产教融合背景下旅游管理专业教学优化分析

李文娅

摘要：当前我国的社会水平有了很大的进一步，人们的物质需求普遍得到满足，越来越多的人开始将出门旅游作为娱乐消遣活动，大大促进了我国旅游业的发展。为了满足人们的需要，也为了推动旅游业的发展。在当前的环境下，必须要培养更多的旅游管理专业人才。在产教融合背景下，教师要充分发现当前旅游管理专业教学中存在的问题，并且有针对性的进行解决。可以利用先进的信息技术，此外要完善考核机制，促使教师在教学岗位上尽职尽责，发挥出更大的作用，为学生提供更优质的教育服务。

关键词：产教融合;旅游管理;信息技术;校企合作;完善考核

当前社会快速发展，使得旅游业得到了蓬勃发展。在当前的教育教学中，旅游管理也成为相当火热的一门专业。但是，从目前的情况来看，大多数旅游管理专业中的教学内容还是以之前的为主，出现了跟不上社会发展的情况。针对这种情况，在往后的旅游管理专业教学中，教师必须要仔细分析教学中存在的问题，并且采用合理的方法进行解决。以往的旅游管理专业教学大部分都被局限在学校，但是，旅游管理专业的特点就是具有实践性，需要学生到实践的工作中去体会，才能切实增强他们的能力。在产教融合的背景下，教师要积极促进学校和企业的合作，分別借助学校和企业的优势建设人才基地，让学生具备扎实的基础技能，从而切实增强他们的专业能力。

一、当前旅游管理专业教学存在问题

学生在之前的学习阶段中，没有接触过旅游管理专业相关的知识，选择这个专业的学生，有的是靠着对这个专业的热爱，还有的就是想要从事相关的职业。这也意味着很多学生的基础是比较差的。在具体的教学中，教师采用灌输式教学，让学生学习理论知识，短时间来看不到任何成效。而且，教师在教学时基本上将内容限制在理论知识层面，导致学生的实践能力的不到发展。他们在工作中不知道如何运用学习到的知识，学生缺乏实践的机会。在迈入工作中之后，有一些学生可能会遭受挫折，对他们的自信心打造成打击。教师采用的教学形式也比较单调，在日常的教学中，很多教师都是强调学生掌握理论知识，一味让学生理解教材中的内容。即便是利用PPT等工具，也是换一种形式复述教材中的内容，教师的讲解没有深度，导致学生失去了学习兴致。学生花费了很长的时间学习却没有得到成长，也让他们对这个专业失去了信心。这些问题都严重影响了旅游管理专业教学的正常开展，在往后的教学中，教师要从多个角度分析，寻找改进和优化的途径。

二、产教融合背景下旅游管理专业教学优化策略

（一）信息技术，推动教学改革

当前的学校中，多媒体设备已经成为了最基础的设施。教师可以十分便捷的运用多媒体设备开展教学，但是，在旅游管理专业的教学中，部分教师无法灵活运用多媒体设备，不能够发挥信息技术的优势，只是一味复述教材中的内容，使课堂教学缺乏深度，对学生的成长没有太大作用。当前教育教学环境发生变化，教师要改变自己的教育理念，灵活运用信息技术，可以借助发达的网络设计微课或者是虚拟课堂，也可以从网络中收集相关的资源，供学生参考。在丰富资源的加持下，可以推动教学改革，让学生接触到更多知识，满足他们个性化的需求，使他们对旅游管理专业有更全面的认知。

例如，以“中国旅游地理”教学为例，教师要发挥信息技术的优势，从网络中收集我国各地旅游资源的图片或者是视频呈现出来，让学生通过直观的方式了解当地的旅游资源和景区特色，这样可以使教学更加生动，也可以增强学生对知识的记忆，推动了旅游管理专业教学改革。

（二）校企合作，建设人才基地

在产教融合背景下，学校要主动寻求相关的企业建立合作关系。旅游管理作为一门实践性很强的专业，不仅要求教师为学生打下扎实的理论基础，而且还需要给学生提供进行实践的平台。为了能够维持长久的合作关系，也为了增强校企合作的效果。学校要派出专业教师，到企业中成为技术顾问或运营指导，帮助企业稳步发展。此外，企业要派出技术骨干到学校进行实践指导，依据市场的环境建设人才基地，让学生在基地中进行实际体验，从而切实发展学生的专业能力。

例如，以“景区导游”活动为例，教师先在学校的教学中给学生讲解导游的专业知识，以及应对各种游客的方法。在完成这些之后，学生到企业建设的人才基地进行实际体验。他们在模拟景区中要对不同类型的游客采用相对应的策略进行引导，帮助游客完成旅行，大大增强了学生的专业能力

（三）完善考核，优化教师队伍

在产教融合背景下开展旅游管理专业教学，开展理论知识教学的同时，还要开展实践训练，使得教学体系变得愈加复杂。为了保证教学质量，学校要制定完善的考核机制，对教师的日常行为进行打分，以此督促教师积极投入到教学中，不断优化教师队伍。

总结：

总之，在产教融合背景下，旅游管理专业的教师要抓住机会，灵活利用各种资源，积极与企业建立合作关系，从多个方面进行教学改革，切实增强学生的专业能力。

参考文献：

[1]李偲.产教深度融合背景下高职旅游管理人才培养实践思考[J].旅游与摄影，2020（24）：67-68.

[2]马晓红.产教融合背景下旅游管理专业实践教学体系优化研究[J].文化创新比较研究，2020，4（36）：67-70.