信息化背景下高职院校旅游市场营销在线精品课程建设研究

李翠霞

摘 要：信息技术大发展推动了旅游企业营销方式的改变。当今时代，游客消费需求不断变化，旅游产品的更新与迭代速度加快，从而对旅游企业营销人才提出新的挑战。因此，高职院校旅游专业应适应人才需求，及时重构课程体系，实施课程改革。本文以旅游市场营销职业教育国家在线精品课程为例，结合课程建设中主体单一、内容单调、更新不及时的问题，提出在线精品课程建设的路径与举措，以期为旅游职业教育在线精品课程建设提供参考。

关键词：高职院校；在线精品课程；旅游市场营销

中图分类号：F590；G712 文献标识码：A

基金项目：河北省“三三三人才工程”资助项目“京津冀协同发展背景下河北省高等职业教育数字化教学资源体系共建共享研究”阶段性成果（C20221187）。

引言

《“十四五”旅游业发展规划》指出旅游已成为小康社会人民美好生活的刚性需求[1]，信息技术大发展推动了旅游企业营销方式的改变，游客消费需求的变化，也会加快旅游企业产品的更新与迭代，从而对旅游企业营销人才提出新的挑战。文化和旅游部、教育部联合印发的《关于促进新时代文化艺术职业教育高质量发展的指导意见》提出支持优质课程建设，深化教师教材教法改革，引导旅游职业教育紧密围绕行业产业需要培养人才[2]。旅游市场营销课程是旅游类专业学生的必修课程，对旅游企业营销人才培养具有重要作用。

一、高职院校在线精品课程建设意义

（一）是旅游类高水平专业（群）建设的核心

“双高计划”实施意见提出，“建设开放共享的专业群课程教学资源和实践教学基地”是“打造高水平专业群”的重要内容，也是推进我国职业教育高质量发展的重要抓手[3]。旅游市场营销在线精品课程建设既带动了旅游专业教师教学改革，又提高了旅游专业（群）人才培养质量，是助推旅游职业教育“双高计划”建设的利器。

（二）是实现优质资源共建共享的重要途径

《加快发展现代旅游职业教育的指导意见》提出鼓励校企联合开发专业课程，组织开展优质课程资源建设，搭建旅游职业教育国家级数字化课程资源共享平台，支持开发一批数字化课程资源包[4]。教育部《关于开展2022年职业教育国家在线精品课程遴选工作的通知》推进了职业教育国家在线精品课程建设，推动了优质教育资源开放共享，有利于缓解我国不同地区之间优质旅游资源分布不均衡的问题，带动旅游职业教育教学质量整体提升[5]。

（三）是推动“课堂革命”的必然选择

旅游市场营销在线精品课程依托智慧职教平台，推动了传统教学模式向智慧教学模式变革，学生通过线上教学平台和数字化资源进行自主学习，教师通过平台数据掌握学生动态，在教学过程中采用问题导向的翻转课堂，以及成果导向的混合教学，实现个性化教学。学生则可以通过平台数据实时了解自己对知识技能的掌握程度，调整和优化学习路径，以便有针对性地进行自我导向学习。通过在线教学平台，为实现以学生中心的智慧教学提供了重要支撑，有利于教師因材施教，促进学生个性化成才。

二、高职院校旅游类在线精品课程建设现状

（一）建设主体单一

我国职业教育在线精品课程的建设主体有职业院校、行业企业、社会培训机构等。但是，中国大学大型开放式网络课程（Massive Open Online Courses，MOOC）、智慧职教MOOC学院、学银在线、智慧树等课程平台显示，部分在线课程仅由一所或几所职业院校共同建设而成。部分校企合作建设的课程，往往都是“各自为政”，存在行业企业参与建设程度偏低、合作不够深入，以及互动性差等各类情况。其本质在于建设主体单一，校企缺乏协同合力，导致课程建设质量不高。

（二）建设内容单调

通过对职业教育教学平台上的在线精品课程内容进行分析，发现部分高职院校在线精品课程存在教学资源数量不足、质量不高、类型不丰等问题。主要体现在部分课程资源无法覆盖所有知识技能点，无法满足学习者对优质教学资源的需求，无法适应学习者的个性化学习，导致课程建设供求失衡。

此外，随着产业转型升级与高质量发展，高职院校课程建设更新不及时，没能紧跟行业企业的新发展，导致课程建设适应性不强。

三、旅游市场营销在线精品课程建设路径

秦皇岛职业技术学院旅游市场营销在线精品课程是国家级导游专业教学资源库的标准化课程。该课程根据教育部《关于开展2022年职业教育国家在线精品课程遴选工作的通知》要求，适应区域旅游产业发展，按照“对接需求、校企合作、整体设计、共建共享、服务地方”的思路建设。

（一）组建结构化团队

在线精品课程团队成员既要有来自院校的专任教师，还要有来自企业的实践专家、兼职教师。专任教师中既有专业课教师，又有思政课教师，从而形成了一支专兼结合、结构合理、协同性强的高水平结构化教师队伍，保障课程建设质量，提高课程吸引力和适应性。旅游市场营销在线精品课程不仅重视课程团队组建，还重视团队综合素质提升。一方面，组织团队成员参加培训、承担国家重点项目建设等，提高团队的课程建设与教学改革的能力。另一方面，组织课程主讲教师到合作企业实践，提高专职教师的实践操作能力，并聘请行业企业优秀实践专家参与课程建设研讨与实习实训教学指导，提升兼职教师的教学指导能力，打造“双师型”教师队伍。

（二）校企合作设计课程

在线精品课程设计应对接职业岗位（群）人才要求，由校企双方共同设计课程项目任务，梳理教学目标，共建课程。旅游市场营销在线精品课程顺应区域旅游产业发展趋势，根据本地一流国际旅游城市定位，以及全域智慧旅游产业链中营销领域人才需求，对接行业企业标准、专业教学标准，融入邮轮游艇、赛事旅游、研学旅游等区域高端旅游产业技术技能标准，融入课程思政，共设计了3个模块、9个项目、27个任务，建设了模块级、积件级和素材级三级知识技能树。通过校企共建优质教学资源，帮助学习者掌握旅游市场营销理论知识，掌握旅游市场营销方法，具备旅游企业市场营销决策能力，具有经世济民思想和国际视野等，树立社会市场营销意识、服务意识、创新意识，注重实用性、职业性和持续性。

（三）依需开发教学资源

课程建设应以“需求”为导向，确定课程建设目标与内容，明确拟建资源名称、应用类型、媒体类型、数量及要求等。特别是在教育信息化背景下，课程资源开发应与时俱进，除了开发教学课件、微课、案例、习题等基本教学资源，还应建设动画、虚拟仿真等特色资源，以提升在线学习者的现场感、参与感、互动感，提升教学质量，适应不同学习者的泛在或个性化学习需求。旅游市场营销课程作为国家级导游专业教学资源库的标准化课程，依托资源库建设标准，建设了项目化教学设计、课程标准、单元设计、教学课件、学生自主学习任务书、教学微课、教学动画、教学案例库、习题库，以及二维实训等应用类型的教学资源。同时，结合教学重难点，开发了相应的文本、PPT、音频、视频等媒体类型的教学资源。一方面，非文本类资源占比50%以上，基本形成了系统完整的教学内容，保障了资源内容的多样化和类型丰富性。另一方面，资源主要来自旅游目的地或旅游企业实际，具有实用性和可持续性。

此外，课程团队在已建课程资源基础上，进一步开发了配套的新型活页教材。根据旅游企业营销岗位真实工作任务设计教材框架，每个任务都按照任务要求、任务实施、任务学习、任务检测的顺序安排，教材内容融入旅游企业真实案例，并开发了配套的自主学习任务书、教学课件、微课、习题、实训等数字教学资源，以适应线上或线上线下混合教学需求，利用信息技术将数字资源与纸质教材相融合，实现教材内容的持续更新。

（四）实施课程改革

依托课程数字教学资源实施线上线下混合教学，坚持“边建边用，以用促建、以用促改”，从而推动课程改进提升，不断提高课程质量。依托智慧职教云课堂，实施以学生为主体，教师为主导的线上线下混合教学模式改革，灵活运用现代信息技术，设计课前、课中、课后三个教学环节，助力课程教学诊断与改进，落实“人人皆学、处处能学、时时可学”，实现泛在、移动、个性化的学习方式，团队成员全面开展混合式教学方法改革，激发学生自主学习的积极性，培养学生的综合职业能力。

一是教师课前导学。课前，教师在课程平台推送教学资源，发布学习任务，明确相关学习要求。学生通过预习、测验，完成小组任务等，明确学习重点，标出学习难点，提出自己的疑惑，并发布到平台。教师借助平台数据和学生画像掌握学生的学情，进行个性化教学，并结合学生提出的问题和意见，进一步优化课堂教学设计。

二是教师课中导教。课中，教师依托课程平台统计出的学生情况和反映出的问题等数据，明确教学重、难点，有针对性地开展教学。一方面，教师可以利用平台的签到、讨论、头脑风暴、提问、测验等互动功能和积分、奖励等激励功能，充分调动学生的学习兴趣和积极性，引导学生选择合适的方法完成任务，让学生能够紧跟教师的节奏。另一方面，学生在任务实施过程中借助信息技术和数字资源进行自主学习，对感到困惑的知识和不易掌握的技能可以进行师生互动、小组讨论、合作探究。教师合理引导学生，学生每完成一个活动都要进行总结与评价，从而对相关知识和理论形成自己的“意义建构”。

三是教师课后导化。课后，教师对课堂教学过程、自身教学行为及学习任务实施的成效进行诊断分析，总结得失，思考进一步提升课堂效果的策略与方法。教师要做好个案分析，研究学生在任务实施过程中出现问题的原因，针对学习有困难的学生，要设计一些基础性、巩固性的学习任务确保每位学生都达成基本的教学目标。针对学业基础好、学习能力强的学生，设计提高性、挑战性的学习任务，满足他们的求知欲，激发他们的创造力。

四、旅游市场营销课程建设成效

旅游市场营销课程依托国家级导游专业教学资源库平台，以本校师生为试点，开展课程建设与应用，进而面向共建院校、兄弟院校、旅游行业企业推广应用。特别是在线上教学中发挥了重要作用。截至目前，旅游市场营销课程已经同时在智慧职教国家级导游专业教学资源库、MOOC学院和职教云开课，支持线上教学和线上线下混合教学，实现了电脑端和移动端灵活教与学。在智慧职教导游专业教学资源库平台开课11期，注册学习人数2 680人；在智慧职教MOOC学院累计选课5 700余人，产生日志131万次，使用课程的学校600多所，小规模限制性在线课程（Small Private Online Course，SPOC）使用该课程的高校114所，共16 000余人；从而为全国30多个省市的百余所院校的上万名师生提供了教学服务，充分发挥了在线课程的开放共享和示范引领作用。

综上所述，高职院校旅游类在线精品课程建设应坚持“需求导向、对接标准、边建边用、以用促建”，课程教学设计应坚持“学生主体、教师主导”。在依托信息化教学平台基础上，不断创新教学模式，加强信息化教学改革。同时，还需加强校企合作共建共享，通过融入旅游企业真实工作任务，设计进阶式教学任务，帮助学生积累营销实战的经验，拉近与旅游企业营销工作岗位的距离，提升营销素养，实现学生零距离上岗。

参考文献

[1] 国务院.国务院关于印发“十四五”旅游业发展规划的通知[EB/OL].（2022-01-20）[2022-11-03].http：//www.gov.cn/zhengce/ content/2022-01/20/content_5669468.htm.

[2] 文化和旅游部，教育部.文化和旅游部 教育部关于印发《关于促进新时代文化艺术职业教育高质量发展的指导意见》的通知[EB/OL].（2022-04-24）[2022-11-03].https：//zwgk.mct. gov.cn/zfxxgkml/kjjy/202204/t20220424_932643.html.

[3] 教育部，财政部.教育部 财政部关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意見[EB/OL].（2019-04-01）[2022-11-03].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/ moe_737/s3876_qt/201904/t20190402_376471.html.

[4] 国家旅游局，教育部.国家旅游局 教育部关于印发《加快发展现代旅游职业教育的指导意见》的通知[EB/OL].（2015-10-26）[2022-11-03].http：//www.moe.gov.cn/jyb_ xxgk/moe_1777/moe_1779/201602/t20160218_229739. html.

[5] 教育部办公厅.教育部办公厅关于开展2022年职业教育国家在线精品课程遴选工作的通知[EB/OL].（2022-07-27）[2022-11-03].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/ moe_953/202208/t20220809_651731.html.