效益的最大化。通过整合和协调供应链中所有企业的生产经营活动，最终将上下游企业无缝连接成一体化。供应链将市场主体中的物料供货商、制造商、仓储商、运输商、经销商、零售商、终端客户等整合成相互关联的整体。企业供应链管理活动应围绕企业供应链展开。要求处于供应链中的各个企业从客户的需求出发，依据供应链管理体系，将客户所需的产品及时、保质、保量地交付给客户，并使这一过程中耗费的总成本最小化。市场在提供机遇同时，也对企业识别和应对风险的能力提出了更高的要求。供应链管理要求市场主体的各企业之间通过信息化系统进行充分的信息共享，依据信息互通消除企业之间供需关系的不确定性，这要求企业从供需匹配的视角来思考问题，不仅要对自身的产品有充分的认识，还要关心来自上游的供应信息和下游的需求信息，通过对信息的充分整理、分析，有的放矢地进行生产、运输销售等活动。

二、企业采购成本控制的重要性

采购成本控制是企业运用相关的管理策略，根据所需的生产物资，制定物资需求计划，在采购活动发生前，对采购成本进行规划与预算，在采购活动过程中进行监督控制，高效运用企业的各种资源，将成本管控在合理范围内。高质、有效地进行采购成本控制，可提升企业的采购效率，优化采购流程，提高企业现金周转率，降低产品销售价格，增强企业的产品竞争力，提升利润。

三、供应链视角下企业采购成本控制现状及存在的问题

（一）企业采购成本的控制现状

随着全球经济一体化发展，市场竞争在国际范围内日益激烈，世界经济发展进入了结构调整期，原有的均衡结构被打破。与此同时，随着市场分工日趋专业化，国内市场竞争也不断趋于激烈。而有效的成本管理，不仅可以提高企业的竞争能力，还可以提高企业的市场占有份额，从而赢得相对优势的地位。

但是随着经济的不断发展，企业传统成本控制策略的缺点不断显现。传统控制的核心思想是企业的内部成本管理，并不关注企业上游的物资供应商和下游的产品经销商的成本控制情况，即没有从整个供应链的系统性出发，把控企业的成本控制水平。在企业的成本管理中，采购成本控制居于重要地位，对采购成本进行科学管理，可以有效控制企业的产品成本，从而有效提升企业产品的市场影响力，提高企业的整体经营能力。

（二）企业采购成本控制存在的问题

供应链模式下的采购具有种种优势，近年来，我国电子商务高速发展，在线上购买、线下配送、移动结算等方面，不管是业务量还是业务总额，都处于世界领先水平，企业经营必须顺应这种时代潮流。当前，供应链视角下企业采购成本控制存在的问题主要体现在以下方面：

1.制度安排和实际执行脱节

一方面，企业在制定采购制度过程中，未能与实际业务相匹配，也没有结合业务发展的实际变化及时修订。实际上，企业采购制度多年不变，往往会导致采购制度和实际业务脱节，采购人员在采购过程中缺少可靠的依据，在落实采购制度时，也没有和考核机制相联系，在监督检查方面做得不足，最终导致实际执行效果不佳。此外，由于一些企业不够重视制度建设，在实际操作过程中往往会由于各种原因，出现没有制度可以参考的情况，或制度执行不到位的情况，导致采购成本管控不到位。

2.供应链上下游企业间不能做到信息共享

供应链上各个企业之间若能借助合作，共同应对责任、风险，可以更好地提高企业的利益和竞争力。但是由于企业之间缺乏足够的信任，也缺少双方都信任的信息共享平台，在实际运行中企业间共享信息失真。

3.采购缺少规范化，安全库存设置不合理

在没有对市场发展做出深入调查、明确预期的情况下，对年度采购没有进行整体、阶段性地规划，这一过程中涉及较多的人为干预及主观判断，导致在选择供应商和品类、确定订货量方面存在较大的随意性。如果采购人员自身素质缺乏，更会增加库存积压成本，影响整体效益。

4.采购理念缺乏先进性，人员素质有待提高

采购环节需要重点考虑产品适销性、采购价格，如果没有系统考虑供应链各个环节的成本，则会忽视库存管理、资金成本、运输成本等。此外，在对供应商的成本构成、毛利空间不了解的情况下，议价过程中依旧处于被动状态。

5.企业合作关系对立，未建立战略同盟关系

传统的采购模式下，采购部门是供应商重点关注的部门。一方面，采购部门有采购计划和采购单，采购人员会发布采购情况或招标公告，开展签订合同、提供货物等一系列的采购工作；另一方面，个别人员的廉洁意识不强，出现过年过节送礼，甚至照顾特殊供应商等一系列不公平的现象。这些成本最终都会转嫁给企业，由企业承担最终的结果。采购部门和供应商之间只是简单的买卖关系，甚至可以说是敌对关系，一个拼命压低价格，另一个则满足最低质量要求，保证自身的合理利润，从而导致产品质量无法保证，也难以给客户带来满意的产品体验，进而影响整个供应链企业的长期利益。

此外，一些企业经常更换供应商，导致重复验厂，工作量巨大，且难以保证供货质量的平稳性和一致性，这些都会增加企业的人力成本和时间成本。

四、供应链视角下企业采购成本控制策略

（一）优化采购制度，建立合理的采购机制，降低采购成本

完善采购制度，建立合理的采购机制。结合市场的实际情况，需要对采购制度进行修订和完善，最终建立可执行、标准化的采购流程。明确采购计划、下单、订单追踪、验收等环节标准，做到定期对执行效果进行检查和评估，并根据实际情况及时调整。企业在进行成本控制的过程中，可以采用适时制采购模式，这是一种先进的采购模式，其核心在于在合适的时间、地点，根据合适的数量、质量提供物品。作为采购人员，应在每一次订货前，结合时间节点、即将开展的营销活动、市场环境，准确做好市场预测，从而避免脱销、滞销。针对新产品或对市场预期不明确的产品，需要采用多批次、小定量的方式订货。

（二）完善采购信息，精准定位供应链需求

供应链视角下，企业要完善物资采购供应信息，对市场中的物资价格、质量等予以明确，以有效控制采购成本，及时了解供应商市场的动态走向，了解客户需求，制定合适的采购计划，从而为企业发展赢得更多优势。在结合市场信息及上下游客户的要求定位供应链需求的过程中，应立足整合资源，将采购所有权成本作为战略采购的核心思想，从长远的角度对采购计划进行动态管理，充分发挥供应链中各方的优势。

首先，根据类别对采购物资进行分类，划分类别包括供应商类型、生产过程、产品规格、生产技术等，物资类型包括一般物资、重要型物资、战略型物资，尽量对企业采购物资进行全方位分析，并与内部使用部门协调配合，以全面掌握物资库存的管理情况，保证战略型物资及时供应以及一般物资零库存。

其次，对采购战略进行合理规划。企业的采购战略应集中于采购量，尽量减少合作供应商的数量，通过对自身生产工艺的改进与优化，提升物料可替代的概率，避免由于市场较大波动而影响经营活动的开展。同时积极加强业务流程与物流管理，尽量选择附近的供应商，以此降低物流运输成本，通过全面的产品核价，保证采购价格的合理性，并适当调整与供应商之间的合作关系，以实现采购成本控制目标。

最后，合理选择供应商。企业需要进行有针对性的询价、比价、评估，通过谈判确定合适的供应商。同时，积极运用现代信息技术加强供应链各方之间的联系，以此将各类风险降到最低。为满足下游客户对产品质量、数量的需求，企业在制定采购技术阶段，应充分考虑生产技术、生产数量、生产质量，实施柔性生产策略和快速响应用户需求为主要手段的采购战略，以不断提升企业应对市场动态变化的能力，从而大幅降低重复采购率。

（三）积极优化采购流程，完善供应商管理库存

供应链视角下企业采购成本控制战略逐步实施的过程中，还应注重采购流程及供应商管理程序的进一步优化与规范。企业应认识到战略发展计划的制定、降本增效目标的实现，应建立在高质量信息传递的基础上，并以下游客户需求为导向，积极运用大数据、互联网等手段开展有针对性的物资采购。在确定采购量后，还要充分考虑采购成本与缺货成本之和的最小值，避免企业资本浪费，有利于规避库存积压风险。在供应链环境中，基于零库存管理的JIT采购策略，是控制采购成本、降低库存加压风险较为有效的手段。JIT和零库存实施的前提是供应商在我方生产线附近建厂或有库房，否则零库存带来的是临时定额供应，无法满足周期，同时还会削弱批量的作用，反而增加成本。JIT采购策略的实施步骤如下：

第一，创建JIT采购团。JIT采购团从采购开始就发挥着至关重要的作用，其包括负责供应商事务、消除采购环节不确定因素的两支团队，在保证产品质量的基础上，缩短周期，降低成本。

第二，确定JIT采购计划。通过对JIT采购计划中的最终目标、交货方式、实施策略等的共商、共制，促进供应链各节点企业信息及时交流，并通过不断的信息反馈，解决采购环节中的问题，最大程度地满足市场需求，争取做到零库存，真正实现上游供应商与下游消费者之间的无缝衔接。

第三，与供应商确定合作伙伴关系。在合作过程中，企业需要全方位、多角度地考察供应商的资质，选择最优质的供应商建立稳定的战略合作伙伴关系，同时融会贯通供应链中的资金流、商流、信息流等，以不断完善供应商库存管理体系。

第四，开展试点工作。主要选择与企业经营活动需求相符的原材料，进行JIT采购试点工作，在试点工作开展过程中，各部门之间要协调配合，以保障后期采购战略顺利实施。

第五，积极扩大JIT采购策略的实施效果。在供应链环境中，企业应始终结合采购物资库存管理的实际情况，对JIT采购计划进行有针对性的优化与调整，以保证产品质量、价格稳定输出，并保证供应商能一直提供优质服务，从而循序渐进地提升企业采购成本控制能力与水平，最终提升经营活动的绩效。

（四）深化与供应商的合作，实现互利共赢

选择合适的供应商建立长期合作关系，并构建完整的供应链体系，是保障企业的生产效益、促进企业发展的关键，尤其是对成本控制工作极为有益。当企业与供应商建立长期合作关系后，便能共同为产品的生产质量保驾护航，在控制产品价格的基础上提高产品品质，获得更多客户的认可，这便达成了双方共赢的目标。而在选择供应商时，要对其产品质量、经营信誉等进行综合考量，以免由于供应商选择失误带来不必要的采购风险。在供应链系统中，企业与供应商之间属于商业合作关系，为了提高商业运作效益，通常会在某一方面达成共识，通过战略合作的方式创造更大的效益。

五、结束语

综上，在供应链模式下，采购成本管理不仅仅对企业自身，对整个供应链都有着至关重要的作用，这就要求企业目光远大，系统地协调和整合整个供应链上所有企业。同时，供应链模式对企业内部也会产生巨大影响，考验着企业生产经营。企业在融入整个供应链模式的过程中，一定要结合行业和企业自己的特点，找到最适合自己的方案，发挥自身的优势，积极快速地融入供应链管理模式，才能有效发挥其控制管理优势，保障供应链稳定，增强企业的核心竞争力。

参考文献：

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