康 怡
(上海民航职业技术学院 上海 民航 200000)
在民航事业发展中,高职院校扮演着极为重要的角色,为民航专业人才输出提供了坚实保障。全球化背景之下,英语已经成为民航人才的必修课程,尤其是对于航空服务人员来说,英语口语的流畅度将直接影响其工作绩效。因此,提高教学内容与就业需求关联系,优化高职民航英语口语情境教学至关重要。
情境教学法是现阶段最为流行的一种教学方法,无论是在中小学教育、高等教育还是职业教育当中都十分常见。从本质上来看,这种教学方法是基于学生的情感态度体验,引导学生通过融入情境理解教材、掌握技能的一种教学方法。在实际作业环节,情境教学法以激发学生的情感为核心,要求教师有目的地引入生动具体的情景,让学生在具有情绪色彩和形象主体的场景中带入自身角色,从而深入理解相关知识。从现实角度来看,情境教学法是一种寓教学内容于具体形象、实际情境的教学手段,在构建情境和引导融入的过程中存在心理暗示,能够让学生基于深度体验完成高效学习。
结合实践不难发现,情境教学法具有两大主要功能:其一为陶冶功能;其二为启迪功能。运用这种教学方法能够有效陶冶情感、净化心灵;可通过有效教学为学生提供定向性、信号性、感染性情感体验,使情感体验的辅助认知功能得到充分发挥。而且,借助于情境教学法学生可以获得身临其境之感,这不仅能帮助他们直面知识内容,更能让他们深入理解社会和生活,有利于培养学生的适应能力和创造性思维[1]。在语言教学领域,情境教学法极为常见。它的出现和运用改变了传统教学观念,让学生基于逼真的环境和语用空间中实现趣味性、实践性、互动性学习,将大大提升学生的参与热情和自主学习能力。
当前高职院校的人才培养目标已经从技术应用型转向技术技能型,因此以职业需求为主线开展实践教学成为高职院校的教学改革重点。只有在教学中不断突出职业性培养,强调学生学习内容与岗位需求的适配,才能真正培养出符合岗位需求、具有优秀职业能力的技术技能型人才。从这一角度来看,高职院校需要以就业为导向,结合岗位需求开展针对性的专业教学。此时,不仅需要从教学内容选用、课程设置等方面加以改革,更应该重视教学方法的选用科学性。
正如前文所言,情境教学十分适用于语言教学。对于高职民航英语口语教学而言,情境教学的适用性极强,方法原理以及效用完全符合教学预期。从本质上来看,高职民航英语可以被视为职业用途英语(EOP),教学内容的专业性、职业性特征极强,教学重点在于书面语以及语法应用,而在于口语交际和专业术语使用[2]。开展高职民航英语口语教学时,教师必须实现教学内容与职业场景的深度融合,需要以学以致用为根本目标进行教学。因此,采用情境教学法开展高职民航英语口语极为适合。从现实角度来看,基于情境教学法的高职民航英语口语教学,将借助于真实的工作情境,实现模拟教学,使学生能提前走入工作岗位、明确工作需求,真正地以岗位需求为导向学习专业英语知识;让高职生能不断丰富专业技能,并基于教学情境完成自我成长和创新发展。
在情境教学模式之下,高职民航英语口语教学的行业特色和专业色彩都将得到凸显,口语教学将充分服务于航空业发展。这一环节可以从教学角度出发,实现学校与企业的直接衔接,推动学生学习与就业的深入连接,让学生能够在多元情境中增强职业素养。开展创新实践,进而培养出优秀专业的民航英语人才。为有效开展以岗位需求为导向的高职英语口语情境教学,高职英语教师需要基于实际教学需求以及教学方法特质,强化教学设计并梳理教学流程,明确教学内容并落实教学要点,进而让教学方法的实用性得到充分保障。
虽然,情境教学法在高职教育中并不罕见,但想要充分发挥情境教学法的实用价值,就必须按照岗位需求导向下的高职民航英语口语教学要求,开展针对性教学设计。在此环节,需要重点关注学情分析、目标设计和内容选取。受到多方面因素影响,口语交际能力已经成为民航企业岗位能力评价中的高权重因素,英语实践能力强的求职者将会拥有更强的竞争力。作为民航事业储备人才的培养摇篮,高职院校必须高度重视英语教学,强调高职民航英语口语培养有效性,保证相关专业的毕业生掌握一口流利的英语,让他们的就业竞争力进一步增强。因此,在开展高职民航英语口语情境教学时,全面提升专业口语水平,确保学生拥有符合岗位需求的口语实践能力和英语专业素养,将成为主要教学目标。
在学情分析方面,民航英语教师需要对学生的现有知识水平以及学习能力进行综合分析;通过全面采集学情信息,掌握学生的专业素养、口语知识运用能力和职业素质,并以岗位需求导向的学生英语实践能力为核心构建学生学情画像,为口语情境教学提供指导。学情分析阶段,高职英语教师需要采用不同的评价指标对学生的真实口语水平和学习能力进行综合评价。比如,采用学习态度、语法知识水平、学习能力、学习动力、口语表述能力、口语交际能力、专用语掌握情况、临场反应能力、跨文化交流能力等指标构建学情分析指标体系。
在内容选择上,高职民航英语教师需要强调教材内容与课外内容的有机融合。实际作业环节,需要强调课程开发,真正以学生为中心,以满足岗位需求、提高学生民航英语口语实践能力为目标,编制口语教学教材。此时,必须充分凸显教材的实用性,教学内容的可操控性以及教学整体的实践性。现阶段各大高职院校所使用的民航英语教材并不完全相同,民航英语口语教学主要依托于《民航英语口语》教材,该教材通俗易懂,实用性极强,与民航地面和空中服务环节相关的英语口语知识被全面覆盖,可充分满足教学需求。为此,高职英语教师应该合理应用该教材。当然,教师也需要依托于课外教学资源做好知识补充,为进一步拓展学生的英语知识面,提升他们的跨文化口语交际能力做好充足准备。
应用情境教学法开展岗位需求导向下高职民航英语口语教学,必须保证教学流程的顺利推进以及教学要点的有效实施。实践中,教师需要通过合理设计情境,帮助学生在丰富情感体验的基础上,开展有效学习,使学生能深度参与教学活动,让他们可以在真实的情境中不断成长。基于此,高职民航英语口语教师应该积极落实以下教学要点,全面提升民航专业生口语实践能力奠定基础。
3.2.1 调动学习积极性
充分调动高职生的学习积极性,可以让他们在参与教学活动的过程中保持高涨热情、实现深度参与。为此,教师所设计的民航英语口语教学情景,需要与学生的实际生活以及未来就业场景息息相关。这样一来,既能够保证情境吸引力,又能够切实帮助学生基于融入情境实现学以致用,使口语情境教学的实践能力培养目标得以实现。
为有效激发学生学习热情,切实调动高职生学习积极性,高职英语教师可通过“情境模拟+角色扮演”方式,引导学生融入课堂教学,使他们能发自内心地主动学习。比如,改造课堂,利用简易道具将课堂打造成机舱、服务台、候机大厅,通过环境改造激发学生的学习热情,使他们顺利融入教学情境,积极参与口语教学活动;利用转换身份式口语接龙,组织学生进行一对一交流,让他们在交流中不断转换角色,进而激发他们的学习兴趣。在此环节,教师也可以积极构建竞赛情境,利用学生的好胜心、胜负欲来激发他们的学习热情。比如,企业内部员工竞赛为主线构建专业知识竞赛情境,将学生之间的知识比赛转换成在职人员的专业能力评比,使学生受到岗位责任感的影响,增强他们的责任心、胜负欲,从而使学生的学习积极性和教学活动参与热情被激发。
3.2.2 创设真实教学情境
从现实角度来看,高职民航英语口语情境教学工作重点在于打造真实情景。只有保证教学情境的真实性和感染力,才能切实发挥情境教学作用。因此,构建民航英语口语教学情境时,需要全面调动学生的多种感官要素,运用现代化教学资源和技术使学生获得身临其境之感。比如,运用多媒体技术以及互联网教学资源,模拟岗位需求打造真实情境,使传统的单向灌输教学转变成双向活动教学,让学生的被动接受转变为主动成长。
实际作业环节,要求英语教师充分利用信息技术,调动多元要素实现真实的工作场景模拟,使学生置身于可靠的教学情境,从而达到学与做的有机结合。比如,利用《空中营救》《快乐飞行》《中国机长》等讲述航空服务的电影构建工作情境,引导学生基于专业英语术语以及口语表达方式实现电影台词的英汉互译,并通过角色扮演、全程朗读等方式带入情境,将虚拟情境转化为教学现实,增强情境的真实感、逼真性;利用多媒体设备,基于图片、视频、动画、音频等元素联动,打造覆盖多重感官的教学情境,基于上述元素还原工作场景,直观展现岗位需求的民航英语口语知识,为提高教学有效性提供保障[3]。对于教师而言,创设真实的情景只是开始,有效运用该情景引导学生将理论知识与实践能力要求相结合,帮助学生在情境中学以致用,才是真正有用的口语教学方法。需要注意的是,为增强情境真实性,教师在打造逼真的工作场景后需要转换师生交流思路,做好角色转变和口语表示方式变化,以免学生“出戏”。
3.2.3 重视岗位工作模拟
情境教学中,实践是最根本的要求,为凸显情境感染力和影响力,让学生以特定角色融入情境参与实践练习无疑是最好的方法。为此,高职民航英语口语教师需要情境教学中,引导学生从不同的视角审视情境和其中的角色,通过轮换式角色扮演,体验和感悟岗位需求,从而有目的性地学习与该岗位工作需求匹配的英语口语知识、锻炼英语口语实践技能。对于教师而言,引导学生正确认知民航事业中的各个工作岗位,掌握岗位需求和英语口语知识至关重要。
实际作业环节,高职教师可采用小组合作教学、任务式教学方法,使其与情境教学深度融合,达到岗位工作模拟、岗位需求展示和定向学习与训练的目的。比如,在充分考虑学生个体差异性以及综合知识水平后,妥善划分学习小组,布置练习题目以及任务并组织学生通过小组合作学习完成口语实践能力训练。此时,教师应该为每一位小组成员分别分配任务,赋予他们不同的职业身份,引导他们按照本职业特质和性质完成英语对话,并在完成一轮对话后角色互换进行下一组练习。这样一来,学生就可通过角色扮演进一步理解各个岗位需求的英语口语知识内容,使民航英语口语学习和训练更具针对性。
3.2.4 加强听说译训练
高职民航英语口语教学中,教师不仅需要重视口语表达和交际能力培养,更应该强调听说互动以及翻译能力培养。只要学生能将民航专业英语知识全部熟记于心,可实现英汉语言模式的无缝切换以及表达内容的转换和衔接,才能真正地提升学生的职业英语口语能力。为此,加强听说译训练十分必要。在情境教学环节,高职英语教师需要以岗位需求为导向,帮助学生全面掌握工作所需的各项专业英语知识,夯实他们的知识基础,让高职民航专业学生拥有从容应对工作场景中的各类问题的底气[4]。在此环节,需要先帮助学生熟悉工作内容,掌握必备的专业知识。比如,组织学生加强专业词汇学习,引导学生重点背诵和运用与民航服务相关的专业英语词汇、词组、句型,从而提升口语知识储备,为提升口语实践能力奠定基础。学生应积累专业词汇,比如航班行程时刻表(Flight Schedule)、常旅客计划(frequent flyerprogram)、航班号码(flight number)、安全检查(safety check)等。为切实锻炼学生的听说译能力,教师可在采用听力训练、口语交际训练以及翻译训练等专项训练方式开展教学。实践中,需将专项训练巧妙地融入情境教学,让学生在感知、体悟情境的情况下参与相关训练。
为有效保障需求导向下的高职民航英语口语情境教学质量,必须建立健全质量保障体系。此时,应重点关注两个方面,其一是教师;其二是学生。在教师保障环节,高职院校应优化民航英语教师培养,以提高教师情境教学法运用能力和增强教师在岗位需求导向下的口语教学水平为目标,开展教师培训,让高职民航英语教师的执教能力得到切实增强。比如,组织英语教师参与专项培训,以情境教学法应用、职业英语口语教学、就业能力培养、学习心理引导等内容为核心,开展主题式培训;重视备课与教研,充分发挥教研组作用,加强校内外教师交流互动和经验分享,使教师能基于自我学习、成长探索出更适用的情境教学策略;强调教师思维引导,重视师风师德培养,以全面提升教师责任感、坚定教师职业信仰、增强教师实践能力为目标加强思想教育;强调教师个人魅力培育,使教师形成独特的教学风格,建立能够有效吸引学生的工作模式,从而利用教师个人魅力为情境教学法的有效运用提供保障[5]。在学生保障方面,高职院校应该通过校园文化建设、学生思想引导等手段,增强学生的学习热情和参与性,引导学生积极配合教师、主动参与情境构建和职业情境模拟训练,在实训中着力提升自身的口语实践能力。当然,在学生保障方面也应该重视良好学习习惯培养和学习氛围营造。
综上所述,岗位需求导向下基于情境教学法开展高职民航英语口语教学最为适用;该方法的有效运用可以为切实提高高职生英语口语水平与增强民航专业高职生就业能力提供保障。在实践工作中,高职民航英语口语情境教学,应该重视学情分析与教学设计,加强全过程教学管理和质量控制,通过优化情境创设提高教学质量。