旅游专业“双师型”教师培养路径探索——基于后新冠时期的思考

海南省旅游学校 龙彦娟

后新冠时期不是指恢复正常生活，而是在多方面因素影响下可能存在的小规模疫情暴发，并形成疫情起伏的时期。在此背景下，加强人才培养、强化新兴技术发展已成为助力经济转型发展的重要所在，而中职作为高素质、复合型人才的孵化基地，专业教师队伍建设水平直接影响中职人才培养成效。“双师型”教师的培养能够为中职教育事业的优化提供支撑，并为高素质人才的大力培养提供保障。因此，探讨后疫情时期旅游专业“双师型”教师的培养，对于助力中职学校的转型与创新发展至关重要。

一、“双师型”教师的内涵分析

“双师型”教师是指既要具备普通教育教师的职业素质、教学科研能力，又要具备相应行业人员的职业素质、技术技能、实践经验，要求教师能够在教育教学中采用多样化教学手段，引进现代化教学技术，实施多样化教学评价方式，帮助学生全面掌握知识内容。同时，还能熟练掌握现代信息技术并熟悉智慧旅游的特点，更好地为智慧旅游服务的“智慧化”教师。这一标准与旅游专业教学要求相吻合，既需要教师掌握传统旅游理论知识，又能够具备现代信息技术能力，在教学中获得理想效果。

二、培养“双师型”教师的重要性

纵观现阶段旅游专业“双师型”教师培养工作开展，其重要性体现为：（1）实用型人才的需求。得益于我国国民经济水平的持续提升，旅游产业迎来新的发展契机。在此背景下，旅游行业对高素质、复合型人才的需求持续提升，而作为人才孵化基地，中职学校承担着旅游专业人才培养的重要使命。教师队伍素质水平的体现与中职学校人才的培养存在直接关联，强化“双师型”教师队伍建设能够在促进教师队伍结构优化的同时，进一步促进其教育事业的高质量开展，确保旅游专业学生能够接受更为专业的课程教学，进而促进复合型人才的大量培养。（2）有助于师资队伍结构优化。中职教育事业开展过程要想实现对技能型、实用型人才的全面培养，需借助实践性教学手段、实用型课程的设置以及实践性教学环节的开展促进人才优化，而无论是教学手段应用还是课程教学环节设置，均对旅游专业教师提出了更高要求，要求教师在具备旅游专业丰富理论知识的同时，还要具有扎实业务技能。分析现阶段中职教师队伍的构建，其中大部分青年教师在实践经历方面仍相对匮乏，再加上自身从事教学活动较少，所以对专业相关技能、知识未做到透彻掌握。在上述问题的影响下，使得旅游专业教学开展难以取得较为显著的成效。但是得益于“双师型”教师培养的大力开展，通过教师职业技能、实践经验、学历水平的丰富，能够在显著促进教师队伍结构优化的同时，确保师资队伍在旅游专业教学中有着更强的适应性。

三、当前旅游专业培养“双师型”教师面临的主要问题

（一）总体水平不高

当前中职学校对旅游专业“双师型”教师培养加大了投入力度，但是在历史遗留等方面因素影响下，仍存在以下问题：（1）教师队伍结构方面。青年教师与老教师比例出现失衡，因老资格教师的缺失使得队伍整体水平相对较低。（2）教师来源方面。许多旅游专业教师从校门毕业即进入校园工作，缺乏丰富的旅游行业工作经验。（3）学历层次方面。分析当前旅游专业教师队伍学历层次占比，其中研究生学历相对较少，而本科学历教师占比相对较大。（4）教师职称方面。高级职称教师相对较少，中低职称教师占比相对较多。

（二）教学结构重理论轻实践

分析当前旅游专业教学开展，其中基础性学科与应用性学科在力量资源方面占比出现失衡。实际教学期间，针对实践教学开展的专业教师力量薄弱，而针对理论性教学的专业教学力量较强，导致部分中职学校出现实践性教学与理论性教学脱节的现象。尽管大部分中职学校目前对于实践性教学开展提高了重视度，但是其中个别学校实践教学开展仍流于表面，使得学生专业能力与专业素质发展受限。

（三）培训渠道不通畅

虽然当前大部分中职学校已经加大对教师培训的投入力度，但是在多方面因素的影响下，培训渠道匮乏、不顺畅的问题仍普遍存在，具体表现为：（1）实际教学期间仍缺乏培训机会。大部分青年教师在从事教师岗位后未第一时间接受系统性培训，而是直接投身于繁重的教学任务，因时间安排过于紧密，使得部分青年教师对专业培训无暇分身。（2）尽管大部分中职学校针对旅游专业加大了校企合作力度，并借助实习基地建设的形式促进培训工作优化，但是对于教师专业技能的提升仍存在技能培训不对口的问题。

（四）疫情防控时期线下不便

疫情防控影响下人们线下交流、互动空间被最大化限制，同时对旅游业“双师型”教师培养产生了一定程度限制。以往“双师型”培训开展多借助线下合作、培训等手段，而在疫情防控影响下，教师交流互动空间受限，使得诸多线下培养手段不适用于后疫情时期教师培养。

四、旅游专业“双师型”教师培养对策

（一）派出挂职

要实现对旅游专业“双师型”教师队伍的强化构建，拓展专业教师实践空间可以充分借助派出挂职手段来强化教师岗位实践能力，通过“双师型”教师强化建设助力中职学校办学与教学水平的显著提升。后疫情时期背景下，为最大化体现派出挂职在“双师型”教师培养中的最大作用，可充分结合以下策略。

1.采用“线上+线下”方式助力教师企业挂职

后疫情时期背景下，旅游专业教师派出挂职面临改革创新的发展局面，要想实现借助派出挂职助力中职学校“双师型”队伍建设的目标，可视情况借助“线上+线下”的形式进行挂职形式优化，依托于“互联网+技术”进行挂职服务优化。基于后疫情时期，“线上+线下”挂职模式的应用强调教师线上学习与线下实践的融合开展，如依托旅游平台与网站的应用，以不定岗的形式开展挂职锻炼。以途牛网为例，旅行社作为平台节点之一，教师挂职后工作任务可依据挂职企业在旅游产业链中包含的业务进行变动，如挂职企业主要负责平台中的线路产品批发、线路设计，此时挂职教师可承担线路设计师、计调等工作。若企业在平台中负责线路产品销售的业务，此时挂职教师可承担在线客服的工作。除线上操作之外，教师还可视情况开展线下实践锻炼，如挂职企业涵盖散客、团队接待业务时，教师可依据自身能力、知识承担领队、导游等工作。基于后疫情时期，通过“线上+线下”挂职锻炼模式的有效应用，能够帮助教师在强化技能的同时，通过锻炼拓展促进教师素质全面提升。

2.行业主管部门挂职

依托行业主管部门挂职，同样可以起到锻炼旅游专业教师素质能力的作用，并助力“双师型”队伍的进一步强化建设。但是并非所有教师都具备旅游行业主管部门挂职的资格，通常情况下其挂职部门在要求教师具备相应素质能力的基础上，在思想品德、政治素养等方面有着较为严格的要求。同时，挂职期间教师还需要接受来自学校、主管部门的双向管理，所在院校会定期与主管部门沟通联系，进一步推进挂职计划的落实，并对教师挂职锻炼实际情况进行实时监督与检查，要求挂职教师在明确自身任务、职责后依据主管部门工作要求进行实践计划的编制，并定期将锻炼情况汇报至所在院校。教师挂职期间，所在学校需要做到对挂职教师相关信息的公示，具体包括挂职岗位、挂职部门及其教师基础信息等，确保其挂职锻炼全过程得到监督，避免出现空挂、假挂现象。挂职结束后要求相关教师进行实践锻炼报告的规范化撰写，并借助挂职考核的形式检验教师锻炼情况，并依据考核结果予以相应惩罚或鼓励。

（二）参加行业评委工作

“双师型”教师的培养还可以借助参加行业评委的形式，不同于让教师在竞赛活动作为选手，教师在参与行业评委期间能够结合选手实际情况进行所需素质、技术等方面思考。为此，中职学校可结合“双师型”教师培养要求，积极为教师创设参与行业评委的机会，并引导教师依据自身素质能力情况，积极主动参与行业评审工作。借助行业评委工作开阔教师视野，并从选手中汲取先进理念与技术，进而实现为“双师型”教师培养提供助力。

（三）派出教师参加各类培训

多元化培训活动的开展是助力中职学校“双师型”教师培养的主要手段之一，而基于后疫情时代，促使现阶段培训工作开展面临转型与创新的局面。为实现借助培训活动的有效开展来强化“双师型”教师队伍建设的目标，学校可充分借助“线上+线下”培训模式的合理应用，发挥“双师型”队伍建设多元化培训活动的最大作用。针对线上培训开展，首先可引导教师借助微信公众号、微博等丰富专业知识，并借助线上途径开阔视野。其次，中职学校可定期组织线上教师交流活动，邀请领域内专家与旅游专业教师线上探讨交流，依托相关交流平台拓展教师互动交流空间。针对线下培训活动开展，中职学校可以常态化的形式开展教师课堂教学竞赛，并结合“双师型”教师队伍发展现状，重视对教师培养奖励计划、教学楷模等机制的实施，激励教师主动参与自身能力素质发展。此外，为促进教师实践技能强化，可鼓励专业教师参与专业建设与课程开发，通过创造校企合作教材、网课资源、课程标准创新、实训基地建设等成果，实现以多样化培训活动开展促进旅游专业“双师型”队伍的优质建设。

（四）指导学生参加各级各类大赛

得益于技能大赛的规范化与制度化发展，目前职业教育开展与产业需求之间可以技能大赛为连接纽带，且大赛开展在促进中职学校教育改革中发挥着至关重要的作用。作为学生技能大赛参与的指导者，教师在参与指导过程中自身的能力与素质可得以提升与强化，并助力中职学校“双师型”教师培养的强化。同时，技能大赛开展不仅是中职学校教学成果体现和教学质量评价的重要因素，也在促进中职学校教学改革、教学模式优化、“双师型”教师队伍培养中发挥着重要作用。为此，中职学校应鼓励教师在学生参与技能大赛过程中主动发挥其指导作用，进而帮助教师明确掌握旅游行业对于专业人才的具体技能与素质要求，在此基础上通过自身专业水平、实践能力强化达到以赛促教的目的。中职学校需做到将“双师型”教师培养与学生技能大赛进行紧密结合，并通过以下方面促进自身能力素质发展：（1）做到在学生参与技能大赛期间进行大赛技术文件的深度研究，以此为前提开发契合技能大赛需求、特点的校本课程，确保实践教学的开展具备针对性和实效性。（2）在明确技能大赛开展需求的前提下，视情况进行实训设备、软件等更新，实现在实训基地建设过程中专业教师得以全面参与。（3）依据技能大赛实际情况分析，结合专业教学现状进行带培学生、教师轮流参赛等机制的完善构建，进而实现专业教师全方位参与技能大赛，借助技能大赛的参与促进“双师型”教师培养优化。

综上所述，“双师型”教师培养与中职教育事业优化存在密切关联。鉴于此，为实现对旅游专业“双师型”教师培养的促进，应正确认知“双师型”教师培养的必要性。在此基础上，深度剖析当前“双师型”教师培养存在的问题，以此为前提通过实施派出挂职、行业评委工作参加、指导学生参与竞赛、参加培训等对策助力中职“双师型”教师队伍的发展，并实现为中职旅游专业教育教学水平的提升贡献力量。